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Come secondo di Natale, porta in tavola l’arrosto all’arancia: gustoso e semplice da fare, vorranno tutti conquistarsi l’ultima fetta. Se non hai ancora deciso che cosa portare [...]
La pasticceria napoletana non delude mai, qualsiasi sia il dolce che si gusta è sempre un piacere, un trionfo di golosità, una storia raccontata, anzi sussurrata, in punta di lingua che [...]
Il Vermouth è un vino aromatizzato e fortificato, nato a Torino nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano, derivato dal termine tedesco "Wermut" (assenzio), l'ingrediente chiave insieme a molte [...]
Questi bocconcini croccanti di pasta fillo con feta e marmellata d’arancia sono uno stuzzichino gustoso, dal sapore equilibrato e perfetto per l’aperitivo delle feste. Si preparano in pochi [...]
Altro che i soliti dolci, i baci di Natale di Ernst Knam sono l’idea perfetta da fare insieme a tutta la famiglia: golosi e facilissimi. Tra i tanti biscotti di Natale che si possono [...]
Da quando ho iniziato la seriedi pubblicazioni per le feste , sapevo che la maggior parte dei pani sarebbe stata europea. Sebbene anche l'America Latina abbia pani dolci, molti sono influenzati [...]
Amo i dolci cremosi e così i miei bambini: basta un morso a questi muffin e il ripieno di marmellata salta fuori, sono il dolcetto più goloso di sempre. Non so voi, ma io adoro i dolci dal [...]
Il cioccolato va preso sul serio, specialmente di questi tempi: l’assetto geopolitico e la regressione economica non rendono esattamente la materia prima economica. Quindi le considerazioni da [...]
Gli struffolo sono uno dei dolci di Natale più golosi, se poi li fai al cioccolato esageri proprio: ricetta irresistibile. Tutti conoscono gli struffoli, gli irresistibili dolcetti natalizi [...]
Dal classico con i canditi alle versioni viola, plant-based o arricchite con farciture che sfidano la pasticceria tradizionale, il panettone del 2025 si è fatto creativo e gourmet. Non è solo [...]
Capita a tutti: si organizza una cena e ci si accorge all’ultimo di non avere il tempo (o la voglia) di cucinare tutto. In questi casi gli antipasti senza cottura sono la soluzione più [...]
Ho già preparato tutto per la colazione della prossima settimana, e i biscotti leggerissimi senza zucchero saranno il mio asso nella manica per iniziare al meglio ogni nuovo giorno. Da un po’ [...]
Se a Natale non hai voglia di fare dessert lunghi e complicati, prova questi dolcetti velocissimi e super golosi. A Natale, si sa, sulle nostre tavole sono i dolci a farla da padrona. Ce [...]
Non semplice destreggiarsi tra i migliori cocktail di Natale. Come accade di consueto, il periodo natalizio è quel momento dell’anno in cui ci si concede qualche cocktail anche più [...]
La torta con canditi e uvetta la propongo a Natale, va a ruba subito è irresistibile, non si stancano mai di mangiarla. La torta con canditi e uvetta è uno dei dolci che non possono mancare a [...]
Sai qual è il dolce preferito di Mozart? Si fa montando gli albumi e viene fuori una nuvola sofficissima: ricetta facile facile. Oggi voglio proporti un dolce semplicissimo da fare, di [...]
Ah! Le paste di mandorla! Sono tra i miei peccati di gola preferiti e soprattutto irrinunciabili durante le festività natalizie! Non credete anche… L'articolo Paste di mandorla alle [...]
Nel regno delle tavole natalizie c’è un sovrano indiscusso. Quando fa il suo ingresso in scena mette in atto la sua opera di seduzione: cattura gli sguardi, ghermisce coi suoi profumi, [...]
Lo Stollen è un pane che non poteva mancare. L'ho lasciato per condividerlo alla fine perché è un pane che viene preparato giorni prima di Natale, incartato e poi aperto il giorno di Natale [...]
Se vuoi preparare un menu di Natale diverso dal solito, non puoi non provare la torta salata di Aurora, conosciuta sui social con il nome di Cooker Girl. La ricetta della sua torta salata [...]
La torta a fisarmonica con pere e brie di Alessia Mancini è perfetta da inserire fra gli antipasti di Natale: facilissima e scenografica. Continuiamo la nostra rassegna delle ricette di Natale. [...]
La ricetta della chiffon cake alle pere è perfetta, soffice, leggera e gustosa, renderà la tua colazione super speciale. Pronti per una nuova ricetta? Si tratta della chiffon cake alle pere [...]
Il reparto panettoni del supermercato quest’anno è un paradosso contabile, un insulto alle leggi del mercato prima ancora che alle coronarie. Mentre il costo della vita sale e il burro ha [...]
Gli struffoli senza glutine del pasticciere li faccio ogni anno ormai sono diventata brava, questa ricetta è una garanzia, da provare subito! La ricetta degli struffoli senza glutine è [...]
