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Preparare la Nutella in casa non è mai stato così semplice, questa volta però seguiremo una ricetta davvero facile e soprattutto senza nocciole. Riusciremo a ottenere una crema super [...]
Ti avanza del pangrattato? Usalo così e rivoluziona la tua pasta con gli spaghetti aglio, olio, alici e pangrattato croccante, un piatto pronto in dieci minuti. Spaghetti aglio, olio, alici e [...]
Sono così golosa che ho sempre voglia di sgranocchiare due biscotti: oggi li ho fatti al cioccolato, ma li ho resi anche profumatissimi, stai a vedere. Non so voi, ma per quanto mi riguarda è [...]
Lo sai che il cavolfiore fatto coì è molto buono che tutti penseranno che si tratti di altro, un piatto da chef con pochi euro. Oggi ti propongo la ricetta del cavolfiore gourmet che non ti [...]
Pane con i semi di lino: la ricetta della nutrizionista che fa bene sia alla linea che alla salute. Il procedimento passo passo. I semi di lino sono un ingrediente sano e genuino, che tutti noi [...]
L’imposizione dei maxi-dazi sull’importazione di pasta italiana verso gli Stati Uniti è tutt’altro che assodata o definitiva ma, comprensibilmente, sia le aziende direttamente interessate [...]
La focaccia a casa mia è una sorta di tradizione, la facciamo almeno una volta a settimana: mica la solita, io la faccio con le cipolle caramellate e non ha rivali, il profumo è spaziale! Casa [...]
Questo si che è un dolce, soffice e irresistibile, ti bastano 2 ingredienti speciale e lascerai tutti di stucco, prova la mia ricetta! La torta che ti sto per suggerire si prepara con la farina [...]
Se non vuoi avere problemi all’apparato respiratorio, mangia tanta frutta. Soprattutto se i tuoi polmoni sono esposti ad una specifica condizione negativa. Mangiare frutta fa bene alla [...]
Un morso della schiacciata all’uva di Anna Moroni e voli in Paradiso: ricetta semplicissima, perfetta per le giornate autunnali. Se hai voglia di uno spuntino perfetto per la stagione [...]
Baguette ai cereali preparate con la biga Queste baguette profumano di gioia, di lago, di vacanze, di sole, di giornate liete e leggere. Giornate trascorse passeggiando, preparando tantissimi [...]
Primo piatto originale: gnocchi di ceci con crema di peperoni arrostiti e feta, e la gente crederà che anche tu abbia vinto una stella Michelin. Gnocchi di ceci con crema di peperoni arrostiti [...]
Dopo un anno torno su questi schermi con una ricetta spettacolare! Profumata, soffice e irresistibile con questo ripieno alla cannella, una bellissima ( almeno per me 😜) alternativa ai [...]
Sono già pronta per la stagione invernale con il tortino dal cuore caldo: tutte le settimane non manca mai sulla mia tavola come dessert. Nel corso degli anni ho avuto modo di provare diverse [...]
Altro che tisana. La scienza ha scoperto cosa mangiare per addormentarsi prima. C’è un rimedio naturale e gustoso per dormire meglio, ne basta una manciata al giorno. I problemi del sonno [...]
Ogni anno quando arriva l’autunno mia suocera tira fuori dal forno una torta alle mele: può tenersela, io faccio quella agli agrumi e il profumo si sente fino in strada, insuperabile. [...]
Ti presento la versione gourmet e rivisitata di un classico primo piatto, mia nonna ha sempre una marcia in più. Mia nonna è una campionessa in cucina, sa sempre come prendere per la gola [...]
La mia zuppetta di ceci detox originaria della cucina ligure è un vero toccasana per la salute: piatto povera che vale oro. Vuoi portare in tavola un piatto gustoso e genuino, perfetto per i [...]
Nel panorama della mixology, i prezzi elevati dei cocktail si dividono spesso in due categorie distinte: quelli apparentemente ingiustificati e quelli che cercano attivamente di validare il loro [...]
di Emanuela Sorrentino La cotoletta milanese orecchio d’elefante in salsa napoletana. La versione partenopea – cotoletta di suino da 600 grammi con patate, pomodorini e mayo – sta [...]
Rallenta e respira: per preparare un primo capolavoro di gusto di basta unire questa crema al guanciale, viene fuori una vera opera d’arte. Ma chi lo dice che quando si va di fretta a [...]
Secondo piatto ma anche cena della domenica, antipasto rustico o piatto unico leggero: con questi tortini fatti con soli 3 ingredienti soddisferai il tuo palato con tanto gusto. A volte le [...]
Riso con funghi shiitake e pleurotus entrambi dalla consistenza carnosa, profumati al timo che con i funghi è l’erba aromatica che mi piace di più.Ingredienti:380 di riso Carnaroli250 g di [...]
Porta in tavola il gateau di patate di Ida Di Filippo: la ricetta tipica della tradizione campana, con un tocco segreto. Ida Di Filippo, per chi ancora non la conoscesse, è la bravissima e [...]
Una ricetta semplice anche se effettivamente non vi è nulla da creare ma solo assemblare un piatto che sa di buono e che conquisterà tutti.BURRATA E ZUCCA GRIGLIATA1 burratina a testa6 [...]
