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Stavolta gli involtini non li cuocio: li faccio di lattuga, leggeri e cremosissimi

Oggi non accendo il forno: gli involtini li faccio di lattuga, leggeri e delicati, ma anche cremosissimi. Se, come me, avete avuto una giornata piena di impegni e vi mancano tempo ed energia per [...]

tags : ricetta grammi lattuga formaggio prosciutto ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Stamattina pane e burro? Con la mia confettura di prugne diventa una goduria da leccarsi le dita

Confettura di prugne: morbida e dolce al punto giusto, pronta da spalmare su pane, croissant o persino per farcire dolci, semplice da fare e super soddisfacente. Se sei come me e ami spalmare al [...]

tags : succo fuoco prugne dolci burro pere mele pane frutta mescola
da 2 ore su:
ricetta frutta verdura dolci

Mischio kiwi e latte e i piccoli di casa corrono in cucina: a questo frullato goloso è impossibile dire di no

Mi sentono azionare il frullatore e corrono in cucina: i piccoli di casa non resistono a questo frullato goloso di kiwi. Ti capita mai di non avere idee su cosa servire ai tuoi bimbi per [...]

tags : frutta latte cocco kiwi banana grammi zucchero biscotto classico ricetta
da 3 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta con le lenticchie, ma con l’ingrediente segreto della nonna

Una cosa che, negli anni, ho sempre invidiato a mia nonna è la preparazione della pasta alle lenticchie: finalmente, però, mi ha rivelato qual è il suo segreto per farle diventare quasi [...]

tags : pentola ricetta pomodori cottura lenticchie ingredienti
da 5 ore su:
ricetta frutta verdura

Faccio felici tutti con i carciofi al gratin: l’aroma invade tutta la casa, ho già l’acquolina in bocca

Il profumo che esce dal forno fa venire l’acquolina in bocca: con i carciofi al gratin oggi faccio felici tutti. Sì, è vero: pulire i carciofi è una faticaccia, ma sono così saporiti in [...]

tags : pecorino grammi pulire ricetta forno pomodori mozzarella carciofi ingredienti
da 6 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Meglio di qualsiasi stuzzichino al bar: ecco come preparo io i Crostini Caldi con Stracchino e Prosciutto Cotto a casa

Crostini Caldi con Stracchino e Prosciutto Cotto, un manicaretto sfizioso da servire prima di un pranzo o di una cena per deliziare tutti con grande semplicità. Crostini Caldi con Stracchino e [...]

tags : bianco ricetta panino forno mica torta piastra padella stracchino sciogliere
da 7 ore su:
ricetta pane pasta riso formaggi

FRITTOLE SARDE

 E' arrivato quel momento dell'anno in cui provo un dessert di carnevale fritto, cambiando ogni anno. Memore di un viaggio in Sardegna un po' di anni fa e di una buona e grandissima [...]

tags : grammi fritto ricetta farina birra kg latte lievito dessert mescolate
da 12 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pane integrale a lunga lievitazione, cotto in pentola

Pane integrale a lunga lievitazione, cotto in pentolaIl paradosso, cari lettori, sapete qual é? E' che personalmente ho sempre mangiato pochissimo pane. Da ragazza mi piacevano molto i panini [...]

tags : farina verdure lievito forno birra pizza pane filetto pentola ingredienti
da 12 ore su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Stanchi della solita pasta? La mia Carbonara alla Casalinga è il mio ‘abbraccio’ preferito dopo una giornata storta

Una bella Carbonara alla Casalinga ed i problemi resteranno al di fuori della cucina. Perfetta per il pranzo di oggi, o per quello di domani, ti sta aspettando bella calda e gustosa. Carbonara [...]

tags : pecorino salmone pentola ricetta mescola grana fuoco vapore padella trentina
da 13 ore su:
ricetta formaggi carne e pesce

Vellutata alla vecchia maniera, la ricetta per renderla cremosa in modo perfetta

Preparare la vellutata di funghi richiede attenzione, così da evitare errori grossolani e passaggi inutili… infatti, con questa ricetta puoi riuscirci in poco tempo e ottenere risultati [...]

tags : ricette funghi brodo fibre ricetta pentola champignon mescolando cottura italiana
dal 17 February 2026 su:
ricetta frutta verdura

Cremosa e delicata, con la pasta allo yogurt il pranzo è pronto in un quarto d’ora: divina

Pochi minuti e una manciata di ingredienti: con la pasta allo yogurt il pranzo lo prepari al volo, cremosissimo. Se c’è una ricetta che ti salva all’ultimo momento e ruba giusto il tempo [...]

tags : dolci fuoco burro panna sugo bianco grammi padella mescolare pentola
dal 17 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Spreco alimentare in calo, ma non per tutti: cosa racconta il rapporto Waste Watcher 2026

In occasione della 13ª Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, che ricorre ogni anno il 5 febbraio, la campagna pubblica Spreco Zero ha diffuso il nuovo rapporto [...]

tags : aglio dieta frutta grammi cipolle servizi alimentare
dal 17 February 2026 su:
frutta verdura ricetta

Gnocchi di Patate, falli così per averli croccanti fuori e burrosi dentro

Gli Gnocchi di Patate croccanti e con un bel sentore di burro sembreranno usciti fuori dalla cucina di un ristorante dove non si paga molto. Invece costano poco e li fai tu. Gnocchi di Patate [...]

tags : fuoco forno vapore burro secco kg sugo ricetta saltare sciogliere
dal 17 February 2026 su:
ricetta vino formaggi

Hai fame adesso? Queste cene ti salvano la serata in meno di 20 minuti

Con questi piatti veloci in meno di 20 minuti sei a tavola senza stress e senza rinunciare al gusto, la cena così non è mai stata più gustosa. Dopo una lunga giornata con mille cose da fare, [...]

tags : rosato forno fuoco latte salato maiale mescola ricette succo verdure
dal 16 February 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Altro che i classici, i pancake al caffè sono di un altro livello: già il profumo ti tira giù dal letto

Se i classici pancake vi fanno gola, aspettate di provare quelli al caffè: sono proprio di un altro livello, golosi e profumati, ti fanno saltare giù dal letto. In molte case nostrane, oggi, i [...]

tags : farina grammi latte dolci burro ricetta lievito zucchero italiana padella
dal 16 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cerchi un’alternativa golosa alla solita parmigiana? Con patate prosciutto e provola ti consoli

Parmigiana di patate: morbida, filante ed irresistibile, un piatto al forno facile da fare che conquista tutti anche chi non ama le verdure. Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con qualcosa di [...]

tags : ricetta verdure provola mescola farina burro latte forno tagliare cottura
dal 16 February 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

A Carnevale ogni scherzo vale, ma sulle lasagne non scherzo mica: questa bolognese spacca!

Lasagne alla bolognese: ricche, cremose e piene di sapore, perfette per il pranzo di Carnevale o ogni volta che vuoi una pasta al forno che faccia felice tutti. Se c’è una cosa che non [...]

tags : forno farina bianco ricette latte burro mica sugo secco manzo
dal 16 February 2026 su:
ricetta formaggi alcolici

Profumo di casa in 15′: la versione definitiva dei Ravioli al Sugo e Parmigiano

I Ravioli al Sugo e Parmigiano sono pronti in poco tempo e ti garantiranno un pranzo da favola, meglio persino di lasagne e cannelloni. Ravioli al Sugo e Parmigiano, niente di meglio a pranzo, [...]

tags : fuoco bianco ravioli punta aglio sugo sala ricetta padella formaggio
dal 16 February 2026 su:
ricetta formaggi dolci

Dopo quello alla siciliana il pesto lo faccio al limone: sì, lo preparo a casa, niente da invidiare a quello comprato

Se siete amanti dei sughi pronti questa ricetta dovete assaggiarla: oggi facciamo il pesto di limone a casa, vellutato e profumato, non ha niente da invidiare a quello comprato. Quante volte un [...]

tags : limoni succo aglio sugo grammi ricetta siciliana dessert ricotta ingredienti
dal 16 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cremoso, dolce e pronto quando serve: il latte condensato ormai non lo compro è più buono il mio

Latte condensato fatto in casa: goloso, cremoso e pronto in pochi minuti, perfetto per dolci, dessert e ogni ricetta che richiede quel tocco zuccheroso e vellutato. Fare il latte condensato in [...]

tags : latte fuoco dolci burro mais gelati ricette zucchero chiacchiere dessert
dal 16 February 2026 su:
ricetta dolci locali

Con le uova in camicia ogni morso è un’esplosione di cremosità: economiche e saporite

Le uova in camicia sono la ricetta facile e veloce che sorprende ad ogni morso: esplosione di cremosità in poche mosse. Se non le avete mai provate vi state perdendo un capolavoro. Sì, parlo [...]

tags : ricette grammi bianco fuoco ricetta pentola ingredienti formaggio contorni temperatura
dal 16 February 2026 su:
ricetta alcolici formaggi

Usi solo una ciotola per l’impasto, dopo 20 minuti di cottura in forno sarà già pronta!

Il tempo gioca un ruolo fondamentale nella preparazione di numerose pietanze: questa ti permetterà di risparmiare considerevolmente sotto molteplici punti di vista. Pronta in pochi minuti, [...]

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dal 16 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso

Orecchiette pugliesi con crema di broccoli e ricotta

Puntuale ecco il nostro appuntamento con la rubrica "La pasta è magia". Per l'occasione oggi vi propongo queste orecchiette pugliesi con una delicata crema di broccoli e ricotta. La presenza [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso carote ricette forno dolci rapa penne speck refosco ricotta
dal 16 February 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Carbonara, sì, ma non la classica: la facciamo col salmone, sentirai che squisitezza

Scordati della solita carbonara: oggi la facciamo di salmone, una vera squisitezza che fa leccare i baffi. Gli amanti dei piatti tradizionali mi perdoneranno, ma oggi non ho resistito: dovevo [...]

tags : ricetta grammi forno fuoco salmone pentola affumicato cottura padella ingredienti
dal 16 February 2026 su:
ricetta carne e pesce

Fettuccine Panna e Pancetta, la ricetta del buonumore che raddrizza ogni giornata storta

Le Fettuccine Panna e Pancetta valgono una Carbonara, e le cucini procedendo in maniera anche più semplice. Come gusto siamo lì, preparale per il pranzo di oggi. Fettuccine Panna e Pancetta, [...]

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dal 16 February 2026 su:
ricetta carne e pesce dolci