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Paccheri Fritti Ripieni, a Carnevale quest’anno prendono il posto della lasagna: sono troppo buoni

Coi Paccheri Fritti Ripieni mangi bene e sei felice, ed onorerai al meglio l’usanza radicata a Carnevale di potere e dovere esagerare a tavola. Sono magnifici. I Paccheri Fritti Ripieni [...]

tags : ricotta provola ricetta vapore chilo pane pentola padella affumicata ingredienti
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ricetta formaggi carne e pesce

Curry Vegan Carote & Piselli di emergenza

Se cercate un curry vegan da preparare in 10 minuti di orologio (mi sono cronometrata), anche oggi siete finiti sul blog giusto! Come ogni periodo indaffarato cerco di pianificare meglio [...]

tags : vegano carote ricette latte cocco wok riso vegan ricetta piselli
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ricetta frutta verdura

Cavolfiore a ghiotta

Cavolfiore a ghiotta o Ghiotta di cavolfiore è un modo di cucinare il cavolfiore in Sicilia, in particolare a Messina. E’ un cavolfiore al pomodoro, a cui si aggiungono patate, capperi ed [...]

tags : olive fuoco vergine capperi coperto
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frutta verdura ricetta vino

Pagnotta ai cereali preparata con la biga

Pagnotta ai cereali preparata con la bigaSono nata in una città di mare, senza falsa modestia una delle più belle città, sicuramente d'Italia, ma amo follemente le cittadine che affacciano [...]

tags : farina verdure forno birra pane lievito filetto tagliere mescolate pagnotta
da 6 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Dimentica la Bolognese: a Carnevale si fa la Lasagna Napoletana o non è festa

Ci vuole proprio una bella Lasagna Napoletana per festeggiare in maschera a tavola, e rispetto alla Bolognese non ha assolutamente niente da invidiare, anzi. Lasagna Napoletana, sarà la cosa [...]

tags : spalla salame maiale panino forno mica sugo manzo ricetta muscolo
da 6 ore su:
ricetta carne e pesce formaggi

Salsicce e funghi fatti così? Credimi il pane non basta mai

Salsicce e funghi in padella: un piatto semplice e gustoso che mette d’accordo tutti, carne e funghi in un sugo profumato e facile da preparare. Se vuoi fare un piatto sbrigativo, ma che [...]

tags : funghi bianco aglio secco kg sugo mescola padella chiacchiere ingredienti
da 15 ore su:
ricetta frutta verdura vino

Non è una versione rivisitata, è solo l’amatriciana vera, quella fatta come una volta

Amatriciana, un piatto di pasta con sugo semplice e saporito: guanciale, pomodoro e pecorino insieme e ti senti come in una trattoria di Roma! Se vuoi sentirti come in una bella trattoria di [...]

tags : pecorino fuoco bianco ricetta burro panna sugo secco padella pomodori
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ricetta formaggi vino

Penne alla Vodka che delizia: se le cucini così battono persino la Carbonara

Con le Penne alla Vodka potrai preparare qualcosa di buonissimo ed al tempo stesso di originale. E si, anche i bambini possono mangiarla, in questa versione. Penne alla Vodka, una volta era un [...]

tags : salsa fuoco mescola ricetta vodka burro sugo noce penne panna
da 18 ore su:
ricetta carne e pesce formaggi

Non ha creme né farciture, la torta castella è perfetta così: una nuvola che si scioglie in bocca

Torta castella, una nuvola che si scioglie in bocca: facile e velocissima da fare ma soprattutto perfetta così com’è, provare per credere! Se vuoi fare una torta che sembra una nuvola ma [...]

tags : latte forno succo torta mais farina mescola mescolare chiacchiere cottura
da 19 ore su:
ricetta dolci alcolici

I grissini da sgranocchiare mica li compro: ho scoperto di poterli fare a casa, è semplicissimo

Se vi piacciono i grissini e amate sgranocchiarli anche come spuntino, ecco la ricetta perfetta per farli a casa: è semplicissimo Non so voi, ma io ho una passione per i grissini. Non solo li [...]

tags : forno farina birra aglio mica pizza bianco grammi antipasti ingredienti
da 21 ore su:
ricetta alcolici pane e pizza

Crostini di pane veloci: 3 tecniche di cottura veloci

I crostini di pane sono quell’alimento che può praticamente accompagnare così tante pietanze che l’unica cosa della quale ti pentirai è di non averci pensato prima ad aggiungerli nei tuoi [...]

tags : forno pane ricette ricetta cottura padella ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Ce li hai riso e latte? E allora oggi ti mangi un primo cremosissimo

Non è la quantità di ingredienti a fare buono un piatto, ma il modo in cui li usiamo: se hai riso e latte in friggo oggi ti spari un primo cremosissimo. Molti di noi hanno, purtroppo, la [...]

tags : pecorino latte burro riso fuoco ricetta pentola risotto ingredienti grammi
dal 4 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Mousse al Cioccolato con 2 Ingredienti

Su Fun&Food ci sono già tante mousse al cioccolato, ma visto che le ricette non sono mai troppe, oggi vi propongo questa nuova versione, con solo 2 ingredienti, cioccolato ed albumi. Ho [...]

tags : dessert pentola italiana ricetta ricette latte bianco zucchero tagliare bagnomaria
dal 4 February 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Torta Salata di Patate e Porri alla Ligure, basta con la solita quiche: questa bontà rustica è insuperabile

Torta Salata di Patate e Porri alla Ligure, i sapori della campagna sono tutti presenti in questo preparato salato dai tanti sapori ai quali non si può resistere. Torta Salata di Patate e Porri [...]

tags : forno salato ligure vapore burro torta noce chilo porri pulire
dal 4 February 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Seppie con i piselli

le seppie con i piselli sono un piatto che vive bene nel tempo. non invecchia, non stanca, non ha bisogno di effetti speciali. è una ricetta di mare semplice, domestica, rassicurante, di quelle [...]

tags : ricetta piselli ingredienti
dal 4 February 2026 su:
ricetta frutta verdura

La cena di ogni sera: come organizzarsi nella vita quotidiana

Hai la giornata di lavoro alle spalle e finalmente sei a casa. Appoggi le chiavi, togli le scarpe: una parte del lavoro è finita, ma un’altra no. C’è ancora da occuparsi della casa, [...]

tags : ricette forno pollo torta verdure arrosto condimento carciofi pomodori zucchine
dal 4 February 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Panna cotta al caramello salato: un dolce soffice e gustoso

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come si prepara il caramello salato per la panna cotta? Tra i punti di forza di questa panna cotta spicca il caramello salato. Come realizzarlo? Dovreste [...]

tags : fuoco panna punti salato padella mescolare zucchero sciogliere
dal 4 February 2026 su:
ricetta dolci

POLPETTE ALLA GRAPPA CON PORRI

 Che le polpette piacciano a tutti siamo concordi, queste sono delicate perchè in bianco e con il sapore della grappa che da profumo e morbidezza al piatto.POLPETTE ALLA GRAPPA CON [...]

tags : porri porro latte fuoco padella bianco tacchino
dal 4 February 2026 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Polenta con ragù vegetariano al forno

Polenta con ragù vegetariano al forno Il piatto che avevo pensato di preparare in una domenica prima delle feste natalizie era in sintonia col clima. Fuori diluviava e faceva freddo e nella mia [...]

tags : carote cipolle forno fuoco sugo ricotta reggiano mozzarella ingredienti cottura
dal 4 February 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Gnocchi di Riso con Crema di Peperoni Arrostiti e Nduja, cercavo il ‘morso’ perfetto e l’ho trovato in questa fusione

Gnocchi di Riso con Crema di Peperoni Arrostiti e Nduja, il piatto di pasta con un condimento unico che sa tanto di Calabria, e che ti saprà deliziare alla grande. Gnocchi di Riso con Crema di [...]

tags : nduja fuoco forno riso sugo bufala ricetta condimento sciogliere peperoni
dal 4 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso salumi

Se vuoi il massimo dall’Omega-3, questi alimenti non possono mancare, ma nella giusta quantità

Conosci davvero gli alimenti con Omega-3 e la quantità giusta da assumere ogni giorno? Gli esperti fanno finalmente chiarezza. Gli Omega-3 sono ovunque: li trovi citati sulle etichette, nei [...]

tags : grammi verdure salmone chiacchiere
dal 3 February 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Con questa focaccia coloratissima preparo la cena a tema Carnevale: soffice alle verdure, una bontà

Con questa focaccia alle verdure coloratissima faccio la cena in stile carnevale: soffice e gustosa, non ne resta una fetta. La focaccia di verdure è spesso sottovalutata: si tratta di una [...]

tags : farina ricetta carote forno secco birra verdure lievito tagliare pomodorini
dal 3 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Carne che si scioglie, sugo che ti fa fare la scarpetta: il Roast Beef della nonna è unico

Roast Beef in pentola: tenerissimo e profumato, una ricetta speciale preparata come si faceva una volta e che fa fare il bis con tanto di scarpetta. Il roast beef in pentola è la certezza! [...]

tags : manzo salsa fuoco brodo aglio sugo secco forno farina mescolare
dal 3 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ho salato il dolce: oggi i pancake risolvono pure la cena, ancora più buoni

Pancake salati soffici e dorati, la soluzione semplice e gustosa per pranzetti e cene sfiziose: la variante salata ti piacerà più di quella dolce, scommettiamo? Sono sincera, questa ricetta [...]

tags : salato farina latte burro noce mescola ricetta ingredienti mescolare padella
dal 3 February 2026 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Cloud Pancakes, se la felicità avesse sapore e consistenza sarebbe proprio la loro

I Cloud Pancakes sono dei dolcetti di una semplicità disarmante, eppure sanno essere così squisiti e sono meglio di qualsiasi dessert più complesso da preparare. Cloud Pancakes, sono pronti [...]

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dal 3 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso locali