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Con lenticchie e patate ci preparo una zuppa deliziosa che mi scalda più dei termosifoni: in inverno è la mia migliore alleata. Lo so, sarò strana, ma preferisco di gran lunga l’inverno [...]
Il rotolo di pasta sfoglia con melanzane, provola e prosciutto crudo è una ricetta semplice e irresistibile, che preparo spesso a cena quando vuoi lasciare tutti a bocca aperta. Non è [...]
Eccoci con la prima uscita dell'anno della rubrica Vista in Rivista, siccome le temperature sono davvero basse, ho pensato di proporre un piatto caldo, una crema, qualcosa che scalda il [...]
L'articolo Polpette di cavolfiore e patate proviene da Ricette della Nonna. Le polpette di cavolfiore e patate sono una di quelle ricette furbe e rassicuranti che mettono tutti d’accordo, [...]
Primo appuntamento dell'anno con le amiche di "vista in rivista". Per iniziare vi propongo una ricetta leggera e disintossicante, che è quello che ci vuole dopo i bagordi di queste [...]
Le spirali di sfoglia con speck e brie rappresentano un modo perfetto per unire eleganza ed originalità a tanto gusto. Ogni antipasto od aperitivo sarà una vera festa con questi manicaretti. [...]
I pancake banana e avena sono la colazione che volevi: facilissima da preparare, ricca di gusto ed anche di nutrienti. Perfetta da preparare oggi stesso. Pancake banana e avena, pensa alla [...]
Non sbagliare più: conservare la carne senza sprecarla è possibile seguendo alcuni trucchi pratici per frigo e freezer che mantengono freschezza e sicurezza! Quando torni a casa con la spesa e [...]
Il classico banana bread è una delizia, ma la versione al cacao spacca davvero: così è più goloso che mai, a prova di bimbi. Il banana bread è un dolce saporito e sfizioso che faccio spesso [...]
Passatelli romagnoli morbidi e profumati in brodo di carne: una tradizione romagnola semplice e irresistibile pronta in pochi minuti per tutta la famiglia. Quando preparo i passatelli romagnoli [...]
Grolla dell’amicizia, una calda e aromatica bontà composta da caffè, spezie e alcolici: tradizione valdostana pronta in pochi minuti, perfetta da gustare in compagnia. Non c’è [...]
Con il salmone al cartoccio con agrumi e finocchi hai una pietanza tanto ricca di gusto quanto utile per farti stare leggero facendo il pieno di nutrienti. Salmone al cartoccio con agrumi e [...]
Scordati le patate, fritti prova i peperoni: ti basta un solo ingrediente e tanto condimento per il contorno più sfizioso di sempre. Di sicuro anche a casa vostra non mancano mai le patate [...]
French toast: la colazione da hotel morbida e gustosa ma fatta comodamente in pigiama a casa tua, per un buongiorno perfetto! Non serve alzarsi presto per sentirsi in un hotel di lusso. Basta un [...]
I cantucci toscani alle mandorle sono uno dei biscotti più iconici e amati della tradizione dolciaria italiana. Croccanti, profumati e dorati, nascono da ingredienti semplici e da una [...]
A colazione faccio le sfogliatine alle mele e noci, morbide e un po’ croccanti, risolvo la colazione in quattro e quattr’otto, che ricetta geniale. Oggi ti voglio proporre la ricetta [...]
L'articolo Pesto di broccoli proviene da Ricette della Nonna. Il pesto di broccoli è una preparazione semplice e intelligente che nasce dal desiderio di trasformare una verdura comune in una [...]
Ma quale solita pasta al tonno: prova la versione con le cipolle, ha tutto un altro sapore. Anche tu, come me, quando sai di fretta per pranzo cucini la pasta al tonno? Estate o inverno che sia, [...]
L’insalata di verdure mista è la cena che desidero, quando rientro sempre tardi da lavoro, così mangio sano e nulla di confezionato, che bontà. L’insalata mista di verdure che ti [...]
La pasta con mollica ed acciughe è buonissima e molto semplice e veloce da preparare, consigliatissima per quando vuoi fare presto in cucina quando c’è da cucinare il pranzo. Pasta con [...]
Le Polpette di San Paolo Apostolo sono un piatto tipico di Aversa, preparate per le ricorrenza del Santo, con carne, pane, uvetta e pinoli. Buongiorno amici ed amiche, eccoci qui, dopo [...]
Le Alpi slovene hanno un modo rinfrancante di accoglierti: aria fresca che profuma di bosco, mucche sonnacchiose che ti guardano dai pascoli a bordo strada e verde ovunque, declinato in mille [...]
Si dovrebbe seguire un regime molto sobrio e austero ma come si fa a resistere ad un biscottino a colazione?...e poi qui facciamo il pieno di vitamine!BISCOTTINI ALL'ARANCIA250 g farina125 g [...]
Il budino al cioccolato della nonna è un dolcetto di semplicissima preparazione, che solo la nonna riusciva a creare al meglio. Come lo faceva lei nessuno, questa è la ricetta classica. Budino [...]
Le nonne non me ne vogliano, ma ne ho abbastanza della torta di mele: oggi faccio quella pere e cioccolato ed è subito gara per l’ultima fetta. I dolci alla frutta sono una delizia senza [...]
