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Cookies al cocco e mirtilli rossi

Cookies al cocco e mirtilli rossi

Non lo fai spesso, rallentare il tempo, per goderti gli attimi di una mattina persa tra le lenzuola. La sveglia staccata, per non sentire lo scorrere degli attimi, che ognuno è una perla [...]

tags : forno farina succo burro cocco uccelli griglia mescolare ingredienti tagliere
dal 4 February 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Dove mangiare un’ottima carbonara a Roma

Dove mangiare un’ottima carbonara a Roma

Indice     Quante volte mi chiedete quale sia il miglior ristorante in cui mangiare la carbonara a Roma? E tutte le volte vi rispondo la stessa cosa: io ho i miei posti preferiti e non [...]

tags : pecorino trebbiano barolo monte pollo burro forno romana salumi aglio
dal 1 February 2019 su:
ricetta vino locali
Bollicine in Villa 3° Edizione  - dal   23  al 24 Marzo 2019 a Santa Maria di Sala, Venezia

Bollicine in Villa 3° Edizione - dal 23 al 24 Marzo 2019 a Santa Maria di Sala, Venezia

La kermesse si svolgerà nella bellissima Villa Farsetti sita a Santa Maria di Sala in provincia di Venezia . Un evento unico e aperto a tutti i “WINE LOVERS” e gli  “ADDETTI AI [...]

tags : riesling cantina chardonnay franciacorta vini vin classico toscana pavese veneta
dal 31 January 2019 su:
vino alcolici locali
La trippa fa male oppure no?

La trippa fa male oppure no?

Indice     Alla romana, alla fiorentina, o semplicemente con il sugo, la trippa è un ingrediente molto diffuso nella cucina della tradizione del Belpaese. Tant’è che, di Regione in [...]

tags : fiorentina romana salsa brodo bue sugo grammi verdure proteine vitamine
dal 29 January 2019 su:
carne e pesce cucina regionale pane pasta riso
Focaccia al rosmarino, una vera delizia!

Focaccia al rosmarino, una vera delizia!

Focaccia al rosmarino, perfetta con formaggi stagionati e una fresca insalata Una serie di giornate intense, piene di lavoro, impegni, commissioni. Un paio di giornate freddissime, ventose, [...]

tags : birra forno grano pane pere ligure farina focaccia lenticchie fontana
dal 25 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Degustì  sapori  in  circolo

Degustì sapori in circolo

Il tour degustativo alla scoperta delle eccellenze della nostra terra.  La IV° tappa di Degustì da “Sciuè, il panino vesuviano” di Pomigliano d’Arco   Degustì è un percorso [...]

tags : pecorino lardo manzo birra panino bufala farina pane sala vini
dal 25 January 2019 su:
vino pane pasta riso formaggi
Al Cambio: nel ristorante di Bologna solo piatti tradizionali fatti bene

Al Cambio: nel ristorante di Bologna solo piatti tradizionali fatti bene

Quando ieri, letta d’un fiato l’invocazione del nostro Luca Iaccarino per un ritorno delle ricette classiche nei ristoranti delle città italiane, “senza invenzioni, senza [...]

tags : ricetta cipolle ricette mora vini osteria classico ristorante mortadella spaghetti
dal 23 January 2019 su:
vino pane pasta riso ricetta
TORTA 4/4 alle MELE

TORTA 4/4 alle MELE

 Per una volta ancora riprovo con i dolci!Questa è la volta di una torta semplicissima,nella preparazione, esecuzione e cottura: occorre utilizzare la stessa quantità per i 4 ingredienti [...]

tags : dolci succo burro torta mele forno farina tortiera sciogliere zucchero
dal 23 January 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Stella di würstel e patate

Stella di würstel e patate

400 g patate bianche60 g parmigiano grattugiato100 g prosciutto cotto tagliato a dadini1 uovoprezzemolo tritatosalepepe100 g scamorza tritataLessare le patate e togliere la buccia. Schiacciarle [...]

tags : forno tagliare prosciutto
dal 19 January 2019 su:
ricetta carne e pesce
Crema Pan di stelle vs. Nutella: sfida, prezzi, alternative

Crema Pan di stelle vs. Nutella: sfida, prezzi, alternative

Possibile che il mercato delle creme spalmamibili –220 il valore in milioni di euro– faccia gola soltanto ai pochi competitor che lo alimentano, tra i quali uno –Ferrero con Nutella– [...]

tags : soia farina stampa gelato bianco latte parma ogm alba torta
dal 14 January 2019 su:
ricetta dolci

Non chiamatelo vino: arriva il Vino Rosa Lágrimas de Unicornio

Dalla Spagna arriva il vino rosa Unicorno, un nuovo prodotto che cavalca la unicorn-mania e la nostra voglia di cose sempre più strane. Lágrimas de Unicornio è stato inventato [...]

tags : lambrusco frutta ricette enologi spagnola ricetta
dal 12 January 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Patate viola fritte croccanti

Patate viola fritte croccanti

Patate viola fritte croccanti Le patate viola fritte croccanti oltre ad essere buone e sfiziose hanno un aspetto molto scenografico quindi sono adatte anche per decorare piatti diversi. Le [...]

tags : ortaggi risotto ricette carote fuoco arrosto padella ingredienti mescolare salsiccia
dal 9 January 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La cucina della tradizione da Assaggia a Roma

La cucina della tradizione da Assaggia a Roma

Indice   Per pranzo e cena, o anche per colazione, per uno spuntino goloso di livello o un cocktail firmato Tony Rosetti, a Roma esiste un posto che con molta probabilità è in grado di [...]

tags : pecorino ricette salumi ricetta piselli laziale capperi romana fiore sala
dal 9 January 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Acadèmie de Champagne: i tre vitigni base con Andrea Gori

All’insegna del numero tre prosegue il nostro resoconto dell’ultima edizione della Acadèmie de Champagne. Stavolta sul palco si analizzano e si approfondiscono i tre vitigni [...]

tags : pinot chardonnay beva secco succo brie dolci zona vin cru
dal 8 January 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Fagotto di cavolo nero ripieno di ribollita “pestata” su crema di cannellini e crostini di pane

Fagotto di cavolo nero ripieno di ribollita su crema di cannellini e crostini di pane è un piatto della tradizione rivisitata in chiave moderna dallo Chef Eddy Pellegrino docente delle VEGANOK [...]

tags : zucca carote fagioli cipolle ingredienti
dal 7 January 2019 su:
ricetta frutta verdura

Polpette di bollito

Croccanti fuori, morbide dentro, saporite. Sono le polpette di bollito, un piatto di riciclo talmente gustoso che, quando faccio il lesso, metto sempre un pezzetto di carne in più per fare poi [...]

tags : pecorino manzo pollo latte salsa punta pane dop noce aglio
dal 4 January 2019 su:
ricetta carne e pesce vino
A dieta dopo Capodanno: 5 errori da non fare

A dieta dopo Capodanno: 5 errori da non fare

Il conto alla rovescia è agli sgoccioli, 3,2,1: dieta detox! Passati vigilie, natali, santistefani, veglioni e cenoni, è il momento di dire addio a bagordi e stravizi e mettere un po’ a [...]

tags : frutta dolci grana salame tisane pandoro ricette brodo zucca rape
dal 2 January 2019 su:
frutta verdura formaggi
Dieci assaggi memorabili. Sì, ecco un classico post di fine anno

Dieci assaggi memorabili. Sì, ecco un classico post di fine anno

Si può finire l'anno in due modi: fare un bilancio degli eventi e buoni propositi per l'avvenire, oppure elencare dieci assaggi memorabili del 2018. A me quest'anno andava di gran lunga la [...]

tags : bonarda moscato pinot prosecco rossese franconia wine secco vini millesimato
dal 27 December 2018 su:
vino alcolici
Insalata di rinforzo, un piatto tipico napoletano

Insalata di rinforzo, un piatto tipico napoletano

Insalata di rinforzo, cavolfiori, olive, sottaceti, un classico della cucina napoletana. Come sempre l’insalatiera, la più grande possibile, contenente l’insalata di rinforzo era sulla [...]

tags : collo dolci carote bianco olive pizza pere mele sala ricetta
dal 26 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Folloviello Sorrentino, la ricetta precisa e i segreti millenari di un dolce natalizio

di Antonio Siniscalchi Folloviello sorrentino. Il profumo degli agrumi sorrentini e la dolcezza delle uve bianche di Pantelleria. Due prelibatezze che si condensano nel segno del Regno delle Due [...]

tags : uva ricetta
dal 23 December 2018 su:
frutta verdura ricetta

Come lo fanno i vip l'albero di Natale?

[...]

tags : dolci
dal 21 December 2018 su:
locali

Tutto quello che sai sul Rum è falso. O quasi

Chiacchierata stimolante, quella con Leonardo Pinto, qualche settimana fa a Milano in occasione della presentazione del suo libro Il Mondo del Rum – la guida tecnica completa per orientarsi [...]

tags : banane whisky cognac frutta succo rum sala vesou colonna riserva
dal 19 December 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

Natale in tavola: picco di ricerche per le carni bianche su Google durante le feste

Mariella Belloni L'analisi dei Trends del motore di ricerca mette in evidenza come nei giorni di festività le carni bianche delle feste (cappone, tacchino, faraona e tacchinella), siano [...]

tags : faraona cappone tacchino carni bianche
dal 18 December 2018 su:
carne e pesce

Azienda Agricola Salvatore Montone: la cipolla ramata di Montoro

L’ azienda agricola Montone fondata nel lontano 1971 e che oggi è condotta dal figlio Salvatore è ubicata nel comune di Montoro, luogo di culto per la cipolla,  più [...]

tags : piselli ortaggi burro grana riso brodo risotto asparagi ingredienti soffriggere
dal 12 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Come preparare la zuppa di pane alla valdostana

Cosa c'è di meglio alla sera, tornati da fuori infreddoliti, che una preparazione calda e corroborante come la zuppa di pane alla valdostana? Ingredienti e procedimento sono semplici, ma il [...]

tags : vergine ricette brodo ricetta cipolle valdostana formaggio fontina ingredienti
dal 10 December 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso