Risultati: 206 per acqui
Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

In Italia le cooperative del settore primario legate al vino sono ad oggi 484, rappresentano una grossa fetta del tessuto vitivinicolo italiano con circa il 60% della produzione nazionale, un [...]

tags : cantina riesling nebbiolo aglianico passito albana gavi roero pinot sangiovese
dal 21 May 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Fonduta di Toma Piemontese al Brachetto d’Acqui con fragole e nocciole

Fonduta di Toma Piemontese al Brachetto d’Acqui con fragole e nocciole

UNA SOFFICE FONDUTA DI TOMA PIEMONTESE CON RIDUZIONE DI VINO BRACHETTO D’ACQUI DOCG FRAGOLE E NOCCIOLE, UN FINGER FOOD O UN INSOLITO DESSERT COMPLETAMENTE SENZA GLUTINE. Il Brachetto [...]

tags : brachetto bosco latte dolci rubino salumi ricette glutine ribes acqui
dal 23 April 2020 su:
ricetta vino alcolici

Tutti vignaioli con il videogioco Hundred days. Eccovi l’anteprima

Il mondo del vino è sempre in continua evoluzione, non solo a livello enologico o agricolo, l’aspetto commerciale è quello che forse corre più di tutti. Come tanti, io stesso preferisco [...]

tags : nebbiolo cantina barbera vitigno annata langhe doc vini wine acqui
dal 10 April 2020 su:
alcolici vino locali

Cartoline dal 936esimo Meeting VG @ Michelangelo Restaurant – Linare Airport (MI) – Chef Michelangelo Citino

Siamo tornati, a relativamente poca distanza da una nostre recente visita, a trovare lo chef Michelangelo Citino nella location così  unica del ristorante Michelangelo. Questa volta però [...]

tags : schiacciatina cantina nebbiolo grillo barolo nduja carignano igt farina carote
dal 8 April 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Cortese: un vitigno un cocktail

Cortese: un vitigno un cocktail

Il Cortese è un vitigno autoctono a bacca bianca, di millenario stanziamento nella zona prevalentemente collinare della provincia di Alessandria e nel Tortonese, dove pare abbia avuto origine. [...]

tags : grignolino brachetto gavi dolcetto cortese acqui ligure fuoco ovada docg
dal 29 March 2020 su:
vino alcolici ricetta

Vino: i consorzi piemontesi donano 30mila euro agli ospedali

I Consorzi del vino piemontesi donano 30mila euro agli ospedali della regione. Una raccolta fondi a cui partecipano i I Consorzi del Brachetto d’Acqui docg, dell’Asti e del Moscato d’Asti [...]

tags : moscato barbera brachetto vini docg monferrato
dal 13 March 2020 su:
vino alcolici
SEI INCONTRI DEDICATI AGLI SPUMANTI ITALIANI

SEI INCONTRI DEDICATI AGLI SPUMANTI ITALIANI

Al Festival Nazionale Spumantitalia, in programma a Pescara dal 24 al 26 gennaio 2020 saranno ben otto i Consorzi Italiani presenti: Consorzio dei vini d’Abruzzo, Prosecco DOC, Garda [...]

tags : lambrusco durello prosecco docg vini asti doc sannio spumanti lessini
dal 8 January 2020 su:
vino alcolici formaggi
E' il momento del Panettone gourmet da gustare in occasione del Natale e non solo

E' il momento del Panettone gourmet da gustare in occasione del Natale e non solo

Manca ormai poco al Natale e il dolce che lo rappresenta maggiormente, già primeggia nelle pasticcerie e nei migliori negozi specializzati. Il panettone, una volta soprannominato ‘il [...]

tags : brachetto passito albana fiano albicocche moscato forno anice degustazione latte
dal 13 December 2019 su:
alcolici vino ricetta
Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati del Piemonte (la seconda regione più stellata d’Italia, preceduta solo dalla Lombardia) sono 46 nel 2020: un tre stelle Michelin, quattro due stelle (con una [...]

tags : arneis carignano barolo roero cantina barbera campana gelato anatra bianco
dal 25 November 2019 su:
carne e pesce vino locali

Ristorante Cacciatori, un tuffo nel passato…con uno sguardo al futuro

Un ristorante dove tradizione ed innovazione vanno di pari passo e la cura del dettaglio fa la differenza diventa, più che un luogo dove mangiare, un ambiente dove il cibo diventa esperienza, [...]

tags : albicocche roero dolci pollo langhe funghi panna acqui mele vini
dal 16 November 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

Cuvage Asti DOCG “Acquesi” è il miglior spumante aromatico del mondo

Cuvage si aggiudica il Campione Mondiale degli spumanti aromatici al concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships di Londra. Il suo Cuvage Asti DOCG “Acquesi” è World Champion [...]

tags : moscato cantina punta pesche bianco dessert acqui asti vini zona
dal 7 November 2019 su:
alcolici vino locali

Guida Michelin 2020: tutti i ristoranti stellati, regione per regione

La notizia è che Enrico Bartolini al Mudec è il nuovo ristorante tre stelle italiano, riportando così il massimo riconoscimento assegnato dalla Guida Michelin a Milano, con l’edizione [...]

tags : bardolino stradella reale monte malga parma acqui asti amaro alba
dal 6 November 2019 su:
vino formaggi locali

DOP e IGP: i 26 prodotti italiani tutelati anche in Cina

Finalizzato l’accordo tra Unione europea e Cina che porterà al mutuo riconoscimento di ben 100 marchi di origine comunitari DOP e IGP, e di questi 26 sono italiani. Grazie a questa nuova [...]

tags : pecorino brachetto vino nobile di montepulciano barbaresco bardolino campana barolo soave franciacorta chianti
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici formaggi

Cartoline dal 918mo Meeting VG @ Ristorante La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

Nel quartiere della moda milanese troviamo il Four Season, eccellenza alberghiera della città ricavata in un convento del XV secolo, dove salta subito all’occhio la perfetta fusione degli [...]

tags : soia sauvignon passito igt franciacorta chardonnay latte aglio bosco burro
dal 24 October 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Ristoranti stellati Piemonte 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati del Piemonte sono 45 nel 2019: un tre stelle Michelin, quattro due stelle e, di conseguenza, quaranta (mono) stellati. Se a Torino e provincia se ne trovano dodici, tutti [...]

tags : arneis barolo barbera cantina campana carignano roero fritto ricette ravioli
dal 11 October 2019 su:
vino carne e pesce locali

Cartoline dal 915mo Meeting VG @ Agli Amici – Udine frazione Godia (UD) – Chef Emanuele Scarello

Oggi Viaggiatore Gourmet ha aggiunto un nuovo meeting alla collezione, puntando con i suoi associati la prua verso il Veneto, una regione che abbraccia mare e montagna. Siamo a Udine, dove [...]

tags : passito ciabatta franciacorta barolo langhe sidro birra bosco latte gelato
dal 8 October 2019 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
Gelaterie di Salerno e provincia: le migliori del 2019

Gelaterie di Salerno e provincia: le migliori del 2019

Salerno straccia Napoli in quanto a gelati artigianali. Mettetevi l’anima in pace. Sarà l’estensione davvero sproporzionata, o ancora la varietà di microclimi e di flora presenti: [...]

tags : albicocche brachetto dolci punta burro latte monte salsa vegano gelati
dal 5 July 2019 su:
dolci formaggi frutta verdura
La notte dolce di Canelli

La notte dolce di Canelli

A Canelli, sabato 6 luglio 2019 torna la lunga notte “dolce”: è la sesta edizione de Il Canelli e i colori del vino, la manifestazione ideata e organizzata dall’Associazione Produttori [...]

tags : moscato grappe salumi martina risotto gelati acqui bar dop vini
dal 2 July 2019 su:
vino alcolici dolci

Cartoline dal 895mo Meeting VG @ Ristorante Dal Pescatore – Canneto sull’Oglio (MN) – Famiglia Santini

Il nostro Roadshow of Excellence, il tour con i nostri associati nei migliori ristoranti d’Italia, fa tappa in uno dei locali più famosi nel mondo, custode della grande tradizione [...]

tags : passito igt franciacorta chardonnay pinot langhe forno bosco salsa farina
dal 1 July 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Cartoline dal 888mo Meeting VG @ Ristorante Enrico Bartolini al MUDEC – Milano – Chef Enrico Bartolini

Enrico Bartolini è l’uomo delle stelle, visto che ormai sono cinque i locali che lo vedono protagonista a vario titolo a ottenere un riconoscimento dalla guida Michelin, un unicum per il [...]

tags : passito sauvignon chardonnay polpo grano pane greca reale punta anice
dal 13 June 2019 su:
vino pane pasta riso alcolici

Cartoline dal 885mo Meeting VG @ Ristorante Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Un miglioramento costante… Se per la maggior parte dei ristoranti è difficile riuscire a mantenere invariati gli standard qualitativi del servizio e della cucina, al Piazza Duomo di Alba, [...]

tags : soia dolcetto nduja sauvignon moscato igt grano brodo panna torta
dal 6 June 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Cartoline dal 878mo Meeting VG @ Il Luogo di Aimo e Nadia – Milano – Chef Fabio Pisani e Alessandro Negrini

Il Luogo di Aimo e Nadia, insegna storica della ristorazione italiana, che da oltre 50 anni brilla nella città della Madonnina, si è rifatta il look. Il progetto di restyling è stato curato [...]

tags : taralli barolo passito chardonnay limoni langhe salato carote gelato vergine
dal 20 May 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
50 cose meravigliose da fare ad Acqui Terme

50 cose meravigliose da fare ad Acqui Terme

Posso contarle davvero – 50! – e potrei scriverne anche di più. Conoscevo Acqui Terme da una vita, ma vederla attraverso l’orgoglio di chi ci vive è diverso. E vale la pena di [...]

tags : moscato brachetto dolcetto spalla ligure strevi romana salumi ravioli pietra
dal 19 May 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Aringa affumicata su riduzione di Brachetto alle fragole e grano saraceno

Questa aringa affumicata è un inno alla primavera: adagiata su un lago di riduzione di fragole e Brachetto d’Acqui DOCG. La dolcezza e la nota fruttata di questo spumante dolce e aromatico, [...]

tags : soia brachetto rosato salato fuoco pesche salumi frutta salsa aglio
dal 16 April 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cartoline dal 861 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di Cortefranca (BS) – Chef Stefano Cerveni

Ormai possiamo tranquillamente affermare che per noi il Due Colombe al Borgo Antico rappresenta un posto del cuore, uno di quei luoghi dove tornare ogni qual volta vogliamo stare bene e trovare [...]

tags : schiacciatina brachetto sauvignon barolo passito franciacorta burro manzo panna bosco
dal 4 April 2019 su:
vino alcolici frutta verdura