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Figlio d’arte, il papà è stato un importante vinificatore alle falde del Vesuvio nl comune di San Marzano, Raffaele Pagano ha il merito di aver preso una strada nuova ma giusta: puntare [...]
Mettiamola così: Per Erminia 2003 sta al Fiano di Avellino come il Taurasi 1968 di Mastroberardino sta alla prestigiosa docg rossa dell’Irpinia. Appartiene cioé a quella categoria dei vini [...]
Daniela Mastroberardino è la nuova presidente dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino. Produttrice campana, amministratore ed export manager dell’azienda Terredora a [...]
Prende il posto di Donatella Cinelli Colombini. Guiderà l’associazione per il triennio 2023-2025. Oggi le socie sono 1018: «formazione e internazionalizzazione». Daniela Mastroberardino è [...]
DANIELA MASTROBERARDINO È LA NUOVA PRESIDENTE dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino. Guiderà l'Associazione per il trienno 2023-2025. Produttrice campana, amministratore [...]
Macelleria Braceria da Luigi a Contrada Via Nazionale 84 Tel. 345 870 8770 di Tiziano Terracciano A pochissimi minuti da Avellino, nel piccolo borgo di Contrada, circa tre anni fa nasce questa [...]
Nella carta dei vini italiani all’Emporio Armani Caffè a Parigi puntiamo dritti sul Fiano di Mastroberardino. Il 2021 Radici, che avevamo già avuto modo di provare in degustazione, [...]
di Antonella Amodio A partire dall’annata 2019 il disciplinare di produzione dei DOCG Fiano di Avellino e Greco di Tufo, hanno introdotto la categoria “Riserva”, con l’obbligo di [...]
di Alfonso Sarno Benvenuti a Solofra, capitale del panettone: il piccolo centro della Valle dell’Irno in provincia di Avellino ha 12mila abitanti ma ben quattro pasticcerie che hanno fatto [...]
L’appuntamento con BenTorrone si avvicina, in programma da giovedì 24 novembre a domenica 27 novembre prossimi. Quattro lunghe giornate su Corso Giuseppe Garibaldi, dalle ore 10 a mezzanotte, [...]
La kermesse, organizzata dal Comune di Montella con il patrocinio della Provincia di Avellino e della Regione Campania, avrà luogo dal 31 ottobre al 6 novembre. Quest’anno, l’evento è [...]
di Antonella Amodio Per l’impasto 1 kg di farina 700 gr di acqua 2 gr lievito fresco o secco 25 gr sale Nb : usando una farina di forza media la lievitazione totale sarà tra le 10/12 [...]
E’ uno dei prodotti d’eccellenza dell’Irpinia, presidio Slow Food e tra le produzioni maggiormente rappresentative dell’altissima qualità del territorio: è il fagiolo quarantino della [...]
di Raffaele Mosca Il Fiano di Avellino continua ad essere il “cavallo di troia” del vino campano: il bianco che fa breccia nei posti che contano e traina tutti gli altri autoctoni della [...]
ANCESTRALI MA MODERNISSIMI. Praticamente inconfondibili. Sei masterclass previste nei giorni 23 e 24 ottobre 2022 sui vini rifermentati in bottiglia. Inconfondibile è l’unica rassegna [...]
di Enrico Malgi Quattro etichette ed un solo vitigno. La minuscola e giovane azienda di Laura De Vito, coadiuvata dal marito Carmine De Maria e seguita scrupolosamente dall’enologo Vincenzo [...]
Informativa per il sindaco di Avellino Gianluca Festa Nella sua città opera il Corso di Laurea in Enologia afferente al Dipartimento di Agraria di Portici. C’è anche un Consorzio di [...]
di Fabiola Pulieri Fabio, Paolo e Annalisa Formato amano definirsi “artigiani dell’olio”, ma sono soprattutto produttori affezionati al loro territorio e alla loro famiglia e dopo tanto [...]
di Luciano Pignataro L’ultima volta che abbiamo provato il 2006 è stato appunto tre anni fa, prima dell’inizio del Covid e della fine della favola del neoliberismo che tutto aggiusta e [...]
Gusto Italia continua il suo itinerario tra le città e le località turistiche più belle del Centro Sud Italia e da giovedì raggiungerà i Castelli Romani. Dal 15 al 18 settembre, infatti, [...]
Pubblicata in Gazzetta Ufficiale la registrazione della domanda: ora la procedura comunitaria prevede tre mesi di tempo per permettere agli altri Stati membri di presentare eventuali domande di [...]
“Fiano music festival – special edition” Dopo due anni torna con un approccio nuovo costruito per conoscere il vino fiano di Avellino – per scoprire le nuove annate e le [...]
Purtroppo il mercato del vino italiano non ha una grande solidità finanziaria al punto di poter parlare di investimento. Sul piano dei soldi, no, ma su quello del gusto, sapendosi muovere, si [...]
A due passi dai Sassi una tappa dedicata al pane e la prima edizione del Premio Gusto Italia Dal 31 agosto al 4 settembre, dalle 10 a mezzanotte L’ottava tappa del calendario estivo di Gusto [...]
Con la direzione artistica dello chef Mirko Balzano, dall’1 al 4 settembre, presso l’ex Carcere Borbonico di Avellino, la sesta edizione di Irpinia Mood Si terrà nella storica sede [...]
