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Metti un giorno di esami a Intrecci, la fucina dove si formano talenti e sogni

Scopri i retroscena della sessione di diplomi 2022 a Intrecci, la scuola di Alta Formazione di Castiglione in Teverina (Vt): il 90 per cento di chi esce da qui è inserito nel mondo del fine [...]

tags : castiglione
dal 5 October 2022 su:
alcolici

Cento per cento Garda

CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]

tags : moscato groppello pinot chardonnay nosiola passito igt bardolino rosato bianco
dal 5 October 2022 su:
vino alcolici locali
Lefay Resort & SPA Dolomiti – Ristorante GRUAL – Pinzolo (TN)

Lefay Resort & SPA Dolomiti – Ristorante GRUAL – Pinzolo (TN)

Lefay Resort & SPA Dolomiti sorge nella skiarea di Madonna di Campiglio e si trova a Pinzolo, il maggior centro della Val Rendena. Emerge dal bosco e s’integra perfettamente nel paesaggio in [...]

tags : passito pinot cantina rosato franciacorta lagrein ciabatta sauvignon burro manzo
dal 5 October 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Caponata di verdure con frattaglie di cernia bianca di Lorenzo La Noce

Lorenzo La Noce di Scirocco Sicilian Fish Lab a Catania, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, con [...]

tags : wine noce birra fritto ricetta verdure
dal 5 October 2022 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Prima convention mondiale del panettone

Prima convention mondiale del panettone

I° CONVENTION MONDIALE DEL PANETTONE. Il 5 ottobre 2022. Palazzo Reale di Napoli. Nasce la nazionale italiana dei maestri del lievito madre, la squadra che sfiderà le altre nazioni al [...]

tags : ricette salato reale lievito italiana argentina panettone internazionale
dal 5 October 2022 su:
cucina internazionale carne e pesce salumi

Andrea Casali: "Kitchen, il mio rifugio a km 0 che profuma d'oriente"

Lo chef del ristorante Kitchen di Como in un'intervista a Fine Dining Lovers., Talenti del Gusto, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

tags : ristorante
dal 5 October 2022 su:
locali

Federico Della Vecchia: "Bioesserì e la mia idea di pizza e cucina sana, buona, bio"

L'Executive Chef del Gruppo Bioesserì si racconta a Fine Dining Lovers., Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza
dal 5 October 2022 su:
pane e pizza

La Whisky Week rilancia. Domenica sul Lago di Como

Dopo il successo dell’edizione inaugurale, la Whisky Week torna sul lago di Como con una settimana di eventi che culminerà nella giornata di domenica 9 ottobre, quando Villa Geno farà da [...]

tags : marsala whisky bar whiskey bourbon distillato cocktail degustazione
dal 5 October 2022 su:
alcolici locali vino

MAM-Maestro d’Arte e Mestiere: premiati 13 Artigiani del Gusto

di Redazione È stata presentata nella giornata del 4 Ottobre presso Palazzo Litta a Milano la cerimonia di consegna ai nuovi 78 Maestri d’Arte e Mestiere, autentici tesori viventi del [...]

tags : wine internazionale
dal 5 October 2022 su:
alcolici cucina internazionale

Ricetta del giorno: il risotto alla zucca

Il piatto di oggi è tipicamente autunnale e vi suggeriamo di prepararlo con la mantovana… Sì, il risotto alla zucca è più buono se realizzato con la varietà mantovana. Se ancora non [...]

tags : ricetta risotto ricette burro zucca speck provola pancetta affumicata gorgonzola
dal 5 October 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Consigli per un viaggio di anniversario di matrimonio

Festeggiare l’anniversario di matrimonio è molto importante all’interno di una coppia. Per farlo nel migliore dei modi si può decidere di organizzare qualcosa di molto speciale con il [...]

tags : coppia classico italiana servizio gastronomia
dal 5 October 2022 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale

Pancakes alla cannella e cardamomo

Pancakes alla cannella e cardamomo e tanta frutta fresca Questi pancakes sono starti una via di mezzo tra la colazione e il brunch. Aromatizzati con cardamomo e cannella e accompagnati da tanta [...]

tags : prugne frutta latte zucca uva farina lievito mescolando cipollotti mescolate
dal 5 October 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

INSALATA DI CECI

 In questo periodo indubbiamente si consumano più legumi e in alternativa ai classici minestroni ci si può concedere una insalata che è allo stesso modo gustosa e sfiziosa.INSALATA DI [...]

tags : olive ceci grana pulire condire pomodori
dal 5 October 2022 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Teatro Nazionale di Genova e il Festival dell'Eccellenza al Femminile

Virgilio Pronzati venerdì 7 ottobre ore 11:30 Foyer Teatro Ivo Chiesa/Teatro Nazionale di Genova viale Duca d’Aosta Genova  Presentazione Stampa   FESTIVAL [...]

tags : stampa
dal 5 October 2022 su:
vino

A COMPAGNA OdV

Virgilio Pronzati Martedì 11 ottobre 2022 alle ore 17:00 nell’Aula San Salvatore in piazza Sarzano, (all’uscita della metropolitana) A Compagna nell’ambito delle [...]

tags : vini
dal 5 October 2022 su:
vino

Champagne Experience 2022, cresce del 16% il numero di maison partecipanti

Virgilio Pronzati Saranno 141 le maison partecipanti alla più importante manifestazione dedicata allo champagne in Italia in programma a Modena il 16 e 17 ottobre. Più di 800 vini [...]

tags : vini champagne degustazione
dal 5 October 2022 su:
alcolici vino

Emergente Chef e pizza 2023 – Perugia università dei sapori

Quali saranno i migliori chef e pizzaioli di domani? Parte la nuova edizione di Emergente 2023, forse il più importante palcoscenico nazionale per conoscere e apprezzare in anticipo i giovani [...]

tags : pizza
dal 4 October 2022 su:
pane e pizza

Lunelli (Ferrari)– risultati e analisi di bilancio 2021

Il 2021 è certamente un anno da ricordare per il gruppo Lunelli, sia per gli ottimi risultati di bilancio che per l’acquisizione di Cedrata Tassoni, che aggiunge altri 10 milioni di euro di [...]

tags : cedrata
dal 4 October 2022 su:
dolci alcolici

Torta Giuditta allo yogurt

La torta Giuditta allo yogurt è un torta alla portata di tutti, per grandi e piccini, da servire a colazione, a merenda o come spuntino. E' un dolce soffice veloce da preparare, senza [...]

tags : forno farina dolci burro torta bianco grammi cottura ingredienti zucchero
dal 4 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pinktober: negli Hard Rock Cafe di tutto il globo un menu benefico firmato Dominique Crenn

Scopri l'iniziativa di Hard Rock Cafe: in occasione di Pinktober, il mese di prevenzione e ricerca sul cancro al seno, lancia un menu benefico firmato da Dominique Crenn , Food News, Canale: [...]

tags : menu
dal 4 October 2022 su:
locali

Torte dolci a base di zucca, le ricette più golose

Dopo aver visto le ricette dei dolci con zucca più sfiziosi da preparare in questo periodo dell’anno andiamo a scoprire insieme le migliori ricette per torte dolci a base di zucca. Che [...]

tags : dolcetto dolci torta zucca ricette menu dessert cioccolato crostata amaretti
dal 4 October 2022 su:
ricetta dolci locali

Pizza della settimana: Corradino di Bro Pizzeria abbinata a Sintema Falanghina Campi Flegrei DOC Cantine Babbo

di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto 600 gr Farina tipo 1 200 gr Farina tipo 2 650 gr acqua 2 gr lievito birra 20 gr di sale 20g Olio evo   Condimento Scarola riccia marinata [...]

tags : falanghina tonno birra farina olive pizza doc wine lamponi lievito
dal 4 October 2022 su:
ricetta alcolici frutta verdura

La Festa della Vendemmia sul Vesuvio, tre giorni con tre pizzaioli e un’esclusiva verticale per festeggiare con la pizza e il vino che verrà a Casa Setaro

Si inizia venerdì 7 e sabato 8 ottobre con “Aspettando la Vendemmia” (ore 19) e  si prosegue domenica 9 ottobre (ore 10) con una intera giornata da veri vignaioli (colazione [...]

tags : wine pizza classico vendemmia metodo classico
dal 4 October 2022 su:
vino alcolici pane e pizza

Dolce del giorno: la pasta choux per i bignè

La ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi è un classico della pasticceria francese, ma anche di quella italiana. Per realizzare al meglio questo impasto di base seguite le nostre [...]

tags : dolcetto ricette ricetta forno panna classico italiana cioccolato pasticcini francese
dal 4 October 2022 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Choco Italia riparte con la fabbrica itinerante del cioccolato

Con l’autunno riparte la fiera del cioccolato artigianale e lo farà dalla città di Potenza, dove Choco Italia resterà da giovedì 6 ottobre a domenica 9 ottobre. Dalle 10 a mezzanotte, in [...]

tags : taralli ricetta cannoli dolci fave burro liquore vitamine ingredienti degustazione
dal 4 October 2022 su:
ricetta dolci alcolici