Risultati: 329 per bastone

Crepês di cotechino e lenticchie con fonduta di caprino: la videoricetta ed i riti propiziatori per la notte di San Silvestro

Un elegante involucro di crepês che avvolge una farcia preparata con lenticchie e cotechino il tutto accompagnato con una fonduta semplicissima a base di caprino che con le sue note un po' [...]

tags : bastone filone maiale bianco pietra frutta fuoco prete sake grano
dal 28 December 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Gnocchi di Polenta Concia e Patate

Gnocchi di Polenta Concia e Patate

GNOCCHI DI POLENTA CONCIA E PATATERicetta tipica delle Valli di Lanzo Gli gnocchi nelle Valli di Lanzo sono preparati in diversi modi, la ricetta degli “gnocchi di polenta concia e patate” [...]

tags : nebbiolo bastone carema fuoco latte mais toma burro farina ricetta
dal 12 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Dizionario Gastronomico Piemontese - Italiano

Dizionario Gastronomico Piemontese - Italiano

DIZIONARIO GASTRONOMICOPIEMONTESE – ITALIANO Come tutti, purtroppo, sappiamo le antiche ricette, quelle tradizionali si stanno perdendo e me ne rendo conto quando vado alla ricerca delle [...]

tags : bastone cantina aranciata lonza farina salumi salame maiale frutta limoni
dal 26 November 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Nooo! Anche Lievito Madre a Milano, la Pizzeria di Sorbillo, stroncata da Valerio Visintin

Cos’è questo sapore amaro che non riusciamo a mandare giù? Ecco cos’è, Valerio M. Visintin ha messo in discussione anche la pizzeria Lievito Madre al Duomo di Gino Sorbillo. [...]

tags : cantina amaro forno pizza sala vini lievito ingredienti pizzaiolo pizzeria
dal 25 November 2014 su:
ricetta locali alcolici
Con la polenta taragna, fritta, concia, al forno o carbonera ci togliamo la voglia

Con la polenta taragna, fritta, concia, al forno o carbonera ci togliamo la voglia

Da bambina, sfidando il senso del ridicolo, guardavo la polenta in cagnesco. Ma che le storie belle, strappabudelle, inizino sempre con un’antipatia, lo sanno anche i bambini (appunto). [...]

tags : bastone forno fuoco funghi farina fagioli ricetta salsa lardo sugo
dal 12 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Sant'Antonio di Ranverso, un tesoro nascosto a due passi da Torino

Sant'Antonio di Ranverso, un tesoro nascosto a due passi da Torino

Una gita d'autunno a due passi da Torino. Se amate l'arte e pensate che il Medioevo sia stato tutt'altro che "i secoli bui", allora non potete perdervi la Precettoria di Sant'Antonio di [...]

tags : bastone segale ortaggi fuoco grano riso pane lievito sant'antonio pancetta
dal 12 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Zuf, polenta con la zucca alla friulana

Tempo di preparazione: 10 minuti - Tempo di cottura: 1 ora e mezzo . Ingredienti per 6 persone 500 gr. di zucca pulita e tagliata a dadini, 500 gr. di farina gialla per polenta, mezzo litro di [...]

tags : bastone fuoco latte zucca kg forno ricetta conegliano mescolare cottura
dal 18 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]

tags : piave chianti passito aleatico malvasia campana prosecco albicocche barolo bastone
dal 4 September 2014 su:
alcolici vino dolci

RAVIOLI DI MELANZANE CON FONDUTA DI PROVOLONE DEL MONACO E POLVERE DI CACAO

Onore al Provolone del Monaco.Non ce n'è, è uno dei formaggi più buoni al mondo.Qui ne leggete le caratteristiche.Le origini?Beh, proviene dal paese natale del mio adorato suocero, Arola [...]

tags : bastone forno papera fuoco amaro dop panna latte farina ravioli
dal 2 September 2014 su:
ricetta formaggi dolci
Il mio diario di viaggio in India

Il mio diario di viaggio in India

Senza rileggermelo o verificare errori grammaticali copio anche qui, così sarà più facile ritrovarlo tutto assieme, il mio diario di viaggio in India e pubblicato quotidianamente su [...]

tags : bastone campana circeo coppia birra stampa frutta banane latte panino
dal 25 August 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
Alberto Liguori: ironica canaglia

Alberto Liguori: ironica canaglia

Alma si è conclusa (per il periodo estivo) ma io non mi fermo e continuo a raccontarvi di chi lo chef lo vuole diventare, continuo a raccontarvi come si parte, continuo [...]

tags : parma cuoco spaghetti pomodorini
dal 22 August 2014 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Fritto di cervella, pane e carciofi – Petronilla

Squisiti piattini sono tutti quelli di… “fritti”; e piattini anche lesti a fare e persino di spesa limitata se, però, la cuoca avveduta saprà friggere insieme ciò che [...]

tags : bastone fuoco veneta farina salsa latte sugo riso noce manzo
dal 16 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Η ΒΑΝΙΛΙΑ - ΦΤΙΑΧΝΩ ΦΥΣΙΚΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ♦♦ LA VANIGLIA - ESTRATTO DI VANIGLIA FATTO A CASA

Η ΒΑΝΙΛΙΑΗ βανίλια είναι ένα απο τα πιό γνωστά και ευρέως χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά.Το φυτό της βανίλιας [...]

tags : bastone fiore vodka latte anice torta noce kg kilo zona
dal 11 August 2014 su:
alcolici dolci ricetta
PROVOLA AFFUMICATA  ALLA GRIGLIA SU FOGLIE DI LIMONE

PROVOLA AFFUMICATA ALLA GRIGLIA SU FOGLIE DI LIMONE

<< Sta passando la  barca di Adolfo, mo' va a fare il carico>><< Babbo e chi è Adolfo?  di che carico parli? >>Il babbo in questione era mio suocero, e tutte le volte che si andava [...]

tags : bastone piastra provola griglia limoni tagliare ristorante affumicata grigliare ingredienti
dal 27 July 2014 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura

SCIALATIELLI AL MIELE E ROSMARINO CON SALSA DI PERE E PECORINO ROMANO DOP

E no eh, ci tenevo troppo a partecipare a questo contest.Primo perchè è stato organizzato dalle Bloggalline in collaborazione con InformaCibo  il quotidiano web del Gusto (scusate se [...]

tags : pecorino bastone latte salsa kaiser farina grano noce dop bio
dal 16 July 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Un itinerario sulle orme dello Stoccafisso: nasce la Via Querinissima orme dello Stoccafisso: nasce la Via Querinissima

La rotta del 1431 di Pietro Querini verso il riconoscimento come “Itinerario Culturale”. Da Venezia alle Isole Lofoten (Norvegia) e ritorno. Il 7 ottobre la firma del [...]

tags : bastone cuoco pesci punti veneta ricette italiana svizzera vicentina
dal 8 July 2014 su:
cucina regionale cucina internazionale carne e pesce

Per non farsi più fregare nelle discussioni sul vino c’è questa preziosa infarinata di logica matematica

Le fallacie sono casi tipici di errori argomentativi o di ragionamento. Se ne individuano almeno due tipi: 1) fallacie formali o deduttive. 2) fallacie non formali. 1) Le fallacie [...]

tags : bastone cantina vini classico sommelier
dal 24 June 2014 su:
locali vino pane e pizza
10 squisite ricette dei secondi piatti della cucina italiana.

10 squisite ricette dei secondi piatti della cucina italiana.

1.- Mondeghili (Polpette milanesi), piatto povero della tradizione contadina. Ingredienti: per 4 persone 1 patata media lessata 3 etti carne lessata o arrosto 1 etto [...]

tags : conchiglie funghi carote latte vodka grana burro maiale monte vergine
dal 28 May 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Il veleno è la dose

Paracelso,  “Nulla è di per sé veleno, tutto è di per sé veleno, è la dose che fa il veleno.” Insomma, il veleno sta nella dose, d’altronde è il serpente attorcigliato [...]

tags : bastone greco
dal 23 May 2014 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Conchiglie di San Giacomo sfumate alla vodka con crema di carote, aneto e asparagi bolliti.

Ingredienti: per 2 persone 8 conchiglie di San Giacomo grandi 3 carote 8 asparagi aneto qb vodka qb sale qb olio extra vergine di oliva qb 1 cipollotto [...]

tags : conchiglie vodka collo punti carote ricetta capesante asparagi padella vergine
dal 15 May 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

ADOTTAUNOCHEF E RICETTA PER CIBUS

Ecco la mia ricetta per il Consorzio del prosciutto di Parma e Cibus..CANNOLO CROCCANTE CON RIPIENO DI SEIRASS E ROBIOLA PIEMONTE SU CREMA DI ANANAS E PROSCIUTTO DI PARMA X 50 persone600 GR [...]

tags : bastone forno farina pulire salsa burro pane parma ricetta zenzero
dal 12 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pellegrino Artusi e gli Amaretti

Pellegrino Artusi e gli Amaretti

Pellegrino Artusi e gli Amaretti. Quanti di noi hanno conservato quelle preziose scatole di latta degli Amaretti? Io ne ho una che ricordo da sempre piena di bottoni, era nella casadella [...]

tags : bastone forno farina fuoco dolci brut noce burro bianco ricetta
dal 12 May 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pellegrino Artusi, di Cotognata e di altro

Pellegrino Artusi, di Cotognata e di altro

Pellegrino Artusi, di Cotognata e di altro. Che frutto misterioso, a volte mela e a volte pera, di limitata dolcezza perchè gli zuccheri si nascondono dietro lunghe catene glucidiche,che [...]

tags : bastone vegano fuoco forno romana grammi bianco farina dolci burro
dal 5 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Jamie Magazine, la rivista italiana di Jamie Oliver, è tanto fumo e poco roast beef

Jamie Magazine, la rivista italiana di Jamie Oliver, è tanto fumo e poco roast beef

Che bello! C’è fermento nell’editoria italiana area food! Prima il restyling di Cucina Italiana del neo direttore Ettore Mocchetti (si vabbè, vedrai che aggiustano il tiro). Poi il lancio [...]

tags : bastone ricette servizi bianco ricetta stampa fico menu burro dolci
dal 23 April 2014 su:
ricetta locali pane pasta riso
Il mio Vinitaly, le cronache (quasi) in diretta dal salone di Verona

Il mio Vinitaly, le cronache (quasi) in diretta dal salone di Verona

Quest'anno a Vinitaly mi sono proprio divertita. Adoro quel delirio, impregnato dagli odori di vino, quel continuo correre da un padiglione all'altro, tra le degustazioni, gli eventi e gli [...]

tags : grillo sangiovese bastone cantina vini sala sarda amarone sommelier marsala
dal 17 April 2014 su:
vino alcolici locali