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Con la pasta sciuè sciuè basilico e limone di Anna Moroni prepari il pranzo in 10 minuti: pochi ingredienti, un gusto strepitoso. In settimana, quando siamo oberati di impegni lavorativi e [...]
Giusto qualche ingrediente e nient’altro, ed avrai pronti i tuoi gnocchi cremosi al formaggio. Questa pietanza saprà conquistarti con un gusto bello profondo e con la sua facilità di [...]
Pranzo pronto in pochi minuti: sbatti le uova e taglia la zucca, quello che viene fuori è un primo godereccio che spacca! Hai voglia di un primo gustoso e godereccio di quelli che si facevano [...]
Una confettura di zucca deliziosa, da spalmare sul pane o da sfruttare per una miriade di dolci: te la faccio fare in quattro e quattr’otto, salva ora la ricetta facile! Oggi voglio [...]
Le tre ricette di vellutate che ti fanno bruciare i grassi, perdi peso, ma senza rinunciare a nulla. Non è difficile la preparazione, provare per credere. Pronti per perdere qualche chiletto [...]
Argomento: "Primi piatti", inteso come piatto di pasta o riso, una portata tipica della cucina italiana a cui raramente si rinuncia.Nonostante le calorie, il glutine e compagnia bella, noi [...]
Per mangiare con leggerezza e senza rinunciare al gusto, la pasta leggera con asparagi e zucchine è proprio quello che stavi cercando per il pranzo di inizio settimana. Pasta leggera con [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Ora parliamo del bollito di carne Nonostante assuma l’inedita forma dello spiedino, il protagonista di questa ricetta rimane la carne bollita (o il bollito). [...]
(Scroll for the recipe in English) Il flan pâtissier (o flan parisien) è un dolce tipico della pasticceria francese. Si tratta di una crema alla vaniglia molto spessa, [...]
La confettura alle prugne e noci, crea dipendenza, trasforma la colazione in un momento speciale, sono certa che sarà un successone. In questo periodo dell’anno possiamo preparare alcune [...]
La tradizione peculiare italiana è ricca di tantissime ricette, ma senza ombra di dubbio la pasta al forno alla catanese è quella che, stai certa, ti lascerà senza parole: una di quelle [...]
Devi assolutamente assaggiare i bucatini alla Paolina: la vera ricetta con tante spezie la conoscono solo i monaci. Non tutti li conoscono, ma i bucatini alla Paolina sono una ricetta molto [...]
“’O babbà è ‘na cosa seria”. Lo cantava Marisa Laurito a Sanremo nel 1989, trasformando quella frase in un inno alla napoletanità golosa, teatrale e profondamente affettiva. [...]
Oggi propongo una ricetta alterativa, una gelatina a base di vino e mango da servire con i formaggi.Il dessert a base di formaggi, accompagnati da varie tipologie di miele, con le confetture o [...]
Nella pasta alla boscaiola anche gli chef ci mettono la panna: la ricetta originale spiegata passo passo da un vero professionista. Dopo un vero e proprio exploit negli anni ’80, di [...]
Calamari grigliati con cipolla e pomodorini Teneri e versatili. I calamari si possono preparare in tanti modi. Fritti, in umido nella zuppa di pesce, alla griglia o bolliti da aggiungere [...]
Con le mie frittelle di zucca senza olio e frittura faccio contenti tutti, soprattutto chi è a dieta: buone, gustose e saporite, vedrai che bontà! Facciamo delle belle frittelle di zucca? Oggi [...]
Se ti piace la pasta aglio, olio e peperoncino, devi assolutamente provare la versione di Sonia Peronaci, più leggera e delicata. La pasta aglio, olio e peperoncino è il classico salva cena [...]
Hai fatto la spesa, magari approfittando di un’offerta, e hai messo in freezer qualche bistecca o un bel pezzo di carne in più. Poi arriva il giorno in cui vorresti cucinarla e ti accorgi di [...]
Per oggi non voglio pensare alla dieta e preparo gli spaghetti dello chef Andrea Mainardi: buoni e goduriosi! Settembre è il mese giusto per riprendere le buone abitudini. Mangiare sano, bere [...]
Lascia perdere la solita lasagna: per i tuoi pranzi e cene in famiglia prepara gli gnocchi alla Sorrentina di Daniele Persegani. Dopo una lunga pausa estiva, finalmente è tornato il programma [...]
Altro che torta salata e rotolo farcito: questo rustico cremoso ai funghi è il mio confort food autunnale preferito. Anche se l’autunno inizierà ufficialmente tra qualche giorno, [...]
I chiodi di garofano sono un vero toccasana: usali così e vedrai che benefici per la salute dell’organismo! I chiodi di garofano sono una spezia molto profumata, che si ricava dai fiori [...]
Una ricetta decisamente più complessa, dal sapore orientale ma molto delicata, un equilibrio di contrasti.SPAGHETTI AL CURRY E TONNO250 g spaghetti200 g latte di cocco1 cucchiaino curry [...]
