Risultati: 1613 per agricoltura-biologica

Il cibo bio costa troppo? Macché, con questi trucchi risparmi un mucchio di soldi

È sbagliato pensare che il cibo bio costa troppo per consumarlo sempre, ma con alcuni trucchi lo mangerai tutti i giorni e risparmierai molti soldi. Al giorno d’oggi è possibile trovare [...]

tags : ogm bio frutta verdure agricoltura biologica
dal 6 October 2025 su:
frutta verdura

Chiquita approfitta del clima che cambia e porta le sue banane in Sicilia

La Sicilia come l’America Latina. Perché se c’è un risvolto dolceamaro del cambiamento climatico, è che alcuni territori diventano sempre più adatti a frutti tipici di tutt’altra parte [...]

tags : menu alba bio amaro banane siciliano italiana banana statunitense
dal 30 September 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso vino

La nuova tendenza è il vino biodinamico: ma è davvero migliore di quello tradizionale?

Le mode spopolano non solo in fatto di abiti e accessori ma pure a tavola ormai esistono le tendenze. Da qualche tempo non si fa altro che parlare di vino biodinamico. Vediamo di cosa si tratta [...]

tags : forno dieta vini uva vegano salumi vini biologici biodinamica proteine ortaggi
dal 22 September 2025 su:
frutta verdura

Salon, il mito

7 Ottobre 1867, Eugène-Aimé Salon nasce nel piccolo villaggio di Pocancy al centro della Côtes de Blancs in Champagne. La famiglia possiede e gestisce una piccola fattoria, ma Eugène-Aimé [...]

tags : pinot rosato chardonnay cantina bosco frutta annata sidro funghi dolci
dal 4 September 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Alimenti al supermercato, non è come pensi: anche questi sono “a rischio”

Non tutti lo sanno, ma ci sono degli alimenti in vendita al supermercato che sembrano tranquilli e innocui ma sono lo stesso “a rischio”: ecco di quali si tratta. [...]

tags : frutta salumi bevande agricoltura biologica
dal 27 August 2025 su:
frutta verdura carne e pesce locali

La nuova politica agricola europea fa arrabbiare gli ecologisti: c’è davvero un rischio?

È stata presentata alla Commissione Europea la proposta di riforma della PAC, Politica Agricola Comunitaria, per il periodo 2028-2034, e dire che ha suscitato perplessità sarebbe un [...]

tags : alimentare internazionale
dal 18 July 2025 su:
cucina internazionale

Lugana Doc Biologico Monteci: eleganza e identità dal Lago di Garda

Un sorso di identità, storia e natura: il Lugana DOC Biologico di Monteci nasce sulla sponda meridionale del Lago di Garda, dove i terreni morenici generano vini minerali, freschi e [...]

tags : trebbiano vini doc zona lugana vitigno bianco dolci
dal 5 July 2025 su:
alcolici vino

Ogni giorno mangi roba che ti può costare seriamente la salute e non sono i soliti wurstel

Una misurazione del livello di pesticidi in frutta e verdura che mangiamo ogni giorno ha mostrato dei risultati estremamente negativi. Siamo praticamente circondati da sostanze nocive e le [...]

tags : dolci pesche funghi frutta mais kiwi bio uva pere mele
dal 30 June 2025 su:
frutta verdura locali

Una microbiologa brasiliana vince il “Nobel per l’agricoltura”

La microbiologa brasiliana Mariangela Hungria è la vincitrice del World Food Prize 2025, considerato ormai da molti come il “premio Nobel per l’agricoltura”. Il merito di Hungria è [...]

tags : brasiliana statunitense agricoltura biologica
dal 28 May 2025 su:
cucina internazionale

Api e biodiversità: nuove tecnologie per proteggere gli impollinatori

Difendere le api significa anche proteggere la biodiversità e la produzione alimentare, motivi nobili che, al di là della sensibilità per questi insetti, spingono il mondo imprenditoriale e [...]

tags : tedesca punta reale svedese trentina temperatura alimentare statunitense
dal 27 May 2025 su:
cucina internazionale carne e pesce cucina regionale

Natural Trailblazers | Un libro che riprende il filo del discorso (interrotto) tra vino naturale e sostenibilità

Natural Trailblazers (pionieri naturali) di Camilla Gjerde e Camilla Magnusson è un libro bello, ben fatto e tanto utile. Per certi versi indispensabile oggi, per riprendere le fila interrotte [...]

tags : cantina pugliese bastone monte grammi punta wine bar vini svedese
dal 22 May 2025 su:
cucina internazionale alcolici locali

Il Biodistretto Agroecologico dei Monti Erei: dove agricoltura e comunità si incontrano

Tra le colline della provincia di Enna, nel cuore della Sicilia, il Biodistretto Agroecologico dei Monti Erei è molto più di un progetto agricolo. È un luogo dove il passato e il futuro [...]

tags : grano zona punta bosco naturale toscana siciliano
dal 21 May 2025 su:
pane pasta riso carne e pesce

Guida ai cibi biologici. Come leggere le etichette e riconoscere la qualità

Scegliere cibi bio è diventato per molti un gesto quotidiano di attenzione verso la salute, l’ambiente e la qualità di ciò che arriva sulla tavola. Ma cosa significa davvero [...]

tags : aglio bio ogm frutta verdure ingredienti naturale ortaggi biodinamica
dal 15 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

Questo dessert è una vera e propria coccola per il palato, il dolce fresco a cui nessuno può dire di no

Oggi è lunedì e inizia una nuova giornata che noi di ButtaLaPasta speriamo sia piena di belle sorprese e novità interessanti. Quello che di certo possiamo fare per cercare di renderla più [...]

tags : dolcetto dolci latte limoni burro menu bio mais farina torta
dal 12 May 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

[Longform] Il caso di Arianna Occhipinti al Vinitaly e la storia del vino naturale in Italia

Ore 20:21 del 19 marzo, in un gruppo Whatsapp un amico manda lo screenshot della storia Instagram con cui Arianna Occhipinti annuncia che sarà al Vinitaly, Padiglione Sicilia, Stand C21. [...]

tags : cantina cerasuolo frappato docg punti martino gambero wine zona vini
dal 6 May 2025 su:
alcolici vino

Dessert goloso dal sapore agrumato super fresco, la sua bontà è talmente commovente che ti farà uscire le lacrime

Per voi che volete completare il menu chiudendo in bellezza con un dessert raffinato e goloso abbiamo pensato a questo dolcetto facile e veloce che potete preparare seguendo la nostra ricetta. [...]

tags : dolcetto dolci latte limoni burro menu bio mais farina torta
dal 25 April 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Il programma dettagliato di Bianco Tanagro 2025

Festival del carciofo bianco 25-26-27 aprile 1- 2-3-4 maggio 2025 AULETTA (SALERNO)   Inaugurazione: 25 aprile, ore 11 con la madrina Adriana Volpe, conduttrice tv Tabernae Gastronomiche [...]

tags : cuoco monte candia rubino matera manzo vacca sala wine prete
dal 9 April 2025 su:
vino locali carne e pesce

Il fenomeno dei book bar e il caso Sullaluna

Leggere nei ritagli di tempo non ci basta più. La nostra quotidianità iperconnessa e social-oriented troppo spesso ci impedisce di rallentare e di riscoprire il piacere delle piccole cose, [...]

tags : prosecco fiore panna cuoco bosco torta vegan bar vini zona
dal 28 March 2025 su:
vino ricetta locali

Bianco Tanagro è alle porte. Dal 25 aprile due week-end per celebrare il carciofo bianco del Tanagro

Premio Carciofo d’Oro alla conduttrice Adriana Volpe I nuovi ambasciatori del carciofo bianco: gli chef Clemente Gaeta e Pascal Sfara, il pizzaiolo Daniele De Caro ed il pizza-chef Carmelo [...]

tags : maiale pizza bio bianco ricette pizzaiolo carciofi risotto calabrese
dal 25 March 2025 su:
alcolici pane e pizza

Vino Naturale: cos’è, come si fa e quali sono le sue caratteristiche

“Ma come? Non tutti i vini sono naturali?” Lo sappiamo che probabilmente questa domanda sorge spontanea, perché siamo abituati a pensare al vino come a un prodotto genuino, ottenuto [...]

tags : cantina vitigno annata vini uva naturale degustazione biodinamica vendemmia vinificazione
dal 20 March 2025 su:
alcolici frutta verdura

[Longform] Alcol, salute, Angelo Gaja e un po’ di chiarezza

Da dicembre ho aggiunto un nuovo podcast ai miei già numerosi appuntamenti con le voci del Post. Si chiama Orazio, la voce è quella di Matteo Caccia e la formula di ogni puntata prevede di [...]

tags : sidro birra ricette marsala grano dieta bio gin vini mele
dal 16 March 2025 su:
alcolici vino

Meno sostenibilità, più risparmio: il carrello degli italiani secondo il Rapporto Coop 2025

Preoccupazione, risparmio, tradizione e casa. Il Rapporto Coop 2025 scatta, come ogni anno, una fotografia dettagliata delle abitudini degli italiani tra incertezze economiche, tensioni [...]

tags : latte dieta vegan vegana frutta alimentare italiana verdure ingredienti
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

NUTRIAMO IL DOMANI. SOSTENIBILITA' E QUALITA' NELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA

Crescere Bio - introduzione al convegno e locandina Parte ‘CrescereBIO’.La Regione Campania punta sui prodotti dell’agroalimentare campano per promuovere la sana alimentazione.Al via un [...]

tags : bio punta servizi
dal 3 February 2025 su:
carne e pesce vino

Mangiare bio riduce il rischio di obesità: studi e riflessioni

Sui reali benefici degli alimenti biologici si discute da tempo, trovando una sostanziale concordia rispetto ai vantaggi ecologici per gli ambienti agricoli e gli ecosistemi vicini ai luoghi [...]

tags : grano stampa dieta fibre bio mais uccelli verdure alimentare metabolismo
dal 15 January 2025 su:
frutta verdura