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Le 10 migliori pasticcerie della Calabria nel 2025

Abbiamo macinato parecchi chilometri, ci siamo inerpicati sulla Sila e sull’Aspromonte, fatto il coast to coast sia lungo la jonica che per la strada dei due mari, riscoperto città ed [...]

tags : pecorino cornetti latte dolci monte salato gelati gelato frutta limoni
dal 4 July 2025 su:
dolci alcolici frutta verdura

Apre Nino, la nuova osteria firmata Trippa Milano

Poco più di una settimana fa il team di Trippa festeggiava i dieci anni di vita dell’osteria più ambita tra i gourmet di Milano e non solo, ma nell’aria c’era un altro annuncio [...]

tags : torta polpo birra salumi secco riso bar vini zona ricotta
dal 3 July 2025 su:
locali carne e pesce alcolici

Gelato stecco, io lo faccio a casa con la glassa al cioccolato fuori ed una sorpresa dentro: ho fregato anche i miei figli

Hai presente il gelato stecco coperto con la glassa al cioccolato che mangiavi da bambino? Ecco io lo faccio a casa, ma ancora più buono. Il gelato stecco coperto da una sottile e golosa glassa [...]

tags : dolcetto frutta banana gelato grammi pesche gelati bar kiwi panna
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Altro che granita, con questa ti rinfreschi e ti disseti all’istante: è il top quando hai voglia di dolce

Se stai cercando una bevanda bella fresca, lascia perdere la solita granita e prova questa: è una vera meraviglia! D’estate quando si ha voglia di qualcosa di fresco e di dolce di solito si [...]

tags : amaro latte torta bar gelato grammi temperatura ingredienti sciogliere ricetta
dal 2 July 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Poop Cruise: Netflix racconta di come una crociera disgustosa è stata risolta con un open bar

“Era come una lasagna”. Similitudine golosa ma soprattutto immediata, che evoca – converrete – un qualcosa di disposto a strati. E fin qui, con il caso Poop Cruise, ci siamo: manca la [...]

tags : bar sala
dal 2 July 2025 su:
locali

Cottura a ultrasuoni: tecnologia e precisione in cucina

A prima vista sembra una semplicissima cottura sottovuoto. D’altronde ci sono tutti gli elementi per pensarlo: un alimento sigillato, immerso in un liquido, controllato da strumenti di [...]

tags : brodo fibre bar salmone cocktail gastronomia alimentare distillati temperatura
dal 2 July 2025 su:
pane pasta riso locali

Ho portato mio figlio in piscina e per pranzo? Un tramezzino, ma non quello del supermercato, questo è gourmet

Questo non è il solito tramezzino del supermercato, ma uno spuntino gustoso perfetto da mangiare in qualsiasi momento. Ho preparato un tramezzino super gustoso per mio figlio dato che [...]

tags : fuoco panino salsa latte bar burro grammi ricetta formaggio prosciutto
dal 2 July 2025 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Gli eventi più interessanti di luglio 2025 per chi ama i cocktail

Occorre una panoramica sugli eventi più interessanti di luglio 2025 per gli appassionati di cocktail. l Lago di Como si prepara a ospitare una settimana di eventi dedicati alla mixology [...]

tags : vini rum bar bistrot cocktail ristorante distillati moltrasio internazionale
dal 1 July 2025 su:
locali alcolici vino

Orient Express, il cocktail dell’estate 2025 allo Sky Bar The Flag

“Orient Express” è il nuovo cocktail dell’estate 2025. Raffinato, evocativo, profumato di fiori di ciliegio e tè verde, nasce a Pallanza, sul Lago Maggiore, nel suggestivo rooftop bar [...]

tags : bar svizzera cocktail internazionale
dal 30 June 2025 su:
cucina internazionale locali alcolici

L’eleganza di Fabrizio Mellino, chef che tace nonostante il matrimonio di Jeff Bezos

Un bel tacer non fu mai scritto, soprattutto in tempi in cui si tace poco e si urla tanto. E dunque sia lode a Fabrizio Mellino, giovane chef del Quattro Passi di Merano, che ha scelto di tacere [...]

tags : riso bar menu dolci coppia stampa catering
dal 30 June 2025 su:
locali pane pasta riso vino

Come una app promette di cambiare il modo in cui si gestiscono i ristoranti

Il momento difficile che sta attraversando la ristorazione sta rendendo il settore ancora più competitivo, e lo spazio per l’errore o l’improvvisazione si è ormai ridotto fino allo zero. A [...]

tags : ricette sala bar liquore cocktail ingredienti ristorante internazionale
dal 29 June 2025 su:
ricetta locali alcolici

Se la mattina non mangio le monachine napoletane con una tazzulella di caffè la giornata non ingrana

Conosci le monachine napoletane? Sono dei dolcetti squisiti, perfetti da gustare con una tazza di caffè: ecco la ricetta. Se non hai mai provato le monachine napoletane non sai che cosa ti sei [...]

tags : latte fuoco forno coppa mais bar mica grammi ricette cottura
dal 29 June 2025 su:
ricetta dolci pane e pizza

CREMA CAFFÈ ESTIVA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La CREMA CAFFÈ ESTIVA è una di quelle coccole fresche che sembrano uscite da un bar elegante ma che in realtà puoi preparare in casa in meno [...]

tags : bar espresso ingredienti
dal 28 June 2025 su:
ricetta locali alcolici

Il più storico produttore italiano di birre acide chiude i battenti: c’è ancora spazio per le “sour”?

La birra artigianale italiana saluta uno dei suoi più grandi interpreti: Valter Loverier ha annunciato ufficialmente che il suo birrificio LoverBeer cessa le attività, comunicandolo attraverso [...]

tags : nebbiolo cantina barbera bar uva birra danese italiana frutta
dal 27 June 2025 su:
alcolici frutta verdura locali

Il Bob Fest mette la Calabria al centro del mondo gastronomico: gli ospiti della quinta edizione

Il 28, 29 e 30 giugno torna il Bob Fest, l’evento voluto da Roberto Davanzo e Anna Rotella che ormai da cinque edizioni è riuscito a mettere la Calabria al centro del mondo gastronomico. Non [...]

tags : pizzeria paradiso bar cocktail argentina gastronomia pizzaiolo internazionale
dal 27 June 2025 su:
locali cucina internazionale dolci

A Capri, da Campanella, alla tavola dello chef Fabrizio Mellino

Dalla Fettuccina alle Nerano alla Caprese dal cuore caldo, poi ci sono i Faraglioni, la Sogliola e tanto altro: dall’antipasto al dolce in un mix di tradizione, rivisitazione e [...]

tags : sala bar menu capri ristorante cocktail lounge bar
dal 26 June 2025 su:
locali vino alcolici

Bauhaus e The Magick Bar insieme per l’Estate Romana

Nella calda stagione estiva i romani cercano refrigerio serale sulle sponde del Tevere, che si animano di proposte gastronomiche e culturali come quella messa in atto da Bauhaus, il noto locale [...]

tags : bar romana naturale
dal 25 June 2025 su:
locali cucina regionale

T’a Milano apre un nuovo caffè e ristorante alla Triennale

Anni ’30 è la parola chiave del nuovo locale di Triennale Milano, un bar-ristorante che richiama nel design e nell’architettura lo stile di quell’epoca della prima metà del secolo [...]

tags : menu bar milanese catering antipasti ristorante
dal 25 June 2025 su:
locali cucina regionale

Sei vegetariano o vegano? Attenzione a questi alimenti: nessuno lo direbbe ma contengono maiale

Se hai fatto una scelta vegetariana o vegana devi stare ancora più attento degli altri perché alcuni cibi contengono conservanti che, in realtà, sono a base di maiale. Vediamo quali sono gli [...]

tags : vegano frutta maiale vegana dolci bar vegan cannoli vergine mostaccioli
dal 24 June 2025 su:
dolci locali

Louis Vuitton cerca casa a Forte dei Marmi, e forse l’ha trovata in un bar

Che Louis Vuitton (e altri come lui) non sia più solo un brand di moda non serve sottolinearlo. Tra ristoranti sparsi in giro per il mondo – una delle aperture più recenti in Italia è [...]

tags : gelato stampa bar toscana italiana ristorante cioccolato chiacchiere
dal 24 June 2025 su:
dolci locali vino

Una delle più celebri maison dello Champagne ha aperto un ristorante

Il calendario indica il 14 giugno scorso: data del taglio del nastro al ristorante Polychrome. Le mappe, invece, indicano la cittadina di Remis, nel pieno territorio dello Champagne. E [...]

tags : pietra bar verdure dessert ristorante champagne internazionale
dal 24 June 2025 su:
locali ricetta frutta verdura

Sarà l’estate del Negroni sbagliato: il segreto del suo successo

Sono davvero tanti i vip che amano un cocktail in particolare, tutto italiano e che ormai da anni ha spopolato anche tra le celebrità hollywoodiane, e stiamo parlando del Negroni sbagliato. Un [...]

tags : prosecco gin bar punti classico naturale cocktail bevande
dal 23 June 2025 su:
alcolici locali vino

Dimitri Kunz d’Asburgo dedica il suo locale fiorentino a Daniela Santanché, ma c’è chi si arrabbia

C’è una nuova apertura fiorentina in arrivo, che sta facendo già molto parlare di sé per tutti i motivi sbagliati: si tratta del locale estivo di Dimitri Kunz d’Asburgo, compagno del [...]

tags : fiorentina bar cocktail
dal 23 June 2025 su:
locali alcolici cucina regionale

Per fare questi ghiaccioli al limone ci ho messo meno di 5 minuti e ormai chi mi ferma più? Dissetanti è dir poco!

Ormai li faccio quasi ogni pomeriggio i miei ghiaccioli al limone velocissimi: dissetanti, super freschi e facili, ma cosa si può volere di più? Io ho la grande fortuna di essere nato in [...]

tags : succo bar ricetta brioche siciliano zucchero ingredienti
dal 21 June 2025 su:
ricetta dolci locali

Bagno Elena perde: Palazzo Petrucci libera la spiaggia di Posillipo

A Napoli, la contesa tra Palazzo Petrucci e il Bagno Elena segna un punto a favore di Edoardo Trotta, proprietario del palazzo gastronomico con ristorante, pizzerie e cocktail bar. Un punto [...]

tags : bar cocktail ristorante
dal 21 June 2025 su:
locali alcolici