Risultati: 7671 per gastronomia

“CONDIVIDERE” DIVENTA UN LIBRO – Federico Zanasi e Ferran Adrià – Topic Edizioni di Marco Bolasco

“CONDIVIDERE” DIVENTA UN LIBRO Condividere è un ristorante. Ma non ha mai voluto essere solo questo. Oggi è un progetto che rappresenta il tentativo di disegnare un modello di [...]

tags : espresso italiana ricette trattoria mescolando gastronomia ristorante internazionale
dal 27 June 2025 su:
ricetta cucina internazionale locali

Il Bob Fest mette la Calabria al centro del mondo gastronomico: gli ospiti della quinta edizione

Il 28, 29 e 30 giugno torna il Bob Fest, l’evento voluto da Roberto Davanzo e Anna Rotella che ormai da cinque edizioni è riuscito a mettere la Calabria al centro del mondo gastronomico. Non [...]

tags : pizzeria paradiso bar cocktail argentina gastronomia pizzaiolo internazionale
dal 27 June 2025 su:
locali cucina internazionale dolci

In California sono arrivate tre stelle Michelin da record, con i complimenti di Ferran Adrià

Due tre stelle, e ci scuserete il gioco di parole. Siamo in California, dove nelle ultime ore è stata annunciata la Guida Michelin 2025, e nel mondo gastronomico (e non solo: tale il potere [...]

tags : pietra italiana ristorante
dal 27 June 2025 su:
ricetta cucina internazionale locali

‘A Figlia d”o Marenaro prende le distanze dall’incendio adiacente al ristorante: danni ingenti alle nuove sale prossime all’inaugurazione

Il ristorante “A Figlia d”o Marenaro”, storica insegna della gastronomia napoletana guidata da Assunta Pacifico, desidera fare chiarezza in merito all’incendio divampato [...]

tags : wine napoletana ristorante gastronomia
dal 26 June 2025 su:
alcolici cucina regionale locali

Cosa mangiare in Croazia? I piatti imperdibili tra costa e isole

Paese che vai, sapori che scopri. E quando si parla della Croazia, il viaggio gastronomico diventa un vero mosaico di gusti e influenze. Qui infatti convivono tante anime diverse: dalle coste [...]

tags : campana farina forno salsa salume bosco bianco verdure ricetta ricette
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

I calciatori della Juventus in America: “Il cibo italiano non è il massimo”

Meglio una bistecca alla fiorentina o un barbecue americano? La seconda vince a mani basse… ma senza avere la minima idea di cosa sia la prima. Questa l’onesta e confusa opinione dei [...]

tags : fiorentina pizza chilo classico dop bistecca ingredienti espresso gastronomia italiana
dal 23 June 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Maido miglior ristorante al mondo: trionfo peruviano nella classifica

È il Maido di Lima a conquistare il primo posto nella classifica “The World’s 50 Best Restaurants 2025”: un successo che conferma il Perù come nuova mecca della gastronomia globale. Il [...]

tags : vittoria ristorante gastronomia
dal 21 June 2025 su:
vino locali

Dentro la prima cerimonia italiana della The World’s 50 Best Restaurants: come è andata

E anche quest’anno, la The World’s 50 Best Restaurants è andata. Ed era un anno speciale, per la classifica dei migliori cinquanta ristoranti al mondo: era il suo primo anno italiano. La [...]

tags : reale inglese pizza sala bar vitello vittoria chiacchiere gastronomia ristorante
dal 20 June 2025 su:
cucina internazionale locali carne e pesce

Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2025 secondo Dissapore

Classificare è un verbo spiacevole, ossidato, apparentemente in antitesi con la creatività che noi stessi abbiamo cercato provando gelaterie per l’Italia tutta. Classificare è però [...]

tags : pecorino cannonau conero vernaccia albicocche barolo passito pugliese taralli gelati
dal 20 June 2025 su:
alcolici vino dolci

Vincitore The World’s Best Restaurant 2025 e Classifica Finale – LIVE Lingotto Torino

Il ristorante Maido a Lima, in Peru, è il The World’s Best Restaurant 2025, premio sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna La classifica include ristoranti provenienti da 22 regioni in [...]

tags : rosetta coppia osteria reale panna gin alba reggiano espresso gastronomia
dal 20 June 2025 su:
ricetta locali alcolici

Venezia non ne può più di Bezos e gli dedica dei bigoi

Il “matrimonio del secolo”, come già lo chiama qualche testata ancor prima che i festeggiamenti inizino, si svolgerà la prossima settimana nella laguna veneta. Saprete di certo che stiamo [...]

tags : veneta dolci reale classico americana ingredienti champagne gastronomia
dal 19 June 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

In Senato si valuta la creazione di un albo dei pizzaioli

Il mondo della pizza è in fermento; o meglio ancora lo è la professione del pizzaiolo, che in questi giorni è finita in diverse occasioni sui tavoli politici per chiedere cambiamenti in fatto [...]

tags : pizza pizzaiolo napoletana gastronomia
dal 19 June 2025 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Coca de Trempó - Schiacciata con pomodori, peperoni e cipolle

La Coca de Trempó  o Trampó è la regina dell'estate dell’Isola di Maiorca; è una sorta di schiacciata sottile e croccante composta da farina, olio extra vergine di oliva, acqua, sale [...]

tags : ricette vergine ricetta farina forno zona dolci cipolle condire affumicata
dal 19 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Anne Burrell, morta la star di Food Network che amava l’Italia

Il mondo della gastronomia piange la scomparsa di Chef Anne Burrell, una figura iconica di Food Network, venuta a mancare all’età di 55 anni il 17 giugno 2025 nella sua casa di New York. [...]

tags : gastronomia
dal 18 June 2025 su:

Ebrius Vineria e Gastronomia: il santuario dei formaggi a Piedimonte Matese

Ebrius – Vineria & Gastronomia Via Antonio Gaetani, Piedimonte Matese (CE) Telefono: 389 024 2722 Aperto 9:30 -14:30 / 18:30 – 23:00 Chiuso il lunedì di Antonella Amodio La storia è [...]

tags : wine gastronomia
dal 18 June 2025 su:
alcolici

Cascina Ovi celebra la Sardegna: sabato (21 giugno) una serata tra sapori, suoni e identità

Cascina Ovi in via Olgia 11 a Segrate un’occasione per raccontare la Sardegna con i suoi sapori antichi, la pasta fatta a mano, i gioielli artigianali e le launeddas. Un appuntamento [...]

tags : ristorante gastronomia
dal 17 June 2025 su:
locali

Spaghettoni ai 3 pomodori con il pecorino, la ricetta

Gli spaghettoni ai 3 pomodori vi aiutano a ricordare l’impegno della sostenibilità in cucina. Il 18 giugno si festeggia infatti la Giornata della Gastronomia Sostenibile – Sustainable [...]

tags : pecorino ricetta pomodori gastronomia
dal 16 June 2025 su:
vino ricetta frutta verdura

Il Vermouth torna alle radici: all’Orto Botanico di Torino nasce il “Percorso del Vermouth” con Canone Occidentale

“Una bevanda molto in uso, che giova a stuzzicar l’appetito e non brucia le viscere come i liquori spiritosi…” così, già nel 1869, lo scrittore Pietro Baricco descriveva il [...]

tags : dolcetto cortese romana langhe greco doc vini secco bianco martini
dal 16 June 2025 su:
alcolici vino cucina regionale

Buonissima Summer Edition 2025 a Torino

Da oggi a sabato 21 giugno, Torino ospita Buonissima Summer Edition 2025. Lo fa in 5 location che raccontano il volto di una nuova città capace di valorizzare la sua storia. Sono 5 luoghi [...]

tags : gastronomia
dal 16 June 2025 su:

Uso ed importanza delle affettatrici professionali di qualità

Le affettatrici professionali sono strumenti essenziali nel mondo della gastronomia. Questi dispositivi, fondamentali per ogni cucina che si rispetti, sono in grado di trasformare la qualità e [...]

tags : superiore alimentare ingredienti gastronomia
dal 15 June 2025 su:
ricetta vino

Migliore regione del cibo al mondo nel 2025, l’Italia conquista il primato: la classifica

Nella classifica della migliore regione del cibo al mondo nel 2025, l’Italia conquista il primato. Due sono le regioni italiane sul podio: ecco quali. Il famosissimo atlante gastronomico [...]

tags : fiorentina bufala dolci toscana pizza bistecca mozzarella napoletana gastronomia reggiano
dal 12 June 2025 su:
cucina regionale formaggi carne e pesce

GIN MARE porta VILLA MARE a Torino per The World’s 50 Best Restaurants

GIN MARE PORTA VILLA MARE A TORINO PER I WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025 “ON STAGE” MASSIMO BOTTURA, CHEF PATRON OSTERIA FRANCESCANA, AGO PERRONE & GIORGIO BARGIANI DAL CONNAUGHT [...]

tags : riserva osteria ricette punta bar gin bouquet naturale distillato gastronomia
dal 11 June 2025 su:
alcolici locali cucina internazionale

La storica Confetteria Romanengo di Genova apre la sua sala da tè

La confetteria più antica d’Italia, fondata a Genova nel 1780 ma oggi presente anche nel capoluogo lombardo, (ri)cede al fascino della sala da tè e ne apre una proprio attigua alla sua sede [...]

tags : focaccia frutta sala servizio espresso cappuccino pasticcini gastronomia
dal 9 June 2025 su:
locali alcolici pane pasta riso

Zucchine alla scapece: come farle bene passo dopo passo

Le zucchine alla scapece sono un piatto iconico della tradizione napoletana. È una preparazione semplice, ma frutto di una sapienza tecnica che affonda le radici nella cucina popolare. Servite [...]

tags : campana verdure ortaggi ricetta ricette mele aglio bianco padella griglia
dal 9 June 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Borek

Oggi ti propongo una ricettina diversa dal solito, che può essere un’alternativa sfiziosa ed estiva ad una torta salata classica: il borek. Su internet si possono trovare tante versiono [...]

tags : burro latte forno panna torta feta turca greca stampa ricetta
dal 9 June 2025 su:
ricetta formaggi cucina internazionale