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Choco Italia riparte dal Molise. Prima tappa del calendario autunnale a Campobasso

Con l’arrivo dell’autunno riprende il tour di Choco Italia che, questo fine settimana, raggiungerà per la prima volta il Molise. Da giovedì 3 a domenica 6 ottobre, dalle ore 10 a [...]

tags : taralli glutine torroni cannoli bufala matera dolci latte molise toscana
dal 1 October 2024 su:
dolci vino alcolici

Sofficissima coccola per il palato, la torta alta che ti meriti a merenda

Come rendere speciale il momento della merenda? Noi vi suggeriamo di provare questo dolcetto facile e veloce che vi riempirà la casa di un delizioso profumo di limone. Le torte fatte in casa [...]

tags : dolcetto limoni farina succo dolci torta ricette bio lievito ciambella
dal 30 September 2024 su:
ricetta dolci locali

Il classico d’autunno è la torta al latte caldo: con questa ricetta facile mi viene sempre al top

Uno dei grandi classici della pasticceria, il dolce adatto a mille situazioni. Cosa occorre per prepararlo e come impostare la preparazione. Un dolce amato più che mai a tutti, molto semplice [...]

tags : fuoco forno farina latte dolci punti torta burro ricette mescola
dal 30 September 2024 su:
ricetta locali dolci

I numeri della viticoltura biologica in Italia – aggiornamento 2023

  Dati in formato testo disponibili nella sezione Solonumeri. I dati pubblicati a luglio dal Sinab sulle superfici vitate biologiche in Italia ci presentano un quadro di stabilizzazione [...]

tags : viticoltura
dal 29 September 2024 su:
alcolici

Alla scoperta dell’okra

C’ è un’abitudine, in famiglia, che abbiamo ereditato da mio padre: girare per la Piana. Mia madre si è sempre lamentata che mio padre non la portava mai a passeggio in piazza, [...]

tags : frutta farina pietra grammi forno salsa bio mais menu pizza
dal 27 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Donne nel mondo del tè: 4 esempi da non perdere

Donne e tè. Un binomio storicamente imprescindibile anche se spesso non ce ne rendiamo conto. Pensate, per esempio, alla nascita dell’afternoon tea inglese o della banale bustina di tè [...]

tags : bio kg pub zona bianco punta inglese
dal 26 September 2024 su:
ricetta locali

5 ingredienti indispensabili della cucina italiana: scopri cosa non può mancare sulla tua tavola

La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua semplicità e l’uso di ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto italiano, dal più semplice al più elaborato, si basa su [...]

tags : vergine verdure risotto condire ricette frutta dieta olive aglio parma
dal 25 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

The Sound of Pizza a Milano: tutte le pizzerie e le masterclass

Sarà che si torna sempre dove si è stati bene. La seconda edizione di The Sound of Pizza è ormai dietro l’angolo: il calendario dice 27 e 28 di settembre, rispettivamente dalle 18 alle [...]

tags : birra romana provola siracusa lardo aglio bio sugo pizza olive
dal 25 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Tortini di zucca facilissimi e light con soli 2 ingredienti

Oggi si apre ufficialmente una nuova sezione di ricette, volta ad accogliere tutte le preparazioni light, perfette se sei a dieta o se semplicemente vuoi rimanere leggera senza rinunciare al [...]

tags : forno stampa vapore pane zucca bio mele dieta pulire grammi
dal 24 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

4 porzioni di questa verdura e potrai dire addio alla pressione alta, un toccasana naturale

Chi soffre di pressione alta può trovare nell’alimentazione un alleato contro il proprio disturbo. Ecco quali sono le verdure più indicate.  Soffrire di ipertensione, meglio nota come [...]

tags : dieta aglio verdure naturale broccoli
dal 24 September 2024 su:
frutta verdura

Olio di magnesio sui piedi per dormire meglio

Dormire bene è fondamentale per il nostro benessere fisico e mentale, ma per molte persone raggiungere un sonno di qualità può essere una sfida. Secondo recenti statistiche, circa il 30% [...]

tags : naturale
dal 23 September 2024 su:

Biologico italiano. Cresce, ma come (e dove)?

L’Italia conquista la leadership nell’Unione Europea per il bio. Sono 84mila le aziende agricole attive sul territorio nazionale, più del doppio della Germania e un terzo in più [...]

tags : bio chili dieta ortaggi
dal 23 September 2024 su:
ricetta

Tenuta del Cannavale: I Vini Biodinamici sull’Isola d’Ischia

Tenuta del Cannavale Ischia Bio Via Spadara, 103 Forio (NA) Telefono: 338 635 6115 di Antonella Amodio Tenuta del Cannavale è un esempio virtuoso di come l’amore per la terra e il [...]

tags : bio vini wine ischia naturale
dal 22 September 2024 su:
vino alcolici

La Ciceria di San Felice: i ceci di Cicerale al massimo livello biologico

di Marco Contursi Claudio Paolantonio e la moglie Anna sono, da sempre, conosciuti per la bontà dei prodotti della loro terra, coltivata in biologico, nella loro azienda agricola San Felice, in [...]

tags : ceci wine fagioli
dal 21 September 2024 su:
frutta verdura alcolici

Healthy salad._Insalata di spinaci crudi con salmone affumicato e ceci croccanti.

Healthy salad._◦*₊˚🍃୧. Spinacini, piccoli, freschi e tenerissimi ideali per preparare una insalata con salmone affumocato e ceci croccanti. Insalata proteica, veloce e facile da [...]

tags : salsa forno farina succo vegan bio ceci ricette mescola filetto
dal 19 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

I migliori ristoranti dove mangiare il baccalà alla vicentina autentico

Uno dei piatti identitari del Veneto, uno di quelli per i quali vale il consiglio di assaggiarlo nel territorio d’origine è il bacalà alla vicentina. In questi giorni a Sandrigo [...]

tags : bastone latte fuoco cuoco monte burro funghi veneta ravioli fritto
dal 19 September 2024 su:
locali frutta verdura formaggi

Autunno chiama sbrisolona: con questi segreti viene ancora più buona di quella di Damiano Carrara

La sbrisolona è una torta tipica e tradizionale che potete preparare in autunno per deliziare la vostra famiglia e gli ospiti. Sta per arrivare l’autunno e cosa c’è di meglio di [...]

tags : burro dolci torta mais bio zona forno frutta zucchero sbrisolona
dal 18 September 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Agricoltura biologica vs. convenzionale: un confronto basato sullo studio del Rodale Institute

Nel panorama agricolo contemporaneo, caratterizzato da innovazioni come agricoltura spaziale, simbiotica e rigenerativa, fino al vertical farming, la scelta tra agricoltura biologica e [...]

tags : mais bio naturale superiore alimentare agricoltura biologica
dal 18 September 2024 su:
pane pasta riso

Cosa succede se unisci il sale con questo ingrediente? Ne esce fuori un condimento strepitoso

Se unisci il sale con questo altro ingrediente otterrai un condimento strepitoso per le tue pietanze, a km 0. Puoi preparare un condimento semplice e veloce a km 0 unendo il sale ad un altro [...]

tags : forno bio ricetta classico condimento ingredienti
dal 13 September 2024 su:
ricetta vino

Aggiungi questa crema al pesce ed assaggia la novità: ne stanno uscendo tutti matti

Cosa fare per trasformare il pesce in un piatto più prelibato? Ma è semplicissimo, usate questa crema che potete preparare in 2 minuti. Per accompagnare il pesce e renderlo più sfizioso [...]

tags : dolci pesci panna bio succo bianco condimento mescolate condire ricetta
dal 13 September 2024 su:
ricetta alcolici

La nuova drink list – a km 0 – del Rosewood di Castiglion del Bosco

Nel cuore della splendida Val d’Orcia, il Rosewood Castiglion del Bosco lancia una nuova ed esclusiva drink list al Lobby Bar, ispirata alle materie prime stagionali coltivate [...]

tags : zona bar orcia bosco cocktail ingredienti
dal 12 September 2024 su:
ricetta alcolici locali

Latte d’avena, come si prepara artigianalmente: lo fai in casa in 3 facili passaggi

Non comprarlo più: il latte d’avena lo puoi preparare a casa con pochi ingredienti e 3 facili e veloci passaggi.  Ci sono diverse alternative vegetali al latte vaccino come il latte di riso, [...]

tags : latte agave cocco riso bio farina glutine formaggio ingredienti zucchero
dal 11 September 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Moreno Cedroni al DoubleTree di Roma per Chef sotto le Stelle

Prosegue la seconda stagione di “Chef sotto le Stelle” dopo la pausa estiva. Giovedì 26 settembre 2024 sarà Moreno Cedroni, due stelle Michelin, protagonista con la sua cucina al [...]

tags : verdicchio passerina tonno pesci salsa cocco menu bar vini riso
dal 11 September 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Altro che canestrelli, quelli originali non si chiamano così: l’unica città italiana a vantare la vera ricetta é questa

E se vi dicessimo che i Canestrelli non si chiamano Canestrelli? I più famosi biscotti a fiore hanno un nome un po’ particolare e sono anche il tesoro di un piccolo borgo ligure. Quando [...]

tags : ligure farina forno burro bio fiore bianco ricetta cioccolato ingredienti
dal 11 September 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Come controllare un robot tramite i funghi cardoncelli

È uno strano periodo, in cui le sperimentazioni che più riportano alla mente distopici futuri fantascientifici si fondono con l’industria alimentare. Dopo il colorante per le patatine in [...]

tags : pollo fibre vegana funghi maiale cozze alimentare
dal 10 September 2024 su:
carne e pesce