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La mixology selvatica di Valeria Margherita Mosca a Milano

Valeria Margherita Mosca è stata la prima a portare il foraging in Italia. Scopri il suo bar di "wild mixology" e i suoi progetti tra foreste, laghi e montagne.

tags : bar
dal 17 November 2017 su:
locali

Gourmet Food Festival, tre giorni a misura di foodies per conoscere, gustare e acquistare il cibo italiano di qualità

Debutta a Torino venerdì 17 novembre (apertura alle ore 17) la prima edizione di Gourmet Food Festival, la nuova manifestazione biennale nata dalla collaborazione tra GL events Italia e Gambero [...]

tags : pesci dolci birra pizza wine bar riso molise salumi alimentare
dal 16 November 2017 su:
alcolici locali carne e pesce

Menu di Thanksgiving, le ricette della Festa del Ringraziamento

Thanksgiving é alle porte! Questa volta il Giorno del Ringraziamento cade il 23 di novembre, quindi, se non l’avete ancora fatto, è il momento di decidere dove andare a mangiare il [...]

tags : zucca cocco menu mais pere torta dolci tacchino ristorante castagne
dal 16 November 2017 su:
frutta verdura dolci locali

METTI UNA SERA ALLA TRIENNALE CON LA MORTADELLA

Un luogo particolare, affascinante, un vero regno del design: il posto più indicato per parlare di chi, con la sua forma, da sempre affascina gli appassionati grazie alle linee tonde e [...]

tags : menu fico pere bar zucca ricette mortadella italiana capperi mortadella bologna igp
dal 16 November 2017 su:
frutta verdura locali ricetta

Confettura di latte e miele di castagno al tè chai

Se dovessi cercarmi è nelle piccole cose, dove sentirsi al sicuro.   Il sorriso dei vicini che ti incrociano per strada. Il buongiorno al bar che profumano di croissants e caffè caldo. [...]

tags : chai bar latte anice bianco ingredienti
dal 16 November 2017 su:
ricetta alcolici locali

Cosmofood 2017, buona la quinta

Vicenza, città gioiello del Veneto ha ospitato anche quest’anno Cosmofood, la principale kermesse del Triveneto dedicata ai settori food, beverage e professional equipment per la ristorazione [...]

tags : birra ricette vegan wine bio bar servizi ricetta siciliano alimentare
dal 15 November 2017 su:
vino alcolici

La barista che ritrae gli animali dei clienti negli incredibili cappuccini 3-D

Armata di un’immagine del vostro animale domestico, Chang Kuei-fang, barista del My Cofi, nella città taiwanese di Kaihsiung, impiegherà al massimo 10 minuti per riprodurne [...]

tags : frutta latte bar bevande espresso ingredienti cappuccino cioccolato degustazione
dal 15 November 2017 su:
ricetta alcolici locali

Crisi della ristorazione: intervista al Restaurant Coach Vincenzo Liccardi

In soli quattro anni, tra il 2011 e il 2015, il numero di imprese legate al settore della ristorazione e della caffetteria in Italia è aumentato del 10%, raggiungendo quota 367mila attività [...]

tags : toscano bar italiana servizio ristorante pizzeria caffetteria
dal 15 November 2017 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale

Capodanno alla Fattoria del Colle con Brunello, vinoterapia e bistecche

Un originale saluto all’anno nuovo con massaggi e bagni nel vino nella campagna del Brunello e della Doc Orcia Salutare il 2018 con un rilassante programma dedicato al buon bere, al buon cibo [...]

tags : pecorino passito cantina chianti igt montepulciano coppia sala docg dolci
dal 14 November 2017 su:
vino alcolici locali

IL SALONE INTERNAZIONALE DELLA CANAPA SBARCA A MILANO

  teatro7 | Lab , scuola di cucina – eventi e il suo menu trasgressivo al Salone internazionale della Canapa 17-19 novembre –   TORNERIA TORTONA 32   1600 MQ –  [...]

tags : tofu pane menu birra bar stampa focaccia genovesi ricette ligure
dal 14 November 2017 su:
locali pane pasta riso formaggi

L’Accademia del Panino: un modo eccellente per laurearsi

Il Panino può essere considerato a pieno titolo il “cibo di strada” per eccellenza. E oggi nessuno si accontenta più del “solito panino” ma vuole un’esperienza [...]

tags : doc bar pane frutta farina panino ingredienti
dal 14 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

L’Oro del Sannio

L’Oro del Sannio è stato il vero protagonista in Piazza S. Martino nel Comune di Cerreto Sannita, dove ogni sabato e domenica di novembre, in collaborazione con la Pro loco e le altre [...]

tags : bar olive sannio gelato martino
dal 14 November 2017 su:
vino locali dolci

Fresh sofa Table Wine Rack

Fresh sofa Table Wine Rack- Delightful to be able to my website, in this occasion I’m going to teach you regarding Sofa Table Wine Rack. And after this, here is the primary graphic: [...]

tags : bar wine
dal 14 November 2017 su:
locali alcolici

Spazio Milano a Il Mercato del Duomo – Milano – Chef Gaia Giordano

Tra i talenti scoperti e “coltivati” dalla scuola di formazione di Niko Romito, Gaia Giordano è di certo la più sorprendente. Stupisce perché è giovane, stupisce perché, donna minuta [...]

tags : pecorino passito chardonnay barolo bufala gelato salsa amaro bianco frutta
dal 13 November 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Guida ai maestri del cioccolato di Parigi

A Parigi le tentazioni sono infinite e non mancano quelle dei maîtres chocolatier. Lo sa bene il New York Times, che durante la recente edizione del Salon du Chocolat, cinque giorni dedicati al [...]

tags : olive dolci salato punti chili bar fico fave funghi whisky
dal 13 November 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Panini Week

Questa settimana Fun&Food la dedica ai panini, mio grande amore sin da piccola, trasmesso da un grande esperto del settore (e delle pizze unciune…): il mio papà. Per l’occasione vi [...]

tags : bar panino ricette ristorante
dal 13 November 2017 su:
locali pane pasta riso ricetta

Champurrado, cioccolata in tazza messicana

Oggi il Calendario del Cibo Italiano, festeggia la cioccolata in tazza, una vera delizia per il palato.E' stata una delle mie merende preferite per anni, quando veniva qualche amica a studiare a [...]

tags : ricetta pentola anice latte bar panna frumento zucchero cioccolato sciogliere
dal 13 November 2017 su:
ricetta dolci alcolici

La tavola dei Re Borbone all’Archivio Storico

Il premium bar di via Scarlatti 30 di Napoli inaugura le nuove cucine con i piatti dei Borbone   “Ottimo locale per una bella serata” e ancora “Accoglienza e originalità” fin [...]

tags : stampa forno salame ricetta fonduta cuoco burro vini bar ceci
dal 12 November 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

Tipi di sushi

Il sushi è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese, preparazioni a base di riso solitamente accompagnato con altri ingredienti come pesce, verdure o alghe. Il sushi è una delle [...]

tags : riso bar ricette verdure giapponese ingredienti
dal 12 November 2017 su:
ricetta locali pane pasta riso

Che aspetto ha e come si mangia nel pub migliore dell’anno per la guida Michelin

E’ il pub della rapina al treno più famosa del mondo quello che è stato premiato come Pub of the year 2018 dalla guida Michelin dedicata, cioè Eating Out in Pubs 2018. Il Pointer Pub è [...]

tags : fuoco pub bevande servizio britannica ingredienti
dal 11 November 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale

Muore Antonio Carluccio: se gli inglesi amano la cucina italiana è anche merito suo

Anche se molti ne ignorano il nome, Antonio Carluccio, famoso e ammirato per la catena di oltre 90 ristoranti nel Regno Unito, di cui 36 nella sola Londra, che proprio a quel nome italianissimo [...]

tags : bar vini cuoco italiana ristorante
dal 10 November 2017 su:
locali vino cucina internazionale

È giusto pagare il 20% in più se si divide un piatto al ristorante?

Quante volte al ristorante avete chiesto al cameriere un piatto vuoto in più, per dividere la vostra pietanza offrendo un assaggio al partner di turno? Bene, questo vezzo innocuo, se siete al [...]

tags : inglese bar bistrot servizio camerieri ristorante
dal 10 November 2017 su:
locali cucina internazionale

Il whisky da 8mila euro comprato da un milionario cinese era falso

Più di 8.000 euro per assaporare un bicchiere di raro whisky invecchiato 139 anni, per poi scoprire di aver buttato giù un volgare alcol degli anni ’70. E’ successo a Mr. Zhang Wei, [...]

tags : bar cinese whisky liquore
dal 10 November 2017 su:
alcolici locali cucina internazionale

Fico Eataly World: la Disneyland italiana del cibo

Il taglio ufficiale del nastro al pubblico avverrà il prossimo 15 novembre e da quel giorno, tutto il mondo potrà ammirare a Bologna, FICO Eataly World, il parco dell'agroalimentare più [...]

tags : grana latte birra punti fico dop bar mele fuoco salumi
dal 9 November 2017 su:
carne e pesce locali vino

Il segreto della felicità è ancora racchiuso in un’enoteca?

Mentre leggete questo articolo nella sola Firenze ci sono a vostra disposizione quasi 600 vini al bicchiere. Dallo Champagne più ricercato al sangiovese più sconosciuto, passando per alcune [...]

tags : barolo nebbiolo chianti fiorentina cantina sangiovese salumi osteria wine bar
dal 9 November 2017 su:
alcolici vino locali