Circa 350 oli in concorso da vari continenti. Fino al 30 convegni, corsi, laboratori, mostre, degustazioni e cultura con epicentro il "Festival dell'Olivicoltura Etica e dell'Agricivismo" tra [...]
Vi proponiamo un altro dei panini inviatici dagli utenti. In questo caso si tratta della ricetta di Pilotinogino, intitolata “Panino sapido”: con questo nome il gusto dovrebbe essere [...]
Ogni prodotto della terra è un pezzo di vita del territorio che l'ha prodotto, dentro ci sono i profumi, le storie, la cultura di un mondo che l'ha amorevolmente portato sulla tua tavola. Ogni [...]
Dal 26 aprile a Bari una settimana di eventi per la XV edizione del concorso internazionale per i migliori oli extravergini biologici al mondo: già iscritti in 300, si vola verso il record di [...]
Quest’oggi mi sento un pò esotico, forse perché ieri sera sono stato in un locale in stile arabo. Circondato da tappeti, cuscini, stuoie e narghilè mi sono sentito in oriente. Mi aspettavo [...]
Al porto, prima di tornare a casa, sostando in una pasticceria, ho visto dei pasticcini alle pasta di mandorla e al pistacchio. Mi sembravano gli stessi di quelli assaggiati nella sala da tè [...]
...e, anche se poco poco in ritardo (;-P) auguri a tutti i papà!Mi ero ripromessa da molto tempo di provare a fare le sfingi palermitane...c'è qualcuno tra di voi che non le conosce? Sì???Le [...]
L'Arte del Cavallo da: 17/04/2010 a: 18/04/2010 Dove: Parco della Versiliana Marina di Pietrasanta Pietrasanta (LU) Toscana Italia Per maggiori informazioni: tel. 0584 795369 [...]
Gli sfinci sono dolci tipici siciliani per san Giuseppe, sono chiamati anche sfince o ancora sfingi o sfinge (la grafia del nome e’ molto incerta e deriva dall’arabo); ma non [...]
Lo zenzero (Zingiber officinalis Roscoe) è la radice di una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Zinziberacee.Originaria dell’Asia orientale; ha steli eretti con due file [...]
Messa li fra le bottiglie della riserva personale ha un aspetto a metà tra il velenoso e il frivolo. Roba da ragazzi, qualcuno direbbe perfino da femmina! roba da merende sull’erba, roba [...]
Questi chapati o finto pane arabo sono stati una gustosa scoperta per utilizzare la pasta madre in eccesso. La ricetta l’ho trovata QUI. Anche la nostra Prumiao aveva proposto le sue [...]
Sarò stata influenzata dal caffè letterario intramoenia di Napoli (città in cui sono nata e mi ritrovo a vivere attualmente per pura follia, o come segno del destino), che è anche una casa [...]
Una ricetta egiziana dovevo pur pubblicarla!! Ingredienti per le falafel: - Fave secche (quelle spezzate e senza buccia) - Cipolla - Aglio - Prezzemolo - Cumino - Sale - Sesamo Ingredienti per [...]
Le piazze parlano lingue antiche ed affascinanti, alcune parlano spagnolo, altre parlano arabo o normanno, tutte parlano siciliano.
Oggi ho comprato il pane arabo e cosi’…che fare se non un po’ di verdure al curry?? Ingredienti: 200gr tegoline 2 carote 1 cipolla 200gr piselli olio curcuma cumino in [...]
Con l'Emilia Romagna in primo piano. Dall'1 al 6 febbraio l'eccellenza della gastronomia made in Italy a Jeddah
Venerdì scorso sono venuti a cena due amici…quale occasione migliore per usare un pò la slow cooker? Per chi si fosse perso il mio elogio alla slow cooker con tutto quello che avreste [...]
Dal 31 gennaio al 3 febbraio Papillon a Expo Riva Hotel con Paolo Massobrio la colazione a 360° da quella multietnica all'hotellerie di tendenza.Papillon a Expo Riva Hotel, salone [...]
Da un po’ di tempo volevo provare a fare il pane arabo in casa. Anche a mio marito piace molto, mi parla sempre di quando lavorava in Egitto e lo vedeva cuocere sulle pietre arroventate, e [...]
Il Salone Internazionale della casa in FieraMilano dal 15 al 18 gennaio. Eventi, servizi agli espositori e incontri d'affari nella quattro giorni di Milano.Una mostra di oggetti di design in [...]
Alcune settimane fa la mia cara amica Giulia ha organizzato una cena marocchina per le amiche. Appena varcata la soglia di casa sono stata catturata dal profumo intenso delle spezie (carvi, [...]
Special Puntarella Top Cento ristoranti per categoria Una selezione di ristoranti testati e consigliati da Puntarella RossaRomanitàTHE BEST Da Danilo (Merulana)Da Settimio al Pellegrino [...]
Può una comunità di circa 60mila abitanti reggersi sulla raccolta e commercio dei rifiuti? Sì se la comunità in questione si trova nel cuore de Il Cairo e recupera i rifiuti di circa 23 [...]
Confagricoltura: ora però servono interventi per consentire alle aziende di mantenere i livelli occupazionali. Negli ultimi dieci anni l'occupazione nel settore agricolo si è mantenuta [...]