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Dal 10 al 14 settembre a pochi passi dai Sassi Per 5 giorni sarà la città di Matera a fare da cornice alla nuova tappa settembrina di Gusto Italia. Da mercoledì 10 a domenica 14 settembre, [...]
Anche se non avete problemi con il glutine e non siete costretti dalla celiachia a mangiare dolci senza farina noi vi suggeriamo di provare oggi stesso questo dolcetto facile e veloce che [...]
Il risultato del test comparativo di Altroconsumo su un argomento delicato come le creme spalmabili alla nocciola sta suscitando reazioni appassionate tra i consumatori, visto soprattutto il [...]
7 Ottobre 1867, Eugène-Aimé Salon nasce nel piccolo villaggio di Pocancy al centro della Côtes de Blancs in Champagne. La famiglia possiede e gestisce una piccola fattoria, ma Eugène-Aimé [...]
Dal 4 al 7 settembre, dalle ore 10 a mezzanotte, sul Lungomare Quattro giorni, una squadra di artigiani e di produttori provenienti da tutto il centro Sud Italia, artisti di strada e musicisti: [...]
L’azienda Tenute Nura, con sede a Villò, rappresenta una realtà produttiva piacentina attenta alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio. Qui si coltivano varietà [...]
Settembre … come ogni anno eccoci cariche per ricominciare con le nostre ricette regionali dopo la pausa estiva e apriamo in bellezza con il meraviglioso profumo di questa Torta di [...]
Occhio a quali bevande bevi perché alcune non corrispondono ai giusti requisiti di qualità in fatto di nutrizione. Cosa ti dice l’ultimo test di qualità appena svolto. Ci sono delle [...]
Vai matta per le creme spalmabili ma te ne privi perché pensi che siano poco sane? Non sono tutte uguali: ce ne sono quattro che persino gli esperti approvano. Bontà e salute possono andare [...]
Ormai termine assimilato nei manuali di marketing, la parola plant-based indica una gamma sempre più ampia di scelte alimentari orientate verso i vegetali, spesso in sostituzione di carne e [...]
Alta, bassa, croccante o con il cornicione ripieno? Quando si parla di pizza si spalanca un mondo, e decidere in quale locale andare a mangiarla può diventare un’autentica sfida. Perché è [...]
Non tutti lo sanno, ma ci sono degli alimenti in vendita al supermercato che sembrano tranquilli e innocui ma sono lo stesso “a rischio”: ecco di quali si tratta. [...]
Parlare per termini assoluti è sempre rischioso. Tra gli addetti ai lavori, però, è verità più o meno unanimemente accettata che il WSET sia il leader della formazione dedicata a vini, [...]
Ci sono ricette che non hanno bisogno di ritocchi, di prove o di aggiustamenti perché sono già perfette così come sono nate. Proprio come questa che abbiamo selezionato oggi per la nostra [...]
Con i suoi quasi 46 milioni di visitatori, la Toscana è saldamente sul podio delle regioni italiane che attraggono il maggior numero di turisti, e di questi più della metà (oltre 26 milioni, [...]
Un torta dalla tradizione millenaria che ogni volta incanta tutti: facciamo insieme la torta all’olio d’oliva, profumata e di una morbidezza incredibile! Se pensi che usare [...]
Vacanze finite e tanti bellissimi ricordi da portare a casa con noi. Ma purtroppo ci portiamo a casa pure qualche chiletto in più. Secondo gli esperti il segreto per tornare in forma sta tutto [...]
Dal 24 agosto al 1° settembre, in piazza del Duomo a Milano, una tensostruttura ospita l’edizione 2025 di Pane in Piazza. L’evento benefico organizzato dai Frati Cappuccini [...]
L’età biologicamente ottimale per avere un figlio è tra i 20 e i 35 anni, ma le moderne tecnologie riproduttive consentono alle donne di diventare madri anche in età più matura, [...]
Quando Angelo Gaja parla, il mondo enologico interrompe il proprio movimento, ascolta, ringrazia con trasporto e riparte istantaneamente da quelle parole. Sembra che tutti aspettino l’opinione [...]
Sarà l’affascinante Porto Turistico del borgo marinaro di Acciaroli a fare da cornice alla prossima tappa di Gusto Italia. Da giovedì 21 a domenica 31 agosto, nel Cilento premiato con la [...]
In montagna, dove le stagioni fredde si protraggono a lungo e la disponibilità di risorse fresche è limitata, la gastronomia locale si fonda su tre verbi: essiccare, salare e stagionare. Sono [...]
Adoro gli chef con personalità, quelli che, come Biagio Costigliola sanno abbandonare le rotte predefinite per navigare a vista, lontani dai menù ingabbiati dalle convenzioni più [...]
Storia, natura, gastronomia. Località balneare del comune di Bernalda, Metaponto è una delle gemme più preziose della costa ionica lucana ed è pronta a vivere la settimana del Ferragosto. [...]
Il 12 agosto, domani, a Cittanova (Reggio Calabria) si terrà la 24° Festa Nazionale dello Stocco. E no, non ve lo raccontiamo per pubblicizzare l’evento, ma perché le richieste di uno degli [...]
