E se ti chiedono una porsche? Chiaro... gliela fai di pan di spagna! Questa sfida non mi era ancora capitata, non avevo mai dovuto lavorare la forma già a partire dal pan di spagna, e [...]
Carissimi Amici, buogiorno e ben arrivati nella mia cucina. Come sapete le feste di Natale sono prossime e come ogni anno qualche settimana prima faccio le prove di quello che vorrei [...]
Carissimi Amici, sapete che la zucca è apprezzata per la sua vastità d' impiego? essa si distingue dagli altri ortaggi essenzialmente grazie al fatto che ogni sua parte, dalla [...]
La pizza con mozzarella, Asiago e lievito madre è una delle tante varianti che si possono preparare a partire dalla classica pizza margherita. Diciamo la verità… chi riesce a rinunciare [...]
Quanto sia relativo il tempo lo si capisce solo in giornate come ieri, quanto le ore si susseguono un po' vuote, un po' stanche e annoiate; con i primi freddi sono arrivati anche i primi [...]
Noooooo, non sono morta dopo aver incontrato il grande Rugiati, ma ragazzi poco ci mancava, vi lascio una chicca e il resoconto arriverà quanto prima... Uscendo dalla vasca idromassaggio sono [...]
Aggrottate le tempie e biforcate le lingue: wow, su Dissapore c’è un nuovo post su Mc Donald’s. Un momento però, non abbiamo intenzione di ristabilire la nostra più profonda [...]
Tovaglietta rosa Pretty Kit - Sottotorta I Cook Cake - Mugs Easy Life Design Ingredienti:300 gr di farina dolci e sfoglie Molini Rosignoli 130 gr di burro1 uovo e 1 [...]
Che avete fatto questo week end? Per me questo è stato un fine settimana particolare....Ho conosciuto lo zio Piero!!! :) Qualche giorno mi aveva avvisato che sarebbe venuto a Bologna e così ci [...]
Poco tempo ma tanta voglia di risotto: benissimo! Me lo faccio in pentola a pressione! So che probabilmente molti di voi sgraneranno gli occhi e mi diranno che questo non si può chiamare [...]
Con i primi freddi di questi giorni uno dei piatti che preferisco fare è il riso nelle sue mille alternative in cui può essere preparato. Oggi proviamolo con le zucchine e [...]
Base decorata con carta star pensylvaniaIngredienti per 2 persone:200 g di riso80 g di formaggio asiago stagionato mezzano dop 1 l. di brodo vegetale skaj's2 mele renette1 [...]
Ingredienti per la pasta frolla: 200 gr farina tipo 00 + 50 gr farina di riso Ruggeri 1 uovo intero 1/2 bustina di lievito 150 gr di zucchero scorza di 1 limone 100 gr di [...]
Tappeto stedipasta in plastica Italian Cake Art - Pirottini neri con teschi Pretty KitIn occasione della festa di Halloween ho preparato dei cupcakes a tema. Ho tratto ricetta e [...]
Dopo aver mangiato in un agriturismo una magnifica vellutata di zucca, appagata del piatto mi sono ripromessa che l’avrei rifatta il più presto possibile. Infatti, appena ho avuto [...]
La “cacciata” dalla Galleria Vittorio Emanuele di Milano è stata per McDonald’s un ottimo propellente per la comunicazione. Incassato il successo del pasto democratico con [...]
Dal 31 ottobre al 20 novembre Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago partecipa all'azione di sistema promossa dalla Fondazione Qualivita per la valorizzazione dei prodotti DOP e IGP nella [...]
Ingredienti:1 confezione di pasta fillo3 uova50 gr di prosciutto crudo 50 gr di Asiago150 gr mozzarella100 gr pisellini5 zucchinericotta salata da grattuggiaresalepepenoce moscatalatte [...]
Ingredienti:1 confezione di pasta fillo3 uova50 gr di prosciutto crudo 50 gr di Asiago150 gr mozzarella100 gr pisellini5 zucchinericotta salata da grattuggiaresalepepenoce moscatalatte [...]
Dal barbera bianco al barolo in polvere fino al gorgonzola grattugiato. Vale 60 miliardi il business dei furbetti del gusto che sfruttano l'immagine dei prodotti alimentari Made in Italy [...]
Il Consorzio di Tutela interviene prontamente per salvaguardare il prodotto DOP italiano in un nuovo caso di 'Asiago' contraffatto bloccato al Sial.Vicenza, 26 ottobre 2012 - Dura presa di [...]
INGREDIENTI700 g di patate350 g di zucca pulita250 ml di panna fresca da cucina50 g di formaggio Asiago100 g di parmigiano grattugiato2 uova50 g di farina300 g di salsiccia2 foglie di salvia60 g [...]
Sbucciare 500 g di patate (scegliere le più piccole lasciando da parte quelle più grosse), lavarle e tagliarle a pezzettini.Tagliare a pezzettini anche la zucca, unirla alle patate e cuocere [...]
Non ci vuole un gran colpo di genio per far colpo ad una cena e non ci vuole nemmeno un gran genio per fare una cena. E’ da ‘mo che ho smesso di accettare due tipi di inviti: gli inviti [...]
Oggi muffin salati! Ideali per un aperitivo o per un antipasto. Li possiamo gustare in ogni momento della giornata, anche freddi sono buoni. Semplici e veloci da preparare, nel loro impasto [...]