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Mi piace molto la batata con polpa arancione che ha un gusto tra la patata, la zucca e la castagna; ho pensato di farci dei burger aggiungendo dei fagioli borlotti. I burger l’ho abbinati con [...]
Insalata di cavolo cappuccio e rapanelli con olio aromatico Anche quando ero onnivora e la carne la mangiavo con mucho gusto, pensavo che un piatto senza verdure era un piatto povero, privo di [...]
Questa torta è diventata famosa proprio grazie a Mazzini, che ha fatto la storia d'Italia ma di sicuro era un gran golosone in fatto di dolci e scrisse la ricetta in una lettera [...]
Ottobre è il periodo delle castagne ed esistono diversi modi per cucinarle: Antonino Cannavacciuolo ci rivela come prepararle ‘a modo suo’, deliziose! Durante i mesi autunnali, [...]
Una zuppa toscana che si prepara in modo semplicissimo e garantisce tanto nutrimento e gusto: è a basso costo, sostanziosa e buonissima. Questo piatto fa parte della tradizione della cucina [...]
Super healthy, senza zucchero, profumati e invitanti: i biscotti con mela e avena sono ottimi fin dalla colazione. Dolci ma non troppo, i biscotti con mela e avena sono leggeri, golosi e si [...]
La Nutella fatta in casa: come realizzarla con le proprie mani in poche semplici mosse. Si risparmia ed è buonissima. “Come sarebbe il mondo senza Nutella!” è lo slogan dello [...]
Hai mai sentito parlare della pasta dell’Università? È una ricetta così facile e veloce che la puoi preparare ogni giorni in 5 minuti! Non tutti la conoscono, eppure la pasta [...]
Altro che merluzzo in umido: con le braciole messinesi di pesce farai un vero figurone! La ricetta sfiziosa che conquista tutti. Per cucinare il pesce non serve essere degli chef professionisti. [...]
Il Ministero della salute ha provveduto ad un richiamo alimentare: si tratta di un lotto di pesto, ecco qual è il lotto interessato. Sul sito del Ministero della salute è stata pubblicata [...]
Spaghetti buoni e cremosi con zucca e gorgonzola: la ricetta di Giallo Zafferano per fare bella figura davanti agli ospiti, da non perdere! Se stai cercando un’idea sfiziosa e diversa dal [...]
Iniziano con una base di biscotti al burro di arachidi e cioccolato fondente che è così morbida e gommosa. Sono fatti con cacao nero in polvere per renderli ancora più scuri e inquietanti. [...]
Ricetta super economica e buonissima: gli gnocchi di pane. Si fanno con pochi semplici ingredienti, in poche mosse e sono gustosissimi. Sono squisiti e si realizzano in modo davvero economico. [...]
215 g farina Verna tipo 1135 g farina W320220 g acqua2,5 g lievito di birra Mastro Fornaio3,5 g zucchero3,5 g salesemi di sesamo, zucca e girasolesemola di grano per infarinareVersare le [...]
Polenta con funghi e salsiccia, il piatto unico ricco e nutriente che potete realizzare in poche mosse seguendo la nostra ricetta facile. Con il freddo che arriva bisogna portare in tavola dei [...]
Il ketchup è un alimento largamente consumato, ma in molti si chiedono se vada conservato in frigo o fuori: ecco la risposta definitiva al dubbio che ti assale. Il ketchup è sicuramente una [...]
È la base di molte preparazioni: il brodo serve in tante diverse ricette e può essere vegetale o di carne e di pollo. Ecco come realizzarlo. Che sia da assaporare come condimento protagonista, [...]
Si può realizzare una cena per 3 persone spendendo solo 3 euro: è davvero possibile con questa ricetta che è anche super facile e gustosa. In cerca di idee economiche per mangiare bene e [...]
Ma quanto è golosa la zucca? Tanto, soprattutto perché lega con molti ingredienti, risolvendo pranzi e cene improvvise. Questa è una ricetta facile, dal sapore autunnale, che stupirà i [...]
Super gustose, le barchette di patate sono un ricco contorno ma anche un secondo piatto e piacciono a tutti con questa ricetta squisita. Non le solite patate al forno: se vogliamo portare in [...]
LISTA INGREDIENTI: TORTA AL CACAO 270 g di farina 00 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaino di sale 96 g di cacao nero in polvere 180 g di espresso al cioccolato svizzero 225 g di olio [...]
Tutta la bontà della cioccolata calda ma in una versione diversa da quella classica. È semplicemente divina, piace a tutti, adulti e bambini. In autunno e in inverno è perfetta: la cioccolata [...]
Sapete che con i funghi porcini è possibile fare una tiramisù dal sapore indimenticabile? Vi sveliamo la ricetta di un grande chef, provatela! Anche voi potete trasformarvi in uno chef [...]
Il riso alla monzese è una specialità lombarda buona quanto il più famoso risotto alla milanese: perfetto nelle stagioni fredde, è una squisitezza. Sapore intenso ed avvolgente, un colore [...]
Non tutti sono a conoscenza delle reali differenze che ci sono tra uova marroni e bianche: di seguito vi sveliamo una volta e per tutte quali sono. In molti si chiedono quale sia la reale [...]
