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ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ // RANA PESCATRICE (CODA DI ROSPO) IN PADELLA

ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑΑν και ο καιρός μοιάζει ανοιξιάτικος, το φθινόπωρο προχωράει. Στο [...]

tags : fuoco pesci aglio bianco ricetta pomodorini padella ingredienti
dal 17 October 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Zuppa autunnale di noodles ai funghi Shiitake

Un piatto di noodles fumanti, con dentro tutti i sapori dell’autunno: cavolini di Bruxelles, cavolo nero, funghi pioppini e funghi Shiitake. Un comfort food profumato e ricco per [...]

tags : soia riesling succo salsa brodo funghi frutta aglio wok zona
dal 16 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Mozzarella in purgatorio

La preparazione chiamata “in purgatorio” prevede che un ingrediente principale, in questo caso la mozzarella invece delle classiche uova, sia sommerso da gustosa salsa di pomodoro e [...]

tags : forno salsa aglio sugo bufala ricetta pane casereccio mozzarella padella rosso frizzante
dal 16 October 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Fettuccine calamari grigliati e zucchine. La ricetta del lunedì

Questa estate è trascorsa tra grandi dormite, ozio, bagni di  sole e di mare e qualche  piccolo sfizio in cucina. E se la presentazione  non è  delle più  raffinate, [...]

tags : fuoco pulire polpo aglio fibre gallura ricetta friggere tagliare zucchine
dal 16 October 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pasta con salsa di noci

E’ arrivato l’autunno e tra le ricette adatte alla stagione c’e’ quella della pasta con salsa di noci. Un primo piatto facile e gustoso, preparato con un condimento a base di noci, [...]

tags : fuoco ricette ricetta salsa latte noce aglio grana ricotta terrina
dal 15 October 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Fiori di zucca con farcia di formaggi: un piatto per tutti

Sorprendi i tuoi ospiti con i fiori di zucca con farcia di formaggi I fiori di zucca con farcia di formaggi, oltre ad essere una ricetta adatta agli intolleranti al lattosio, rappresentano una [...]

tags : ortaggi ricetta ricotta terrina vitamine forno fiore sugo zucca aglio
dal 15 October 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Linguine aglio e prezzemolo Filotea con funghi e salsa di noci

Le linguine aglio e prezzemolo con funghi e salsa di noci sono un piatto tipicamente autunnale, buono, semplice e veloce da preparare! L’occasione per la preparazione di questo piatto è [...]

tags : ovoli aglio salsa funghi
dal 14 October 2017 su:
frutta verdura ricetta

Linguine aglio e prezzemolo Filotea con funghi e salsa di noci

Le linguine aglio e prezzemolo con funghi e salsa di noci sono un piatto tipicamente autunnale, buono, semplice e veloce da preparare! L’occasione per la preparazione di questo piatto è [...]

tags : aglio ovoli salsa funghi ricette ricetta
dal 14 October 2017 su:
frutta verdura ricetta

Portofino: aveva fondato il ristorante Puny, muore Luigi Miroli

E’ morto a 85 anni il fondatore di Puny, celebre ristorante aperto in bella vista sulla magica piazzetta di Portofino, noto per essere scelto da vip di ogni tipo da Gianni Agnelli a Marco [...]

tags : olive aglio martino fagiolini ristorante
dal 14 October 2017 su:
frutta verdura vino locali

Filetti di platessa con pomodorini confit e capperi

Oggi vi propongo una ricetta facile e gustosa tutta dedicata a Le Creuset! In primo luogo perché proprio oggi pomeriggio, nella cornice del centro della bella Bologna, apre il nuovo store [...]

tags : ricetta bianco fuoco capperi padella ingredienti pomodorini soffriggere
dal 14 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ghemistà ovvero Verdure Ripiene Greche

Vi ho raccontato già che io faccio una scorpacciata di peperoni in autunno su questo post delle Bruschette con peperoni e olive e sempre grazie allo stesso produttore sono riuscita a trovare [...]

tags : marino glutine forno aglio riso olive ricette ricetta mescolate cipollotti
dal 14 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le braciole messinesi

L'articolo Le braciole messinesi proviene da Ricette della Nonna. Per preparare le braciole messinesi: se le fettine di manzo non sono fini, battetele con un batticarne. Mescolate in una ciotola [...]

tags : manzo aglio ricette piastra mescolate formaggio
dal 14 October 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le braciole messinesi

L'articolo Le braciole messinesi proviene da Ricette della Nonna. Le braciole messinesi sono dei gustosi involtini di manzo arricchiti da una gustosa gratinatura a base di pangrattato, [...]

tags : aglio manzo ricette piastra gratinatura
dal 14 October 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Torta salata con galletti e panna acida

Adoro i mercati. O, forse, l'avevo già detto qualche volta?  Li adoro in tutte le stagioni, amo girare tra i banchi in cerca di piccole chimiche di produzione locale, di frutta e verdura [...]

tags : panna burro torta aglio noce funghi frutta galletti tagliare padella
dal 13 October 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Torino. Antica Bruschetteria Pautasso, forse la migliore bagna cauda della città

Uno dei miei piatti preferiti è la bagna cauda. E voglio dirvi dove mangiarla a Torino. Probabilmente non abbastanza conosciuta fuori dal Piemonte, è una salsa di olio, aglio, crema   >> [...]

tags : aglio salsa
dal 12 October 2017 su:
frutta verdura ricetta

Spaghetti al pomodoro

Come tutte le cose apparentemente banali, lo spaghetto al pomodoro può essere anche un affare assai complicato. Noi qui siamo affamati e quindi non la faremo tanto lunga, ma solo un po’. [...]

tags : sugo brut aglio inglese padella spaghetti
dal 12 October 2017 su:
pane pasta riso vino frutta verdura

Insalata di fagioli a zuppa

L'insalata tiepida di fagioli cannellini I fagioli fanno da sempre parte della cucina dell’isola d’Ischia, tanto che i fagioli zampognari sono addirittura un presidio slowfood. Pensando ai [...]

tags : vapore fuoco succo aglio ricette fagioli tagliare naturale padella ingredienti
dal 12 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Melanzane perline alla Sichuan

Una variante cinese per preparare delle deliziose melanzane perline al wok, con una piccante e invitante salsa di accompagnamento. Adoro le melanzane perline, quando le trovo al supermercato ne [...]

tags : soia aglio salsa fuoco chili forno fave riso wok cinese
dal 12 October 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Spaghetti con porcini secchi, pomodorini e piselli

Spaghetti con porcini secchi, pomodorini e piselliIngredienti :350 gr pasta tipo spaghetti20 gr porcini secchi150 gr piselli surgelati150 gr pomodorini cilieginasale, pepe, olio1/2 peperoncino [...]

tags : bianco porcini funghi fuoco aglio piselli pentola pomodorini spaghetti cottura
dal 11 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

MAFALDINE AL PESTO DI PISTACCHI E POMODORI DATTERINI

Mafaldine al pesto di pistacchi e pomodori datteriniQuesto formato di pasta mi riporta sempre alla mia infanzia. Era tra i preferiti di mio padre e, devo confessare, che io invece cercavo di [...]

tags : pizza aglio pomodori parmigiano
dal 11 October 2017 su:
frutta verdura pane e pizza formaggi

Il gulasch istriano-triestino

Armando Pellicci, 'Er Pomata' (Enrico Montesano): "Sei tu il Vagazzo della caVne? Ah bene... l'ascensoVe si è feVmato all'attico, te la devi faVe tutta a piedi. Mi dispiace, mi dispiace [...]

tags : manzo fuoco verdure brodo sugo vini fave cipolle muscolo condimento
dal 11 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Hummus di borlotti freschi, pomodori secchi e olive nere

Sono in ritardissimo. Si, decisamente in ritardo. Rispetto a cosa? Alla pubblicazione di questa ricetta. E' ovvio, le ricette non hanno scadenza, e non mi pongo termini di pubblicazione, però, [...]

tags : grano aglio frutta carote farina olive secco kg bio ceci
dal 11 October 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Pasta ai funghi porcini

Spaghetti con i funghi porcini. Una ricetta semplice, che profuma di autunno e di bosco. E’ un grande classico della cucina autunnale e io non posso dimenticare il profumi dei funghi [...]

tags : pecorino cantina chardonnay fuoco grammi funghi bianco bosco annata brodo
dal 11 October 2017 su:
ricetta alcolici vino

Petto d’anatra affumicato con foglie di coca

Un piatto di alta cucina? Il petto d’anatra affumicato con foglie di coca è la scelta giusta! Petto d’anatra affumicato con foglie di coca, carciofi e asparagi caramellati: quando la [...]

tags : lamponi verdure ortaggi zibibbo ricetta anatra fave fibre succo forno
dal 11 October 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Trattoria Bartolini @ L’Andana Tenuta La Badiola – Castiglione della Pescaia (GR) – Chef Enrico Bartolini, Chef de Cuisine Chef Marco Ortolani

Il paesaggio è quello tipico della bassa Toscana: i profili morbidi delle colline che dal verde virano al giallo delle messi e al bruno della terra riarsa, nell’aria il profumo intenso della [...]

tags : cantina fiorentina chardonnay igt franciacorta funghi panino gelato dolci pesche
dal 11 October 2017 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici