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I benefici del cavolo rapa: un alleato per l’intestino e la digestione

Di colore verde chiaro o violetto, dalla forma tondeggiante che ricorda una rapa, il cavolo rapa è un ortaggio antico che sta tornando sulle nostre tavole grazie alle sue interessanti [...]

tags : bianco vapore grammi romana forno rapa fibre greco ricette verdure
dal 8 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

Da quando ho scoperto questi cibi non uso più integratori: ho ritrovato il buonumore e sono pronta per l’estate

Non serve spendere una fortuna per avere le energie giuste, basta mangiare alcuni cibi per ritrovare il buonumore in vista della bella stagione: ecco quali sono. Numerosi studi in questi anni [...]

tags : frutta dolci dieta ceci piselli proteine carboidrati cioccolato lenticchie carni bianche
dal 7 May 2025 su:
frutta verdura locali

Zuppa di ceci al vino bianco

Bentornati alla mia rubrica “Scuola di cucina”, in questo secondo articolo continueremo a ragionare su come usare il vino come ingrediente. Vari sono gli abbinamenti che si possono [...]

tags : pecorino moscato fuoco maiale bianco salsa manzo vini ceci aglio
dal 6 May 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Il mango siciliano: un sapore esotico tutto italiano

Di primo acchito, il termine “mango siciliano” potrebbe risultare alquanto estraniante. Abituati a immaginare questo frutto sotto i cieli dell’Asia tropicale o nelle piantagioni [...]

tags : gelati esteri salsa bosco fiore succo frutta gambero agrodolce siciliano
dal 5 May 2025 su:
alcolici carne e pesce locali

Quali sono i vitigni autoctoni del Trentino: c’è vita oltre il Trento DOC

Sono stato in Trentino e ho scoperto che non esiste solo il Trento DOC, pur essendo questo un vino che si lascia molto apprezzare (da Ferrari ad Altemasi). Questo incipit vuole essere ovviamente [...]

tags : marzemino schiava nosiola cantina salumi riserva vitigno funghi verdure bosco
dal 4 May 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Non rinunciare alla peperonata, con questo trucco digerisci i peperoni all’instante: ora li preparo in tutti i modi

In molti rinunciano a mangiare i peperoni perché poco digeribili, ma con un trucco non ne farai più a meno: ecco che cosa fare per andare sul sicuro. Sta per arrivare quella stagione in cui è [...]

tags : arrosto frutta dieta fibre padella griglia spaghetti peperoni vitamine grigliare
dal 2 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

I Secolari, tra trulli e ulivi, la Puglia che resiste, incanta e si rinnova

di Tonia Credendino Quando pensi alla Puglia e chiudi gli occhi, cosa vedi? Io vedo distese di ulivi che sembrano infiniti, i tronchi contorti come sculture della natura, e poi i trulli, quelle [...]

tags : wine
dal 30 April 2025 su:
alcolici

Piadina con zucchine grigliate, cipolle marinate e mozzarella

Piadina con zucchine grigliate, cipolle marinate e mozzarellaSebbene l'abbia visto e rivisto un'infinità di volte, vederlo al cinema è stata un'emozione intensa. Mi sto riferendo al film [...]

tags : cipolle piadina bufala farina forno romana lievito piastra pomodorini mozzarella
dal 30 April 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Non solo vino dealcolato: le bevande no/low alcol da provare nel 2025

Acronimo di no/low alcol, è il termine utilizzato per identificare un’ampia gamma di bevande prive o con bassissimo contenuto alcolico, un universo decisamente eterogeneo per filosofia [...]

tags : trebbiano cantina grechetto prosecco montuni zenzero spalla succo vini bevande
dal 28 April 2025 su:
ricetta vino alcolici

A furia di lavare i piatti ho tutte le unghie che si spezzano: non credevo ma ho risolto guardando in dispensa

Anche tu hai le unghie che si spezzano? Il rimedio non è lontano da te: basta guardare in dispensa e risolvi subito. Al contrario di quanto si possa pensare, sono tante le persone che ogni [...]

tags : dieta succo latte ingredienti
dal 27 April 2025 su:
ricetta alcolici

Selezione riguardante i vini di maggio nel 2025

Con l’arrivo di maggio e delle temperature più miti, la scelta del vino da abbinare ai nostri pasti diventa un elemento cruciale per esaltare i sapori e godersi appieno i momenti di [...]

tags : rosato cerasuolo sauvignon chardonnay fragole vitigno frutta uva vini punta
dal 24 April 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Mangia questa zuppa un giorno sì ed uno no, pure a cena va bene: ti sazi ed attivi il metabolismo

Con questa zuppa attivi il metabolismo e cominci a bruciare i grassi più velocemente: mangiala un pio di volte alla settimana e vedrai che risultati! Stai cercando una soluzione semplice ed [...]

tags : verdure spinaci ricetta grammi fuoco fagioli cipolle cottura ingredienti tagliare
dal 24 April 2025 su:
ricetta frutta verdura

A Pasqua stendili tutti con un piatto di vitello tonnato come questo: altro che agnello e maialino, leggero, zero grassi e non sporchi nulla

Per il pranzo pasquale tutti si aspettano di trovare a tavola le costolette di agnello o le costine di maiale: io invece preparo il vitello tonnato e svolto Il maiale e l’agnello sono le [...]

tags : pesci succo tonno aglio kg secco salsa maiale vitello cottura
dal 19 April 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Uova sode decorate a Pasqua, non farti trovare impreparato: basta poco e fai il centrotavola perfetto da mangiare

Non ci vuole chissà quanto impegno o quali prodotti per avere le uova sode decorate il giorno di Pasqua. La tavola sarà coloratissima e avrai l’antipasto già pronto.  La verità è che [...]

tags : rosato fuoco verdure spinaci curcuma marroni ingredienti
dal 15 April 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

La carne immancabile a Pasqua deve essere questa, altrimenti stai facendo solo una scampagnata

Tutte le carni italiane sono buone ma non sono tutte uguali: a Pasqua ci sono almeno tre tagli che davvero non possono mancare A Natale l’Italia a tavola si divide in due, tra chi dagli [...]

tags : cappello del prete rosato manzo spalla punta fibre zona fesa prete vitello
dal 13 April 2025 su:
carne e pesce ricetta

A Pasquetta non si sta a casa, mi serve il pranzo al sacco: grazie ai consigli dell’amico panettiere preparo la focaccia toscana per tutti

La gita fuori porta a Pasquetta è una tradizione che in Italia non si è mai persa: il pranzo è diverso dal solito, con questa focaccia è davvero speciale Il ‘pranzo al sacco’ nel [...]

tags : romana ligure farina forno birra olive grano cipolle toscana zucchero
dal 7 April 2025 su:
pane pasta riso cucina regionale ricetta

Scarpe da ginnastica, possono scordarsi che compri costosi detergenti: mischia 2 ingredienti che hai in cucina e tornano bianche

Se devi pulire le tue scarpe da ginnastica bianche, sappi che non ti servono costosi detergenti: ti bastano questi 2 ingredienti che hai a casa. È tornata la primavera e con essa anche i [...]

tags : bianco vapore pulire ingredienti
dal 5 April 2025 su:
ricetta alcolici

Dieta low carb: quali sono i benefici della dieta a basso apporto di zuccheri

A chi non è mai capitato di lasciarsi tentare da diete miracolose che promettono risultati sorprendenti in poco tempo? Spesso, ciò che accomuna molte di queste strategie è la drastica [...]

tags : tofu bianco frutta grammi calorie verdure forno dolci riso fibre
dal 4 April 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Hai mai pensato di unire frutta secca e tacchino? Gli involtini fatti così sono una vera sorpresa e svoltano pranzi e cene in poche mosse

L'articolo Hai mai pensato di unire frutta secca e tacchino? Gli involtini fatti così sono una vera sorpresa e svoltano pranzi e cene in poche mosse proviene da Ricette della Nonna. Gli [...]

tags : prugne porro uva frutta ricette pancetta tacchino carni bianche
dal 3 April 2025 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Carne rossa, rischi il cancro al colon-retto: ma solo se superi questa quantità, parla l’esperto

Il consumo di carne rossa comporta il rischio di cancro al colon-retto, ma non bisogna eliminarla. È importante fare attenzione alle quantità, parola dell’esperto. La carne rossa è un [...]

tags : grammi dieta proteine tagliere carni bianche carni rosse internazionale
dal 1 April 2025 su:
carne e pesce ricetta

Mi sentivo debole ed il mio nutrizionista mi ha consigliato la soluzione, cosa mangiare

Intervenire per correggere questa condizione critica può richiedere il correggere la propria alimentazione. Così la debolezza andrà via, che cosa è utile portare in tavola. La debolezza [...]

tags : pollo lupini limoni frutta trota tonno uva kiwi ceci ribes
dal 31 March 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Strazzaria è già la miglior pizzeria di Venezia? Recensione

Agosto 2024: apre a Venezia Strazzaria, la pizzeria che promette di svoltare il panorama, sconfortante, della pizza in Laguna. I due nomi che si mettono insieme non sono nomi da poco per chi [...]

tags : nduja reale latte bufala ricetta bianco tonno olive bar pub
dal 28 March 2025 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Barbabietola rossa: proprietà, benefici e ricette

La barbabietola rossa, conosciuta anche come rapa rossa, è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae, la stessa di spinaci e bietole. È caratterizzata da un bulbo di colore [...]

tags : forno vapore grammi ricette succo dolci rapa fibre dieta spinaci
dal 27 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Salsa di zucchine

E' iniziata la primavera!!!! Purtroppo il tempo non è ancora stabile, il vecchio detto "Marzo pazzerello", è decisamente attuale.La scorsa settimana siamo passati da giornate a 16°C con sole [...]

tags : vapore ricette ricetta fuoco salsa noce speck burro risotto robiola
dal 24 March 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

La facevano le nostre nonne, ve la ricordate? La torta al bicchiere alta e profumata, la fai oggi e ti resta morbida tutta la settimana

Oggi vi mostro come preparare la torta al bicchiere delle nostre nonne: alta, morbida e profumata come la loro, ti dura tutta la settimana. Se state cercando un dolce morbido e goloso che ti [...]

tags : latte amaro forno dolci burro torta panna farina ricetta mescolare
dal 24 March 2025 su:
ricetta dolci alcolici