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Questi alimenti “salva pressione” non devono mai mancare a tavola: non puoi credere qual è l’ultimo

Ci sono degli alimenti “salva pressione”, quelli da prediligere a tavola in caso di pressione alta. L’ultimo della lista lascerà senza parole: ecco quali sono. Tra i fattori [...]

tags : aglio dieta fibre kiwi bosco frutta alimentare verdure banane cioccolato
da un ora su:
frutta verdura alcolici

Quanto sono costati, fino ad ora, i dazi USA al vino italiano

Da una manciata di mesi a questa parte vino fa rima con dazi, e viceversa. Spada a stelle e strisce, ma lunga abbastanza da attraversare tutto l’Oceano e raggiungere il Vecchio Mondo: basti [...]

tags : pizza vini punti italiana bresaola statunitense
dal 16 September 2025 su:
cucina internazionale vino pane e pizza

Brownie Cioccolato e Uva Fragola Ricetta

Settembre mese di uva e fichi e per me è dedicato anche all’uva fragola che adoro. La conoscete? Questa uva è originaria del nord america ed è piuttosto facile da coltivare. [...]

tags : stampa farina forno dolci uva burro ricette ricetta cioccolato ingredienti
dal 16 September 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Gli hamburger plant based stanno perdendo la sfida con la carne

Gli hamburger plant based e in generale le proteine vegetali hanno lanciato una sfida alla carne: e la stanno perdendo. Sette o otto anni fa la produzione di “carni” alternative è [...]

tags : soia latte pollo fuoco fave vegano fast food bistecca proteine alimentare
dal 15 September 2025 su:
frutta verdura

Perché Brewdog dopo l’enorme successo non convince più il pubblico inglese?

Gli appassionati della prima ora della birra artigianale ormai se ne sono fatti una ragione: il marchio BrewDog non ha più nulla a che vedere col movimento craft e i tempi in cui ci si [...]

tags : bar pub birra melissa francese scozzese americana
dal 14 September 2025 su:
cucina internazionale locali vino

A dieci anni dalla fusione, Kraft e Heinz si separano per tentare il rilancio

Era il 2015 quando i due colossi dell’industria alimentare Kraft e Heinz decisero di unirsi in un’unica entità, operazione promossa nientemeno che da Warren Buffett, ma che non ha raggiunto [...]

tags : reale alimentare
dal 3 September 2025 su:
carne e pesce

Addio diete, scoperto l’integratore che innesca il dimagrimento: perdi un botto di chili in poco tempo

Se lotti da sempre contro i chili di troppo, arriva la svolta: basta diete! E’ stato scoperto che un certo integratore regola il dimagrimento: perdi peso in fretta senza mai avere fame e [...]

tags : grammo dieta chili bianco calorie americana naturale dimagrimento
dal 2 September 2025 su:
ricetta alcolici

Forse l’intelligenza artificiale in cucina non è ancora una buona idea

Con i grandi numeri macinati ogni giorno dai colossi del fast food, è facile intuire come la prospettiva di un’integrazione dell’intelligenza artificiale nella gestione sia decisamente [...]

tags : bevande pizza messicana americana fast food ristorante
dal 1 September 2025 su:
locali cucina internazionale pane e pizza

I nuovi dazi sui souvenir, vino compreso, fanno calare il turismo negli USA

Per gli appassionati vino e cibo italiani negli Stati Uniti l’amministrazione Trump non smette di essere portatrice di cattive notizie: non solo troveranno i loro prodotti made in Italy [...]

tags : soia dop reggiano americana san daniele formaggio statunitense
dal 31 August 2025 su:
vino cucina internazionale formaggi

Funnel Cakes – Frittelle da Fiera Americane con l’Imbuto

Le funnel cakes sono delle frittelle famosissime in America. Si preparano con una pastella leggermente dolce fritta colandola tramite un imbuto (da qui il nome). Sono servite soprattutto [...]

tags : lievito dessert pentola fritto farina dolci latte strauben zucchero mescolando
dal 29 August 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Eataly aumenta di 75 milioni il capitale per sviluppare un nuovo format

Un po’ entro il 30 novembre prossimo, e il restante entro la fine di giugno dell’anno a venire. Parliamo di Eataly, e dell’aumento di capitale approvato dall’assemblea dei soci: sul [...]

tags : punta stampa spaghetti
dal 28 August 2025 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

Spese pazze al Ministero dell’Agricoltura: 120mila euro per partecipare alla sagra del porcino

L’occasione è di quelle importanti, imperdibile oseremmo dire. Il Ministero dell’Agricoltura anche quest’anno parteciperà alla Festa del Fungo Porcino di Lariano, ridente località dei [...]

tags : malvasia funghi sala porcini bresaola americana castelli romani velletri
dal 25 August 2025 su:
vino frutta verdura locali

Dagli Stati Uniti arriva il gelato che fa ‘senso’ a tutti: gusto al latte materno, assurdo

Pensavamo di averle viste tutte ma non è così: dagli Stati Uniti, patria indiscussa dell’innovazione, arriva il gelato al gusto latte materno. Sembra incredibile eppure spopola. Alle [...]

tags : grillo panna brodo pizza latte gelato cioccolato zucchero ingredienti farina
dal 23 August 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Davvero i giovani di Rimini hanno bisogno del pollo fritto fino all’alba?

Per i nottambuli della riviera romagnola, rifocillarsi nel post discoteca è un rito legato alle tradizioni: ci si mette in coda a un chiosco di piadina che fa le ore piccole, si raggiunge un [...]

tags : cornetti fritto pollo punti sala piadina caffetteria fast food americana romagnola
dal 22 August 2025 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Waffle Sandwich – Panini con Waffle Salati al Formaggio

Una ricetta divertentissima da preparare, soprattutto con i bambini, sono i panini waffle. In pratica il ripieno di un panino (con tanto di salse) racchiuso fra 2 waffle salati. [...]

tags : panino farina ricetta salsa latte pollo grana burro lievito piastra
dal 22 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Sono tutti pazzi per il pistacchio: ecco perché dovresti farci questa cheesecake spettacolare

L'articolo Sono tutti pazzi per il pistacchio: ecco perché dovresti farci questa cheesecake spettacolare proviene da Ricette della Nonna. La cheesecake al pistacchio è un dolce davvero molto [...]

tags : frutta torta ricette ricetta dessert americana
dal 21 August 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Cowboy Potatoes – Patate Saporite Piccanti con Bacon & Formaggio

Mentre programmo un sacco di articoli per settembre visto che attualmente tutti sembrano in ferie (o quanto meno non leggono Fun&Food), vi lascio qua e là qualche ricetta dal repertorio, [...]

tags : ricetta verdure cheddar padella bianco fuoco aglio bacon salsa peperoni
dal 19 August 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

I pub del Regno Unito stanno boicottando la BrewDog

Anche la birra artigianale ha fatto il suo tempo. O almeno, così pare se guardiamo al panorama UK, patria delle ale ad alta fermentazione e di tanta sperimentazione in materia. Il simbolo di [...]

tags : bar pub birra inglese americana scozzese distillato
dal 17 August 2025 su:
cucina internazionale locali alcolici

[Reportage] Prezzi, assaggi, tante cartoline. A Bordeaux c’è crisi e nessuno lo nasconde

A Bordeaux c’è crisi e nessuno ce lo nasconde. La campagna degli en primeur per i millesimi 2023 e 2024 ha registrato un calo drastico delle vendite, nonostante la discesa vistosa del prezzo [...]

tags : cabernet sauvignon syrah cantina merlot cinese annata tannino indiana fritto
dal 11 August 2025 su:
alcolici vino locali

Il proprietario della catena di hamburger dedicata a Donald Trump rischia l’espulsione dagli Stati Uniti

Era il 2020 quando Roland Mehrez Beainy decide di fare della sua passione un lavoro, trasformando il suo tifo sfegatato nei confronti di Donald Trump, che all’epoca si vedeva negare un secondo [...]

tags : coppia sala libanese occhio di ristorante americana statunitense
dal 10 August 2025 su:
cucina internazionale locali pane pasta riso

Non sarà dietetica ma ha meno calorie e non ci rinuncio, ci metto pure i pezzetti di frutta e la mia torta fredda sparisce in 5 minuti

Senza uova e senza panna ma anche senza formaggi spalmabili, la torta fredda che piace a tutti la potete preparare anche voi con questa ricetta e in una manciata di minuti avrete subito pronto [...]

tags : dolcetto forno pesche frutta dolci burro torta panna ricette menu
dal 9 August 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Arriva il frullato al ketchup: esperimento geniale o provocazione da dimenticare?

Dal 6 agosto è disponibile negli Stati Uniti il primo frullato al ketchup, nato dalla collaborazione tra Heinz e la catena americana Smoothie King

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dal 7 August 2025 su:
cucina internazionale

Croissant a 5 euro nella pasticceria di Cédric Grolet a Montecarlo

Cédric Grolet, uno dei pasticcieri più famosi del mondo, ha aperto in questi giorni una sua pasticceria all’Hôtel de Paris MonteCarlo. Probabilmente il più famoso, ma certamente il [...]

tags : americana
dal 31 July 2025 su:
cucina internazionale

Abbiamo capito a quanto saranno i dazi sul vino: e ora?

Tanto tuonò che piovve, il primo agosto è il giorno fatidico in cui i nuovi dazi voluti dall’amministrazione Trump entrano in vigore, dopo una lunghe e spregiudicate negoziazioni che hanno [...]

tags : chianti prosecco brunello di montalcino lambrusco moscato pinot classico dop vini brunello
dal 28 July 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Karime Lopez lascia Gucci Osteria da Massimo Bottura

Nei prossimi mesi Karime López lascerà, per ragioni personali, la guida della Gucci Osteria da Massimo Bottura a Firenze. La notizia, contenuta in queste poche righe e confermataci dal team di [...]

tags : fiorentina messicana mais osteria ristorante gastronomia ingredienti internazionale
dal 28 July 2025 su:
ricetta cucina internazionale locali