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Scopri i retroscena della sessione di diplomi 2022 a Intrecci, la scuola di Alta Formazione di Castiglione in Teverina (Vt): il 90 per cento di chi esce da qui è inserito nel mondo del fine [...]
CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]
Lefay Resort & SPA Dolomiti sorge nella skiarea di Madonna di Campiglio e si trova a Pinzolo, il maggior centro della Val Rendena. Emerge dal bosco e s’integra perfettamente nel paesaggio in [...]
Lorenzo La Noce di Scirocco Sicilian Fish Lab a Catania, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, con [...]
I° CONVENTION MONDIALE DEL PANETTONE. Il 5 ottobre 2022. Palazzo Reale di Napoli. Nasce la nazionale italiana dei maestri del lievito madre, la squadra che sfiderà le altre nazioni al [...]
Lo chef del ristorante Kitchen di Como in un'intervista a Fine Dining Lovers., Talenti del Gusto, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino
L'Executive Chef del Gruppo Bioesserì si racconta a Fine Dining Lovers., Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino
Dopo il successo dell’edizione inaugurale, la Whisky Week torna sul lago di Como con una settimana di eventi che culminerà nella giornata di domenica 9 ottobre, quando Villa Geno farà da [...]
di Redazione È stata presentata nella giornata del 4 Ottobre presso Palazzo Litta a Milano la cerimonia di consegna ai nuovi 78 Maestri d’Arte e Mestiere, autentici tesori viventi del [...]
Il piatto di oggi è tipicamente autunnale e vi suggeriamo di prepararlo con la mantovana… Sì, il risotto alla zucca è più buono se realizzato con la varietà mantovana. Se ancora non [...]
Festeggiare l’anniversario di matrimonio è molto importante all’interno di una coppia. Per farlo nel migliore dei modi si può decidere di organizzare qualcosa di molto speciale con il [...]
Pancakes alla cannella e cardamomo e tanta frutta fresca Questi pancakes sono starti una via di mezzo tra la colazione e il brunch. Aromatizzati con cardamomo e cannella e accompagnati da tanta [...]
In questo periodo indubbiamente si consumano più legumi e in alternativa ai classici minestroni ci si può concedere una insalata che è allo stesso modo gustosa e sfiziosa.INSALATA DI [...]
Virgilio Pronzati venerdì 7 ottobre ore 11:30 Foyer Teatro Ivo Chiesa/Teatro Nazionale di Genova viale Duca d’Aosta Genova Presentazione Stampa FESTIVAL [...]
Virgilio Pronzati Martedì 11 ottobre 2022 alle ore 17:00 nell’Aula San Salvatore in piazza Sarzano, (all’uscita della metropolitana) A Compagna nell’ambito delle [...]
Virgilio Pronzati Saranno 141 le maison partecipanti alla più importante manifestazione dedicata allo champagne in Italia in programma a Modena il 16 e 17 ottobre. Più di 800 vini [...]
Quali saranno i migliori chef e pizzaioli di domani? Parte la nuova edizione di Emergente 2023, forse il più importante palcoscenico nazionale per conoscere e apprezzare in anticipo i giovani [...]
Il 2021 è certamente un anno da ricordare per il gruppo Lunelli, sia per gli ottimi risultati di bilancio che per l’acquisizione di Cedrata Tassoni, che aggiunge altri 10 milioni di euro di [...]
La torta Giuditta allo yogurt è un torta alla portata di tutti, per grandi e piccini, da servire a colazione, a merenda o come spuntino. E' un dolce soffice veloce da preparare, senza [...]
Scopri l'iniziativa di Hard Rock Cafe: in occasione di Pinktober, il mese di prevenzione e ricerca sul cancro al seno, lancia un menu benefico firmato da Dominique Crenn , Food News, Canale: [...]
Dopo aver visto le ricette dei dolci con zucca più sfiziosi da preparare in questo periodo dell’anno andiamo a scoprire insieme le migliori ricette per torte dolci a base di zucca. Che [...]
di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto 600 gr Farina tipo 1 200 gr Farina tipo 2 650 gr acqua 2 gr lievito birra 20 gr di sale 20g Olio evo Condimento Scarola riccia marinata [...]
Si inizia venerdì 7 e sabato 8 ottobre con “Aspettando la Vendemmia” (ore 19) e si prosegue domenica 9 ottobre (ore 10) con una intera giornata da veri vignaioli (colazione [...]
La ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi è un classico della pasticceria francese, ma anche di quella italiana. Per realizzare al meglio questo impasto di base seguite le nostre [...]
Con l’autunno riparte la fiera del cioccolato artigianale e lo farà dalla città di Potenza, dove Choco Italia resterà da giovedì 6 ottobre a domenica 9 ottobre. Dalle 10 a mezzanotte, in [...]
