Risultati: 1048 per barricato

La Piedigrotta Ristorante Pizzeria – (Krug Ambassade) Patron Antonello Cioffi – Varese (VA)

Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]

tags : montepulciano cantina gelato prugne rubino bufala anice brioche bouquet ricotta
dal 4 December 2024 su:
alcolici frutta verdura ricetta

I prodotti agroalimentari di San Patrignano: la comunità, tra formazione e lavoro

L’indipendenza è stupefacente. Recita così il cartello posto sulla strada che porta a San Patrignano, la comunità situata sulle colline di Coriano (provincia di Rimini), che da oltre 45 [...]

tags : pecorino rosato cabernet cantina sangiovese dolci latte forno malga birra
dal 20 November 2024 su:
alcolici formaggi vino

Il tartufo più caro dell’anno è stato venduto a una cifra stratosferica

Si è tenuta lo scorso 10 novembre, presso il castello di Grinzane Cavour, la venticinquesima edizione dell’asta mondiale del tartufo d’Alba: un evento che ha visto collegamenti [...]

tags : roero nebbiolo reale langhe chilo kilo alba bianco tartufi monferrato
dal 11 November 2024 su:
vino ricetta alcolici

Podere Casaccia | Come possono andare d’accordo medicina e biodinamica

C’è il mondo del vino e poi c’è un universo parallelo chiamato Toscana dove mi perdo come Major Tom in Space Oddity. Eppure, a dispetto di percezioni ed apparenze, la Toscana rappresenta [...]

tags : chianti trebbiano rosato cantina malvasia vermentino sangiovese igt passito albicocche
dal 6 November 2024 su:
alcolici vino locali

Giglio Restaurant e lo strano destino del termine Stellato Michelin in Italia

Oggi la Michelin sta alla cucina come la barrique al vino degli anni ’90?     La notizia dunque è nota: il ragazzi del Giglio hanno ufficialmente comunicato di aver scritto a [...]

tags : wine barrique
dal 11 October 2024 su:
alcolici

Bollinger è Accademia del pinot noir in Champagne partendo dalla cima, Côte aux Enfants 2014

Ormai lo sappiamo, i cambiamenti climatici non sono solamente negativi nel mondo del vino. A volte cambiano il destino di vigne e vigneron e nel prossimo futuro cambieranno quello di intere [...]

tags : cantina pinot chardonnay latte salsa whisky annata bianco punta prugne
dal 9 October 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Try | 8 vini per toglierci un forte dubbio: sarà la Savoia the next big thing?

Dopo Beaujolais e Jura, si vocifera che il prossimo territorio francese sulla cresta dell’onda sarà la Savoia. Conosciuta più per paesaggi montani, terme e impianti sciistici che per il [...]

tags : frutta monte bianco zenzero tannino salmone pesci wine brut vin
dal 7 October 2024 su:
alcolici vino locali

[Longform] La monografia esplosiva ed esclusiva di Michel Bettane sulla Borgogna (tradotta in italiano)

Quando un giornalista e critico di fama mondiale come Michel Bettane scrive di Borgogna è impossibile non dare un’occhiata. Quello che segue non è però un semplice articolo (qui [...]

tags : chardonnay pinot cantina merlot igiene coppia vitigno alsazia enologi annata
dal 2 September 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

La vendemmia in cantina è come la cucina di The Bear

Alessandra Biondi Bartolini è agronoma, consulente, giornalista e divulgatrice. Sin troppe cose ma il bello è che ci piacciono tutte! La assumiamo? [am] Per me sarebbe stata la numero 32 e [...]

tags : cantina enologi sala cru uva barrique temperatura ristorante vendemmia vinificazione
dal 27 August 2024 su:
alcolici locali frutta verdura

Macerotto 2022 Puglia igt, Elda Cantine

I piatti fini ed eleganti di Candida Di Pierro, chef e patron del Gallery Bistrot Contemporaneo e il bianco macerato e passato in barrique di Elda Cantine pensato da Rosalia Ambrosino, enologa [...]

tags : igt wine bianco ricetta barrique bistrot napoletana
dal 26 July 2024 su:
alcolici vino ricetta

Zest Sorrento Ristorante Chef Domenico Iavarone – Grand Hotel la Favorita Sorrento (NA)

Sorrento è una graziosa cittadina situata sulla penisola, che da essa prende il nome, che si estende di fronte alla baia di Napoli; arroccata sulla scogliera con una fantastica posizione a [...]

tags : chardonnay biancolella merlot albicocche cantina fiano pinot igt limoni ischia
dal 22 July 2024 su:
vino alcolici locali

L’azienda Provveditore si rifà il look e parte dalle etichette

L'articolo L’azienda Provveditore si rifà il look e parte dalle etichette proviene da Lavinium. Cristina Bargagli Con Cristina Bargagli un racconto lungo quattro generazioni, etichette [...]

tags : ansonica trebbiano riesling syrah rosato vermentino sauvignon chardonnay sangiovese doc
dal 9 July 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento

L'articolo Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento proviene da Lavinium. Pasquale Forte con l’enologo Cristian Cattaneo L’incontro con Pasquale Forte, il 19 giugno scorso nella [...]

tags : sauvignon conchiglie cabernet merlot igt sangiovese cantina grano orcia grana
dal 8 July 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Paghereste centomila Euro per un vino italiano? Record a Firenze

Record prestigioso per il vino italiano, proprio come categoria: centomila euro per una bottiglia di vino, il prezzo più alto mai pagato per un’etichetta nostrana e battuto per uno molto [...]

tags : vini toscana italiana bordeaux barrique
dal 6 July 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Friuli Pinot Nero Spartaco 2019 La Bellanotte: il sogno realizzato di Paolo Benassi

L'articolo Friuli Pinot Nero Spartaco 2019 La Bellanotte: il sogno realizzato di Paolo Benassi proviene da Lavinium. Ci sono voluti quasi vent’anni per realizzare un pinot nero come Paolo [...]

tags : merlot pinot bianco annata vini isonzo torta zenzero punti curcuma
dal 4 July 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Isole e Olena, la storia continua

L'articolo Isole e Olena, la storia continua proviene da Lavinium. Al limite occidentale del territorio chiantigiano, Isole e Olena sono i nomi di due differenti fattorie della campagna di [...]

tags : chianti igt sangiovese cantina chardonnay frutta bosco docg degustazione vini
dal 19 June 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Sei ottime etichette altoatesine

L'articolo Sei ottime etichette altoatesine proviene da Lavinium. Fra tutte le zone vinicole italiane, l’Alto Adige è una delle più circoscritte, ma, grazie alla sua posizione geografica, [...]

tags : lagrein pinot sauvignon chardonnay riesling cantina schiava caldaro bianco riserva
dal 23 May 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Perché Nord | I Chianti Classico di San Casciano e il Rodano di Stefano Amerighi a confronto

Non c’è Bukowski in sala ma i racconti dei vignaioli racchiusi nelle bottiglie assaggiate mettono tanta curiosità di approfondire il confronto. La più giovane associazione del più [...]

tags : cantina chianti merlot pinot syrah sangiovese langhe zona prugne frutta
dal 22 May 2024 su:
alcolici vino locali

La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma

L'articolo La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma proviene da Lavinium. Chi ci legge da tempo ricorderà che l’evento sull’Anteprima [...]

tags : sauvignon cantina chianti chardonnay vernaccia spalla banana annata riserva vini
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi

L'articolo Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi proviene da Lavinium. L’azienda Guicciardini Strozzi con la storica torre Il nostro è un mondo strano, certamente in [...]

tags : vernaccia noce secco fico dolci vini vin toscana cioccolato vendemmia
dal 20 May 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0

L'articolo Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0 proviene da Lavinium. Vigneti Beykush Winery Vive sul mar nero, figlio del sole, del vento e, della terra… ucraina; capo [...]

tags : barbera cantina cortese merlot cabernet croatina sauvignon rubino frutta uva
dal 15 May 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Grands Jours de Bourgogne 2024 | 23 istantanee di una settimana folle (note di colore incluse)

Les Grands Jours de Bourgogne 2024 (GJB) e non solo: una settimana densa in cui l’itinerante evento biennale borgognone è diventato il volano per un tridente intravinico agguerrito che [...]

tags : cantina passito chardonnay pinot gamay riesling punta fuoco gelato frutta
dal 2 May 2024 su:
alcolici vino locali

Ten | La carta dei vini di Intravino – Aprile 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : barbera syrah schioppettino cantina bianco frutta funghi alcamo annata riserva
dal 30 April 2024 su:
vino alcolici locali

Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale

L'articolo Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale proviene da Lavinium. La Calabria è sicuramente terra da scoprire per gli appassionati di vino. Se la zona del Cirò è [...]

tags : malvasia falanghina cantina igt punta frutta nocera greco beva vini
dal 25 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura