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Buongiorno amici e cuochi creativi! Oggi in alcune parti del mondo è Halloween e, anche se in Venezuela non è tradizione travestirsi in questi giorni, in cucina posso essere piuttosto [...]
Se pensate che una buona pasta frolla si debba necessariamente realizzare con gli ingredienti canonici siete fuori strada, non serve per forza la farina o il burro per ottenere un impasto [...]
Best Luxury Hotel Awards 2025- Chi sono i vincitori dell'ospitalità di lusso. La giuria del Teamwork Hospitality ha proclamato i 10 finalisti nella serata del 29 ottobre a Milano nelle [...]
L'articolo Il dolce perfetto per Ognissanti: le fave dei morti, il biscotto delle anime e dell’autunno proviene da Ricette della Nonna. Le fave dei morti sono dei biscotti alla mandorla che si [...]
San Martino Castagne e Vino si appresta a vivere la sua dodicesima edizione con un programma che prenderà il via il 7 novembre e proseguirà fino alla prima serata di domenica 9 novembre. [...]
Se pensi che la pasta con crema di spinaci sia saporita, aspetta di provarla con aggiunta di questo ingrediente: 10 e Lode assicurato, mamma che squisitezza. Sani, gustosi e versatili, gli [...]
Dobbiamo essere sinceri, d’altronde lo siamo sempre, e dire che questo dolcino ha tutte le carte in regola per diventare il dessert autunnale da proporre di continuo ai vostri ospiti. Il [...]
Un piccolo incidente diplomatico. Di certo il Principe William avrà grattacapi peggiori che avere a che fare con uno chef amazzonico risentito, eppure per noi la vicenda che ha riguardato, [...]
Che fare per un secondo piatto totalmente vegetariano ma che sappia risultare comunque buonissimo al punto da portarti a concederti il bis? C’è questo tofu fenomenale. Tofu in padella con [...]
Un nuovo e importante studio condotto dalla Flinders University ha rivelato un fattore di rischio per la salute cardiovascolare spesso sottovalutato e facilmente evitabile: l’esposizione [...]
Nusret Gökçe era certamente un nome difficile, fuori dalla Turchia. Così il giovane Nusret, affamato di successo e di gloria, cerca un nome d’arte, e lo trova: Salt Bae, si chiamerà e, [...]
Il bello della pasta sfoglia pronta è che, avendola in frigo, la si può usare con estrema facilità per ottenere in poco tempo dei piatti squisiti, dagli antipasti alle torte salate, ma è [...]
Anche se le sue origini non sono americane, negli Stati Uniti Halloween è diventata una vera e propria istituzione. Tra bambini che bussano alle porte gridando il classico “Trick or [...]
Ci sono cibi che non si limitano a nutrire, ma che raccontano storie. I tamales sono uno di questi: piccoli scrigni di mais che custodiscono secoli di storia, fede e convivialità. Dietro ogni [...]
Sono appena tornato dalla New York Wine Experience, che è un buon punto per sentire quel che agita le acque. Lì ci sono i proprietari e gli amministratori delle duecento aziende selezionate da [...]
Scopri come conservare i tuoi biscotti per moltissimi giorni senza problemi: ecco alcuni trucchi sconosciuti per mantenerne la consistenza. Quante volte ti è già capitato di preparare degli [...]
Mai più puzza di umido in casa, neppure quando stendi i panni all’interno: il rimedio definitivo per risolvere il problema. In questo periodo dell’anno spesso capita che per colpa [...]
Sta arrivando il giorno in cui i bambini si vestiranno da vampiri e le bambine da streghe e andranno in giro a chiedere dolcetti e a fare scherzetti, per offrire loro qualcosa di goloso ma più [...]
Colorata, raffinata e sorprendentemente somigliante alla frutta vera, la frutta martorana è uno dei simboli più rappresentativi della pasticceria siciliana, in particolare della città di [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come scegliere i wurstel? I più salutisti potrebbero manifestare perplessità per la presenza dei wurstel in questi ragnetti di Halloween. I wurstel, infatti, [...]
Voi che volete qualcosa di più di un semplice suggerimento e non vi accontentate di un ricetta del giorno qualsiasi sarete entusiasti di questa idea vincente per organizzare il menu del pranzo [...]
Roma e Milano hanno ospitato una tappa speciale di D’Opera – Quality Heritage of Europe, il progetto che unisce i vini della Valpolicella e il Parmigiano Reggiano in un dialogo fatto di [...]
La maggior parte delle persone snobba un frutto autunnale con benefici incredibili. È un alimento che aiuta anche a dimagrire: ecco di quale si tratta. Colorati, ricchi di vitamine e [...]
Dopo mesi di ordinaria amministrazione, è tornato l’ottimismo del ministro Lollobrigida in tutto il suo vigore. L’occasione è stata l’iniziativa ‘3 anni di governo, 3 anni di [...]
Vi sentite rintontiti come dopo una sbornia colossale ma non avete toccato un goccio? È normale, è il ritorno all’ora solare, il cambio dell’orario ha questo effetto su tante [...]
