Tavernetta Marinella a San Michele di Serino Via Vincenzo Cotone, 1 Tel. 0825.595128 – WhatsApp: +39 349 662 3766 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: domenica sera e lunedi Questa simpatica [...]
Il Ristorante Seta vede il prestigioso Hotel Mandarin Oriental di Milano come sua dimora, un’autentica espressione di lusso, eleganza e servizio impeccabile. Situato in una posizione [...]
Sapidus Via Carditello, 13 Frattamaggiore (NA) Telefono: 081 17780494 di Antonella Amodio Impasto 500 gr farina tipo 0 200 gr farina tipo 1 1/2 litro acqua 2 gr lievito 25 gr sale Procedimento [...]
Ed eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo appuntamento alle tradizioni culinarie dedicate ai Santi Patroni di città e paesi [...]
Se possiamo permetterci di attendere il Fiano di Avellino per decenni, quando abbiamo davanti una bottiglia di Greco di Tufo possiamo procedere dopo un paio di vendemmie per godere la forza e la [...]
Pizzeria Ristorante e Braceria DAI GEMELLI Via Selvatico, 1 – San Potito Ultra (AV) Tel. 3932320248 – 3295989916 Aperto: la sera; venerdì, sabato e domenica anche a pranzo Chiuso: [...]
Cambio di etichetta per Guido Marsella che riprende dei tratti classici delle prime annate. A parte questa novità, il 2021 appena entrato in scena, come di consueto due anni dopo la vendemmia [...]
Quando elenco le aziende che hanno deciso di giocare sul tempo talvolta mi salta il progetto di Villa Raiano iniziato nel 2009 con Fortunato Sebastiano su due Fiano, Alimata da uve di [...]
Con il tema “Rimanenze”, dal 31 agosto al 3 settembre 2023, ritorna il festival enogastronomico più importante della provincia avellinese Countdown per la settima edizione di [...]
Ci sono determinate ricette con i pomodori San Marzano che se preparate con altre tipologie di pomodoro non avranno mai lo stesso sapore. Hanno un sapore eccezionale, una polpa di colore rosso [...]
Quando il Comune di Lapio mi ha chiesto di proporre una degustazione nell’ambito del Fiano Love Fest ho pensato che si poteva fare qualcosa di diverso, mai realizzata prima su questo [...]
di Gennaro Miele Ci sono due dimensioni nel vino, attraverso le quali è possibile prevederne lo spessore qualitativo, vanno in opposte direzioni, ricongiungendosi in un risultato univoco [...]
Metti una sera in tour per lasciarsi rapire dalla storia del Castello Marchionale di Taurasi o del Palazzo Filangieri di Lapio, un buon calice di vino, un incontro con i musicisti e per finire [...]
di Marco Milano L’appuntamento estivo dei giorni scorsi con gli “Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe” ha svelato come la “Lavanda Irpina” non sia solo sinonimo di piacevole [...]
Fonderì pizzeria a via Caravaggio a Napoli ha aperto nel dicembre del 2021. I suoi tre fondatori, Sottolano, Scognamiglio e Mancini, vogliono esprimere una visione eclettica della pizza [...]
È un benvenuto caloroso quello di Cristiano Gramegna Head Chef e Patron dell’Osteria Rosso di Sera, insieme alla compagna di una vita Tiziana per tutti la “Tunz“, a Castelletto [...]
AVELLINO DANIELE GOURMET Daniele Gourmet: le pizze di Giuseppe Maglione si rivestono di territorio campano con i topping di Peppe Guida, stella Michelin DEGUSTA Via Ammiraglio G. Ronca, 35 [...]
Clelia è Clelia Romano, ossia il Fiano di Lapio nella moderna storia vitivinicola italiana. L’azienda nacque nel 1994 e si appresta a celebrare i 30 anni con i figli Carmela e Federica in [...]
Il Tiglio a Montefredane Via Cialdini 64 Tel. 345 098 7745 Aperto la sera da giovedì a sabato, a pranzo la domenica Chiuso lunedì, martedì e mercoledì di Tiziano Terracciano A poco più di [...]
di Raffaele Mosca Come vanno le cose in Irpinia? Qual’è stato attuale delle tre DOCG della terra dei Lupi? Sono le due domande a cui abbiamo cercato di dare una risposta nel corso della prima [...]
Un grande conoscitore di Fiano di Avellino come Vincenzo Mercurio non poteva che fare vini eccelsi con una materia prima straordinaria qual è il fiano coltivato da Maura Sarno nella sua [...]
Tra andare o restare, molti ragazzi dei piccoli borghi d’entroterra si sentono costretti a scegliere la prima opzione. Una soluzione tanto necessaria quanto evitabile, se a muovere i progetti [...]
È l’Irpinia ad ospitare l’edizione 2023 di Campania Stories. La stampa specializzata nazionale ed internazionale sarà in provincia di Avellino dal 23 al 26 maggio prossimi per la [...]
Tutte le nostre “guide” sono sempre “in itinere”. Cambiano gestioni, chiudono e aprono attività, di conseguenza lavoriamo continuamente sulle nostre proposte. [...]
Dal 21 al 25 aprile 2023, ad Avellino, nella suggestiva cornice delle Cantine Storiche A.Ma, in via Filande (Pianodardine), si terrà la prima edizione de “La Repubblica delle [...]