Risultati: 120 per banqueting

Nuove aperture: cibo gourmet a Udine

#nuove aperture. CIBO GOURMET. Street food, banqueting & gastronomy. A Udine, dal 5 dicembre 2020 in via Benedetto Croce, 17.  Una cucina in azione. Un viaggio gastronomico nel territorio [...]

tags : muset mais vini bistrot italiana gastronomia banqueting salsiccia temperatura
dal 16 December 2020 su:
locali pane pasta riso vino
Decreto ristori bar e ristoranti: chi ottiene gli indennizzi e quanti soldi avrà

Decreto ristori bar e ristoranti: chi ottiene gli indennizzi e quanti soldi avrà

Facciamo qualche esempio pratico di come funziona il decreto Ristori approvato ieri in Consiglio dei ministri. Immaginiamo un primo ristorante con ricavi per 400 mila euro, che a giugno 2020 [...]

tags : bar servizi catering ristorante banqueting
dal 29 October 2020 su:
locali vino

Bonus ristoranti al via: come ottenere (fino a) 10mila euro a fondo perduto

Con un mese di ritardo rispetto alla data stabilita, fissata per la metà di Settembre, ha ricevuto il via libera il bonus ristoranti (anche conosciuto come “fondo ristorazione”) contenuto [...]

tags : dop vini italiana catering banqueting
dal 19 October 2020 su:
locali vino cucina internazionale
Coronavirus, decreto Agosto: aumenta il bonus ristoranti. Chi ne beneficia

Coronavirus, decreto Agosto: aumenta il bonus ristoranti. Chi ne beneficia

Buone notizie, una volta tanto, e non solo per i ristoratori che già beneficiano del Bonus Ristoranti. In un emendamento all’imminente decreto Agosto, il Governo ha deciso un’estensione [...]

tags : dop catering ristorante banqueting agriturismo
dal 9 October 2020 su:
locali vino

Coronavirus: matrimoni e catering più sicuri con il nuovo regolamento dell’ANBC

L’ANBC ha stilato un nuovo regolamento per rendere ancora più sicuri matrimoni e catering all’epoca del Coronavirus. Ma non solo: l’Associazione Nazionale Banqueting e [...]

tags : bar catering banqueting
dal 22 September 2020 su:
locali
Pasticceria Rosa Salva a Venezia: recensione di un’istituzione

Pasticceria Rosa Salva a Venezia: recensione di un’istituzione

Pasticceria di Venezia per la quale si può usare l’espressione “istituzione cittadina” senza sembrare troppo pretenziosi (e comunque, un po’ di vanagloria può essere concessa alla [...]

tags : cuoco bosco punta punti bar zona salato frutta banqueting caffetteria
dal 9 September 2020 su:
locali alcolici

951mo Meeting VG @ Le Due Colombe al Borgo Antico – Borgognato (BS) – Chef Stefano Cerveni

L’accoglienza che riceviamo sempre al ristorante Due Colombe dello chef Stefano Cerveni, al Borgo Antico ad Erbusco, è assolutamente esemplare. Nel cuore della Franciacorta, ci ritroviamo in [...]

tags : igt chardonnay sauvignon moscato franciacorta pinot forno salsa pesche bianco
dal 9 August 2020 su:
alcolici vino ricetta

Cartoline dal 944mo Meeting VG @ Locanda Cece e Simo – Bergamo – Patron Cesare Crippa e Simone Lorenzi

Una squadra di veri professionisti esperti nel mestiere dell’accoglienza, da Cece e Simo ogni membro del team è unico in quanto prezioso pezzo incastonato nell’insieme di un meccanismo [...]

tags : pecorino ciabatta dolcetto chardonnay barolo barbera cantina moscato franciacorta soave
dal 19 July 2020 su:
alcolici vino ricetta

Luce a Roma, nuovo ristorante all’aperto del re del wedding Villa dei Cesari

C’è Luce in fondo al tunnel del fermo forzato del lockdown a Roma. Ripensare la ristorazione tenendo conto dei cambiamenti che – almeno nell’immediato – il settore [...]

tags : servizi ristorante banqueting
dal 3 July 2020 su:
locali vino

Chiostro Bistrot, per un relax en plein air

Chiostro Bistrot è il suggestivo spazio situato nel centro storico di Milano, all’interno della  grande corte del Museo Diocesano. Uno spazio plein air dall’atmosfera unica, ideale [...]

tags : dessert menu bistrot milanese primi piatti banqueting internazionale
dal 23 June 2020 su:
locali cucina regionale cucina internazionale
Grand Hotel Et de Milan – Ristorante Caruso e Ristorante Don Carlos

Grand Hotel Et de Milan – Ristorante Caruso e Ristorante Don Carlos

Il Grand Hotel Et De Milan aprí i battenti il 23 maggio 1863 e fin da subito si dimostró anticipatore dei tempi nell’attento servizio dei suoi ospiti, in quanto unica struttura in città [...]

tags : fiano cantina barbaresco montepulciano garganega merlot brandy polipo frutta gelato
dal 17 April 2020 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Cartoline dal 924 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di Cortefranca (BS) – Chef Stefano Cerveni

A Borgonato di Cortefranca nel cuore della Franciacorta, dove il susseguirsi delle stagioni trasforma le sfumature dei vigneti in dipinti, Viaggiatore Gourmet e la sua crew di bongustai sono [...]

tags : sauvignon barolo moscato franciacorta tartufi salsa langhe burro bianco pietra
dal 9 December 2019 su:
alcolici carne e pesce vino

Banqueting: Alcuni esempi di menu

Come ben sai esistono tante tipologie di eventi. Cliccando qua potrai leggere alcuni tra gli eventi più diffusi, nello specifico per un OUTSIDE BANQUETING. Ma quali menu proporre? In questo [...]

tags : aglianico pinot falanghina prosecco vapore bufala treccia verdure brioche salmone
dal 26 November 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Schema: la domanda per un OUTSIDE BANQUETING

Come ben sai esistono tante tipologie di eventi. In questo schema ho racchiuso i vari segmenti di cui si compone la domanda di un Banqueting. Nello specifico per un OUTSIDE BANQUETING. Leggi il [...]

tags : servizi catering banqueting
dal 26 November 2019 su:
locali vino

Il servizio di Banqueting: approfondimento

Conosciamo bene la differenza tra catering e banqueting. Entrambe appartengono alla tipologia ristorativa RISTORAZIONE COLLETTIVA (clicca per approfondire). Conosciamo tali differenze proprio [...]

tags : stampa menu sala servizio catering banqueting cocktail mise en place
dal 20 November 2019 su:
locali vino alcolici

Fabio Boschero presenta il nuovo menu arabo del Rome Cavalieri

Mariella Belloni Il Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Resort, immerso in un parco mediterraneo a pochi minuti dal centro di Roma, in posizione panoramica sospesa tra le piscine esterne e le [...]

tags : menu bar arabo pergola ristorante banqueting
dal 10 July 2019 su:
locali pane pasta riso vino

Cartoline dal 861 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di Cortefranca (BS) – Chef Stefano Cerveni

Ormai possiamo tranquillamente affermare che per noi il Due Colombe al Borgo Antico rappresenta un posto del cuore, uno di quei luoghi dove tornare ogni qual volta vogliamo stare bene e trovare [...]

tags : schiacciatina brachetto sauvignon barolo passito franciacorta burro manzo panna bosco
dal 4 April 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Spaghettoni Pastificio dei Campi, cipolla in tre ossidazioni e fegato di vitello o fegato alla veneziana con spaghetti di Pasquale Trotta

Pasquale Trotta, chef di In Tavola Fine Banqueting di Eboli, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con Spaghettoni Pastificio dei Campi, [...]

tags : vitello spaghetti banqueting
dal 22 February 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Osteria V dell’Antico Veturo – Trebaseleghe (PD) – Patron Federico e Filippo Pojana, Chef Andrea Narin

Il nome di questo struttura, Antico Veturo, di per sé tradisce l’origine tutta veneta di questa giovane realtà padovana, all’estremo confine della provincia, prima di sconfinare in quella [...]

tags : nebbiolo pinot fuoco salsa anice birra burro forno salato gelato
dal 15 January 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

La cena per NeMO al Moro di Monza

Il 14 Novembre il ristorante “il Moro” di Monza ospita una cena di beneficenza a supporto del centro clinico NeMO. Il Centro clinico NeMO (NeuroMuscolar Omnicentre) è un centro clinico ad [...]

tags : menu misha forno riso vini dop uva brut riserva lamponi
dal 10 November 2018 su:
locali vino frutta verdura
Realizzare un evento: fase per fase

Realizzare un evento: fase per fase

Guida semplificata su come realizzare un evento Ogni evento deve essere pianificato con cura e per farlo occorre sempre seguire uno schema; ovviamente ognuno è  libero di fare come [...]

tags : sala vini menu dolci banqueting servizio mise en place
dal 19 October 2018 su:
locali vino
Schema: La Ristorazione Collettiva

Schema: La Ristorazione Collettiva

Uno schema molto chiaro sulla RISTORAZIONE COLLETTIVA, una tipologia di ristorazione rivolta ad un determinato gruppo: dipendenti, studenti, pazienti, militari....Per scaricare lo schema [...]

tags : catering banqueting
dal 24 September 2018 su:
locali
Schema: La Ristorazione Collettiva

Schema: La Ristorazione Collettiva

Uno schema molto chiaro sulla RISTORAZIONE COLLETTIVA, una tipologia di ristorazione rivolta ad un determinato gruppo: dipendenti, studenti, pazienti, militari…. Per scaricare lo [...]

tags : catering banqueting
dal 24 September 2018 su:
locali

Cartoline dal 733mo Meeting VG @ Ristorante DA NOI IN dell’Hotel Magna Pars Suite Milano – Patron Dott. Roberto Martone, Chef Giuseppe Postorino

Quando si viaggia per visitare grandi città, come Milano, una volta fatto il check in e depositato il bagaglio nella camera il primo impulso è quello di allontanarsi in tutta fretta [...]

tags : pecorino barolo moscato igt strevi funghi ligure salsa bufala bianco
dal 26 January 2018 su:
alcolici vino locali
Eventi da favola a Venezia

Eventi da favola a Venezia

Eventi da favola a VeneziaC'è uno storico laboratorio di pasticceria nel cuore  di Venezia, proprio dietro Piazza San Marco,  dove passato e presente si intrecciano continuamente [...]

tags : servizi punti servizio catering banqueting internazionale
dal 19 January 2018 su:
locali vino