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Antonino Chef Academy su Sky Uno inizia domani, 12 novembre: cosa c’è da sapere

Ci siamo: il 12 novembre inizia il nuovo programma di Antonino Cannavacciuolo su Sky Uno. Si intitola Antonino Chef Academy e vedrà lo chef nel ruolo di insegnante. Si tratta del nuovo format [...]

tags : bosco ristorante ingredienti
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ricetta alcolici locali
Cestini di piadina ai legumi con lenticchie speziate e piccanti

Cestini di piadina ai legumi con lenticchie speziate e piccanti

I cestini di piadina ai legumi con lenticchie speziate e piccanti sono una ricetta facile, ma al tempo stesso strepitosa. Perfetta come antipasto o per un aperitivo tra amici si prepara in pochi [...]

tags : salsa farina brodo fibre ceci ricetta verdure proteine lenticchie padella
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Kugelhupf Sacher due dolci in uno

Kugelhupf Sacher due dolci in uno

La mia passione sono i dolci austriaci, essendo come regione ai confini con l'Austria , abbiamo fatto parte della Mittleuropa (termine tedesco per evocare l'ambiente e la tradizione culturare di [...]

tags : albicocche forno farina amaro dolci burro ricetta latte lievito cioccolato
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ricetta alcolici pane pasta riso

Grongo in Umido

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 kg di tranci di pesce grongo già pulito (preso dalla parte centrale del pesce), farina di semola q.b., 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio svestito, 1 ciuffo di [...]

tags : fuoco farina bianco pesci brodo kg secco padella frittura ingredienti
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ricetta carne e pesce vino

Tartufo bianco da record: 120 mila euro per un Tuber, all’asta di Alba

Alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è stato battuto all’asta un tartufo bianco da record da 120mila euro. A dare la notizia è La Stampa: grazie a un rilancio da [...]

tags : barolo barbaresco alba sala etto bra chilo bianco ristorante italiana
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vino ricetta alcolici

Tuscia: ricreata antica oliva bianca nominata nella Bibbia

Nella Tuscia, più precisamente a Civita Castellana, è stata ricreata un’antica oliva bianca citata nella Bibbia. Il Corriere di Viterbo spiega che questa oliva, nota come oliva bianca [...]

tags : olive italiana
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frutta verdura cucina internazionale
Zucca al forno con cannella e timo

Zucca al forno con cannella e timo

"Tom Skelton rabbrividì. Tutti sapevano che il vento, quella sera, era un vento insolito; anche l’oscurità era insolita perché era Halloween, la vigilia di Ognissanti, tutto pareva tagliato [...]

tags : tonno forno pane zucca riso funghi ricetta cottura condimento zucchero
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Deliveroo: l’avocado toast è il cibo preferito dai millenial

Secondo Deliveroo è l’avocado toast il cibo preferito dai millenial. Tutto frutto dell’analisi dei dati del servizio di consegna di cibo a domicilio, la quale permette di vedere [...]

tags : pollo pizza riso gelati vegana servizio verdure frutta spaghetti
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pane pasta riso frutta verdura pane e pizza

UE: vietato l’insetticida contro la mosca delle olive

La UE ha vietato l’uso dell’insetticida dimetoato contro la mosca delle olive. Ma adesso gli agricoltori sono preoccupati: cosa potranno usare al suo posto per proteggere le [...]

tags : olive ligure
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frutta verdura cucina regionale

Modena Champagne Experience 2019: i nostri preferiti

Modena Champagne Experience anche quest’anno ha convogliato schiere di sbocciatori compulsivi nel cuore della Lambruschi-Motor Valley. Una due giorni densissima di materia gessosa ed [...]

tags : soave pinot chardonnay ribes burro sake beva cru brut vini
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alcolici vino frutta verdura
Gran Premio Noè 2019 a Gradisca d'Isonzo

Gran Premio Noè 2019 a Gradisca d'Isonzo

  Gradisca d'Isonzo: Venerdì 15 novembre - ore 10.30Sala Bergamas• Lectio magistralis “Dei Refoschi“ del prof. Angelo Costacurta, uno dei più noti studiosi ed esperti di [...]

tags : cantina sala vini terrano refosco spianata internazionale viticoltura
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vino alcolici locali

Burger King: un errore negli sconti causa danni per milioni di dollari

Sono piccoli problemi di calcolo… Un errore negli sconti causa danni per milioni di dollari a Burger King. Riassumendo molto: Burger King ha fatto male i suoi calcoli e ha permesso di [...]

tags : menu costata bevande fast food ristorante
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locali carne e pesce

Torta albero di Natale

L'articolo Torta albero di Natale proviene da Ricette della Nonna. Per la cena della vigilia di Natale, al posto dei soliti dolci confezionati come pandoro e panettone, può essere un’idea [...]

tags : dolci torta ricette pandoro zucchero ricetta panettone
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dolci ricetta locali
Frittata alla pizzaiola

Frittata alla pizzaiola

Buongiorno.. si può dire che ci attende una settimana di m....? Ancora tanta ma tanta pioggia grrrrrrUltimamente mi sto divertendo a portare in tavola piatti conosciuti e semplici.. ma con una [...]

tags : pizza ricetta bresaola
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pane e pizza ricetta carne e pesce

Chef Rubio: dategli un programma in Rai, propone Michele Anzaldi di Italia Viva

Chef Rubio e il suo (presunto) divorzio da Discovery continuano a tenere banco, tanto che anche la politica ci si mette di mezzo: è Michele Anzaldi di Italia Viva a proporre che gli venga dato [...]

tags : servizio
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locali

Pizzeria Vesuvio di Petrone Luigi, pizzaioli dal 1989

  Pizzeria Vesuvio a Portici di Petrone Luigi Via Benedetto Croce, 47 Tel 081 475728 Domenica chiuso. Aperto di sera di Antonella Amodio Tra la visita allo storico Museo di Archeologia di [...]

tags : pizzeria
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locali

Ricetta cotolette di zucca, un antipasto diverso a base dell’ortaggio autunnale per eccellenza

Le cotolette di zucca sono uno sfizio perfetto per un aperitivo tra amici. Semplicissime da preparare, sono l’ideale se volete proporre qualcosa di diverso dal solito. La zucca è senza alcun [...]

tags : zucca dolci ricetta padella ingredienti
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ricetta frutta verdura locali
Festa del Torrone - Cremona festeggia il suo dolce più celebre

Festa del Torrone - Cremona festeggia il suo dolce più celebre

Il torrone è uno dei prodotti della tradizione italiana, una delle perle dell’immenso patrimonio enogastronomico del nostro Paese, costituito da ingredienti semplici e naturali: miele, [...]

tags : frutta ricette araba zona kg vini torroni ricetta cioccolato ingredienti
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ricetta dolci cucina internazionale
Tempeh marinato con prugne al timo

Tempeh marinato con prugne al timo

Il tempeh, noto anche come “carne di soia”, si ottiene dalla fermentazione dei fagioli gialli di soia. Proprio questa fermentazione permette di ottenere un prodotto più digeribile rispetto [...]

tags : soia prugne ricetta fuoco succo riso fagioli padella affumicata ingredienti
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ricetta frutta verdura dolci

XX Asta internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e dei grandi formati di Barolo e Barbaresco

Aggiudicato a Hong Kong l’ultimo lotto per un valore di 120.000 euro. Un tartufo da 1005g è in viaggio… Ieri, 10 novembre si è svolta ieri ad Hong Kong l’Asta internazionale del [...]

tags : barolo barbaresco bianco ristorante internazionale
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alcolici vino locali

Motta, 100 anni di successi e innovazione

Motta festeggia i suoi primi 100 anni di successi! L’azienda italiana che ha segnato la storia dell’industria dolciaria nella nostra nazione celebra il suo primo secolo di vita. Un [...]

tags : martini italiana panettone
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alcolici cucina internazionale dolci
Risotto con la zucca, Lapsang Souchong

Risotto con la zucca, Lapsang Souchong

Risotto con la zucca, Lapsang Souchong e gorgonzola un melting pot di sapori.Se c'è un piatto che amo preparare è il risotto. Un piatto all'apparenza semplice, ma da non sottovalutare perché [...]

tags : ricetta verdure porcini risotto funghi brodo kg riso zucca aglio
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ricetta frutta verdura formaggi

Burren Smokehouse: la storia del salmone affumicato irlandese di Lisdoonvarna

di Floriana Barone “Smoking is an art”: l’affumicatura è un’arte, come ripete sempre Birgitta Hedin-Curtin, la proprietaria del Burren Smokehouse, lo storico affumicatoio irlandese a [...]

tags : salmone affumicato
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carne e pesce

Dieta zero, niente carboidrati né zuccheri, perché è meglio evitarla

Come si fa a perdere 2 chili in pochi giorni? La risposta è molto semplice: malnutrendosi, perdendo massa muscolare, perdendo liquidi, tramite un regime restrittivo. Ne è un bellissimo esempio [...]

tags : frutta zucca dieta chili carote maiale carboidrati zucchero proteine dimagrimento
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frutta verdura ricetta
Finocchi con stracchino e mandorle

Finocchi con stracchino e mandorle

Sono dei finocchi prima cotti in padella con il cipollotto, poi passati in forno a gratinare con stracchino e grana Padano. A fine cottura ho aggiunto la granella di mandorle.Ingredienti:4 [...]

tags : fuoco burro grana sala forno padella sciogliere stracchino gratinare formaggio
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formaggi ricetta locali