abbiamo tutti trovato svariate volte in una ricetta il termine "pulita a vivo" parlando di agrumi come limoni, arance o pompelmioprerazione in fondo molto semplice se conosciamo il modo [...]
In questi ultimi mesi tanti piccoli e grandi avvenimenti hanno dato una scossa ai ritmi ormai consolidati della mia casa, delle nostre giornate e di conseguenza anche della mia cucina. [...]
INGREDIENTI350 g di farina 0025 g lievito di birra 40 g di acqua 75 g di burro 50 g di zucchero 25 g zucchero a granelli4 uova 1 pizzico di sale 1/2 bustina di vaniglia 1/0 aranciamandorle [...]
Mettete su una spianatoia 100 grammi di farina, unitevi 50 grammi di burro dopo averlo ammorbidito, un uovo, un pizzico di sale e l'impasto lievitato.Lavorate il composto con le mani fino a [...]
Questa ricetta tramandatami da mia nonna paterna, attraverso mia madre, la conservo gelosamente da anni come un tesoro prezioso, magico perchè ogni anno, quando inizia la settimana santa [...]
Domani, Lunedì 9 aprile 2012, L'azienda agricola Ganci e Milone organizza 'Pasquetta sul Prato'. Per gli amanti della natura, della bicicletta e del cibo genuino. Una giornata da trascorrere [...]
Pasquetta è alle porte, saranno molti, tempo permettendo, quelli che decideranno di passarla all’aperto con amici e parenti all’insegna di una divertente scampagnata. Ma cosa [...]
C'era una volta una ristorazione colta, che andava a braccetto con gli eventi mondani e i personaggi più importanti dell'epoca: i ristoranti erano l'appendice naturale di prime teatrali, opere, [...]
Un tipico biscotto del periodo quaresimale...una sorta di amaretto alle nocciole. ingredienti:100 g di farina4 uova300 g di zucchero500 g di nocciole sbucciate e tritatela [...]
La pastiera è uno di quei capisaldi della cucina napoletana e le sue origini, molto antiche, si confondono tra mito e leggenda.Si narra che la sirena Partenope restò incantata di fronte [...]
Colomba, pastiera e acquisti last minute per il pranzo di Pasqua. A tavola non può mancare una delle golosità di Pasqua. A Roma sta andando fortissimo il casatiello di Gabriele Bonci. Per la [...]
...sono passati 3 anni, in un soffio, lo stesso soffio che, quella notte portò via i sogni, le speranze. i sacrifici di una vita, in un attimo... un solo attimo, dove tutto [...]
Dato che nei prossimi giorni sarò impegnata in un importante congresso tra facoltosi chef negli States, ( ha, ha, ha, sogna Martina, sogna...) colgo oggi l'occasione per porgere a tutti i miei [...]
Eccola! Dopo un pomeriggio impiegato a prepararla sono riuscita a fare il post con la ricetta e le foto. Ci tenevo, perché da noi non è Pasqua senza la Pastiera! AUGURI!!!Ingredientiper [...]
C’è un fiorire di dolci pasquali, colombe, roscas e soprattutto di pastiere in questi giorni nel web. Per sapere tutto, ma proprio tutto, sulla pastiera potete visitare il blog di [...]
La colomba è uno dei principali simboli della festa di Pasqua. In questa ricetta vi spieghiamo passo passo, con l’aiuto delle foto, come preparare la colomba all’uvetta che potrete [...]
Certamente non poteva mancare il post dei miei auguri per questa Pasqua che è arrivata in un attimo e senza neanche accorgercene!! Purtroppo il tempo in questo periodo per me scorre troppo [...]
Il nome di questa collezione è Prep-Pop, una fusione tra preppy e pop art che rende omaggio alle forme degli anni ’60. Il nome preppy deriva da pre-college e identifica tutti i gruppi che [...]
Nel Salento i dolci pasquali per eccellenza sono I PUPI, anche detti PUDDHRICHE e CUDDHRURE, a seconda dei comuni. In principio erano fatti con la pasta di pane, , oggi vengono realizzati [...]
Vi presento la mia torta di rose alla nutella, io la definirei torta goduriosa, specialmente per noi donne che in certi giorni abbiamo quel bisogno impellente di cioccolato e coccole.E [...]
Domani venerdì 6 aprile 2012 all'Aeroporto di Reggio Calabria degustazione del cornetto 'Agrumetto': l'arancia di Rosarno nel cuore del cornetto. In occasione della inaugurazione del volo [...]
Aggrovigliata tra le lenzuola, mi stropiccio gli occhi contro voglia. Sulla pelle fresca del primo mattino scorre un brivido, ma è solo un attimo, poi passa. E’ la luce tiepida che filtra [...]
Vincere l'MTC è un'esperienza incredibile, sei proiettato in un vortice di emozioni ed ansie che sinceramente spero mi mollino tipo...adesso...che ho finalmente postato la mia scelta e la mia [...]
La Rinaldi di Bologna presenta i vini di Gianni Gagliardo, di cui nel 2012 ha acquisito la distribuzione per il mercato italiano. Molto ampia la gamma dei vini distribuita da Rinaldi.Nel 1972 [...]