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Halloween, ricette veloci: 8 idee per il dolcetto o scherzetto

Non c’è Halloween senza il Trick or Treat, ovvero il dolcetto o scherzetto: l’usanza di girare con i bimbi casa per casa a fare la fatidica domanda, che porta ad ottenere sempre il [...]

tags : dolcetto forno burro frutta banane torta zucca mele riso noce
dal 31 October 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

Ricetta cheessecake alla zucca di Halloween, un dolce facile con l’ortaggio del momento

La cheesecake alla zucca di Halloween è il dolce perfetto per festeggiare la notte delle streghe, tanto per cominciare è fatta con la zucca e non c’è simbolo più riconoscibile per questa [...]

tags : forno ricetta burro panna zucca ricotta zucchero cioccolato formaggio mescolate
dal 31 October 2019 su:
ricetta formaggi dolci
La ricetta della Piada dei morti, il dolce della tradizione romagnola

La ricetta della Piada dei morti, il dolce della tradizione romagnola

La Piada dei morti è un dolce casalingo antico che appartiene alla tradizione romagnola che si prepara per la commemorazione dei defunti a Novembre.In Romagna la Piada dei morti viene cotta [...]

tags : birra forno latte secco fave piada frutta farina zucchero romagnola
dal 31 October 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Le birre alla zucca fanno schifo

Certe tradizioni non vanno incoraggiate, come la torta di tagliatelle mantovana (bleah), la Panaché (o “bicicletta”, insomma la lager con gazzosa che tra Francia e Piemonte si beve [...]

tags : birra frutta ricette torta cocco uva noce zucca ricetta zenzero
dal 31 October 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Sagre di novembre: gli eventi da non perdere in ogni regione d’Italia

Sagre di novembre: gli eventi da non perdere in ogni regione d’Italia

Indice   Con l’arrivo di novembre si comincia a respirare l’atmosfera invernale: le giornate brevissime, la fitta nebbia, il freddo, le vetrine con le decorazioni di Natale e… gli [...]

tags : pecorino sangiovese novello cinese farina ligure funghi bitto dolci salsa
dal 31 October 2019 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Damiano: come creare una lunch box con prodotti naturali e biologici

  Damiano, leader nella produzione e nella trasformazione di frutta secca biologica, suggerisce come realizzare due lunch box  con ingredienti naturali,  facilissime  da realizzare  e [...]

tags : soia tofu salsa fuoco vegana succo forno dieta bar ceci
dal 31 October 2019 su:
ricetta frutta verdura
Uova in tegamino con funghi e patate

Uova in tegamino con funghi e patate

Uova in tegamino con funghi e patate con l'aggiunta di cavolo cappuccio un delizioso piatto unicoUna lunga camminata, davvero lunga, anche per me che son sempre in movimento. Una giornata [...]

tags : ricetta cipolle arrosto funghi forno mele aglio fontina cottura champignon
dal 31 October 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ristorante Maragoncello – Montichiari (BS) – Chef/Patron Mario Lerice

Ristorante Maragoncello – Montichiari (BS) – Chef/Patron Mario Lerice

Il Maragoncello è un baluardo di cucina mediterranea in terra bresciana. La passione di Mario Lerice per il pescato è viscerale, e la esibisce in un repertorio apparentemente infinito di [...]

tags : pecorino soia nduja pugliese campana chardonnay franciacorta cantina ribolla gialla igt
dal 31 October 2019 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Ricetta Jack o’ lantern cupcake alla cremadelizia fichi caramellati Babbi, il dolce perfetto per festeggiare Halloween

In collaborazione con Babbi La ricetta dei Jack o’ lantern cupcake alla cremadelizia fichi caramellati Babbi è probabilmente uno dei dolci migliori per festeggiare la notte più spaventosa [...]

tags : dolci latte burro rapa pub rape forno farina mescolate superiore
dal 31 October 2019 su:
ricetta locali frutta verdura
I mille segreti del wok

I mille segreti del wok

Nella cucina cinese è molto famoso. Una pentola in ferro o in ghisa, larga e profonda, dalla forma semisferica e con un manico allungato (talvolta due). Mi piace usarla per saltare, rosolare, [...]

tags : vapore ricette ricetta cinese fuoco wok aglio verdure saltare spaghetti
dal 31 October 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

RICETTE d’Autore. Crema dolce di zafferano profumata all’acqua di rose

Ogni anno, tra fine ottobre e inzio novembre, il Marocco si tinge di viola: è la stagione della raccolta zafferano, preziosa spezia Nordafricana conosciuta sin dall’antichità e apprezzata in [...]

tags : ricetta ricette fuoco latte verdure dessert casseruola zucchero trentina ingredienti
dal 31 October 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Pesto Sedano & Arachidi

Sono una fan sfegatata dei pesti veloci (spesso da preparare direttamente con il frullatore) e ogni volta che posso aggiungo all’archivio qualche nuova combinazione. Oggi vi tocca [...]

tags : aglio grana ingredienti
dal 30 October 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tomini in Crosta di Sfoglia

Con la punta di un coltello grattare leggermente, ma non completamente, la sottile crosta che riveste i tomini quando sono leggermente stagionati. Posare una fetta di prosciutto cotto sul piano [...]

tags : forno punta tomino tomini prosciutto temperatura
dal 30 October 2019 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Nidi di patate grattugiate al forno

I nidi di patate grattugiate sono semplici, veloci e molto buoni. Li preferisco cotti al forno per evitare la pesantezza della frittura.

tags : forno frittura
dal 30 October 2019 su:
ricetta

Halloween: 6 idee per rendere i soliti piatti buoni da paura

Ad Halloween basta poco per trovare la magia (nera): o fate i satanici biscottini vudù di Benedetta Parodi, o mettete un po’ di fantasia! E qui vengo in aiuto io, a suggerirvi 5 idee per [...]

tags : dolcetto latte succo greco salsa fuoco vodka carote zucca panna
dal 30 October 2019 su:
ricetta alcolici dolci
Polpette di salsiccia con aceto balsamico

Polpette di salsiccia con aceto balsamico

Le polpette di salsiccia sono un secondo piatto veloce e gustoso, una variante sfiziosa all’aceto balsamico dal sapore avvolgente e deciso. Le polpette di salsiccia sono un piatto davvero [...]

tags : vergine vitello fuoco brodo noce terrina padella ingredienti mescolando mescolare
dal 30 October 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Indice   «Di ogni animale puro prendine con te sette paia, maschio e femmina; degli animali impuri un paio, maschio e femmina. Anche degli uccelli del cielo, sette paia, maschio e femmina, [...]

tags : pecorino roero cantina maiale pietra ricette langhe vescica zucca aglio
dal 30 October 2019 su:
vino ricetta formaggi
Soul Restaurant – Legnano (MI) – Chef/Patron Fabio Mecchina

Soul Restaurant – Legnano (MI) – Chef/Patron Fabio Mecchina

Davvero una bella scoperta questa a Legnano, un ristorante giovanissimo, sia per la recente apertura che per l’anagrafica del team, ma dalle basi decisamente solide. Fabio Mecchina viene [...]

tags : chianti cantina pachino passito igt gelato cozze anatra coppia bosco
dal 30 October 2019 su:
vino frutta verdura alcolici

Ricetta mele caramellate di Halloween, un dolce semplice ma perfetto per la notte più spaventosa dell’anno

Le mele caramellate stregate di Halloween sono un dolce facile da realizzare e di grande effetto, soprattutto da presentare in occasione della notte più spaventosa dell’anno, Halloween. Le [...]

tags : forno gelato ricetta fuoco burro mele panna inglese pentola cioccolato
dal 30 October 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura

San Miniato: servito riso contaminato alla mensa scolastica

A San Miniato è stato servito del riso contaminato alla mensa scolastica. Subito sono scattati gli accertamenti che hanno permesso di scoprire la presenza di un contaminante dei cereali. E [...]

tags : riso toscana alimentare chilogrammi
dal 30 October 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale
Minestra di fregula ai frutti di mare

Minestra di fregula ai frutti di mare

Finalmente riesco a pubblicare una ricetta che avevo fatto questa estate e promesso a chi mi segue su Instagram: la minestra di fregula ai frutti di mare. Ad agosto avevo postato la foto del [...]

tags : cozze forno bianco pulire grammi fuoco brodo sugo secco aglio
dal 30 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

DOLCI. Mattonella di biscotti e crema di ricotta

La mattonella di biscotti e crema di ricotta è un dolce facilissimo da preparare e davvero goloso. E’ un ottimo dessert “last minute”, ma è anche una perfetta merenda per i vostri [...]

tags : fuoco farina amaro latte mais dolci ricotta dessert mescolate cioccolato
dal 30 October 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Risotto con Brodo di Pesce

Preparare il court bouillon di pesce. Realizzare un bouquet guarnito con qualche rametto di prezzemolo, il timo e l’alloro. Nettare, sciacquare e tagliare a dadini una carota, una cipolla e [...]

tags : fuoco bianco burro brodo riso risotto spigola cottura tagliare bouquet
dal 29 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Come preparare dei muffin perfetti: consigli e trucchi

Come preparare dei muffin perfetti: consigli e trucchi

I muffin sono deliziose tortine monoporzione a forma di fungo amati da grandi e piccini.Ma come si preparano in casa dei muffin perfetti? Ecco i trucchi e i segreti per poter sfornarli senza [...]

tags : farina forno latte dolci gelato lievito ingredienti cappuccino cottura griglia
dal 29 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Halloween: i dolci che non possono mancare

Partiamo subito col piede giusto: chi definisce Halloween un'”americanata”, non sa che si tratta di una festa antica e tutta europea. Vero è che la tradizione da noi si è persa, e [...]

tags : dolci burro forno frutta farina punta panna noce punti zucca
dal 29 October 2019 su:
dolci frutta verdura carne e pesce