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“Dare to be different” Ruinart Rosé & Pizza Gourmet

Diverso, intrigante, esotico, audace e inaspettato, sono queste le preziose caratteristiche su cui si basa il meraviglioso Universo che gira intorno allo Champagne Ruinart Rosé. La più antica [...]

tags : chardonnay pinot novello bufala lamponi ricetta zenzero bistrot ricotta quaglia
dal 16 February 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Pudding alle fragoline di bosco

Pudding alle fragoline di bosco

Ingredienti: 10 fette di pan di spagna( o pan brioche) 600 g di fragoline di bosco 150 g di zucchero semolato lamponi Per decorare zucchero a velo q. b. Lavare e asciugare delicatamente le [...]

tags : brioche fragole lamponi bosco dessert zucchero sciogliere mescolare fragoline tagliare
dal 16 February 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
PASTA COZZE E BROCCOLI

PASTA COZZE E BROCCOLI

PASTA COZZE E BROCCOLI FraGolosi. La pasta cozze e broccoli è un primo piatto molto gustoso, che abbina i sapori della terra (i broccoli) a quelli del mare (le cozze). Il connubio tra [...]

tags : cozze bianco fuoco aglio secco pulire ricetta molluschi ingredienti cottura
dal 16 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasta con birra e salsiccia ovvero con poco fai un figurone!

Pasta con birra e salsiccia ovvero con poco fai un figurone!

Le fettuccine birra e salsicciaLa pasta alla birra e salsiccia è un primo piatto perfetto per fare bella figura senza trascorrere ore e ore in cucina. Pochi ingredienti di prima qualità e [...]

tags : papera farina birra panna sugo secco grammi ricette condimento ingredienti
dal 16 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Confettura di radicchio rosso tardivo di Treviso Igp e arance rosse

Confettura di radicchio rosso tardivo di Treviso Igp e arance rosse

Confettura di radicchio rosso tardivo di Treviso Igp e arance rosse. Avevate mai pensato che si potesse fare una confettura con il radicchio? Ebbene, si può. Ora, ovviamente non sono [...]

tags : pecorino grammi fragole vinacce fuoco anice rum chilo burro succo
dal 16 February 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Cucinare 2018 il gran finale

Cucinare 2018 il gran finale

Martedì scorso 13 febbraio 2018 si è conclusa con grande successo la 6° edizione di Cucinare  , Salone dell’Enogastronomia e delle Tecnologie per la cucina . I migliori CHEF [...]

tags : soia sangiovese cantina cabernet igt merlot bosco salsa carote maiale
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Chocolate chip cookies da una ricetta di Martha Stewart

Chocolate chip cookies da una ricetta di Martha Stewart

I corsi di cucina, croce e delizia! Intanto ci si deve adattare alle richieste degli allievi, elaborando e realizzando delle ricette a loro gradite e che si adattano al programma del corso [...]

tags : farina ricette forno dolci burro ricetta lievito ingredienti cioccolato mescolare
dal 15 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Sugo 3 P pomodoro porro piselli

Sugo 3 P pomodoro porro piselli

Sugo 3 P pomodoro porro piselli A casa mia lo hanno chiamato così: sugo 3 P pomodoro porro piselli. Il mio desiderio di portare in tavola sempre cose nuove per non annoiare mai mi fa apportare [...]

tags : conchiglie aglio porro sugo ricette fibre pentola tagliare vitamine condire
dal 15 February 2018 su:
ricetta frutta verdura
Sformato di broccoli

Sformato di broccoli

Vera e propria fonte di proprietà importanti per la nostra salute, i broccoli sono anche un ingrediente perfetto per la preparazione di tanti piatti deliziosi, dai primi ai contorni. [...]

tags : forno farina latte burro noce bianco ricette broccoli contorni pentola
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Crema con zenzero e cioccolato

Crema con zenzero e cioccolato

Un dessert davvero delizioso che permette di recuperare anche gli albumi avanzati da altre preparazioni. Profumata e resa ancora più gustosa dall’aggiunta del cioccolato fondente a scaglie, [...]

tags : zenzero fuoco panna dessert mescolando bagnomaria cioccolato ingredienti
dal 15 February 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Polpette di pesce (senza uova)

Polpette di pesce (senza uova)

Buongiorno! Continua a fare piuttosto freddo sulla Capitale.. un febbraio così non lo ricordo da un po'.. abituata ad inverni più miti.. Oggi però c'è il sole.. e mi consolo.. [...]

tags : ricetta
dal 15 February 2018 su:
ricetta

Ristorante La Stella – Domodossola (VB) – Patron Marika Manzini, Patron/Chef Stefano Allegranza

Siamo a Domodossola, nella vallata del fiume Toce, circondati dalle Alpi Lepontine, che tratteggiano il confine tra Italia e Svizzera: un panorama fatto di boschi di conifere inframezzati da [...]

tags : pinot riesling cantina bianco fritto vapore salumi frutta carote riserva
dal 15 February 2018 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Castagnaccio nel microonde. Senza glutine nè lattosio. Microwave Castagnaccio (Tuscan Chestnut Cake) - Gluten and Lactose free

(Scroll for the Recipe in English)Il castagnaccio è un dolce tradizionale della cucina "povera" toscana, rivalutato recentemente, perché non contiene glutine, nè lattosio. Si prepara con [...]

tags : glutine farina forno toscana castagne microonde zucchero ingredienti
dal 15 February 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Indivia belga all’arancia

Indivia belga all’arancia

Mi piacciono molto le verdure che hanno un retrogusto amaro, l’indivia belga è tra queste. Trovo molto interessante l’abbinamento con gli agrumi, specialmente con le arance, ho aggiunto [...]

tags : burro sala succo amaro padella verdure sciogliere
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici locali
Risolatte agli agrumi ed un questionario

Risolatte agli agrumi ed un questionario

Da un po’ di tempo stiamo riflettendo sull’evoluzione dei blog di cucina e di come affrontare i cambiamenti. La comunicazione si muove sempre più veloce grazie ai social network come [...]

tags : latte fuoco succo panna riso ricette ricetta mescolando casseruola mescolare
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Remise en forme. 15 giorni dopo. Un po' di matematica.

Remise en forme. 15 giorni dopo. Un po' di matematica.

La remise en forme va avanti, ed io continuo a perdere il peso. Sono arrivata a 62 kg senza nemmeno pensarci. Il mio segreto? Continuo a mangiare 40 g (da secchi) di legumi a pranzo, con [...]

tags : ricetta calorie maiale forno kg manzo verdure cicoria cioccolato moccaccino
dal 15 February 2018 su:
ricetta frutta verdura

Gnocchi e sfoglie di polenta avanzata, ricette che mi riportano all’infanzia

Oggi vi spiego come fare gli gnocchi e sfoglie di polenta avanzata. Sono ricette che mi riportano all’infanzia. La mia mamma la riutilizzava in tanti modi. Oltre a queste ogni tanto la [...]

tags : burro bacon lardo latte salsa farina segale forno speck panna
dal 15 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Quali sono i tempi di cottura al vapore?

Quali sono i tempi di cottura al vapore?

Molto utilizzata in Oriente, in particolare in Cina e Giappone, la tecnica di cottura al vapore è giunta in Occidente solo da qualche decennio, grazie alla nouvelle cuisine, il filone culinario [...]

tags : filone grammi ravioli ricetta verdure vapore bianco riso pesci carote
dal 15 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tutti i trucchi per preparare la selvaggina alla perfezione

Tutti i trucchi per preparare la selvaggina alla perfezione

Se vi è capitato di fare qualche gita fuori porta con pranzo in un agriturismo, sicuramente vi avranno offerto, appena seduti a tavola, della selvaggina. Cinghiale al forno, pappardelle al sugo [...]

tags : anatra carote bianco spiedo ricette forno fuoco sugo chilo porro
dal 15 February 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Torta salata puntarelle e provola piccante ricetta

Torta salata puntarelle e provola piccante ricetta

Oggi ricetta che ho realizzato quando avevo fatto un contorno con le puntarelle. Ho fatto questa torta salata che è perfetta per un pranzo o per una cena. Una ricetta per due persone con due [...]

tags : forno birra torta stampa ricetta ingredienti provola spinaci mise en place
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Branzino al forno capperi e olive taggiasche

Branzino al forno capperi e olive taggiasche

Branzino al forno capperi e olive taggiasche. Il branzino o spigola è un pesce saporito, ma dal gusto molto delicato che ben si presta a preparazioni al forno sia intero che già preparato in [...]

tags : forno bianco olive secco sugo capperi spigola ingredienti cottura branzino
dal 14 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La pasta e fagioli alla romana secondo Ada Boni e Gigi Fazi

La pasta e fagioli alla romana secondo Ada Boni e Gigi Fazi

La storia della mia pasta e fagioli di Ada Boni parte da uno scaffale di un vecchio mobile.Un palazzo un po' âgée con scale di pietra e soffitti alti. Il muro un po' scrostato, un androne [...]

tags : ricetta verdure fagioli ricette pietra aglio brodo romana pentola pomodori
dal 14 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Buonappetito: bao, tutti pazzi per il panino di Taiwan

Più d’un anno fa, durante una cena a più mani da Eataly a Torino, Federico Zanasi —che tra un mese dovrebbe varare Condividere nella “nuvola” della Lavazza— servì un adorabile [...]

tags : cinese bosco cuoco panino maiale calabrese faraona vapore ristorante
dal 14 February 2018 su:
locali carne e pesce alcolici
CREMA DI TALEGGIO

CREMA DI TALEGGIO

CREMA DI TALEGGIO FraGolosi. La crema di taleggio è una preparazione ricca di gusto e sapore. Si può utilizzare per molteplici scopi. Questa salsa al taleggio è indicata per [...]

tags : latte salsa fuoco burro noce dop zona farina bianco formaggio
dal 14 February 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Soufflé al cioccolato

Soufflé al cioccolato

La scusa per preparare un soufflé al cioccolato è sempre quella giusta: il cioccolato stimola le endorfine, che sono in grado di procurare uno stato di euforia come i dolci in genere e molti [...]

tags : forno dolci burro panna grammi dessert cioccolato mescolando mescolare zucchero
dal 14 February 2018 su:
ricetta dolci locali