Risultati: 126 per biancolella

Campania Stories 2024: i vini bianchi delle diverse aree geografiche

L'articolo Campania Stories 2024: i vini bianchi delle diverse aree geografiche proviene da Lavinium. Da quando Miriade & Partners ha avuto la lungimirante idea di dare vita a Campania Stories, [...]

tags : conchiglie biancolella fiano forastera vernaccia taurasi cantina nebbiolo soave falanghina
dal 4 June 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Spaghetti con la colatura di alici di Cetara e Friulano del Collio

L'articolo Spaghetti con la colatura di alici di Cetara e Friulano del Collio proviene da Lavinium. La colatura di alici è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta [...]

tags : falanghina biancolella tocai frutta bianco annata capperi ricetta fuoco fiore
dal 3 June 2024 su:
ricetta alcolici vino

Pizza della settimana: Marorto di Giovanni Barbieri Pizzeria Mangia Fuoco abbinata al Biancolella Ischia Cenatiempo

Pizzeria Mangia Fuoco Ischia Via Giovanni Castellaccio, 12, Forio (NA) Tel: 081 987083 di Antonella Amodio Procedimento per 6 ruotini dal diametro 26 cm 1 kg farina (12 gr di proteine) 700 gr [...]

tags : biancolella birra pizza wine kg fuoco ischia pizzeria proteine lievito
dal 23 January 2024 su:
alcolici ricetta vino

La biancolella dei Mazzella: il paradiso all’improvviso

di Pasquale Carlo Il vino è mito, storia, cultura, famiglia, passione e lavoro. Quelli di Nicola Mazzella, che nascono dalla passione e dal lavoro di una famiglia da sempre dedita alla [...]

tags : biancolella wine paradiso
dal 17 September 2023 su:
alcolici dolci vino

Gawem Ischia Biancolella 2021: il nuovo vino di Cantine Antonio Mazzella dedicato alle donne di casa

di Antonella Amodio Stupisce per complessità, equilibrio e freschezza, il Gawen, il vino bianco ottenuto da uve biacolella di Cantine Antonio Mazzella, dedicato a Gaia, Aurora, Valentina e [...]

tags : biancolella wine ischia bianco ischia biancolella
dal 16 July 2023 su:
alcolici vino

Colle Santa Marina 209 Tramonti bianco doc, Giuseppe Apicella

Amo i vini di Prisco Apicella perché non strillano, nascono discreti nelle gole di Tramonti lontano dalla confusione della Costa che dissetano. Colle Santa Marina, da uve falanghina, [...]

tags : biancolella falanghina vini doc punta bianco wine
dal 5 May 2023 su:
alcolici vino carne e pesce

Paestum Wine Fest – Masterclass sui Vini Estremi della Campania

di Enrico Malgi Ennesima Masterclass effettuata nell’ambito della recente manifestazione Paestum Wine Fest. Stavolta la degustazione ha riguardato nove Vini Estremi della Campania [...]

tags : falanghina biancolella wine vini doc capri bianco capri bianco bouquet degustazione
dal 9 April 2023 su:
alcolici vino

Agriturismo Ristorante Lavinum nell’incantevole cornice dei Campi Flegrei

L’agriturismo Lavinum si trova a Monte di Procida, nell’incantevole cornice dei Campi Flegrei. Tutto ha avuto inizio nel 2018 quando la famiglia Scotto Lavina ha dato via all’azienda [...]

tags : pecorino pugliese chardonnay biancolella falanghina primitivo salumi salame maiale bianco
dal 5 March 2023 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Pizza della settimana: Genovese a Roma di Ivano Veccia Qvinto Roma abbinata al Biancolella Frassitelli Casa D’Ambra

di Antonella Amodio Impasto 1 kg farina 500 acqua 3 gr lievito 26 gr sale Impastare grossolanamente e far risposare mezz’ora. Incorporare 680 gr di acqua piano piano facendo girare la [...]

tags : biancolella kg wine farina lievito pizza
dal 21 February 2023 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Sygnum 2098 Epomeo igt, Nicola Mazzella

Non so come sia spuntato improvvisamente questo vino in cantina. Lo prendo, lo rinfresco e lo apro a fine pranzo per scoprire il passito più buono della Campania. Si tratta del Sygnum di Nicola [...]

tags : igt biancolella passito cantina forastera wine ischia bianco
dal 14 November 2022 su:
alcolici vino locali
La giovane cucina del ristorante Il Corbezzolo a Ischia

La giovane cucina del ristorante Il Corbezzolo a Ischia

Se vi ha affascinato la mappa delle giovani cucine ad Ischia, vi segnalo anche il ristorante Il Corbezzolo del Botania Relais & Spa dove sono stata invitata ad un assaggio. Qui lo chef [...]

tags : taralli forastera biancolella sambuca gelato maiale verdure capperi pesche ischia
dal 21 August 2021 su:
frutta verdura locali dolci
Indaco, recensione del ristorante stella Michelin sul mare di Ischia

Indaco, recensione del ristorante stella Michelin sul mare di Ischia

Indaco a Ischia è il ristorante del Regina Isabella Resort, 1 stella Michelin conquistata da Pasquale Palamaro nel 2013. Una tappa imperdibile anche solo in un weekend sull’isola del [...]

tags : lonza pugliese biancolella ischia banana panino marino bianco fragole verdure
dal 29 June 2021 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici
Acciuga a Roma, recensione del ristorante di mare nel quartiere Prati

Acciuga a Roma, recensione del ristorante di mare nel quartiere Prati

Acciuga a Roma è un ristorante che racconta il Mediterraneo e la semplicità. È aperto da maggio 2018 nel quartiere Prati. Ci troviamo in una stradina alle spalle di Piazza Mazzini, al [...]

tags : falanghina verdicchio igt biancolella passito elisir cozze succo orata bianco
dal 14 June 2021 su:
alcolici vino locali
Ristorante Belvedere: sognare sul mare di Ravello in Costiera Amalfitana

Ristorante Belvedere: sognare sul mare di Ravello in Costiera Amalfitana

Il ristorante Belvedere del Belmond Hotel Caruso di Ravello gode di una vista incantevole sulla Costiera Amalfitana. La terrazza sospesa sul mare, tra luci di candela ed il sottofondo di un [...]

tags : pecorino passito falanghina biancolella fiano succo bosco salsa carote gelato
dal 7 June 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Vini Marisa Cuomo – Nuove annate

di Enrico Malgi   Costa d’Amalfi Furore Bianco Doc 2019. Tipico blend amalfitano di Falanghina al 60% e saldo di Biancolella. Maturazione in acciaio e vetro. Gradazione alcolica di [...]

tags : biancolella falanghina vini doc wine bianco bouquet frutta
dal 20 June 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Fregene. Apre Casa Carmen, trattoria di pesce a prezzi ragionevoli

Segnali positivi dalla ristorazione di Roma. A Fregene ha appena aperto le porte Casa Carmen, l’ultima creatura di Lorenzo Biancolella (La Dispensa dei Mellini insieme a Susanna Sipione), [...]

tags : biancolella bar trattoria
dal 30 May 2020 su:
locali vino alcolici

Il VINerdì | Villa Campagnano 2018 Epomeo bianco igt Cantine Mazzella

di Luciano Pignataro Blend ad armi pari di biancolella e forastera, le due grandi uve  dell’Isola Verde. Magnum indimenticabile bevuta su una enorme quantità  di pesce e pescetti fritti [...]

tags : biancolella forastera igt bianco wine
dal 29 May 2020 su:
alcolici vino

Cosa ha bevuto la crew di Intravino durante la quarantena

Ho iniziato la quarantena con timidezza, cercando d’abituarmi ai ritmi dello smartworking, agli allenamenti in casa, a cucinare io che non ho mai cucinato. Bere, confesso non mi andava. [...]

tags : riesling pinot conchiglie cerasuolo fiano falanghina chardonnay rosato sauvignon barolo
dal 13 May 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Monte di Grazia e Vigne di Raito, due gioielli della Costa d’Amalfi

Simone Di Vito si sta impegnando duro per diventare un editor di Intravino. Questo è il suo secondo post scritto, naturalmente, prima del divieto di circolazione dovuto al coronavirus. Come [...]

tags : igt rosato aglianico biancolella monte succo wine doc uva rubino
dal 18 March 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Biancolella Isola di Ponza Lazio Igp 2018 | Antiche Cantine Migliaccio

di Enrico Malgi Dici isola di Ponza e subito pensi ad un’altra isola più grande e poco distante, quella di Ischia. Infatti, gli attuali abitanti pontini discendono per buona parte da [...]

tags : biancolella ischia migliaccio
dal 3 February 2020 su:
vino dolci alcolici

Spumanti italiani crescono: i numeri aggiornati. Sempre più amati gli autoctoni del Sud!

I DATI Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 destinate al mercato interno e 550 milioni verso l’estero. Un valore [...]

tags : frappato erbaluce moscato aleatico malvasia prosecco fiano cantina inzolia passerina
dal 27 January 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Quanti spumanti italiani berremo durante le feste?

Quanti spumanti italiani berremo durante le feste?

Riceviamo e volentieri pubblichiamo. In 30 giorni volano 77 milioni di tappi. 870 mio/€ la spesa totale degli italiani. "Rispetto allo scorso anno 2,4 milioni di bottiglie in più [...]

tags : pecorino nebbiolo frappato prosecco fiano ortrugo inzolia cantina erbaluce malvasia
dal 30 December 2019 su:
alcolici vino locali

FESTIVITA’: quanti tappi (italiani) voleranno? Tanti, un segnale importante per l’economia del Bel Paese

In 30 giorni volano 77 milioni di tappi + 3,7/3,9 straniere. 870 mio/€ la spesa totale degli italiani. Comolli: “Rispetto allo scorso anno 2,4 milioni di bottiglie in più pari ad un [...]

tags : pecorino nebbiolo malvasia frappato inzolia prosecco durello cantina ortrugo fiano
dal 28 December 2019 su:
vino alcolici locali

L’isola d’Ischia ed il vino. Un’antica tradizione, fortemente identitaria…

“Io sono la bella coppa di Nestore, chi berrà da questa coppa subito lo prenderà il desiderio di Afrodite dalla bella corona” è questa l’incisione rivenuta su un reperto [...]

tags : forastera cantina biancolella bianco vitigno coppa uva doc ischia ischitana
dal 3 October 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Premio La Vigna di Sarah BIO per l'agricoltura eroica

Premio La Vigna di Sarah BIO per l'agricoltura eroica

La consegna del premio venerdì 13 settembre 2019 nel corso della Vendemmia Notturna, sotto la luna piena, nell'azienda agricola "La Vigna di Sarah" di Cozzuolo, nel territorio delConegliano [...]

tags : rosato igt biancolella prosecco secco stampa valdobbiadene docg vini bio
dal 6 September 2019 su:
vino alcolici