Risultati: 254 per oristano
Spaghetti T.V.B. vongole e tartufo nero

Spaghetti T.V.B. vongole e tartufo nero

  Lo chef Umberto Vezzoli Food Academy ha chiamato semplicemente con la sigla TVB questo primo piatto goloso e carico di gusto realizzato per Nieddittas Spago TVB   Ingredienti per 4 [...]

tags : vermentino fuoco arborea mirto aglio vongole oristano ingredienti condimento spaghetti
dal 28 September 2021 su:
ricetta vino alcolici
Filetto di orata in guazzetto di pomodori e mille foglie di carasau

Filetto di orata in guazzetto di pomodori e mille foglie di carasau

La Sardegna torna in tavola con una ricetta dello Chef Umberto Vezzoli in collaborazione con Nieddittas.   Filetto di orata in guazzetto di pomodori e mille foglie di pane [...]

tags : cipolle capperi ricetta arborea aglio orata carasau filetto tagliare ingredienti
dal 26 September 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Bentu Luna: VECCHIE VIGNE E CANNONAU IN PUREZZA PER GLI INEDITI BE LUNA E SUSU

Due nuovi rossi dell’azienda vinicola di Gabriele Moratti per un racconto denso e attuale dell’entroterra sardo Bentu Luna, il progetto enologico di Gabriele Moratti in Sardegna, presenta [...]

tags : cannonau cantina succo beva vini doc monica gambero naturale oristano
dal 24 September 2021 su:
alcolici vino locali

Dal mare all’ecodesign: il progetto sardo che ricicla i gusci delle cozze e gli scarti della miticoltura

  Le cozze, buonissime da mangiare, magari alla tarantina o in una bella impepata, sono molluschi bivalvi che si prestano a mille ricette. In Italia ne esistono tantissime varietà [...]

tags : conchiglie marino frutta punta sarda zona secco cozze ricette tarantina
dal 22 September 2021 su:
carne e pesce vino dolci
Sardegna: salgono a 585 i focolai di Blue Tongue, morti 900 ovini

Sardegna: salgono a 585 i focolai di Blue Tongue, morti 900 ovini

In Sardegna continua l’allarme Blue Tongue: il numero dei focolai è salito a 585 e sono già morti 900 ovini. Il problema è anche che si è in ritardo con le vaccinazioni, per cui si sta [...]

tags : servizi
dal 10 September 2021 su:
vino

Sardegna: 104 focolai di Blue Tongue negli ovini

Nuova epidemia di Blue tongue aka lingua blu negli ovini in Sardegna: sono stati registrati ad oggi 104 focolai, con un incremento del +300%: in soli nove giorni, si è passati dai 26 focolai [...]

tags : collo oristano anoressia
dal 26 August 2021 su:
carne e pesce vino
I migliori 10 ristoranti di pesce con vista stupenda sul mare della Sardegna

I migliori 10 ristoranti di pesce con vista stupenda sul mare della Sardegna

Una mappa con 10 ristoranti per mangiare pesce con vista sul mare della Sardegna. Sulla spiaggia o in terrazza, mangiare di fronte al mare resta un’esperienza che rende le vacanze [...]

tags : pecorino cannonau mirto latte salsa dolci burro orata pesci forno
dal 6 July 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Còntini e la Vernaccia di Oristano col dono dell’immortalità

Ti ricordi il tuo primo bacio? “Ti ricordi il tuo primo bacio: vini che si ricordano” è l’incipit del sito di Còntini, azienda vitivinicola sarda fondata nel 1898 e situata a Cabras in [...]

tags : pecorino vernaccia cannonau merlot vermentino banana burro frutta rubino succo
dal 5 July 2021 su:
vino alcolici locali
Grenaches du Monde 2021: l’ultima tappa ad Ascoli Piceno e tutti i risultati

Grenaches du Monde 2021: l’ultima tappa ad Ascoli Piceno e tutti i risultati

Abbiamo chiesto al giornalista Maurizio Valeriani, responsabile per l’Italia del concorso, un piccolo riassunto dell’ultima edizione di Grenaches du Monde. Eccolo con la lista dei [...]

tags : pecorino rosato gamay igt cannonau cantina piceno offida ligure degustazione
dal 10 June 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

BENTU LUNA PRESENTA MARI IN OCCASIONE DEI 40 ANNI DELLA DOC MANDROLISAI

Le impressioni di Sofia Carta, Sommelier del Forte Village, sul Mandrolisai della tenuta sarda, il neonato della DOC con le radici più profonde Bentu Luna dà vita a Mari, il Mandrolisai DOC [...]

tags : cannonau cantina ribes sarda fiore vini doc cru rubino beva
dal 4 June 2021 su:
alcolici vino locali

L'agronomo Bigot a Bantu Luna

Che ci fa Giovanni Bigot in Sardegna? E' andato alla ricerca della zona bianca mentre noi siamo in rossa? No, sta lavorando: al nuovo progetto della famiglia Moratti esclusivamente con vigne [...]

tags : cantina doc zona mandrolisai oristano
dal 18 March 2021 su:
vino alcolici

Bentu Luna e l’inestimabile tesoro delle vecchie vigne nel cuore della Sardegna

Famiglia Moratti firma un nuovo capitolo del suo umanesimo vitivinicolo con una cantina a Neoneli (Oristano).Sobi e Mari i primi vini a esordire sul mercato Bentu Luna è il nuovo progetto [...]

tags : carignano cannonau cantina barbera monica frutta doc vini pavese naturale
dal 18 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

BENTU LUNA E L’INESTIMABILE TESORO DELLE VECCHIE VIGNE NEL CUORE DELLA SARDEGNA

Famiglia Moratti firma un nuovo capitolo del suo umanesimo vitivinicolo con una cantina a Neoneli (Oristano). Sobi e Mari i primi vini a esordire sul mercato Bentu Luna è il nuovo progetto [...]

tags : carignano cannonau barbera cantina frutta pavese stampa doc cru vini
dal 18 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Colombe di Pasqua: chi produce per le marche dei supermercati e dei discount

Colombe di Pasqua: chi produce per le marche dei supermercati e dei discount

E voi per Pasqua che colombe comprate? Patinatissime confezioni artigianali da 35 euro cada l’una o quella “griffata” dal supermercato, rigorosamente prodotto da contoterzisti [...]

tags : burro dolci forno fiore parma bra chilo grammi zenzero ristorante
dal 17 March 2021 su:
ricetta formaggi dolci

L'insospettabile drink che si ispira al film Casablanca

Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari) ci propone un drink che si ispira a Casablanca (Michael Curtiz, 1942).  Molte delle vicende del [...]

tags : vernaccia amaro marino coppa nuorese gin bar martini lounge bar ingredienti
dal 6 March 2021 su:
ricetta alcolici vino

Ricordando….”Sa Sartiglia”

In questo brutto periodo che stiamo vivendo, il tiepido sole di questi giorni di freddo polare fa si che in giro ci sia qualche mascherina solitaria. Il mio pensiero va all’anno scorso, [...]

tags : bar punti mirto oristano frittella
dal 15 February 2021 su:
locali alcolici

Ecco i vincitori di The WineHunter Award Platinum

Sono stati proclamati in diretta sulla piattaforma digitale WineHunter Hub i 37 vincitori del riconoscimento The WineHunter Award Platinum della categoria Wines e Old Vintages e i 16 vincitori [...]

tags : franciacorta montepulciano primitivo arneis chardonnay cantina sagrantino barolo merlot igt
dal 31 October 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Cos’è il Velo di Flor e perché dovreste assaggiare il vino di Pietro

In Spagna lo conosciamo come levaduras de flor, in Francia nello Jura, come voile, in Italia è il Velo di Flor. Lieviti flor: per chi non li conoscesse dovete immaginare un velo, una coperta [...]

tags : vernaccia vermentino cantina sarda torta dolci jura noce vin vini
dal 8 September 2020 su:
alcolici vino locali
Ristorante San Domenico – Chef Max Mascia – Imola (BO)

Ristorante San Domenico – Chef Max Mascia – Imola (BO)

Altissimi standard a partire dalle origini di questo grande ristorante che vanta due stelle Michelin. Uno spazio per la felicità, costituito da un lavoro complesso fatto di tanti elementi: la [...]

tags : rosato sangiovese nocino frutta gelato cognac segale bianco porcini spinaci
dal 6 August 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

SARDEGNA. 10 spiagge da sogno da non perdere!

Siamo a poco più che metà luglio e per molti le vacanze ancora non sono incominciate. In un anno tormentato come questo l’imperativo (quasi) assoluto sono le vacanze da trascorrere nel [...]

tags : sarda punti riso zona punta gallura paradiso catalana naturale oristano
dal 23 July 2020 su:
vino dolci

Cibo in carcere scarso e di pessima qualità: la protesta di Cesare Battisti

L’ex terrorista Cesare Battisti protesta per la qualità del cibo servito in carcere, che a suo dire è scarso è pessimo. Secondo il reclamo presentato dal carcere tramite il suo avvocato, [...]

tags : oristano
dal 11 July 2020 su:
vino

Nieddittas a domicilio, la freschezza di pesce e cozze arriva a casa

A Milano, quando a volte è difficile perfino comprare la farina al supermercato, a causa dell’ accaparramento dovuto all’emergenza sanitaria, ecco che arriva Nieddittas a [...]

tags : vongole arborea farina salmone oristano molluschi servizio milanese gorgonzola
dal 17 April 2020 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

Oristano: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Oristano, il sito “Oristano noi” rende note le attività che durante l’emergenza Coronavirus consegneranno cibo a domicilio. Tanti i ristoranti e i negozi alimentari inseriti. Ecco una [...]

tags : oristano frutta pizza servizio pizzeria ristorante trattoria gastronomia
dal 28 March 2020 su:
locali pane e pizza frutta verdura

Coronavirus: forse dovremmo comportarci come i lieviti del vino

I vini in stile ossidativo hanno una veste che va dal dorato al topazio e un corredo olfattivo inconfondibile: frutta secca a guscio, miele e resine, scorza di agrumi, e tanto altro che rimanda [...]

tags : vernaccia malvasia frutta brodo vini oristano zucchero metabolismo malvasia di bosa vernaccia di oristano
dal 20 March 2020 su:
vino alcolici pane pasta riso

Sale da tè, dove bere tè in Italia

Diverse persone mi hanno fatto questa domanda: dove posso bere una buona tazza di tè? Tanti locali sono nati negli ultimi anni e tanti, sono sicura, nasceranno prossimamente. È arrivato quindi [...]

tags : parma monte trani menu pub sala molise ligure oristano servizio
dal 2 December 2019 su:
locali vino cucina regionale