Risultati: 1137 per avola

Le 10 migliori pasticcerie della Calabria nel 2025

Abbiamo macinato parecchi chilometri, ci siamo inerpicati sulla Sila e sull’Aspromonte, fatto il coast to coast sia lungo la jonica che per la strada dei due mari, riscoperto città ed [...]

tags : pecorino cornetti latte dolci monte salato gelati gelato frutta limoni
dal 4 July 2025 su:
dolci alcolici frutta verdura

Harmonium Nero d’Avola Sicilia Doc 2013 Firriato

di Enrico Malgi Dopo avere recensito pochi giorni fa un Vermentino di Sardegna datato, per par condicio è d’uopo prendere in esame un vino bene invecchiato dell’altra grande isola italiana, [...]

tags : vermentino doc wine catarratto vermentino di sardegna italiana
dal 2 July 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2025 secondo Dissapore

Classificare è un verbo spiacevole, ossidato, apparentemente in antitesi con la creatività che noi stessi abbiamo cercato provando gelaterie per l’Italia tutta. Classificare è però [...]

tags : pecorino cannonau conero vernaccia albicocche barolo passito pugliese taralli gelati
dal 20 June 2025 su:
alcolici vino dolci

Spilamberto, paese di gente strana e Vignaioli Contrari (con segnalazioni ghiotte)

Da sempre i detti popolari ed i luoghi comuni nascono da un fondo di verità. Nel caso di Spilamberto, possiamo parlare di un vero e proprio dato di fatto che chiunque abbia frequentato questo [...]

tags : pinot cantina montepulciano freisa riesling barbera sangiovese cannonau nebbiolo fossa
dal 19 May 2025 su:
vino alcolici locali

Spaghettino di Gragnano, frutti di mare, mandorla pizzuta di Avola e mandarino cinese: la ricetta di Giorgio Comitini

Giorgio Comitini di Armani Ristorante a Parigi (Francia) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Spaghettino di Gragnano, frutti di [...]

tags : wine cinese ricetta ristorante
dal 7 April 2025 su:
alcolici cucina internazionale ricetta

Salvatore Grippaldi un Nero d’avola da lasciare invecchiare molto…

Al naso il Salvatore Grippaldi 2020 parte immediatamente intenso ma anche morbido ed equilibrato e, caleidoscopicamente complesso come non altri con una gran “botta” di frutti rossi e neri, [...]

tags : prugne
dal 14 February 2025 su:
frutta verdura

Viva lo storytelling (con la ciccia sotto)

Non sono mai riuscito ad immagazzinare a dovere tutto ciò che è teoria, ora lo so. Non ero svogliato, solo non era proprio nel mio DNA e oggi lo chiamano deficit di attenzione. Ho dovuto [...]

tags : merlot sauvignon fiano vini osteria pentola viticoltura ristorante fiano di avellino
dal 27 January 2025 su:
vino alcolici locali

A ogni formaggio la sua marmellata: quest’anno punta sull’originalità a Natale, mi ringrazi

Quale marmellata scegliere per ogni tipo di formaggio? Quest’anno a Natale punta sull’originalità: conquisterai tutti gli ospiti, ne siamo sicuri! Quando si tratta di scegliere gli [...]

tags : pecorino albicocche fragole cipolle ricotta provola lamponi insolia punta pesche
dal 16 December 2024 su:
formaggi frutta verdura vino

Quali vini portare a Natale? Le scelte più adatte e più convenienti per i tuoi piatti

I vini per Natale più indicati in base alle bontà che mangerai. Un pranzo od una cena hanno quel qualcosa in più se accompagnati dalla migliore scelta possibile in termini di bevande. Vini [...]

tags : prosecco barolo chianti pinot verdicchio chardonnay moscato toscano pollame ricette
dal 6 December 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Siamo alla fine di un’epoca (e forse è giusto così)

Tutti a parlare di come raggiungere le nuove generazioni e vendere più bottiglie di vino ma i giovani, fino a 30 anni, per tradizione non sono mai stati appassionati di vino, semmai birraioli e [...]

tags : vini gin wine birra ingredienti sommelier degustazione
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici vino

Ristorante Duomo è un motivo in più per visitare la Sicilia: quanto costa un pranzo stellato da Ciccio Sultano

Il Ristorante Duomo è un motivo in più per andare a visitare la Sicilia, una regione straordinaria e piena di occasioni. Ma quanto costa un pranzo stellato da Ciccio Sultano? Oggi vi portiamo [...]

tags : salsa annoia brodo olive vini fico gelato gambero ristorante degustazione
dal 14 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

Hai tanti confetti avanzati? Guarda qui cosa ti faccio fare: una delizia anti-spreco che ti lascerà senza parole

Cosa fare con i confetti avanzati? Ecco una fantastica ricetta che rientra in un’ottica anti-spreco ed è davvero deliziosa. Di solito sono simbolo di festa: i confetti tradizionalmente [...]

tags : fuoco forno farina latte dolci riso noce burro ricetta lievito
dal 5 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Gaetano Di Carlo e la conca d’oro di Corleone

Alessia Zuppelli è siciliana, sommelier professionista in aspettativa e giornalista patentata.  Una conca d’oro, più a sud di quella della ben più nota Panormus conca aurea, si incontra [...]

tags : frutta vitigno beva vini bar borgogna siciliana affinamento catarratto champagne
dal 29 July 2024 su:
alcolici locali vino

Joe Bastianich sceglie la Sicilia per il suo nuovo progetto vitivinicolo

L’idea, com’è evidentemente consuetudine in queste occasioni, è nata a cena davanti a una bottiglia di vino. Era il 2019, quasi un secolo fa: da una parte Salvatore Cutrera, [...]

tags : frappato cerasuolo grillo greco docg etna doc classico siciliano siciliana
dal 24 July 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Di Pizza, la selezione delle migliori pizzerie d’Italia, racconta la Sicilia Orientale

Costruire una mappa con l’idea di selezionare, ma non classificare: Di Pizza alza la sua seconda bandierina nella Sicilia Orientale, e lo fa confermando la stessa ambizione già vista [...]

tags : punti pietra bistrot pizza menu vini zona siracusa milanese napoletana
dal 7 June 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

Spaghetti con il Miele

Non è un errore di battitura, ne una svista oggi prepariamo gli Spaghetti con il Miele una ricetta siciliana tipica del paese di Butera in provincia di Caltanissetta. Questo primo piatto cosi [...]

tags : pecorino fiorentina aglianico crescia lucana frutta maiale ricette martina marino
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino formaggi

Sicilia Nero d’Avola Senia 2020 Cortese

L'articolo Sicilia Nero d’Avola Senia 2020 Cortese proviene da Lavinium. La gamma dei vini proposti da Stefano e Marina Girelli continua con questo nero d’Avola che sancisce, senza ombra di [...]

tags : cantina cortese vini
dal 15 April 2024 su:
alcolici vino locali

Non c’è storia, sono questi i migliori vini siciliani in assoluto: freschi e profumati, la primavera inizia col colpo da 100

È finalmente arrivata la lista dei vini più buoni prodotti in Sicilia: sono delle bevande eccezionali, saporite ed estremamente profumate. Il vino è senza dubbio una delle bevande più famose [...]

tags : cabernet malvasia frappato sauvignon ribes bianco frutta mora vini doc
dal 9 April 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

[Focus] Sale, sale e (non) fa male? Vini salati e salinità dei suoli

Il descrittore “sale” o “salato” negli ultimi tempi è esploso nel suo utilizzo da parte della critica enologica. Se andiamo a rivedere le note di degustazione espresse dai maggiori [...]

tags : cantina wine reno salato vini esteri viticoltura frutta degustazione
dal 9 April 2024 su:
alcolici vino salumi
La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La pasticceria Oro Nero di Lorenzo Erasmi ha aperto a luglio 2022 a Milano, in via Lorenteggio, un quartiere semiperiferico ma in grande fermento. Il nome Oro Nero si riferisce alla vaniglia, [...]

tags : limoni burro panna torta farina lievito latteria zucchero francese gambero
dal 28 March 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Le Doc della Sicilia: Monreale

L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]

tags : inzolia rosato syrah sangiovese ansonica internazionale romana bianco annata vitigno
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Bianco o rosso, quale vino scegliere per cucinare? Ad ogni piatto il suo, come evitare errori

Non sai come abbinare il vino ad ogni pietanza? Ecco come non fare mai brutta figura e come completare tutte le associazioni. Il vino in Italia non è soltanto una bevanda amata da tantissime [...]

tags : pinot montepulciano barolo lambrusco chardonnay vini bianco frutta pollo dolci
dal 8 January 2024 su:
vino ricetta alcolici

I 10 vini rossi da portare a tavola e che non possono mancare nelle occasioni importanti

Durante le occasioni e le festività, il vino è un elemento insostituibile. Ecco i migliori 10 per i momenti importanti. Da sempre il suono dello stappare di una bottiglia di vino, è [...]

tags : barolo cantina chianti taurasi sagrantino pinot schioppettino montepulciano alba toscana
dal 28 December 2023 su:
vino alcolici locali

Leo Messi sceglie la Puglia per lanciare la sua linea di vini “Lionel”

I più lo conosceranno – giustamente, beninteso – per le sue imprese sul rettangolo di gioco, ma forse i nostri lettori più attenti sapranno che la storia tra Leo Messi e il mondo [...]

tags : prosecco syrah taurasi primitivo chardonnay merlot pinot docg vini sannio
dal 7 December 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vini di Sicilia – il nero d’Avola

di Marina Betto La Sicilia del vino è ricca e variegata tra vitigni a bacca nera e bianca coltivati su tutta l’isola, tra questi il Nero d’Avola costituisce un vero jolly che trova il suo [...]

tags : vini zona wine
dal 18 October 2023 su:
vino alcolici