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Il prossimo 8 e 9 novembre torna il Campionato Nazionale Pizza DOC all’Isola Verde di Salerno. Attesa anche per i “Pizza DOC Awards” con Beppe Convertini

Lunedì 8 e martedì 9 novembre 2021 torna il Campionato Nazionale Pizza DOC dopo la sosta causata dall’emergenza Covid-19. L’edizione della ripartenza per il settore, in totale sicurezza, [...]

tags : doc wine pizza
da 21 ore su:
alcolici pane e pizza

Pasta, fagioli con l'occhio e funghi

 La combinazione di fagioli e funghi è ottima, se poi si unisce la pasta ancor di più. Ingredienti:380 g di pasta corta io boccole300 g di fagioli con l'occhio secchi200 g circa di [...]

tags : vergine funghi fuoco sala fagioli pentola champignon cottura scalogno padella
da 22 ore su:
ricetta frutta verdura locali

Stalking, patteggiamento e conseguenze. Il caso Pinchiorri spiegato bene

Le indagini iniziano nel novembre 2018, le guida il pm del tribunale di Firenze Giovanni Solinas. C’è una denuncia per stalking (pare non la prima) e si tratta ora di verificare se quella [...]

tags : zona bar stampa spalla sommelier toscana ristorante
da 22 ore su:
locali vino

Torta di zucca con Fiordifrutta Agrumi e Zenzero e gocce di cioccolato

Buongiorno, come detto e ripetuto più volte, amo la zucca nel dolce e nel salato! Nelle torte dona quella morbidezza e umidità che tanto ricerco! In questa versione la zucca è inserita cruda [...]

tags : forno salato limoni torta zucca bio mais frutta farina zucchero
da 23 ore su:
frutta verdura ricetta dolci

Soba con shiitake e verdure. La ricetta del lunedì.

La soba (蕎麦?) è una pasta di grano saraceno simile ai tagliolini o agli spaghetti, tipico della cucina giapponese ma viene consumata anche in altri paesi asiatici. Viene mangiata sia fredda [...]

tags : soia tofu salsa fuoco funghi brodo vegana aglio wok sugo
da 23 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Fantabudino di zucca, il dessert perfetto per Halloween

Fantabudino di zucca, un dessert facile da preparare Ve ne sarete già accorti spulciando la foto, il fantabudino di zucca è un dolce, o per meglio dire un dessert, non solo buono ma anche [...]

tags : zucca dessert
dal 25 October 2021 su:
frutta verdura locali
Le uova fuori dalle orbite, ricetta per Halloween

Le uova fuori dalle orbite, ricetta per Halloween

#ricettedapaura. Nuovo ricettario dello chef Luigi Cassago che ha realizzato nove ricette a misura di bambino. Un percorso completo di ingredienti, procedimenti e suggerimenti, che può essere [...]

tags : bianco forno succo ricette ricetta ingredienti ravanello temperatura
dal 25 October 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

TORTA DI PANE E CIOCCOLATO

Come sapete ormai il pane non si butta via neanche se è secco, anche perchè diventa l'elemento principale di numerosissime ricette come questa torta golosissima e morbida.TORTA PANE E [...]

tags : latte torta secco ricette lievito cioccolato tortiera zucchero torta di pane
dal 25 October 2021 su:
dolci ricetta vino
Ulivo Day e Giornata dell'Olio Nuovo in Toscana

Ulivo Day e Giornata dell'Olio Nuovo in Toscana

Il Movimento Turismo dell’Olio Toscana. costituitosi nell'estate 2021,  si presenta ufficialmente a Ulivo Day il 30 e 31 ottobre e alla Giornata dell’Olio Nuovo il 1 novembre.  La [...]

tags : chianti zona toscana olive
dal 25 October 2021 su:
frutta verdura vino

Feta al forno ricetta

Semplice, buona in qualsiasi modo, oggi una ricetta da portare in tavola in meno di un’ora. Feta al forno. Arricchita con pomodorini verdi e altri ingredienti come l’origano e le [...]

tags : forno feta stampa ricetta ingredienti pomodorini mise en place
dal 25 October 2021 su:
ricetta formaggi vino

World Pasta Day. Gli italiani amano sempre più le paste alternative”

Il 25 ottobre ricorre il World Pasta Day, un’occasione per celebrare uno dei piatti tricolore più famosi e amati nel mondo. Per l’occasione, Everli – il marketplace della spesa [...]

tags : mais riso fibre grano ravioli glutine toscana
dal 25 October 2021 su:
pane pasta riso dolci
Gimme Fivi. Chiedi di bere indipendente

Gimme Fivi. Chiedi di bere indipendente

Il 27 ottobre 2021 a un mese esatto dall’apertura del Mercato di Piacenza, vini e vignaioli saranno protagonisti in tanti Punti di Affezione FIVI in tutta Italia. Durante la serata del [...]

tags : vini punti degustazione
dal 24 October 2021 su:
vino alcolici

Menta e mentuccia romana, usi e proprietà

Le differenze tra la menta e la mentuccia romana Oggi parliamo della menta e della mentuccia romana (conosciuta anche come nepitella), due piante aromatiche molto diffuse nel nostro territorio [...]

tags : romana ricette italiana
dal 24 October 2021 su:
cucina regionale ricetta cucina internazionale

Alette di pollo in agrodolce

Le alette di pollo in agrodolce sono un secondo di carne bianca semplice e gustoso che però necessita di un certo tempo di marinatura per rendere la carne(poca in sincerità)tenera e succulenta [...]

tags : pollo asiatica agrodolce carne bianca
dal 24 October 2021 su:
carne e pesce cucina internazionale dolci

Come cucinare la verza in modo gustoso: 12 ricette facili e sfiziose

Con l’arrivo dell’inverno a conquistare le nostre tavole ci pensa la verza, uno degli ortaggi più versatili che si adatta ad ogni tipo di ricetta, dall’antipasto ai [...]

tags : bianco maiale vapore pulire ricetta ricette carote forno fibre riso
dal 24 October 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Jack Skellington Cookies

La ricetta di oggi è nata un pomeriggio di un paio di settimane fa, al volo, dopo che la mattina avevo visto in panificio dei biscotti decorati a forma di zucca, ripieni di Nutella, a 2€ al [...]

tags : forno dolci burro zucca farina ricetta cottura zucchero biscotto lievito
dal 24 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

I 10 migliori Sushi da non perdere in Italia, selezionati da 50 Top Italy 2022

Ecco in anteprima i Migliori Sushi della guida 50 Top Italy 2022, premiati da Prosecco DOC. Le schede complete di recensioni saranno visibili su www.50topitaly.it dal 26 Ottobre, subito dopo la [...]

tags : prosecco doc toscana wine
dal 24 October 2021 su:
alcolici cucina regionale vino
World Pasta Day: la ricetta più veloce

World Pasta Day: la ricetta più veloce

In  occasione del World Pasta Day 2021, Lagostina propone presenta una ricetta di pasta in pentola a pressione. La ricetta, ideata con Sonia Peronaci, è ispirata ai sapori di [...]

tags : vapore mescola fuoco speck zucca vergine ricetta piemontese ingredienti cottura
dal 24 October 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Lilium est Riserva DOCG 2011 Amarone dell'anno

Lilium est Riserva DOCG 2011 Amarone dell'anno

La guida “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia 2022” di Luciano Ferraro e Luca Gardini ha eletto questa Riserva della famiglia Castagnedi come miglior Amarone. "Un vino intenso, [...]

tags : croatina corvina docg vini amarone pergola corvinone barrique rondinella riserva
dal 24 October 2021 su:
vino alcolici

Se soffri di colesterolo alto ringrazia i frutti (e queste ricette) dell’autunno

Chi soffre di colesterolo alto deve bandire dalla tavola alcuni cibi e alimenti come la pasta all’uovo, il burro e tutti i piatti con grassi animali saturi, quindi anche insaccati. E [...]

tags : forno funghi dolci burro menu torta frutta farina griglia castagne
dal 24 October 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
Gli spaghetti al pomodoro diventano un dolce

Gli spaghetti al pomodoro diventano un dolce

Un piatto di pasta per dessert? Si può! In occasione del World Pasta Day, che ogni anno ricorre il 25 ottobre, gli “Spaghetti al pomodoro” diventano un dolce, grazie a Valerio Braschi, [...]

tags : salsa salato gelati latte dolci cocco panna gelato classico pomodorini
dal 24 October 2021 su:
ricetta dolci locali

Viva il Vinitaly Special Edition: impressioni e assaggi da una manifestazione sorprendente

di Raffaele Mosca “Ascoli Piceno è nota come la città delle cento torri: nel medioevo i nobili locali cercavano di affermare il proprio potere cercando di costruirne di sempre più alte. [...]

tags : wine piceno
dal 24 October 2021 su:
alcolici vino

Meran Winefestival 2021 

Ripartire senza sacrificare il piacere. Sembra essere questo il manifesto e il messaggio della edizione n 30 del Meran Winefestival  che si svolgerà dal 5 al 9 Novembre nelle sale [...]

tags : wine
dal 24 October 2021 su:
alcolici

Da Pipero per i vent’anni di Ludi di Velenosi: a cena con due grandi donne del vino

di Raffaele Mosca Una madre, una figlia, un maestro della sala come Alessandro Pipero, un vino in verticale e altri quattro in orizzontale per raccontare una realtà che ha superato per fama [...]

tags : sala wine piceno internazionale
dal 24 October 2021 su:
locali alcolici vino

Sciffrà Basilicata IGT Cantina Giorni

di Gennaro Miele Il vino, nell’alzare il calice, funge da promessa per rivedersi, cercando nel tempo che verrà un nuovo punto d’incontro. Accade che quell’impegno si tramuti in un filo [...]

tags : cantina igt wine
dal 24 October 2021 su:
alcolici vino locali