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Una serata con Maurizio Pinto, lo chef che ha fatto dell’acciuga un’arte Dieci anni di serate ed eventi. Dieci anni di gusto e di papille felici. E noi festeggiamo come sappiamo fare [...]
Questi biscotti morbidi sono ottimi a colazione e merenda: puoi inzupparli e sono facili da preparare, se li fai grandi sono ancora più buoni! Cosa c’è di meglio di fare merenda o [...]
Se ti piace la sangria devi assolutamente provare questa versione estiva: finisce subito ogni volta che la faccio! Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di andare in vacanza e di [...]
Questo piatto è delizioso anche se si tratta di un’insalata: puoi grigliare tutto la mattina e mangiare la sera e sarà ancora più buona! La cena durante le sere d’estate deve [...]
INGREDIENTI : ( Pasta Frolla) : Farina 00 30 g - Zucchero a velo 100 g - Lievito per dolci 4 g - Burro a pezzi 100 g Uovo intero 1 [...]
Perfetto per l’estate, questo dolce senza cottura sta facendo il giro del web: è un tiramisù con fragole e cioccolato bianco che vorrai provare quanto prima, ne siamo certi! Isabel De [...]
Ancora meglio della solita frittura di pesce, le seppie gratinate al forno a casa mia fanno sempre il loro figurone, ricetta top. Stai cercando una ricetta a base di pesce da portare in tavola [...]
Nel periodo estivo è molto apprezzata la pasta al limone, perché fresca e saporita: perché non provare, allora, la versione all’arancia? Il suo profumo fa sognare! Quando il caldo inizia a [...]
Non c’è alcun dubbio, l’insalata di pollo con salsa all’arancia è un piatto che farà leccare i baffi a tutti i vostri ospiti, se non l’avete ancora provata è chiaro [...]
Regina Ribelle è la nuova manifestazione che si incarica di presentare in anteprima alla stampa e al pubblico (15-18 maggio) i vini della DOCG Vernaccia di San Gimignano, staccandosi dalle [...]
Con il suo profumo inconfondibile e il suo sapore fresco e pungente, la menta è una delle erbe aromatiche più amate e versatili in cucina. Aggiunta a fine cottura insaporisce i piatti e dona [...]
La forma ricorda quella di una carota, ma il colore è bianco e la superficie più liscia. Si chiama daikon, ed è una radice originaria dell’Asia orientale dal sapore leggermente pungente, [...]
Preparare il salmone con questa marinatura non è così difficile, anzi riesce a farlo anche chi non ha grande competenza con la cucina. Inoltre si fa in pochi semplici passaggi, tanto da non [...]
INGREDIENTI : Uova 3 - Zucchero 180 g - Olio di semi 70 ml - Latte 140 ml - Farina 00 250 g1 bustina di lievito per dolci - Cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua [...]
Dopo aver esaminato in un primo articolo quali alimenti un celiaco può mangiare con tranquillità tra cereali, farine, tuberi, carne e pesce, latte e derivati, frutta e verdura, in questo [...]
Neanche la pioggia è riuscita a rovinare la seconda edizione di Vignaioli in Fortezza, evento tenutosi l’11-12 maggio 2025 a Civitella del Tronto e organizzato dall’associazione [...]
Le frittelle della nonna sono davvero imbattibili e questa ricetta torna utile ogni volta che voglio preparare un dessert al volo Nella testa di ognuno di noi ci sono tanti ricordi legati [...]
In tanti oggi si chiedono cosa sia lo Spa Spritz e perché rischia di essere la bevanda dell’estate? Allegri, frizzanti, frizzanti e festosi, i cocktail spritz, in qualsiasi modo [...]
L’arancia bionda tardiva di Trebisacce, nuovo Presidio Slow Food, matura più tardi rispetto a quelle che normalmente si trovano in commercio e rimane sulle piante fino a maggio o a [...]
Dimenticati la solita torta della nonna: con due manciate di ciliegie prepariamo un dolce che è una bellezza. Ogni nonna al mondo ha la sua ricetta segreta per fare una torta irresistibile. [...]
Ti invito assolutamente a provare le mie palline di riso dolci, croccanti fuori e tenere dentro: una tira l’altra e le fai in soli 30 minuti! Ormai dovresti saperlo, quando riesco cerco [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una salsa speciale con questa insalata di lumache Tra i punti di forza di questa insalata con lumache spicca la salsa di agrumi, che stende un velo agrodolce [...]
Per una volta tanto concedetevi pure lo sfizio di assaporare un dolcetto golosissimo, se lo preparate come vi indichiamo di seguito sarà non solo delizioso ma anche leggero poiché [...]
Con le bucce di agrumi puoi sbarazzarti di un problema domestico molto comune: ci guadagni due volte, riduci gli sprechi e risolvi un bel guaio. È proprio vero che in cucina non si butta via [...]
Per scegliere un Nord da portare alla manifestazione annuale di San Casciano Classico (l’associazione delle aziende del Chianti Classico che ricadono nell’omonimo comune), Antonio [...]
