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Una marea di ricette per il menú di Pasqua: impanata pasquale ragusana.

Una marea di ricette per il menú di Pasqua: impanata pasquale ragusana.

L'impanata è un tipo particolare di focaccia conosciuta in Sicilia grazie alla dominazione spagnola, una succulenta ricetta che conosce innumerevoli varianti locali.Un piatto celebrativo [...]

tags : salsa forno farina birra aglio kg olive ricette ricetta focaccia
dal 8 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Dôçe de læte de cabannin-a: il dulce de leche prodotto in Liguria

Dôçe de læte de cabannin-a: il dulce de leche prodotto in Liguria

Indice     Ancora una volta i fenomeni migratori ci dimostrano la loro preziosa capacità di arricchire e determinare cambiamenti, come abbiamo visto con l’Asado di Piana Battolla o [...]

tags : latte ligure gelato ravioli dolci vacca mate pane grano ricetta
dal 8 April 2019 su:
ricetta dolci formaggi
POLENTA IN FIORE

POLENTA IN FIORE

La primavera è arrivata ma l'aria si mantiene freddina?Voglia di una coccola calda anche se fuori il sole sta riscaldando tutte le nostre piantine?Anche con questi opposti sentimenti, niente [...]

tags : kg fiore farina pentola mescolare
dal 8 April 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pasta alla crema di zucchine di Cotto e Mangiato

La ricetta della pasta alla crema di zucchine di Cotto e Mangiato rappresenta uno di quei casi nei quali, con poche e semplici mosse e con ingredienti comuni, si può portare in tavola un [...]

tags : pentola padella ortaggi ricetta panna vergine zucchine peperoni stracchino condimento
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
L’antica Pizzeria Da Michele a Milano: la recensione

L’antica Pizzeria Da Michele a Milano: la recensione

Dopo qualche visita a L’Antica Pizzeria Da Michele a Milano abbiamo deciso di esprimere la nostra opinione sulla sede del “tempio della pizza” sotto la Madonnina. Ecco la [...]

tags : pecorino farina salame bufala bianco latte dolci vini zona pizza
dal 8 April 2019 su:
ricetta locali formaggi
Vellutata di piselli alla menta

Vellutata di piselli alla menta

 Dai fruttivendoli iniziano a vedersi i primi piselli, e per questo la rubrica Light and Tasty ha pensato di dedicargli una giornata!Vi confesso che anche nel mio orticello sono presenti, [...]

tags : spanna carote ricette fuoco latte russa brodo dolci calorie verdure
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura

Cudduraci, la ricetta

I cudduraci sono dolci tipici della cucina calabrese, preparati per tradizione nel periodo che precede le festività pasquali. Il nome deriva dal greco kollura che significa “corona”, la [...]

tags : forno farina anice latte noce dolci ricetta lievito calabrese alimentare
dal 8 April 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La ricetta dei carciofi pastellati fritti

Tempo di carciofi, come esimersi dall'utilizzarli in cucina per la preparazione di piatti sfiziosi? Tra questi non possiamo tralasciare i carciofi pastellati fritti. Indicati per [...]

tags : farina pulire forno birra grana succo ricetta ortaggi friggere mescolare
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Timballo di pasta e piselli

Timballo di pasta e piselli

L'ingrediente principale di questa pasta al forno sono i piselli che caratterizzano i mercati di questo periodo.Ai piselli ho unito dadini di prosciutto cotto ed ho condito la pasta, poi ho [...]

tags : conchiglie fuoco forno farina latte burro noce sala mescola piselli
dal 8 April 2019 su:
ricetta vino formaggi

Tecniche di cottura: come fare il tataki al forno

E' una tecnica di preparazione del pesce o della carne tipica della cucina giapponese. Venite a scoprirla come ricrearla a casa qui.

tags : forno giapponese
dal 8 April 2019 su:
ricetta cucina internazionale
Polenta e spuntature salsicce.

Polenta e spuntature salsicce.

Oggi mi butto sul classico e prima che arrivi il caldo vero con questa  ultima ondata  di ritorno di freddo e pioggia mi sono concessa un  piatto classico che scalda pancia  [...]

tags : fuoco carote salsa mais kg sugo farina maiale mescolando parmigiano
dal 8 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Nidi di carbonara gratinati

Nidi di carbonara gratinati

Una ricetta tradizionale per una interpretazione nuova: i nidi di carbonara gratinati sono facili da preparare e danno un'effetto scenografico a un grande classico della tradizione italiana, la [...]

tags : pecorino ricetta romana forno bacon padella italiana condimento gratinare spaghetti
dal 8 April 2019 su:
ricetta vino carne e pesce
Torta pasqualina

Torta pasqualina

Non esiste Pasqua, almeno non a casa mia, senza la torta pasqualina. Mio padre la adora e io gliela preparo sempre. E, visto che io sono pignola, preparo e vi lascio la ricetta originale della [...]

tags : pulire grammi ricette ricetta farina forno dop chilo torta verdure
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ricetta frutta verdura vino
Dove mangiare a Roma nel quartiere Trastevere: i consigli di Luca Sessa

Dove mangiare a Roma nel quartiere Trastevere: i consigli di Luca Sessa

Indice     Appena trasferito a Roma, nel 2002, ho girato in lungo e largo per Trastevere, tappa obbligata per chi vuole subito venire a contatto con l’anima di questa città. [...]

tags : birra pizza zona vini forno romana ristorante pizzeria servizio laziale
dal 8 April 2019 su:
locali alcolici cucina regionale
Cicerchie: quali sono le proprietà di questo legume?

Cicerchie: quali sono le proprietà di questo legume?

Indice   Non ci sono dubbi a proposito dell’importanza che i legumi hanno nella dieta, tant’è che nutrizionisti e dietologi raccomandano di consumarli con costanza. Fave, lenticchie, [...]

tags : vegana lipidi maiale brodo dieta fave ceci grammi calorie lenticchie
dal 8 April 2019 su:
frutta verdura ricetta
MUFFIN  A NIDO

MUFFIN A NIDO

Di solito da un'idea semplice e facile come i muffin si possono creare dei dolcini perfetti per le prossime vacanze di Pasqua, dei nidi che racchiudono i tanti amati ovetti di cioccolato da [...]

tags : farina latte burro lievito terrina cioccolato zucchero ingredienti
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ricetta pane pasta riso dolci

Panini al Latte Bimby

I panini al latte Bimby sono dei panini morbidi di piccole dimensioni, che possono venire farciti sia con ingredienti salati che con ingredienti dolci. Sono i classici panini al latte che [...]

tags : birra forno panino latte dolci olive burro farina ricette mescolare
dal 8 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Timballo riso basmati alla italiana ricetta

Timballo riso basmati alla italiana ricetta

Iniziamo la settimana con delle piccole idee per la Pasqua ma sopratutto per pasquetta. Oggi un timballo di riso fatto con un riso orientale come il basmati con ingredienti del tutto italiani e [...]

tags : ricette ricetta stampa forno riso ricotta italiana ingredienti squacquerone prosciutto
dal 8 April 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Carciofi in umido con aglio nero, prezzemolo e limone

Anche per questo lunedì vi propongo una ricettina light, facile e veloce e super sana con un superfood e una verdura di stagione: carciofi in umido con aglio nero, prezzemolo e limone. Si [...]

tags : pulire vergine ricetta stampa forno aglio succo verdure pentola ricettina
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

PASQUA in tavola. Pastiera di spaghetti

Pasqua si avvicina e per tutti e ovunque è tradizione. Così come per la signorina 82enne di origine salernitana, ma da una vita ormai a Torino. Per zia Maria le feste comandate sono [...]

tags : pastiera padella burro noce zucchero tortiera ingredienti mescolare spaghetti salernitana
dal 8 April 2019 su:
ricetta dolci carne e pesce
Ristorante Nishiki – Milano – Patron Alessandra Hu e Xiaobo Zhou, Chef Peng Yong

Ristorante Nishiki – Milano – Patron Alessandra Hu e Xiaobo Zhou, Chef Peng Yong

Insegna storica del fine dining etnico di Milano, il Nishiki offre dal 2005 l’opportunità di un’esperienza di respiro internazionale. L’ispirazione culinaria è principalmente [...]

tags : soia prosecco igt verdicchio farina carote forno china birra salsa
dal 8 April 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Carré di vitello al forno con l’osso, senape, speck e Calabria Rosso Igp

Carré di vitello al forno con l’osso, senape, speck e Calabria Rosso Igp

L'articolo Carré di vitello al forno con l’osso, senape, speck e Calabria Rosso Igp proviene da Lavinium. La riuscita di questa ricetta non dipende soltanto da voi, ma anche da un ottimo [...]

tags : malvasia aglianico rosato glutine bianco forno rubino greco speck vini
dal 8 April 2019 su:
ricetta alcolici vino

Le Camille Vegane

Le camille vegane sono delle tortine soffici e golose, a base di carote, mandorle e arancia spremuta. La versione che vi propongo è anche molto leggera perché non contiene olio(e ovviamente [...]

tags : carote
dal 7 April 2019 su:
frutta verdura
LA TORTA DEI 12 CUCCHIAI

LA TORTA DEI 12 CUCCHIAI

Il meteo oggi prometteva fulmini e saette Finora, però, in questa mattinata d’inizio aprile, c’è stato solo un cielo grigio e qualche goccia di pioggia. {Edit “le ultime [...]

tags : forno farina latte dolci torta burro ricette ricetta mescolare ingredienti
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ricetta dolci pane pasta riso
Sugo coniglio

Sugo coniglio

1 coniglio500 g carne macinata500 g pomodori maturi a pezzettoni2 cipolle2 caroteprezzemolobasilicosedanomezzo bicchiere di vino bianco1 salsiccia1 fegatino del coniglioSoffriggete [...]

tags : bianco carote sugo ricetta cipolle cottura coniglio pomodori salsiccia
dal 7 April 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce