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Pizzeria Al Giardinetto a Venezia, recensione: un posto che promette troppo

L’area del Comune di Venezia, oltre al centro storico sull’acqua, comprende anche due enormi agglomerati che gli abitanti stessi considerano due città diverse: Mestre e Marghera. [...]

tags : bastone panna tonno reale porro pizza oca alba sala menu
dal 6 July 2020 su:
locali carne e pesce ricetta

Roma, Centocelle presa di mira: violenta aggressione in una pizzeria

Se da una parte negli ultimi anni abbiamo assistito alla rinascita del quartiere popolare Centocelle a Roma, che da periferia è diventato luogo di movida; dall’altra ci siamo resi conto che [...]

tags : bastone stampa pizzeria caffetteria
dal 25 June 2020 su:
locali vino pane pasta riso

DI STAGIONE. Ciliegia: il regalo di Lucullo!

“Cadono i fiori di ciliegio sugli specchi d’acqua della risaia: stelle, al chiarore di una notte senza luna“ Yosa Buson (poeta e pittore giapponese 1716 – 1783) Rossa, turgida, [...]

tags : bastone fibre dieta trani secco dop zona fiore calorie vitamine
dal 30 May 2020 su:
vino frutta verdura
SOGGETTI CRESIMA IN PASTA DI ZUCCHERO

SOGGETTI CRESIMA IN PASTA DI ZUCCHERO

INGREDIENTI: 1 foglio di pasta di zucchero bianca, pennarello alimentare verde, pennarello alimentare marrone, coloranti alimentari in gel. PROCEDIMENTO: Ritagliate un rettangolo [...]

tags : bastone torta zucchero tagliere alimentare
dal 20 May 2020 su:
dolci pane e pizza pane pasta riso
Per favore scrivete matterello con la e

Per favore scrivete matterello con la e

#parolegolose. Ebbene sì, esiste la variante regionale mattarello, ma la forma corretta di questo fondamentale utensile da cucina che serve per spianare la pasta è matterello con la e. Deriva [...]

tags : bastone
dal 16 April 2020 su:
pane e pizza pane pasta riso

La schiava della memoria e quella che bevo ora

Scrivere della schiava è un pungolo che mi premeva da giorni, settimane, anni forse. Adesso ho trovato il tempo. Ho così deciso di buttare giù qualche appunto su un amore malinconico, di [...]

tags : lagrein pinot cantina schiava chardonnay grana speck vini viticoltura uva
dal 1 April 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante Bianco, specialità baccalà, pesce e…

Ad Arzano il baccalà non ha segreti al Ristorante Bianco   Il baccalà ha una storia antica, inizia nel 1431 quando il nobile mercante della Serenissima Piero Querini partì da Creta con [...]

tags : malvasia bastone bianco fritto romana salato orata dolci ricette risotto
dal 2 March 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Garganelli al Sugo di Salsiccia e Piselli. {Ricetta Tipica Romagnola}

Garganelli al Sugo di Salsiccia e Piselli. {Ricetta Tipica Romagnola}

I Garganelli sono una particolare pasta all’uovo che si ottiene arrotolando dei sottili rombi di pasta che si sovrappongono nel punto centrale creando così una consistenza diversa al momento [...]

tags : bastone ricette grammi verdure piselli fontana farina fuoco noce sugo
dal 21 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Cammafà a Torino: recensione

Cammafà a Torino: recensione

Mannaggia. Dispiace un po’ iniziare una serie di recensioni delle pizzerie migliori di Torino con una stroncatura. Anche perché di napoletana classica trattasi, peccato. Ma quando Dissapore [...]

tags : pugliese birra dolci forno bufala ricotta punta secco vini zona
dal 29 November 2019 su:
locali vino carne e pesce

L’Es e altri casi in cui il sommelier non serve a nulla

Molte persone amano bere il vino, ma una gran parte di loro, al momento di scegliere quale vino bere hic et nunc, decide di abdicare ad ogni responsabilità e affidarsi ai consigli [...]

tags : bastone primitivo vermentino ribolla gialla carmignano coppia vini bianco sala punti
dal 27 November 2019 su:
vino alcolici locali

Carne: torture sugli animali nel mattatoio di Torino

Animali destinati alla macellazione, ma a cui erano inflitte atroci sofferenze nel mattatoio di Torino. Sono i dettagli orribili che emergono da questa vicenda, di cui il 20 novembre è attesa [...]

tags : kg chili servizio temperatura
dal 15 November 2019 su:
ricetta locali
Quando il pane non c’è: i prodotti da forno tipici italiani da nord a sud

Quando il pane non c’è: i prodotti da forno tipici italiani da nord a sud

Indice   Se il pane è protagonista indiscusso delle tavole italiane, altrettanto lo sono farinacei e prodotti da forno nati come sue alternative e affermatisi poi come specialità tipiche. [...]

tags : friselle pugliese bastone taralli crescia salumi tarallo farina ligure bianco
dal 14 November 2019 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

L’uovo primordiale e le tendenze estetiche del futuro alla Biennale Arte di Venezia

Indice   Passeggio ai Giardini della Biennale Arte a Venezia ed entro in un uovo. È dentro il padiglione giapponese, un’opera architettonica di grande bellezza disegnata da Takamasa [...]

tags : uccelli brodo gallina francese giapponese internazionale
dal 4 October 2019 su:
cucina internazionale pane pasta riso carne e pesce
Storia della Nutella e di altre ricette nate per errore

Storia della Nutella e di altre ricette nate per errore

Indice     Non tutte le ciambelle vengono col buco. E non tutte le creme nascono Nutella. Questione di ricetta, certo. Di abilità, ovvio. Ma anche di fortuna, casualità e intuito: [...]

tags : bastone burro reale latte fuoco langhe forno torta pane alba
dal 26 August 2019 su:
ricetta formaggi cucina internazionale
Cibo glitter, ugly, dark: Instagram può cambiare il modo in cui mangiamo?

Cibo glitter, ugly, dark: Instagram può cambiare il modo in cui mangiamo?

Indice     Nel 2018 la foto con più like su Instagram è stata quella di un uovo. Ma non un uovo cotto in qualche ricetta speciale, e nemmeno appartenente a una razza particolarmente [...]

tags : bastone marino salsa cinese gelato bianco pollo brodo bar pub
dal 24 July 2019 su:
ricetta carne e pesce

Girls just wanna have fun. Intervista a Clizia Zuin 

Si può tranquillamente sostenere che il mondo del vino, o almeno del wine business, non sia un mondo maschile (e a volte anche un po’ maschilista). Lo si può fare, certo, con la stessa [...]

tags : fiorentina cantina sangiovese chianti toscana martino wine mica vini toscano
dal 12 July 2019 su:
vino alcolici locali
Piatti tipici veneziani: storia, caratteristiche e curiosità

Piatti tipici veneziani: storia, caratteristiche e curiosità

Anche se vi stiamo portando in giro per bacari, a Venezia non ci sono solo cicchetti. La gastronomia lagunare è un tripudio di piatti tipici: un susseguirsi di paste, risotti, fritti e arrosti [...]

tags : bastone pietra bianco anatra fritto maiale vergine piselli verdure ricetta
dal 23 June 2019 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Vini di Polito – Nuove annate

di Enrico Malgi L’azienda Viticoltori Polito di Agropoli si è sempre distinta per l’ottima qualità dei suoi vini, venduti ad un prezzo sempre vantaggioso, per la capillare organizzazione [...]

tags : bastone vini
dal 3 June 2019 su:
vino pane e pizza pane pasta riso
Il mito greco di Erigone, il vino e l’altalena

Il mito greco di Erigone, il vino e l’altalena

Federica Benazizi è una giovane sommelier di Roma con tanta voglia di scrivere. E noi abbiamo voglia di leggerla. Tutti ci siamo stati da piccoli e ci siamo divertiti ad ondeggiare [...]

tags : greca fiore greco saltare sommelier
dal 9 May 2019 su:
cucina internazionale formaggi alcolici
Pino Banana a Savona: recensione dell’inaspettato

Pino Banana a Savona: recensione dell’inaspettato

Siamo stati da Pino Banana, oste (o meglio, verduriere) di Savona che la sera trasforma il suo negozio in un ristorante imperdibile. Inutile che lo cerchiate su internet, Pino Banana esiste solo [...]

tags : bastone cuoco vacca stampa frutta tonno polpo zona bar fave
dal 12 March 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Polenta perfetta: ecco gli errori da evitare

Polenta perfetta: ecco gli errori da evitare

Indice   “Come si gira la bella polenta? La bella polenta si gira così”. Conoscete questa canzoncina che i bambini cantano spesso in cerchio mimando i gesti? È solo un gioco eppure, [...]

tags : bastone fuoco farina burro grano sugo chilo maiale ricette formaggio
dal 15 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Fioretto, bramata, di castagne, di grano saraceno: le farine per la polenta perfetta

Fioretto, bramata, di castagne, di grano saraceno: le farine per la polenta perfetta

Indice   Arriva il freddo e torna la voglia di cucinare qualche piatto invernale, forse più condito ma sicuramente gustoso e adatto alla stagione. Tra i tanti, la polenta è uno dei più [...]

tags : pecorino bastone burro grana latte forno molise farina funghi speck
dal 10 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Catanzaro: critica la cucina e viene picchiato nel parcheggio del ristorante, perché è nero

Siete sul litorale di Falerna Marina, in Calabria, per cenare con la vostra famiglia. E’ uno di quei locali sulla spiaggia che di giorno affittano gli ombrelloni e la sera imbandiscono le [...]

tags : bastone spalla sala fritto ristorante griglia pomodorini
dal 18 August 2018 su:
locali ricetta carne e pesce

Paella, il sapore e il profumo della tradizionale ricetta spagnola

Dalla Spagna alle nostre tavole: ecco la Paella! La Paella è senza ombra di dubbio uno dei più noti piatti tipici della tradizione culinaria spagnola e, in particolar modo, della città di [...]

tags : bastone salumi salame cozze farina riso mais pollo ricetta piselli
dal 10 August 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso