Angelo PerettiPremetto: adoro i bianchi del Domaine de la Tournelle. Così, andando ad Arbois e scoprendo che in paese hanno anche un bistrot, non ho saputo proprio resistere e ci ho fatto una [...]
Quando da bambina, io e le mie cugine tedesche, parlottando con complicità, eravamo a corto di argomenti di conversazione, attingevamo ad un filone inesauribile: i nostri rispettivi stili di [...]
Questo mese per l’iniziativa Quanti modi di fare e rifare... è stata scelta una ricetta di Solema, lo Stollen o Christollen che è un tipico dolce natalizio tedesco, in particolare è legato [...]
RIASSUNTO: mantecato di baccalà al basilico con olive nere, pomodoro confit e polvere di pomodoro disidratato (piacevole e delicato); battuto di calamari, ostriche e lime con tartare di [...]
Se, come me, andate matti per la frutta secca, questo cupcake è per voi! Lo confesso, è una delle mie debolezze: noci, nocciole, noccioline (qualcuno ha detto noci brasiliane?!), fichi, [...]
Roba da matti! 52 anni!!Un carissimo amico di bevute mi regalo' questa bottiglia 7 anni fa in occasione di un compleanno importante. Fino a ieri pomeriggio ha riposato in cantina [...]
Ebbene si, perche non si può mica essere consumeristici tutti i giorni, nel nostro calendario si voleva fare anche un po’ di sano fai da te ovvero ‘Regali golosi II la [...]
La ricetta della torta SacherEcco la lista degli ingredienti.Base:150 gr farina di grano 00150 gr zucchero di canna150 gr burro150 gr cioccolato fondente2/300 gr circa di composta di albicocche [...]
Si sta avvicinando il Natale!Ecco allora un dolce squisito che faceva la mia mamma con il panettone avanzato, ma nulla ci vieta di farlo con un panettone "nuovo"!Ingredienti:Mezzo [...]
Due mondi diversi uniti in una gustosa, golosa, interessante degustazione: tè e cioccolato.Questo il tema dell'incontro al quale ho partecipato la scorsa settimana, tenutosi, come gli altri [...]
Degustazione > Palazzone Azienda AgricolaVitigno: Sauvignon - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 800 Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: € 15,00 Alla vista è molto [...]
Su invito di Ann di BperBiscotto e Ilaria di Nonsolopiccante mi accingo anch'io a segnalarvi i miei 7 links da non perdere (essevelisietepersi andate subito a rimediare!!!)Certo 7 mesi dalla [...]
Oggi per la rubrica Un Viaggio & Una Ricetta vi presentiamo Innsbruck abbinato a dei golossissimi pasticcini con mousse al cioccolato ... Girovagando per l'Austria, al di là di belle città e [...]
Dunque, vediamo un po', quante volte vi capita di avere voglia di qualcosa di dolce? Di un dolcino che vi coccoli un po', da gustare con una tazza di tè, mentre leggete un buon libro?....questo [...]
NEW YORK POST. Un coraggioso settantenne di Brooklyn, Joseph Mariano, coltiva dal 1994 un vigneto a poca distanza dal Gowanus Canal, considerato uno dei corsi d’acqua più inquinati della [...]
La Toscana in questo periodo continua a richiamare attenzione gastrofanatica. Dopo la tappa viareggina al frizzante ristorante l’Imbuto, eccomi nuovamente sulle suggestive colline [...]
Ammollate l'uvetta in acqua fredda, poi scolatela e asciugatela.Sbucciate le mele renette, privatele del torsolo e tagliatele a fettine.In una casseruola mettete le fettine di mela, l' uvetta, [...]
Alla mia sorellona, che oramai vive in Spagna e che venerdì si è laureata con lode per la seconda volta, dedico questa torta che nel guscio di brisèe racchiude tutto il buono delle mele del [...]
Estratto di vite rossa e avocado, olio di vinaccioli d'uva, carota, pesca, albicocca... Ecco le nuove creme Caudalie Vinothérapie®:Continua a leggere Proteggi la pelle dal [...]
Oggi siamo davvero lungimiranti: con il countdown ormai iniziato per il Natale, noi guardiamo già oltre, a quando le Feste volano via lasciandoci un sacco di [...]
Ossidato e cangiante già dal colore, malvasia trebbiano san colombano uve bianche classiche dell’Empolese dove si trova la Fattoria di Piazzano. L’ annata è particolare e ne fa [...]
Giuseppe Acciaro, di Bologna, ci racconta di sé: “Ho pubblicato racconti e poesie su varie riviste ed antologie (Daemon, Virgole, Inchiostro, Edizioni del Laboratorio, Antologia dei poeti [...]
Rieccomi, dopo qualche giorno di latitanza dovuto alle prove dei biscotti natalizi che mi hanno stra impegnata in questi giorni. Oggi vorrei parlarvi di una variante di una crostata che avevo [...]
Questa preparazione non è molto diversa dalle più conosciute marmellate di albicocche fragole ecc ecc ma è solo l'impiego inconsueto dei limoni che spesso non vengono trattati come frutto, ci [...]
E’ proprio vero che le esperienze più belle nascono per caso: metti la visita annuale al Lucca Comics & Games, la dritta dell’amico gourmet Lido Vannucchi e la mia trascinante [...]