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La tendenza per il risparmio sulla spesa proposta dai supermercati: così è davvero più economica e si risparmia veramente tanto. Far la spesa al supermercato a prezzi super scontati è [...]
Ci siamo, l’EurHop Roma Beer Festival 2024 è pronto a tornare. Andiamo a vedere tutte le info, date e novità di questa edizione. L’evento si terrà nella capitale tra il 18 e il 20 [...]
Con il ritorno dell’autunno via anche a eventi che ne celebrano la frutta, tra questi ritroviamo la Sagra della mela e dell’uva. La 34° edizione di questa sagra ci porta al centro [...]
La carbonara in lattina è ormai una realtà e c’è chi ha pensato a noi assaggiandola: preparatevi al peggio, parola di Gambero Rosso! Quando uscì la notizia, per poco i romani non [...]
In un’epoca in cui ci poniamo domande cruciali sul cibo, l’alimentazione, la salute, l’agricoltura e la biodiversità, il grano saraceno è una delle risposte. Noto soprattutto [...]
Negli ultimi anni la cucina romana sta vivendo una sorta di rinascimento. Sapori decisi, porzioni generose e quel senso di familiarità che le osterie tipiche sanno trasmettere ne hanno [...]
Euforia 14, una Gastronomia Contemporanea con piatti superlativi ad Arco Felice. Un ritorno alla gastronomia di casa, non tanto come ricordo dei piatti della nonna, quanto come riproposizione di [...]
Specialità veneta tradizionale ricca di gusto, il fegato alla veneziana è un secondo piatto prelibato con cui fare un figurone. La cucina regionale offre un’ampia gamma di proposte che [...]
Uno dei piatti identitari del Veneto, uno di quelli per i quali vale il consiglio di assaggiarlo nel territorio d’origine è il bacalà alla vicentina. In questi giorni a Sandrigo [...]
Per assaporare le specialità dello Chef Daniel Sanin al vigilius occorre davvero uscire “fuori dal mondo” e dimenticare macchine, traffico e stress da parcheggio lnfatti il vigilius [...]
Ritornare alle origini ed esserne il superamento. La missione di Nicola Perullo, nuovo rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche, può suonare criptica, ma si rende cristallina a [...]
L’universo IYO, fra le più alte espressioni della cucina giapponese in Italia, nonché punto di riferimento in generale per il fine dining di Milano, si amplia e porta in tavola un mondo [...]
Il cibo è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi: può contribuire a farci sentire meglio a livello emotivo, a metterci in contatto con ricordi ed emozioni che nemmeno ricordavamo [...]
L’autunno porta sulle nostre tavole un alleato prezioso per la salute: il cavolfiore, in particolare quello della Piana del Sele, un autentico gioiello agroalimentare italiano che ha ottenuto [...]
Sono sempre che l’Italia a tavola sia una superpotenza grazie alla sua biodiversità, risultato di una secolare storia di frazionamento e di invasioni che ne hanno determinato, non sia un [...]
Antonella Clerici torna negli studi di È sempre mezzogiorno senza Lorenzo Biagiarelli: ha scelto il suo sostituto definitivo. Lorenzo Biagiarelli non tornerà negli studi Rai di È sempre [...]
L’Irpinia si prepara a ospitare la XIIesima edizione della “Festa del Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone”, in programma a Volturara Irpina. Un appuntamento imperdibile con la [...]
Questo fine settimana Auletta, borgo della Valle del Tanagro, tornerà a celebrare la cultura rurale con “Mangiamo con i contadini”, in programma nelle due serate di sabato 14 e domenica 15 [...]
Andrea Mainardi, celebre chef bresciano noto per il suo stile innovativo in cucina, torna in TV comeprotagonista di “È sempre mezzogiorno“, il popolare show condotto da Antonella [...]
Il termine gourmet lo conosciamo tutti, è usatissimo tra i gastrofissati e non solo, anzi negli ultimi anni è francamente abusato, soprattutto in certi settori (vedi alla voce pizzerie – [...]
Baden-Baden, incastonata ai margini settentrionali della pittoresca Foresta Nera, è una città rinomata per le sue terme e il suo raffinato stile di vita. Nel 2021, ha ottenuto il [...]
Monteruscello Fest, si accendono i riflettori sulla terza edizione 200 artigiani del gusto presenti il 9 e il 10 in piazza Agro City a Pozzuoli Il Monteruscello Fest, alla sua terza edizione, si [...]
Torna anche quest’anno il 14 e 15 settembre prossimo il festival internazionale della gastronomia: ‘Les étoiles de Mougins’. Si tratterà di un… L'articolo Les Étoiles de Mougins, [...]
Gallery Bistrot Contemporaneo a Troia di Candida di Piero Via Regina Margherita 3B Tel. 342 359 9215 bistrot.gallery@gmail.com Aperto la sera, chiuso lunedì Candida Di Pierro è una donna che, [...]
Mare e montagna, ma anche città, fiumi e vulcani: un viaggio tra i paesaggi e i sapori della gastronomia della Catalogna, tra le più ricche e variegate al mondo. La Catalogna è stata la prima [...]
