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“La dieta su misura”: quali sono gli alimenti giusti o sbagliati per noi?

“La dieta su misura”: quali sono gli alimenti giusti o sbagliati per noi?

Ne avete provate parecchie. Mele, minestrone, sette giorni, dissociata… Risultati? Ehm, modesti. Ma tanto è già tempo di passare alla nuova dieta che promette di riuscire dove le altre [...]

tags : banane gelato pane dieta mele pizza ricette pomodori minestrone cioccolato
dal 29 May 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

Un secondo perfetto? Le cosce di pollo marinate agli agrumi

Un buon piatto di cosce di pollo marinate agli agrumi per deliziare il palato! Il tempo necessario per la preparazione di questo gustoso piatto verrà ripagato al momento dell’assaggio! [...]

tags : fuoco limoni funghi succo pollo bio punta glutine ricetta alimentare
dal 29 May 2018 su:
ricetta carne e pesce
Povertà alimentari, povertà culturali

Povertà alimentari, povertà culturali

Indice   Recentemente abbiamo parlato di povertà alimentare in Italia e si è acceso un ampio e interessante dibattito. Lo riprendo commentando un recente articolo apparso su Il Post che [...]

tags : calorie alimentare
dal 29 May 2018 su:
Allarme Ispra e Arpa: pesticidi in quasi il 70% delle acque di superficie

Allarme Ispra e Arpa: pesticidi in quasi il 70% delle acque di superficie

Indice   Pesticidi nelle acque: quali conseguenze sulla salute? L’ultimo rapporto sui pesticidi nelle acque, a cura dell’Istituto superiore per la protezione e la ricerca ambientale [...]

tags : reale punti toscana superiore fitofarmaci alimentare agricoltura biologica
dal 29 May 2018 su:
carne e pesce
Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio

Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio

Dilemma del giorno: è più Roma che si milanizza o invece è Milano a romanizzarsi. Di certo, entrambe giapponeggiano. È di nuovo quel giorno della settimana in cui voialtri, arcistufi della [...]

tags : soia pugliese tofu prugne salsa dolci birra romana maiale ricette
dal 27 May 2018 su:
ricetta locali carne e pesce

Yakult Italia si impegna nel contrastare le #Fake News sull’Alimentazione

 Un’alimentazione sana e apportatrice di  benessere, abbinata ad uno stile di vita corretto, è la mission su cui  si basa da oltre 80 anni il lavoro di  Yakult Italia.  Per questo [...]

tags : glutine proteine alimentare nutrizione giapponese
dal 26 May 2018 su:
cucina internazionale

Piadina di spirulina con crema spalmabile, kiwi e melograno

Ecco un alimento della tradizione rivisto in chiave inedita: la piadina di spirulina con crema spalmabile La piadina, o piada, è il ‘pane’ dei romagnoli, illustri poeti della cucina [...]

tags : banane farina ricette pandoro forno punta kiwi ceci piada ricetta
dal 26 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Street Food Fest: Catania ha battuto ogni record

Street Food Fest: Catania ha battuto ogni record

Duecentosessanta chili di arrosticini abbruzzesi, ottocento di salsiccia, duecento di gnocco fritto e tigelle, oltre seicento di pesce fritto, quattrocento di sarde a beccafico, seicento di ali [...]

tags : gnocco fritto grammo gnocco burro pollo kg chili fritto lievito alimentare
dal 25 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il Buonappetito: Iasciamo fare il pane ai panettieri

Qualche anno fa a un certo punto è partita la moda di fare tutto in casa: di piantare i pomodori sul balcone, di lasciare fermentare robe marroni in serre domestiche, di produrre, soprattutto, [...]

tags : bosco pane marroni lievito pagnotte pomodori alimentare
dal 25 May 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura alcolici

Al tour delle Virtù Teramane, una pasta speciale e il Progetto MIT

Tutta la bontà tutta della pasta alla farina di canapa… Parlando delle Virtù Teramane, non posso fare a meno di pensare alla pasta alla farina di canapa: è stata presentata durante [...]

tags : cantina punta punti bio farina glutine ristorante alimentare colline teramane anatra
dal 24 May 2018 su:
locali carne e pesce

Franco Pepe alle Strade della Mozzarella lancia il menu funzionale della Dieta Mediterranea!

di Franco Pepe Il progetto Pepe in Grani – menù funzionale si pone l’obiettivo di sdoganare la pizza da quell’idea propria dell’immaginario collettivo che la vede come uno “strappo [...]

tags : pizza menu dieta pane alimentare mozzarella
dal 24 May 2018 su:
locali pane e pizza

Stop alla scritta “da consumarsi preferibilmente entro” per ridurre gli sprechi

Niente più etichetta di scadenza sulla frutta e verdura dei supermercati Tesco, nel Regno Unito. La catena di supermercati britannica ha infatti deciso di eliminare la dicitura “da [...]

tags : frutta inglese britannica
dal 24 May 2018 su:
cucina internazionale frutta verdura

Quanto è sana l’alimentazione di tuo figlio? Scoprilo con il nostro test

“Mio figlio mangia abbastanza verdura?” oppure “possiamo dargli quella merendina o lo stiamo viziando?” I genitori sanno bene come queste domande, e molte altre sulla sulla salute e [...]

tags : frutta verdure dolci pollo dieta saltare proteine condimento ministeriale nutrizione
dal 23 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura

Pizza con asparagi e uovo , una preparazione gustosa

Cosa c’è di speciale nella pizza con asparagi e uovo? La pizza piace praticamente a tutti e oggi voglio proporvene una senza glutine e senza lattosio: la pizza con asparagi e uovo. È una [...]

tags : bufala glutine ricetta farina forno ceci pizza fibre risotto terrina
dal 23 May 2018 su:
ricetta formaggi

Muffin con farina di teff: un dolce leggero e sfizioso

Volete assaporare un dolce leggero e sfizioso? I muffin con farina di teff sono la scelta ideale! I muffin con farina di teff sono dei dolcetti soffici e deliziosi, caratterizzati da un aroma [...]

tags : succo dolci latte forno frutta torta cocco mele riso mais
dal 22 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Fermate il futuro

Fermate il futuro

Indice   Anche se ho una certa età, non ho nostalgia del passato. Sono curioso del cammino dell’umanità, non mi fanno paura i cambiamenti, continuo a guardare avanti anche se a volte [...]

tags : vapore calorie paradiso alimentare internazionale
dal 22 May 2018 su:
ricetta dolci

Piselli: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Piselli: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. 21I piselli sono, insieme ai fagioli, tra i legumi più consumati nella dieta mediterranea. [...]

tags : dieta secco ceci fave lupini ricette alimentare fagioli piselli lenticchie
dal 21 May 2018 su:
frutta verdura vino
Frutta e verdura confezionata, in Italia i consumi crescono dell’11%

Frutta e verdura confezionata, in Italia i consumi crescono dell’11%

Indice   Sono passati quasi sei mesi dall’introduzione in tutti i supermercati dell’obbligo di acquistare frutta e verdura in sacchetti biodegradabili a pagamento. Questo vincolo, [...]

tags : servizi frutta pesci reale verdure ortaggi alimentare melanzane pomodori zucchine
dal 21 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Marmellata Zuegg per fare il pieno di leggerezza e naturalità !

  Zuegg grazie all’attento ascolto dei consumatori e dell’analisi delle moderne preferenze alimentari, grazie al coinvolgimento della Professoressa Evelina Flachi – [...]

tags : albicocche frutta pesche glutine riserva vegano vegana fibre dieta bosco
dal 18 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
Conservare l’olio d’oliva in casa, i consigli per mantenere gusto e proprietà

Conservare l’olio d’oliva in casa, i consigli per mantenere gusto e proprietà

Indice   L’olio d’oliva extravergine, oltre a distinguersi per il grande valore gastronomico e salutistico, accusa una certa fragilità, essendo facilmente soggetto al deterioramento. [...]

tags : grammi olive naturale superiore alimentare temperatura
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura

W. K. Kellogg, il nuovo brand di cereali che prende il nome dal fondatore dell’azienda

Nasce W. K. Kellogg, il nuovo brand di cereali che prende il nome dal fondatore dell’azienda famosa in tutto il mondo per i suoi fiocchi di cereali, che vengono oggi declinati in [...]

tags : latte frutta zucca punti bio fibre segale servizi alimentare nutrizione
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
Il boom del franchising italiano del food: 10 mila posti di lavoro e 300 punti vendita

Il boom del franchising italiano del food: 10 mila posti di lavoro e 300 punti vendita

Indice   Il boom del franchising italiano sembra non arrestarsi. Il Rapporto annuale di Confimprese per il 2018 evidenzia un andamento positivo per quanto riguarda numeri di aperture, [...]

tags : campana toscana bistrot griglia esteri punta bio sala punti spagnola
dal 16 May 2018 su:
locali ricetta cucina internazionale

A Cibus Vitavigor celebra i 60 anni del “Super Grissin de Milan”

Una storia lunga 60 anni ha portato Vitavigor dal forno del nonno Giuseppe a Cibus,  Salone Internazionale dell’Alimentazione,  I grissini Vitavigor, famosi nel mondo per qualità e [...]

tags : forno parma ogm ricette milanese ingredienti alimentare grissino internazionale
dal 14 May 2018 su:
ricetta carne e pesce
Filiera cerealicola italiana e accordo sul grano biologico: dal Cibus intervista al Gruppo Casillo

Filiera cerealicola italiana e accordo sul grano biologico: dal Cibus intervista al Gruppo Casillo

Indice “Welcome to Foodland” questo lo slogan di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione che si è tenuto alle Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio. Ed è proprio in un summit di [...]

tags : grano parma dieta punti riso chili farina salumi alimentare internazionale
dal 14 May 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce
Imballaggi plastici, in arrivo una direttiva europea sull’acqua in bottiglie?

Imballaggi plastici, in arrivo una direttiva europea sull’acqua in bottiglie?

Indice   La sensibilità della Commissione Europea sul tema dell’impatto ambientale del consumo di plastica, anche in ambito alimentare, non è una novità: l’obiettivo che si è [...]

tags : punta stampa indiana coperto alimentare
dal 14 May 2018 su:
carne e pesce vino cucina internazionale