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Settembre per scoprire il Piemonte

Se settembre è il vostro mese preferito per immergervi nell’enogastronomia e nella cultura, allora Torino e il Piemonte sono i luoghi perfetti per voi. Ecco una lista degli eventi più [...]

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dal 29 August 2025 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Gnocchi di ricotta senza uova, ricetta base personalizzabile

Quella degli“Gnocchi di ricotta senza uova” è una ricetta base personalizzabile; perfetta per tante versioni ed adatta a tanti condimenti diversi Buongiorno amici ed amiche, [...]

tags : farina ricette ricetta funghi speck sugo noce verdure porcini salsiccia
dal 27 August 2025 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Ristorante Contatto – Chef Biagio Costigliola & Patron Jacopo e Nicolò Simoni – Arona (NO)

Adoro gli chef con personalità, quelli che, come Biagio Costigliola sanno abbandonare le rotte predefinite per navigare a vista, lontani dai menù ingabbiati dalle convenzioni più [...]

tags : chardonnay pinot amaro salsa birra latte marino frutta lattuga verdure
dal 16 August 2025 su:
carne e pesce alcolici vino

Sappiamo pochissimo del latte che beviamo, ed è un problema

La quotidianità di un gesto come bere un bicchiere di latte, aggiungerlo al caffè che si beve tutte le mattine o usarlo come ingrediente in cucina o in pasticceria, lascerebbe supporre che gli [...]

tags : reale bra latte fuoco alimentare formaggio nutrizione
dal 6 August 2025 su:
formaggi carne e pesce

Acque aromatizzate fresche dissetanti a base di frutta

Le Acque aromatizzate fresche dissetanti a base di frutta sono perfette in questa calura estiva, ricche di sali minerali e detossinanti! Buongiorno amici ed amiche!Qualche giorno fa, su [...]

tags : frutta noce melissa fragole zenzero ingredienti
dal 21 July 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Frozen yogurt su stecco ai mirtilli e senza gelatiera

Questo frozen yogurt su stecco ai mirtilli goloso, sano e leggero, è realizzato in maniera facile e veloce, senza gelatiera! Grazie a Dio il caldo in questi giorni è leggermente calato [...]

tags : gelati agave bosco greco gelato lamponi formaggio fragoline bourbon dessert
dal 14 July 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Alla scoperta di Verona con “Una gita al mese”

Anche quest’anno, con Una gita al mese, l’appuntamento con l’arena di Verona non ce lo facciamo sfuggire. Ci siamo già state lo scorso anno per l’Aida, ma [...]

tags : soave pietra nocera pandoro bra amarone ristorante focaccia risotto temperatura
dal 9 July 2025 su:
alcolici ricetta vino

Polpettine di caprino con fichi secchi mandorle e semi

Queste polpettine di caprino con fichi secchi mandorle e semi sono un fresco e perfetto finger food adatto a qualsiasi occasione conviviale! Adoro questa rubrica, “Polpette mon [...]

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dal 9 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il ristorante di Verona che ti premiava se rinunciavi al cellulare ha chiuso dopo un anno

Scagli la prima pietra chi non cena con il cellulare sul tavolo, o non fa una foto al piatto prima di mangiare al ristorante, o dà anche solo un’occhiatina alle notifiche ricevute tra una [...]

tags : bra pietra paradiso ristorante
dal 7 July 2025 su:
formaggi ricetta dolci

Riuscirà Cheese 2025 a risollevare l’immagine del formaggio a latte crudo?

In un periodo in cui il consumo di latte crudo e dei latticini derivati è stato al centro di forti polemiche, il ritorno di Cheese a Bra, giusto ormai alla sua quindicesima edizione, sembra [...]

tags : latte bra tombea caprini formaggio naturale internazionale
dal 1 July 2025 su:
formaggi alcolici

Muffins al cocco e albicocche

I muffins al cocco e albicocche, sono rustici ma golosi, leggeri e perfetti per la colazione o la merenda di tutta la famiglia! Buongiorno amici ed amiche, spero stiate tutti bene!Io non [...]

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dal 20 June 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Pizzeria Panoramica a Torino, recensione: c’è del potenziale inespresso sotto la Mole

La pizzeria Panoramica si trova nel centro di Torino, in corso Siccardi: siamo a ridosso del quadrilatero ma dall’altro lato rispetto a via Garibaldi. È  comunque una zona gastronomicamente [...]

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dal 19 June 2025 su:
formaggi locali carne e pesce

Funghi pleurotos croccanti in friggitrice ad aria

Questi funghi Pleurotus croccanti in friggitrice ad aria sono leggeri e perfetti per un aperitivo, un antipasto o un secondo speciale. Si, lo so che siamo in primavera e non in [...]

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dal 25 April 2025 su:
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dal 15 April 2025 su:
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dal 15 April 2025 su:
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dal 6 April 2025 su:
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dal 3 April 2025 su:
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dal 3 April 2025 su:
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dal 31 March 2025 su:
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dal 19 March 2025 su:
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dal 19 March 2025 su:
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dal 16 March 2025 su:
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dal 12 March 2025 su:
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dal 3 March 2025 su:
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Scones alla ciliegia e crema di formaggio, perfetti per il tè

Questi Scones alla ciliegia e crema di formaggio sono perfetti all’ora del tè; profumati e dal cremoso ripieno, stupiranno i vostri ospiti! Adoro il tea time, soprattutto quello [...]

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dal 19 February 2025 su:
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