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54esima edizione del Vinitaly rinviata al 2022!

Veronafiere posticipa al 2022 la 54ª edizione di Vinitaly, Salone internazionale dei vini e dei distillati, in calendario dal 10 al 13 aprile del prossimo anno. «Le permanenti incertezze sullo [...]

tags : wine vini stampa danese distillati americana internazionale
dal 23 March 2021 su:
cucina internazionale vino alcolici

Vino: Vinitaly posticipato al 2022, ma si conferma OperaWine a Giugno

Cambio di programma per Vinitaly, uno degli appuntamenti più importanti in Italia nel mondo del vino: l’evento è stato posticipato al 2022, ma conferma d’altro canto la [...]

tags : wine vini stampa danese distillati americana internazionale
dal 16 March 2021 su:
cucina internazionale vino alcolici

Covid 2021, un altro anno senza Vinitaly. Prossima edizione ad aprile 2022

La 54a edizione del Vinitaly si doveva tenere dal 20 al 23 giugno 2021, con un rimando rispetto alle tradizionali date primaverili, è stato annullato. Per il secondo anno consecutivo la [...]

tags : wine vini danese bianco americana italiana internazionale
dal 16 March 2021 su:
cucina internazionale alcolici vino

Strumenti innovativi per garantire un olio autentico e di qualità: nasce il progetto europeo OLEUM

  Grazie al progetto europeo OLEUM, coordinato dall’Università di Bologna, sono stati individuati strumenti innovativi per riconoscere e tutelare qualità e autenticità dell’olio [...]

tags : dieta lipidi vergine gallina internazionale
dal 16 March 2021 su:
vino carne e pesce
Biscotti rustici alle noci brasiliane

Biscotti rustici alle noci brasiliane

I biscotti rustici alle noci brasiliane sono uno spuntino dolce veloce da preparare e un modo facile per mangiare la frutta secca, così importante per la nostra salute ma spesso trascurata [...]

tags : frutta forno burro noce farina ricetta ingredienti mescolate zucchero frumento
dal 13 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Il pranzo virtuale di Massimo Bottura a 12 $ per il Refettorio di Harlem

Il pranzo virtuale di Massimo Bottura a 12 $ per il Refettorio di Harlem

Un pranzo di famiglia virtuale per raccogliere fondi da destinare al Refettorio di New York di Massimo Bottura. È il World’s Biggest Family Meal – WBFM organizzato dallo chef [...]

tags : menu milanese statunitense
dal 13 March 2021 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

Amazzonia: indigeni denunciano i supermercati francesi per la deforestazione

Undici gruppi di indigeni della Amazzonia hanno deciso di denunciare una catena di supermercati francesi. Il motivo? Secondo loro hanno acquistato carne bovina da una società accusata di [...]

tags : manzo stampa francese
dal 12 March 2021 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Il Decreto in arrivo: Italia arancione o rossa e Pasqua blindati in casa

Pasqua blindati in casa e quindi 3-4-5 aprile il calendario si colora di rosso. Dal 15 marzo e fino al 6 aprile l’Italia diventa arancione nella migliore delle ipotesi. Tranne ovviamente [...]

tags : molise zona bar zeppole toscana indiana inglese brasiliana
dal 12 March 2021 su:
cucina internazionale locali
Lista della spesa: la frutta e la verdura di stagione a marzo

Lista della spesa: la frutta e la verdura di stagione a marzo

Avete dato un’occhiata fuori dalla finestra? Le giornate piano piano si allungano, il cielo è terso e luminoso e i primi uccellini cinguettano, risvegliati dal letargo invernale. Siamo [...]

tags : limoni frutta gelati kaiser amaro forno bianco vapore ortaggi bietole
dal 10 March 2021 su:
frutta verdura ricetta dolci
Mauro Colagreco: breve biografia dello chef italo-argentino

Mauro Colagreco: breve biografia dello chef italo-argentino

25 Giugno 2019, Singapore. Mauro Colagreco sale sul palco avvolto in quattro bandiere, Argentina, Italiana, Francese e Brasiliana: il suo Mirazur è appena stato insignito del titolo di miglior [...]

tags : italiana cuoco francese abruzzese ristorante argentina gastronomia
dal 4 March 2021 su:
cucina internazionale locali cucina regionale

Ristoranti all’aperto: i 18 migliori in Sardegna, prima regione in zona bianca

Non sono tutti ristoranti con tavoli all’aperto i 12.000 che da lunedì possono riaprire di sera in Sardegna, prima regione italiana passata in zona bianca. Ma con l’arrivo della [...]

tags : cantina menu pizza tonno dolci sarda sala bar pub vini
dal 3 March 2021 su:
locali vino ricetta
Nella chat dei ristoratori di #IoApro c’è da mettersi paura

Nella chat dei ristoratori di #IoApro c’è da mettersi paura

Telegram. Ore 22.14 del 1° marzo 2021: “Gli effetti gravi inizieranno dal quarto mese post vaccino, poi moriranno e arriverà la rabbia del popolo che vorrà solamente ammazzare [...]

tags : zucca cola zona bar igiene inglese brasiliana classico bevande ristorante
dal 2 March 2021 su:
locali cucina internazionale
Al Léve, il ristorante di Leonardo Bonucci a Torino, manca il vino di Pirlo

Al Léve, il ristorante di Leonardo Bonucci a Torino, manca il vino di Pirlo

Calciatori a Formentera sarebbe il titolo ideale per una serie sugli assi del campionato in vacanza, incluso Leonardo Bonucci, che si è ispirato a un ristorante dell’isola per aprire il suo a [...]

tags : cantina polpo dolci vapore olive menu bar ceci sala servizio
dal 22 February 2021 su:
locali frutta verdura alcolici
Italia zona arancione dal 25 febbraio: ipotesi ristoranti chiusi tre settimane

Italia zona arancione dal 25 febbraio: ipotesi ristoranti chiusi tre settimane

Zona arancione in tutta l’Italia da giovedì 25 febbraio. È la nuova data da segnare sul calendario per sapere se la strategia del nuovo Governo Draghi assumerà un colore unico per [...]

tags : pizza zona bar pub molise toscana servizio fontana bevande inglese
dal 20 February 2021 su:
locali cucina internazionale
Lockdown totale. Ipotesi Ricciardi: i ristoranti rischiano di riaprire a maggio

Lockdown totale. Ipotesi Ricciardi: i ristoranti rischiano di riaprire a maggio

Lockdown totale per 2 – 3 – 4 settimane o per il tempo che sarà necessario. In termini di zone significa far diventare l’Italia di un solo colore. Zona rossa, dunque, come [...]

tags : zona bar inglese servizio brasiliana ristorante
dal 15 February 2021 su:
locali cucina internazionale

Gioia Tauro: sequestrata cocaina nascosta in container di frutta esotica, caffè e carne congelata

Andiamo a Gioia Tauro perché qui la Guardia di Finanza ha sequestrato 1.300 kg di cocaina nascosta in mezzo a frutta esotica, caffè e carne congelata trasportata in container provenienti da [...]

tags : kg frutta internazionale
dal 11 February 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Bresaola IGP: Presa Diretta ci ha ricordato che si fa con la carne brasiliana

Bresaola IGP: Presa Diretta ci ha ricordato che si fa con la carne brasiliana

“Troppa carne a buon mercato” è l’inchiesta trasmessa ieri da Presa Diretta sulla carne brasiliana, con cui in Italia, primo importatore europeo, si fa la bresaola. Una volta entrata [...]

tags : francese tedesca salume zona bresaola catering valtellina ingredienti brasiliana valtellina
dal 9 February 2021 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Cavoletti di bruxelles al vapore

Cavoletti di bruxelles al vapore

I cavoletti di bruxelles al vapore non sono altro che una presentazione diversa (e magari camuffata per i bambini) dei cavoletti di Bruxelles, con una delicata copertura morbida che si fa [...]

tags : bianco frutta burro vapore ricetta mascarpone cottura robiola ingredienti
dal 9 February 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura

“Troppa carne a buon mercato”: Presa Diretta su Rai3 fa luce sui preparati dal Brasile

Questa su Rai 3, durante Presa Diretta andrà in onda l’inchiesta “Troppa carne a buon mercato”. Si tratta di un’indagine volta a scoprire quale sia l’impatto dei [...]

tags : dop zona bresaola catering brasiliana
dal 8 February 2021 su:
vino carne e pesce

Russia: Made in Italy penalizzato dai falsi, persi 1,3 miliardi

Con gli embarghi previsti in Russia è stato penalizzato fortemente il settore agroalimentare del Made in Italy: secondo un’analisi della Coldiretti, le esportazioni hanno perso oltre 1,3 [...]

tags : frutta robiola reggiano esteri grana dop menu parma svizzera italiana
dal 4 February 2021 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Delivery. Il senso per l’Irlanda del ristorante Bottega Culinaria in Abruzzo

Delivery. Il senso per l’Irlanda del ristorante Bottega Culinaria in Abruzzo

Per il delivery a pochi chilometri dalla costa dei trabocchi di San Vito Chietino in Abruzzo, trovate Bottega Culinaria. È il regno della chef Cinzia Mancini.   La sua, è una cucina [...]

tags : chardonnay pinot farina funghi cozze verdure salmone lievito forno birra
dal 1 February 2021 su:
ricetta alcolici formaggi
La crescita delle pizzerie si ferma negli USA

La crescita delle pizzerie si ferma negli USA

Una ricerca statistica di BoldData ha evidenziato la crisi del mondo della pizza: l’emergenza sanitaria ha infatti bloccato la crescita delle pizzerie Una crisi originata [...]

tags : zona pizza
dal 15 January 2021 su:
pane e pizza

17 gennaio Giornata Mondiale della Vera Pizza Napoletana. Diretta streaming da tutto il mondo…

Domenica 17 gennaio 2021, in occasione della Festa di Sant’Antuono, patrono dei pizzaiuoli napoletani, andrà in scena la prima edizione del Vera Pizza Day, Giornata Mondiale della Vera Pizza [...]

tags : pizza napoletana
dal 8 January 2021 su:
pane e pizza cucina regionale
Dolci “della befana”: cosa cucinare per farcire la calza

Dolci “della befana”: cosa cucinare per farcire la calza

Dell’Epifania intesa come occasione consumistica ne potremmo fare a meno da decenni, ma non quest’anno. Quest’anno, signore e signori, ci piace tutto, ci serve tutto e anche i [...]

tags : passito dolcetto dolci latte forno vin burro reale frutta panna
dal 5 January 2021 su:
alcolici vino dolci
Menu di Capodanno: 20 ricette portafortuna per l’anno nuovo

Menu di Capodanno: 20 ricette portafortuna per l’anno nuovo

Il menu di Capodanno deve contenere tante ricette portafortuna per l’anno che verrà. Ecco allora tante preparazioni con ingredienti e cibi benauguranti da condividere con amici e [...]

tags : pecorino ricette maiale verdure piselli datteri fagioli spinaci frutta menu
dal 31 December 2020 su:
frutta verdura ricetta dolci