Risultati: 86025 per cottura

PATATE FRITTE CON LE CIPOLLE, con doppia cottura ancora più sfiziose!

Le patate fritte con le cipolle sono un contorno sfizioso e saporito col segreto della doppia cottura che rende le patate croccanti fuori e morbide dentro. Un gusto davvero originale che vi [...]

tags : cipolle
dal 24 September 2018 su:
frutta verdura

Belmond Villa San Michele e Ristorante La Loggia – Fiesole (FI) – GM Emanuele Manfroi, Chef Attilio Di Fabrizio

Dalle stanze e dai curati giardini che circondano la struttura lo sguardo si perde tra il saliscendi dei colli fiesolani, eppure sono sufficienti 15 minuti di macchina per raggiungere Firenze, [...]

tags : pecorino pane toscano franciacorta chianti fiorentina vernaccia campana chardonnay igt brunello di montalcino
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Profiteroles al cioccolato

Profiteroles al cioccolato

Profiteroles al cioccolato. Una montagna di bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti da una glassa di cioccolato morbido, lucido e avvolgente……Una golosità di origine francese, [...]

tags : forno farina ricetta lievito fuoco dolci noce panna burro dessert
dal 24 September 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ciambella Mocaccino e panna

Ciambella Mocaccino e panna

La ciambella Mocaccino e panna è il dolce ideale per le colazioni autunnali. Soffice e profumatissima, è davvero facile da realizzare e non contiene burro. Gli ingredienti sono sani e genuini, [...]

tags : forno farina amaro dolci panna burro ricette ricetta cioccolato ingredienti
dal 24 September 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Risotto alla barbabietola con crema di yogurt al gorgonzola e pistacchi

Risotto alla barbabietola con crema di yogurt al gorgonzola e pistacchi

Oggi a Light and Tasty rivisitiamo il risotto, un piatto della tradizione italiana, diciamo più del Nord Italia, dove si coltiva, soprattutto  in Piemonte e in Veneto.Spesso in casa mia [...]

tags : ricetta spinaci curcuma risotto greco cocco rape riso brodo salmone
dal 24 September 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Polpette di zucca

Polpette di zucca

Buongiorno! E dopo un bellissimo weekend caldo e prettamente estivo.. inizia una settimana dove dicono che le temperature si abbasseranno anche di 10°.. Oserei dire.. "e meno male!".. Non se ne [...]

tags : zucca mais forno farina ricetta parmigiano
dal 24 September 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

OSSOBUCO DI TACCHINO IN UMIDO CON PISELLI E CAROTE

L'ossobuco di tacchino in umido cotto in padella con piselli e carote è un secondo piatto economico e molto gustoso grazie al perfetto connubio degli ingredienti! Una vera scoperta l'ossobuco [...]

tags : carote piselli padella tacchino ingredienti
dal 24 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Gauteu moulleaux alle prugne e la mia città

Gauteu moulleaux alle prugne e la mia città

Avere fiducia del tempo. Parole ripetute all’infinito, ogni volta che sbatto contro un muro, ogni istante di questi ultimi quattro anni, da quando ho deciso di cambiare tutto. Il tempo, [...]

tags : gateau prugne forno anice dolci farina ricetta tagliare chiacchiere zucchero
dal 24 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Melanzane in forno con cipolle fritte e pezzetti di limone

Melanzane in forno con cipolle fritte e pezzetti di limone

Ricetta tratta da Jerusalem di Yottam Ottolenghi e Sami Tamimi, sono delle melanzane cotte in forno, poi viene aggiunta la polpa di limone condita con peperoncino ed aglio schiacciato; infine [...]

tags : forno aglio feta vapore vergine cipolle ricetta melanzane
dal 24 September 2018 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Il cestino del pane- part II

Il cestino del pane- part II

(segue)La focaccia e i panini Saccharomyces cerevisae, una lunga storia d’amore. Così almeno dovrebbe essere, ma nonostante la mia conoscenza sull’argomento, io e il qui presente [...]

tags : dolci birra forno panino pane zucca pizza secco punti farina
dal 24 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Pane al kefir. La ricetta del lunedì.

Pane al kefir. La ricetta del lunedì.

Da un  po' di tempo mi sto appassionando alle  fermentazioni casalinghe di cui ho già parlato alcune  volte.Gli esperimenti continuano con crauti, salatini (verdure in salamoia), [...]

tags : farina forno latte pane ricetta verdure focaccia naturale coperto lievito
dal 24 September 2018 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Crema catalana – la ricetta rivisitata senza lattosio

La ricetta  di oggi della Crema catalana è adatta anche agli intolleranti al lattosio e a chi ha difficoltà a digerire il latte. Nella ricetta, infatti, vi proponiamo di utilizzare la panna [...]

tags : latte vapore panna cocco mais glutine ricetta zucchero cottura catalana
dal 24 September 2018 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Raviolini cuor di mamma

Raviolini cuor di mamma

Ci arriva dall'Abruzzo questa ricetta che anticipa la cucina autunnale con il suo ingrediente di riferimento, la zucca, La ricetta è dello chef Davide D'Agostino del ristorante Vecchia [...]

tags : montepulciano farina ricetta salsa brodo noce zucca ricotta caprino ingredienti
dal 24 September 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pasta risottata con pomodorini e fior di cappero

Pasta risottata con pomodorini e fior di cappero

Ultima ricetta (per ora) con i pomodori utilizzati per una simpatica idea: quella di rosottare gli spaghetti. INGREDIENTI * 140 g di spaghetti o tagliolini * 250 g di pomodorini ciliegini [...]

tags : pachino vergine ricetta fuoco fiore olive brodo birra risotto spaghetti
dal 24 September 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
CAROTE AGLI AGRUMI

CAROTE AGLI AGRUMI

Sono in una fase in cui cerco di raccogliere il più possibile nei barattoli i sapori di questo periodo per poi poterli aprire in inverno e portarmi avanti con le cene con gli amici in [...]

tags : carote forno kg pulire pentola microonde zucchero mescolare
dal 24 September 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Pesto olive e mandorle ricetta

Pesto olive e mandorle ricetta

Era tanto tempo che non realizzavo un pesto a casa. settimana scorsa avevo avanzato un mazzetto di basilico, uno degli ultimi che arrivano direttamente dall’orto. Con questo mazzetto mi [...]

tags : pecorino olive sugo stampa ricetta ingredienti mise en place
dal 24 September 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Verrine con quinoa tricolore,campanella del borgo, verdura e frutta

Verrine con quinoa tricolore,campanella del borgo, verdura e frutta

Oggi vi presento delle verrine realizzate con la quinoa tricolore, campanella del borgo, verdura e frutta ; sono ideali per il brunch e anche per l'apericena.  La quinoa è un cereale [...]

tags : sauvignon salumi salume frutta wok bio ricetta fuoco spinaci tagliare
dal 23 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristorante Olmetto tradizione milanese e creatività

Ristorante Olmetto tradizione milanese e creatività

A Ristorante Olmetto gli inconfondibili sapori della tradizione milanese e la creatività dei piatti più contemporanei si fondono con un’atmosfera accogliente e intima, un po’ come quella [...]

tags : cantina ravioli forno gelati ricetta lattuga verdure salsa dolci polpo
dal 23 September 2018 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Torta alla crema fichi e noci

Torta alla crema fichi e noci

Partendo dalla base della pinolata con la crema, questa volta ho sostituito i pinoli, con i fichi tagliati a metà e una granella di noci. Il risultato è stato molto apprezzato.La torta intera [...]

tags : forno latte burro torta farina lievito mescolare zucchero griglia ingredienti
dal 23 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Zucchine fritte con pastella croccanti

Zucchine fritte con pastella croccanti

Zucchine fritte con pastella croccanti Le zucchine fritte con pastella croccanti sono uno dei fritti di verdure più buoni. In estate si trovano con maggiore facilità le zucchine chiare che [...]

tags : ricette ricetta verdure farina forno torta dolci cipolle risotto salsiccia
dal 23 September 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

POLLO AL MIELE

Il pollo al miele è un secondo piatto che farà felici i vostri commensali. Si tratta di una ricetta di origine cinese, preparata con bocconcini di pollo cotti in padella assieme a [...]

tags : soia fuoco cinese salsa pollo mais ricetta riso zenzero mescolare
dal 23 September 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Salmone in padella con crema di cavolfiore e sedano in insalata

Salmone in padella con crema di cavolfiore e sedano in insalata

E siamo nella cucina di Carla Emilia, vestita da chef che coordina questo appuntamento dei secondi di pesce della rubrica Menù lib(e)ro. Per l'occasione ho estratto questo libro che mi ha [...]

tags : ricetta ricette panna menu svedese salmone condire padella pentola ingredienti
dal 22 September 2018 su:
ricetta locali dolci

TORTA SALATA CON PEPERONI

La torta salata con peperoni è una pietanza semplice e gustosa che può essere servita come antipasto. Può essere gustata tiepida o fredda ed è anche perfetta come [...]

tags : fuoco forno torta aglio olive pulire capperi mescolando ingredienti formaggio
dal 22 September 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Torta panna e frutta mista: il buono della frutta e della panna insieme

Cosa rende così speciale la torta panna e frutta mista La torta panna e frutta mista è il dolce perfetto da portare in tavola nelle grandi occasioni, quando si vuole lasciare a bocca aperta [...]

tags : panna torta burro succo bosco latte ribes dieta pere uva
dal 22 September 2018 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Panini dolci al cioccolato

Panini dolci al cioccolato

Ciò che amo di più di una brioche sono la sua morbidezza e il profumo che sprigiona durante la cottura. Il sapore deve essere squisitamente leggero, ma al tempo stesso "burroso" senza però [...]

tags : forno panino farina birra latte burro dolci ricette lievito zucchero
dal 21 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci