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Olio aromatizzato sempre pronto in freezer dove potete mettere erbe aromatiche ma anche dell' aglio dello scalogno del cipollotto fresco tritato e tutto quello che più vi piace e che più usate [...]
Brad Pitt parla di Donald Trump: il vino? E’ il minore dei problemi. Quando si tratta delle performance del presidente Trump, l’attore ritiene che ci siano cose più gravi di cui [...]
La Fondazione Edmund Mach (FEM) ha trovato in Trentino due nuovi insetti antagonisti naturali della cimice asiatica. Anche questi antagonisti sono di origine asiatica e, almeno in teoria, [...]
Entra ufficialmente nel panorama dei ristoranti milanesi un locale che il panorama della città se lo prende tutto, e dall’alto di un 20° piano. È il Mi View, aperto al pubblico da oggi [...]
A New York hanno detto stop al latte al cioccolato nelle scuole pubbliche: i bambini e i ragazzi assumono troppi zuccheri. Ovviamente la decisione della Grande Mela ha suscitato inevitabili [...]
La torta al caffè e cacao è una torta golosa e facile da realizzare, a base di caffè espresso e cacao. Adatta per la prima colazione, la torta al caffè e cacao risulta perfetta a merenda o [...]
Chi dice Oktoberfest dice bretzel: la ricetta originale tedesca di questi particolari panini dalla forma inconfondibile ha conquistato il mondo. [...]
Mangiare sushi e pesce poco cotto aumenta il rischio di contrarre batteri resistenti agli antibiotici. A dirlo è una ricerca pubblicata su Aquatic Mammals: lo studio, che ha interessato i [...]
Il percorso che nel 2017 è culminato con la seconda stella Michelin, la più in alta di quota d’Italia, a ben 1622 metri sul livello del mare, è iniziato 77 anni e due generazioni prima, [...]
Sembra che sia in crescita il settore dell’export per quanto riguarda il Prosciutto San Daniele. Nel primo semestre del 2019 il prosciutto crudo di San Daniele ha ottenuto un +2% [...]
Sul sito Salute.gov è comparso un nuovo avviso di richiamo. Questa volta si tratta dell’acqua minerale naturale Sorgesana. Il motivo della segnalazione? Si tratta di un richiamo per [...]
Prima di ogni cosa: sapete riconoscere un calamaro fresco? Deve avere un aspetto lucido e un colore intenso, un odore solo marino ma nulla di più. Scritto ciò, parliamo di come cucinare i [...]
Venite a scoprire come utilizzare in cucina questa insolita varietà di mele dalla polpa colorata e dalla consistenza croccante.
Stasera alle 18 alla Terrazza Ferrari, nell’ambito del Caputo Pizza Village presentazione con la professoressa Valentina Della Corte e il professore Alberto Ritieni, il primo corso gratuito e [...]
Instinct Champagne La Chapelle è una di quelle chicche accessibili alle tasche di tutti: on line lo trovate scontato a circa 20 euro ed è davvero in ottimo rapporto tra qualità e prezzo. [...]
Novità 2019: Area Talks, Food meets Science. Ospiti di grande spessore, da David Munoz a Virgilio Martinez, da Grant Achatz all’italiano Davide Oldani. Tutto pronto per la terza edizione di [...]
Riceviamo questi appunti molto estivi di Leone Zot, che altre cose qui ha già prodotto. Ecco quindi a voi. Evitare le piogge di metà agosto è stata la geometria che ha disegnato questa [...]
ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΑΛΑ ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΑΗ Ιταλία συμπεριλαμβάνεται ανάμεσα στις πρώτες χώρες παγκοσμίως στην [...]
In cucina mettono allegria, hanno un sapore corposo che si sposa con carne, pesce e pasta, ma sono buoni anche da soli. I peperoni sono una verdura molto colorata che si presta a molte [...]
Quando si avvicina il solstizio d’autunno, subito prima o subito dopo, i cinesi festeggiano la festa della luna. Da diversi anni volevo assaggiare la torta simbolo di questa celebrazione: [...]
Il Formaggio Piave, uno dei più premiati, tra i TOP 50 prodotti al mondo, mira in alto e con successo.Ha ricevuto il massimo riconoscimento della Comunità Europea in una nazione, [...]
De’Longhi for illy è la macchina da caffè automatica che permette di ottenere un espresso perfettamente equilibrato: parliamo di un’arte sapiente. Questo strumento trasforma [...]
La Stazione Marittima di Salerno, disegnata da Zaha Hadid e incastonata come una perla tra la Costiera amalfitana a nord e quella cilentana a sud (entrambe sono Patrimonio mondiale Unesco) si [...]
