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Porzio apre sul lungomare di Napoli: nessuna sfida a Sorbillo, c’è spazio per tutti

Nessuna battaglia è in atto sul fronte pizzaioli e pizzerie. È questo il pensiero di Errico Porzio alla notizia diffusa da Fanpage.it in merito a una presunta sfida con Gino Sorbillo, legata [...]

tags : wine
dal 31 January 2023 su:
alcolici

Pasticceria Franchini, impronta moderna nel cuore di Lecce

Lecce, nota per la sua architettura barocca e per essere chiamata “la Firenze del sud”, è anche famosa per la sua cucina tradizionale e per i suoi dolci squisiti. Rinomata è la [...]

tags : dolci salato burro panna pere banana lievito cappuccino cioccolato panettone
dal 31 January 2023 su:
dolci formaggi pane pasta riso

Maionese senza uova con latte di soia e sfoglie di patata leggerissime

Una delle richieste più gettonate di questo ultimo periodo da parte di chi mi segue è quella della mia versione della maionese vegana e di alcune idee sfiziose da sgranocchiare senza mettere [...]

tags : soia tofu forno greco stampa succo vegana latte lupini ingredienti
dal 31 January 2023 su:
ricetta alcolici

I superfood di tendenza nel 2023: ecco gli alimenti più trendy sulle tavole degli italiani e sui social

Sani, ricercati e Instagram-friendly: i superfood di maggior tendenza per il 2023 sono già oggi un trend su TikTok. Nel 2023 mangeremo meglio, faremo più sport e presteremo maggiore [...]

tags : frutta ricette burro cocco dieta curcuma indiana digestione lenticchie alimentare
dal 31 January 2023 su:
ricetta frutta verdura

Il vino italiano, il vino naturale, il vino naturalino e la follia irlandese contro il vino

La follia irlandese, assecondata dai burokrati di Bruxelles, di trattare le bottiglie di vino come i pacchetti di sigarette ha almeno il merito di fare chiarezza su una questione che ormai va [...]

tags : vini wine naturale
dal 31 January 2023 su:
vino alcolici

Puré di patate da zero in 10 minuti (senza glutine) - Mashed potatoes from scratch in 10 minutes (gluten free)

 (Scroll for the Recipe in English)Il puré di patate piace a tutti ed è facilissimo da fare. Però non sempre si ha voglia di sbucciare le patate e aspettare a lungo la loro cottura con i [...]

tags : latte burro glutine mescolate microonde ingredienti
dal 31 January 2023 su:
ricetta formaggi

Oleificio Zucchi per la prima volta ad Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza

  Oleificio Zucchi per la prima volta ad Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, fiera internazionale B2B per i professionisti del mondo Ho.re.ca.   La storica azienda [...]

tags : wine internazionale
dal 31 January 2023 su:
alcolici cucina internazionale
Nova Gorica. Successo di Park Wines Stars

Nova Gorica. Successo di Park Wines Stars

Nova Gorica. Grande successo per l’ottava edizione del festival Park Wine Stars, l’evento enogastronomico che ha richiamato nei saloni dell’hotel Park di Nova Gorica gli appassionati wine [...]

tags : trota manzo wine mele vini funghi ravioli formaggio capesante scalogno
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frutta verdura carne e pesce vino

Pizza della settimana: Pizza Cardone Radici Pizzeria Agricola di Gerardo Rossi, abbinata alla Falanghina del Sannio Svelato Terre Stregate

di Antonella Amodio Dosi per l’impasto 1kg di farina di media forza 700 ml di acqua 2 gr di lievito di birra 25 gr di sale Condimento Crema e tocchetti di cardo Provola affumicato Crema di [...]

tags : pecorino falanghina farina sannio birra pizza wine lievito reggiano condimento
dal 31 January 2023 su:
vino alcolici formaggi

***CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO E PANNA MONTATA***

 INGREDIENTI  :   Farina 00  200 g -  Fecola di patate 40 g -  Cacao Amaro 40 g - Panna fresca liquida già zuccherata  250 ml -  Zucchero semolato [...]

tags : dolci amaro burro panna torta forno farina sciogliere bagnomaria cioccolato
dal 31 January 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Vuoi diventare assaggiatore di salumi?

Vuoi diventare assaggiatore di salumi?

Vuoi diventare assaggiatore di salumi? Assaggiatore e anche consumatore goloso probabilmente lo sei già, ma qui intendiamo assaggiatore di salumi competente e certifcato. Questa proposta [...]

tags : dop salumi degustazione agricoltura biologica
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vino carne e pesce alcolici

Cheescake fichi, miele e pistacchio

LISTA INGREDIENTI per 12 persone: CROSTA DI MANDORLE 96g di farina di mandorle 120g di farina 1 cucchiaio di zucchero semolato 0,70g di cannella 140g di burro freddo e duro Da 8 a 12 cucchiai [...]

tags : forno farina condire latte burro fico punta crostata zucchero mescolare
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ricetta dolci formaggi

Roma: Pork’n’Roll La Bottega al Mercato Trionfale

Pork’n’Roll La Bottega al Mercato Trionfale Via Andrea Doria Box 121 Dal lunedì al sabato dalle 8:00 alle 13:30. Chiuso la domenica Per info telefonare al locale di via Tiburtina: 06 [...]

tags : wine romana
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alcolici cucina regionale
Ritorna Derthona Due.Zero

Ritorna Derthona Due.Zero

Ritorna Derthona Due.Zero domenica 12 e lunedì 13 marzo 2023 che con il Timorasso è il simbolo della rinascita dei ùcolli Tortonesi. L'incontro è  organizzato dal Consorzio Tutela Vini [...]

tags : barolo zona vini stampa bianco toscana colli tortonesi vitigno
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vino alcolici

Waves: food & drink a Gaeta

Waves: food & drink a Gaeta Via Lungomare Caboto 13 Tel: 0771 062353 Sempre aperto dalle 7,30, lunedì e martedì sino alle 17 di Antonella Amodio Sembra di stare in un locale newyorkese, di [...]

tags : wine
dal 31 January 2023 su:
alcolici

Made in Italy: De Nigris 1889 nel Consiglio di Presidenza dell’Associazione Marchi Storici

Riconfermato alla guida Ing. Massimo Caputi L’azienda storica De Nigris 1889, leader nel settore degli Aceti da oltre 130 anni, entra nel direttivo dell’Associazione Marchi Storici, [...]

tags : wine
dal 31 January 2023 su:
alcolici
Huramaki: si prepara così

Huramaki: si prepara così

È un modo divertente per preparare il riso con pesce e verdure. Mi piace perché dà al menù un tocco orientale. Si prepara così: Ingredienti: 200 g. di riso, 2 fogli di alga nori, aceto di [...]

tags : coperto verdure riso naturale zucchero fagiolini tagliare casseruola
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dolce del giorno: la torta di carote facilissima

Se quello che vuoi portare in tavola oggi è un dolcetto facile e veloce da cucinare, allora segnati questa ricetta perché è speciale. Non solo è semplice da fare, ma è anche golosissima, e [...]

tags : dolcetto latte carote dolci burro torta farina ricetta paradiso zucchero
dal 31 January 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

L’alimentazione degli sportivi: perché il cibo può migliorare le prestazioni

Sono ormai decenni che la comunità scientifica è concorde sull’importanza della buona alimentazione per una vita sana e longeva. L’alimentazione ricopre ancora più importanza nella vita [...]

tags : bosco lipidi burro pane riso dieta frutta salumi digestione carboidrati
dal 31 January 2023 su:
pane pasta riso formaggi
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione

Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione

Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione- Al via le selezioni regionali della XXXI edizione dell’Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane: 27% in più per [...]

tags : sala molise toscana italiana alimentare
dal 31 January 2023 su:
locali vino cucina regionale

Ricetta del giorno: i ravioli al limone gustosi e profumati

Per arricchire il tuo menu del pranzo con un primo piatto super profumato ti suggeriamo una ricetta del giorno molto appetitosa. Protagonista di questa pietanza è la pasta fresca ripiena, in [...]

tags : farina forno burro menu bianco ricette ingredienti formaggio ricetta ravioli
dal 31 January 2023 su:
ricetta formaggi locali

Brookie biscotti ricetta

Oggi per voi la ricetta dei Brookie cookies. Cosa saranno mai? La trasposizione dei brownies in biscotti. Infatti il nome è la crasi dei due dolci americani. Buonissimi, morbidissimi e con [...]

tags : stampa forno dolci burro farina ricetta cioccolato mescolate zucchero biscotto
dal 31 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Derthona Due.Zero. Torna l’anteprima dedicata al Timorasso

Virgilio Pronzati Un grande banco di assaggio dedicato allo storico vitigno a bacca bianca dei Colli Tortonesi con l’anteprima delle annate 2021 e un focus sui millesimi più vecchi. [...]

tags : vini vitigno colli tortonesi
dal 31 January 2023 su:
vino alcolici

In forma senza palestra? 3 consigli infallibili da provare subito

Vuoi rimanere in forma e in salute senza dover necessariamente frequentare una palestra? Mantenersi in forma non significa per forza sottoporsi a faticosi workout: ci sono molte alternative per [...]

tags : frutta funghi pulire ricette ricetta limoni aglio ceci feta porri
dal 30 January 2023 su:
frutta verdura ricetta

La cena a casa degli chef: l’home restaurant di Roma

Negli ultimi anni, sempre più persone scelgono di inseguire le proprie passioni nel tempo libero, soprattutto nelle grandi città come Roma, laddove il lavoro e gli spostamenti riducono [...]

tags : romana cuoco ricette laziale gastronomia ingredienti internazionale
dal 30 January 2023 su:
ricetta cucina regionale locali