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Danubio: il dolce napoletano compie 100 anni. Festa social con un contest

Danubio: il dolce napoletano compie 100 anni. Festa social con un contest

Parte da Napoli la celebrazione della ricorrenza del Danubio, il dolce-rustico che compie 100 anni. L’idea è di Antimo Caputo, Ad del mulino di Napoli. “Abbiamo ideato un [...]

tags : campana ricetta ricette salame salato ungherese austriaca prosciutto napoletana calabrese
dal 20 October 2020 su:
ricetta cucina internazionale cucina regionale
Repubblica Ceca, la Moravia Meridionale ha qualcosa da dire

Repubblica Ceca, la Moravia Meridionale ha qualcosa da dire

Alcuni dati, per dare un po’ di contesto: la Repubblica Ceca viene divisa per convenzione in 2 ampie regioni vitivinicole, la Boemia e la Moravia. La prima comprende parte del territorio a [...]

tags : cantina moscato pinot sauvignon cabernet chardonnay punta pinot grigio bianco beva
dal 9 October 2020 su:
alcolici vino locali
Torta Sacher: ricetta del dolce al cioccolato che rende vana ogni resistenza

Torta Sacher: ricetta del dolce al cioccolato che rende vana ogni resistenza

Qual è la migliore ricetta della Torta Sacher? Risposta: quella semplice da fare a casa. L’amore incondizionato per la Sacher sarà dovuto a quel nome un po’ altisonante, a [...]

tags : albicocche stampa forno farina fuoco ricetta lievito burro torta cola
dal 4 October 2020 su:
ricetta dolci locali
Milano: 10 piatti della tradizione e i migliori ristoranti in cui provarli

Milano: 10 piatti della tradizione e i migliori ristoranti in cui provarli

Dieci piatti della tradizione e altrettanti ristoranti o trattorie nella Milano più vera –non per forza quella luminosa dei posti più i vista, anzi, spesso quella ombrosa dei vicoli. Per [...]

tags : lonza barbera frutta maiale coppia bianco panino ravioli vitello testina
dal 23 September 2020 su:
carne e pesce ricetta locali
Aldi è il discount più conveniente d’Italia, seguono Eurospin e MD

Aldi è il discount più conveniente d’Italia, seguono Eurospin e MD

Che Aldi sia il discount più conveniente d’Italia lo dice lo studio riservato da Altroconsumo nel numero in edicola ai supermercati. Lo stesso di cui ci siamo occupati per dirvi quali sono le [...]

tags : vini bio punti frutta francese tedesca austriaca
dal 21 September 2020 su:
cucina internazionale vino
Buchteln, una merenda dall’impasto morbidissimo

Buchteln, una merenda dall’impasto morbidissimo

Cosa sono i Buchteln? I Buchteln sono dolci tipici della Repubblica Ceca, dalle origini antichissime che affondano le loro radici lungo la strada del Danubio e della Baviera. In quei luoghi, un [...]

tags : albicocche salsa birra farina salumi glutine latte burro noce ceca
dal 17 September 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Etichetta nutriscore al via in Germania, Coldiretti: “sistema fuorviante, penalizzato il Made in Italy”

Al via l’etichetta nutriscore in Germania e da Coldiretti esprimono forte preoccupazione per un sistema “fuorviante” e che “rischia di penalizzare le esportazioni [...]

tags : dieta ricetta italiana ingredienti
dal 14 September 2020 su:
ricetta cucina internazionale

Canederli ai finferli, cavoli e formaggio in gratin

I canederli ai finferli con cavolfiore e formaggio rappresentano una interessante variazione su un tema “tradizionale”, quello dei canederli ai finferli, piatto tipico del Sud Tirolo.  [...]

tags : ricette ricetta vapore burro brodo saltare reggiano formaggio austriaca superiore
dal 12 September 2020 su:
ricetta vino formaggi

Canederli finferli e formaggio in gratin

I canederli ai finferli con cavolfiore e formaggio rappresentano una interessante variazione su un tema “tradizionale”, quello dei canederli ai finferli, piatto tipico del Sud Tirolo.  [...]

tags : ricette ricetta vapore burro brodo saltare reggiano formaggio austriaca superiore
dal 11 September 2020 su:
ricetta vino formaggi

D’Arbo lancia in Italia una nuova linea di creme spalmabili alla frutta

Novità in casa D’Arbo: l’azienda nota per le sue marmellate e confetture ha deciso di riposizionarsi in Italia lanciando una nuova linea di creme spalmabili alla frutta (80%). [...]

tags : frutta tedesca dessert austriaca cioccolato
dal 9 September 2020 su:
cucina internazionale frutta verdura locali
Le 10 migliori ricette con grano saraceno, dalla cucina della Valtellina ai biscotti

Le 10 migliori ricette con grano saraceno, dalla cucina della Valtellina ai biscotti

Se parlando di ricette con grano saraceno avete encefalogramma piatto, don’t panic: non è un alimento così tanto conosciuto e impiegato in cucina… a meno che non siate in [...]

tags : burro panna torta bitto dolci farina salato cocco grano riso
dal 7 September 2020 su:
dolci pane pasta riso formaggi

Parmigiano Reggiano: nel primo semestre 2020 aumentano le vendite in Italia e l’export

Una buona performance del Parmigiano Reggiano che, nonostante l’epidemia da Coronavirus e la relativa crisi economica, segna un aumento sia delle vendite in Italia che dell’export [...]

tags : reggiano
dal 24 August 2020 su:
vino

Enopizzeria Via Toledo, la napoletana a Vienna

di Germano Sollazzo Enopizzeria Via Toledo Vienna. Leggera, alveolata, sottile, gourmet ma anche classica, gustosa, autentica ma soprattutto Napoletana. Pochi aggettivi per descrivere quella che [...]

tags : wine austriaca napoletana
dal 19 August 2020 su:
alcolici cucina internazionale cucina regionale
Alto Adige: i 15 piatti tipici tirolesi e ladini imperdibili

Alto Adige: i 15 piatti tipici tirolesi e ladini imperdibili

L’estate 2020 sta portando con sé parecchie anomalie, vero. Ma una certezza rimane solidissima, anzi potremmo dire che si erge, marnosa e calcarea, come le maestose Dolomiti: sono tutti [...]

tags : lagrein schiava salsa forno anice birra malga burro dolci latte
dal 14 August 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci

Insalata Viennese

Tè freddo ghiacciato + protezione 50 + coperta + pic-nic sull’erba (o in apposita area attrezzata) = estate. Ma se vi mancano idee per il vostro zainetto termico non temete, oggi vi [...]

tags : succo ricetta cipolle gouda aglio riso olive capperi padella formaggio
dal 5 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Verde sublime al parco Coronini Cronberg

Verde sublime. È dedicata al sentimento del “sublime”, il misterioso e affascinante insieme di sensazioni che è possibile provare solo di fronte a certi grandiosi spettacoli [...]

tags : zona sala
dal 28 June 2020 su:
locali
Varietà di albicocche: le 13 tipologie italiane e come riconoscerle

Varietà di albicocche: le 13 tipologie italiane e come riconoscerle

Quella della confettura per definizione, protagonista assoluta dei succhi in brick, regina della frutta secca: ma a pensarci bene, quanto è buona l’albicocca quando è semplicemente se [...]

tags : pugliese albicocche campana gelati pesche frutta cinese fuoco reale zona
dal 2 June 2020 su:
dolci cucina regionale frutta verdura
Ricetta bombe di patate, la versione salata dei krapfen dolci

Ricetta bombe di patate, la versione salata dei krapfen dolci

Le bombe di patate sono la versione salata dei celebri krapfen dolci, farciti con crema, cioccolato o marmellata, in quest caso la farcia sarà ovviamente diversa, a base di prosciutto e [...]

tags : ricette krapfen ricetta verdure fritto salumi gouda dolci forno farina
dal 29 May 2020 su:
ricetta dolci formaggi

La storia delle lavoratrici rumene arrivate col charter spiegata bene

In alcuni romanzi di John Steinbeck, penso a Furore o Uomini e topi, lo sfondo delle vicende narrate è quello di una California molto meno appariscente e tecnologica di quella attuale. Polvere, [...]

tags : cantina fragole zona stampa ciliegie ungherese italiana chiacchiere
dal 21 May 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale

Visite gastronomiche negli hotel altoatesini

  Quelli di noi che aspettano con ansia la ripartenza dopo l’epidemia per tornare a fare vacanze in montagna spesso non sognano solo scalate sulle vette, ma anche i profumi e i [...]

tags : dolci burro fiore grana succo latte prugne forno fuoco malga
dal 28 April 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Phasianus e Wohlgemuth: i nuovi vini Monte Zovo raccontano il territorio

Phasianus e Wohlgemuth Nei nomi e nelle etichette delle due novità la storia e le peculiarità della tenuta di Caprino Veronese. Disponibili anche nel nuovo e-commerce Si arricchisce di due [...]

tags : sauvignon pinot rosato cantina igt frutta martina corvina bosco dolci
dal 8 April 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Coronavirus. Ristoranti e bar riaprono il 15 maggio, ma in Austria

Prove tecniche di normalità e di riapertura delle attività commerciali a partire dal 14 aprile, cioè subito dopo Pasqua. Lo ha annunciato il cancelliere Sebastian Kurz che oggi ha ventilato [...]

tags : bar
dal 6 April 2020 su:
locali
Ricetta cotoletta di pollo un secondo piatto apparentemente semplicissimo

Ricetta cotoletta di pollo un secondo piatto apparentemente semplicissimo

La cotoletta è indubbiamente uno dei secondi piatti preferiti dai bambini, ma possiamo affermare con assoluta certezza che anche per gli adulti è lo stesso, la più famosa è quella alla [...]

tags : maiale ricetta fuoco burro pollo vitello padella ingredienti austriaca lombarda
dal 6 April 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Red Bull: il boss dei piloti voleva infettarli tutti con il Coronavirus

Uno dei boss della Red Bull, il 76enne austriaco Helmut Marko, avrebbe voluto far ammalare di Coronavirus tutti i piloti della scuderia di Formula 1. Marko, che da tempo si occupa della [...]

tags : stampa espresso austriaca
dal 31 March 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale
Ricette dei film: 12 piatti del cinema che hanno un ruolo

Ricette dei film: 12 piatti del cinema che hanno un ruolo

La crème brulèe de Il Favoloso mondo di Amelie non aggiunge nulla al senso di quel film, se mai ne avesse uno. Quindi mettiamo le cose in chiaro fin da subito, cari lettori di Dissapore: oggi [...]

tags : forno cuoco dolci prugne ricette verdure ricetta strudel manzo pollo
dal 18 March 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce