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Paccheri alla Vittorio, la ricetta

Paccheri alla Vittorio, la ricetta

I paccheri alla Vittorio sono un piatto semplice, basato sulla scelta di materie prime selezionatissime, un vero inno al Mediterraneo. A lui, Vittorio Cerea, fondatore insieme alla moglie Bruna [...]

tags : fuoco carote ricetta salsa burro sugo sala aglio verdure saltare
dal 19 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Scaloppine di vitello con gremolada

Scaloppine di vitello con gremolada

Scaloppine di vitello con gremolada Le scaloppine di vitello con gremolada sono un secondo piatto fresco e appetitoso che si prepara in poche mosse. La gremolada è un trito di prezzemolo, [...]

tags : farina ricette vitello fuoco burro noce aglio pollo filetto padella
dal 18 May 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Hotel Villa Grey e Ristorante Il Parco – Forte Dei Marmi (LU) – Patron Fabrizio Larini, GM Matteo Larini, Chef Nicola Gronchi

Villa Grey, Hotel 4 Stelle, apre nel 2010 dopo la ristrutturazione accurata di un’elegante residenza versiliese di villeggiatura dei primi del Novecento. La sua invidiabile posizione sul [...]

tags : barbera fiano igt verdicchio passito panino marino salsa fuoco salato
dal 17 May 2019 su:
vino alcolici ricetta
Patate speziate al forno, la ricetta

Patate speziate al forno, la ricetta

La ricetta delle patate speziate al forno, è un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi portata, che sia a base di pesce o di carne, croccanti fuori e morbide dentro, aromatizzate con [...]

tags : forno vodka aglio ricetta curcuma americana cottura pentola ingredienti
dal 17 May 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Frittelle di merluzzo, la ricetta di Detto Fatto

Un consiglio spassionato: provate le frittelle di merluzzo con la ricetta di Detto Fatto. Dorate, croccanti fuori e con una deliziosa sorpresa all'interno, le frittelle di merluzzo [...]

tags : ricette ricetta farina forno aglio salsa gambero saltare mescolate mescolando
dal 16 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Polpette di manzo con fave e limone

Polpette di manzo con fave e limone

Prendi una ricetta e trattala male.Sì, avete letto bene.Sì, è una semi citazione.Scegliere Marco Ferradini come incipit, per iniziare a raccontare una ricetta, può sembrare poco furbo. Da [...]

tags : succo ricette manzo brodo fave ricetta capperi melanzane mescolate padella
dal 16 May 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Hotel Brunelleschi e Ristorante Santa Elisabetta – Firenze – GM Claudio Catani, Chef Rocco De Santis

Ristrutturato interamente nel 2012, l’Hotel Brunelleschi, situato nel cuore di Firenze, a due passi dal Duomo, è composto da un insieme di costruzioni che vanno dal VI secolo d.C. fino [...]

tags : pecorino chardonnay prosecco riesling cappello del prete franciacorta nduja igt taralli pinot
dal 16 May 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

La cipolla fa bene!

La cipolla trova posto in ogni cucina, viene utilizzata come elemento base per milioni di ricette. Le cipolle possono variare in dimensioni, forma, colore e sapore. I tipi più comuni sono le [...]

tags : forno aglio fibre chili ricette ricetta zucchero vitamine naturale cipolle
dal 15 May 2019 su:
ricetta frutta verdura
Coniglio al limone

Coniglio al limone

Coniglio al limone. La carne di coniglio, validissima alternativa a quella di pollo, è magra, ricca di proteine, e gustosissima. Questa volta ho seguito una ricetta di famiglia, semplice [...]

tags : fuoco forno bianco birra succo brodo pollo ricetta coperto cottura
dal 15 May 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Come cucinare le zucchine

Come cucinare le zucchine

La noia a volte la fa da padrona e finiamo sempre per fare le stesse cose, giorno dopo giorno, anche in cucina. Ai fornelli ci si potrebbe sbizzarrire, eppure “è sempre la solita [...]

tags : bufala farina forno fritto ricette verdure ricetta dolci torta riso
dal 15 May 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

ΠΟΛΠΕΤΕΣ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ // POLPETTE DI SARDE AL SUGO DI POMODORO

ΠΟΛΠΕΤΕΣ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΣαρδελίτσα, ένα ψαράκι ταπεινό αλλά πλούσιο σε ωφέλιμα Ω3 λιπαρά, [...]

tags : pecorino latte panino fuoco aglio zona sugo noce farina padella
dal 15 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Braciolette di pesce spada alla messinese

Braciolette di pesce spada alla messinese

Chi passa da Messina non può lasciare la città senza avere provato le braciolette di pesce spada alla griglia. Le braciole di pesce spada, come anche le braciole di carne, sono un secondo [...]

tags : pecorino ricette grammi vergine ricetta cipolle salato forno sugo dop
dal 15 May 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Quinoa nera con piselli zucchine e menta

Quinoa nera con piselli zucchine e menta

La ricetta è stata pubblicata sul numero di maggio 2019 del mensile qbquantobasta dove curo con passione la rubrica VEGood - Acquista qui la tua copia! INGREDIENTI 200g quinoa nera 100g [...]

tags : ricetta vergine fuoco amaro piselli pentola mescolare zucchine padella ingredienti
dal 14 May 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Rotolo di frittata con spinaci e ricotta, la ricetta sfiziosa

La ricetta del rotolo di frittata con spinaci e ricotta si presta ad essere portato in tavola non solo durante la primavera, ma in qualsiasi altra stagione ricorrendo agli spinaci [...]

tags : ricette ricetta forno grana aglio verdure spinaci prosciutto formaggio padella
dal 14 May 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pizzeria Da Zero a Milano: la recensione

Pizzeria Da Zero a Milano: la recensione

Milano, pieno centro storico, a 10 minuti scarsi dalle fermate di Cadorna e Cairoli, e a due passi dal Castello Sforzesco, uno degli indelebili simboli del capoluogo lombardo: è questo il [...]

tags : ricette matera forno cilento ricetta padella coperto capperi latte grano
dal 14 May 2019 su:
ricetta locali vino
Genovese, rosso, siciliano, al limone: ecco le varietà più comuni di basilico

Genovese, rosso, siciliano, al limone: ecco le varietà più comuni di basilico

Indice   Quando arriva la primavera la prima cosa che faccio è comprare una bella piantina di basilico da avere sempre a disposizione: se, infatti, durante l’inverno preferisco [...]

tags : bufala frutta bianco ricette ricetta ravioli salsa greco pere dop
dal 14 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Grand Hotel Royal e Golf e Ristorante Petit Royal – Courmayeur (AO) – GM Veronica Revel Chion, F&B Manager/Chef Paolo Griffa

Che il nome di Paolo Griffa fosse già scritto nel futuro della scena del fine dining italiano già si sapeva da tempo. Classe 1991, Combal.zero e Chateubriand tra le esperienze formative, un [...]

tags : cantina franciacorta igt brunello di montalcino anice lardo forno dolci salsa burro
dal 14 May 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Hummus di ceci. La ricetta

L’hummus è una salsa composta principalmente da purea di ceci, tahini (una crema di semi di sesamo sovente utilizzata per accompagnare e condire le verdure o la carne) e pochi altri [...]

tags : succo salsa aglio fibre ceci ricetta verdure pane azzimo proteine vitamine
dal 13 May 2019 su:
ricetta frutta verdura
Quinoa nera con piselli zucchine e menta

Quinoa nera con piselli zucchine e menta

La ricetta è stata pubblicata sul numero di maggio 2019 del mensile qbquantobasta. INGREDIENTI: *200g quinoa nera *100g piselli freschi *4 zucchine di medie dimensioni *1 spicchio d’aglio [...]

tags : ricetta vergine fuoco amaro piselli pentola mescolare zucchine padella ingredienti
dal 13 May 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Orcia Rosso “Cenerentola” 2016 della Fattoria del Colle di Trequanda

Orcia Rosso “Cenerentola” 2016 della Fattoria del Colle di Trequanda

L'articolo Orcia Rosso “Cenerentola” 2016 della Fattoria del Colle di Trequanda proviene da Lavinium. Ecco un vino potente come ne sta riproponendo la giovane DOC Orcia in provincia [...]

tags : miseria sangiovese cantina vino nobile di montepulciano brunello di montalcino montepulciano salumi spinaci bietole coppia
dal 13 May 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Spaghetti, polpette e pomodoro (di bio in bio)

  Un classico, non solo Disney, e, in questa versione, bio su bio: buonissimi spaghetti integrali Mulino Marino con un condimento a base di polpettine e pomodoro biologico Petti . Dopo [...]

tags : marino ricetta toscana toscano aglio secco bio sugo noce classico
dal 13 May 2019 su:
ricetta vino pane pasta riso

Come conservare l’aglio

L'articolo Come conservare l’aglio proviene da Ricette della Nonna. L’aglio è un ingrediente che non può mancare in nessuna cucina, lo si utilizza in svariate preparazioni per dare [...]

tags : aglio ricette
dal 13 May 2019 su:
frutta verdura ricetta
Olive Garden Breadsticks ovvero i Grissini di pane che vi stupiranno

Olive Garden Breadsticks ovvero i Grissini di pane che vi stupiranno

I Grissini di Pane dell'Olive GardenCi sono parole che lasciano il segno.Mamma senza dubbio. Figli nemmeno a parlarne. Ma anche fame, torta, cibo, cellulite e nel mio caso la locuzione "Per la [...]

tags : burro birra forno farina torta aglio fico secco punti olive
dal 12 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Rotolo di tacchino con patate e cipolle al forno

Rotolo di tacchino con patate e cipolle al forno

Visto che la primavera non riesce davvero a imporsi e le temperature sono ancora bassine, per non parlare della pioggia insistente, oggi vi lascio una proposta per un gustoso secondo con [...]

tags : forno sugo bianco cipolle tacchino coppata pancetta
dal 12 May 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Filetti di persico in crosta di patate

Filetti di persico in crosta di patate

Filetti di persico in crosta di patate I filetti di persico in crosta di patate sono un secondo piatto che piacerà anche ai più piccoli. Croccanti patatine che racchiudono del tenero pesce [...]

tags : forno aglio ricette ricetta condire persico ingredienti
dal 12 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce