Risultati: 15461 per brodo

Cefalo in cannolo di patata con tartufo e salsa allo zafferano

“UN MARE DI MARCHE” #uncuoreperricostruire è il Food Contest, realizzato dal Centro di Educazione Ambientale CEA “Ambiente e Mare” R. Marche, dall’Associazione Accademia della [...]

tags : salsa fuoco forno punta brodo bio olive piceno farina superiore
dal 10 November 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

Pasta e ceci

Ingredienti per 4 persone 200 g di ditali rigati 200 g di ceci secchi 2 spicchi di aglio 2 rametti di rosmarino 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe q. b. Fate scaldare [...]

tags : aglio ceci brodo fuoco casseruola cottura ingredienti
dal 10 November 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cena a quattro mani @Ristorante Paradiso dell’Hotel Das Paradies – Laces (BZ) – Chef Andreas Schwienbacher, Chef Ospite Felice Lo Basso

Ultimo appuntamento per il 2017 con le cene a 4 mani organizzate con la nostra collaborazione presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Il nuovo chef resident Andreas [...]

tags : cantina merlot pinot pollo latte maiale kerner tonno vini vin
dal 10 November 2017 su:
alcolici vino locali

Crema di lenticchie con crostini al rosmarino, la video ricetta facile per l'inverno

La video ricetta della crema di lenticchie con crostini al rosmarino è un piatto unico e nutriente che potete servire a pranzo o a cena, lo potete fare con le lenticchie pronte in scatola [...]

tags : brodo aglio burro ricetta lenticchie ingredienti
dal 10 November 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

RISOTTO ALLA ZUCCA CON RICOTTA MONTATA

Mi riprometto che cercherò di stufarvi ancora poco on la zucca ma il problema è che la adoro tantissimo e non posso che presentarla a tavola.Stavolta la scelta è caduta su un risotto che, [...]

tags : panna brodo zucca riso burro fuoco microonde ricotta risotto forno
dal 10 November 2017 su:
formaggi pane pasta riso ricetta

Risotto alla zucca con castagne caramellate

Quanto è buona la zucca, in qualsiasi modo si voglia preparare: vellutate e risotti, secondo me, la vincono su tante altre preparazioni, pur appetitose. Si possono abbinare a formaggi cremosi, [...]

tags : funghi fuoco bianco verdure risotto burro brodo riso noce secco
dal 9 November 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Quali sono le differenze tra l’astice e l’aragosta?

Se vi chiedessimo cosa differenzia astice e aragosta sapreste risponderci? Sono in molti ad essere convinti di saper individuare correttamente l’una e l’altra, basandosi sull’idea che [...]

tags : ricetta ricette fragole saltare pentola bianco panna sugo riso sarda
dal 9 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ristorante Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Che portento i Camanini! Il ristorante di Gardone Riviera, “nascosto” tra i tornanti della statale che costeggia la sponda bresciana del Lago di Garda, in questi ultimi anni ha fatto parlare [...]

tags : pecorino nebbiolo pinot moscato riesling igt latte burro succo bosco
dal 8 November 2017 su:
alcolici frutta verdura ricetta

FILETTO DI MAIALE ALLE MELE ROSA DEI SIBILLINI

Sfogliando un vecchio mensile del super mi ha colpito una bella ricetta di filetto di maiale alle mele ed essendo io un'amante fedele delle mele rosa dei Sibillini ho voluto provare a farne un [...]

tags : fuoco succo brodo mele maiale ricetta padella arrosto filetto cipolle
dal 8 November 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Coniglio ripieno

Coniglio ripieno. Innanzitutto io amo tutto quello che è ripieno: la sorpresa al taglio, il gusto che emerge da tanti ingredienti ben combinati, la bellezza di un piatto colorato e ricco. [...]

tags : farina salato forno bianco vapore grammi pulire fuoco burro sugo
dal 8 November 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

SEPPIE IN PADELLA

SEPPIE IN PADELLA FraGolosi. Le seppie sono dei molluschi che si prestano per la preparazione di numerose ricette. La cottura in umido delle Seppie in Padella riesce ad amalgamare tutti gli [...]

tags : pachino fuoco bianco brodo aglio kg secco olive ricette ricetta
dal 8 November 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Risotto zucca e salsiccia

350 gr di zuccadue salsicce400 gr di riso vialone nano1/2 cipollapeperoncino1 bicchiere scarso di vino biancouna noce di burroparmigianobrodo vegetalePreparare il brodo vegetale con circa 1 [...]

tags : brodo burro zucca noce riso bianco risotto pomodorini schiacciata salsiccia
dal 7 November 2017 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

8 magnifiche ricette con miele dal nostro ricettario

Come tutte le eccellenze, è stato stravolto ed imitato. Ma nessuno è mai davvero riuscito a copiarlo.Hanno provato a farlo senza l’ausilio delle api, ricostruendolo solamente con processi [...]

tags : soia salsa latte mirto fuoco tomini vapore bianco succo frutta
dal 7 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Sovracosce di pollo disossate ripiene con crema di patate ai funghi

Mike (Matt Damon): "Se non individui il pollo nella prima mezz'ora di gioco, allora significa che il pollo sei tu..." dal film Il giocatore, 1998      Ed è arrivato l'autunno... [...]

tags : rosato burro lardo latte bosco funghi fuoco pollo brodo rapa
dal 6 November 2017 su:
ricetta alcolici vino

Costolette di agnello in umido alle albicocche e spezie mediorientali

Un piatto profumatissimo dove il sapore dell’agnello in umido si sposa con la frutta, sostenuto dall’intensità delle spezie. Carne e frutta è un accostamento tipico della cucina [...]

tags : brunello di montalcino albicocche ricette ricetta frutta prugne aglio brodo curcuma padella
dal 6 November 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Sformato di zucca e carne

Lo spunto viene da dei famosi piatti europei come Hachis parmentier e il Shepherd’s pie che sono composti da uno sformato di carne macinata condita e cotta, poi ricoperta da patate schiacciate [...]

tags : grana burro latte brodo zucca noce sala secco fuoco forno
dal 6 November 2017 su:
formaggi ricetta vino

VELLUTATA DI VERDURE

VELLUTATA DI VERDURE FraGolosi. La Vellutata di Verdure è un piatto tipicamente invernale, quando le basse temperature portano a prediligere piatti caldi e nutrienti. La crema di verdure [...]

tags : verdure fuoco brodo aglio spinaci piselli zucchine padella coperto lattuga
dal 6 November 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Treccia di farro integrale in salsa veneta con crema di zucca e granella di cucunci

Oggi vi presento un primo piatto , un treccia di farro integrale condita la classica salsa veneta ( quella usata per condire “ i bigoli in salsa “ ) abbinata ad una morbida crema di zucca e [...]

tags : salsa fuoco frutta veneta brodo grano punti dieta zucca bianco
dal 5 November 2017 su:
ricetta frutta verdura

Salsa di fegatini di pollo per crostini in vasocottura

La salsa di fegatini di pollo è una specialità toscana che si spalma generalmente sul pane leggermente tostato e magari bagnato con un po’ di brodo. Sono crostini (perfetti per [...]

tags : pollo brodo salsa ricette ricetta toscana
dal 5 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

PASTA CON CARCIOFI E TARTUFO

PASTA CON CARCIOFI E TARTUFO FraGolosi. La Pasta con Carciofi e Tartufo è un primo piatto dal gusto delicato, ma nel contempo ricco di sapore. La ricchezza della pietanza la rende adatta [...]

tags : fuoco bianco verdure latte succo noce aglio brodo fonduta condire
dal 5 November 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Questo non è un ossobuco alla milanese qualunque

L’ossobuco, ricavato dallo stinco di vitello da latte (4 o 5 mesi d’età), tagliato a fette spesse circa 3 centimetri e servito in combinazione con il risotto allo zafferano, diventa un [...]

tags : latte fuoco forno carote burro pollo secco aglio brodo farina
dal 5 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Risotto rivoluzionario alla milanese

No, non ditemi come preparate il risotto, lo so già: come lo preparava vostra nonna, vostra madre e ora pure voi.  Tostate il riso nel burro, unitete brodo caldo, girate un quarto d’ora per [...]

tags : fuoco cuoco bianco ricetta risotto burro panna noce riso secco
dal 3 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Risotto con Fagiolino dall’occhio di Pizzighettone

Quando sono stata contattata da “Andiamo a tavola“, sono stata subito entusiasta di potermi mettere ai fornelli e cucinare qualcosa di tipico con prodotti tradizionali della mia [...]

tags : bardolino panino fuoco salame bianco ricetta ricette dolci brodo riso
dal 2 November 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Risotto con Prugne, blu di capra e noci (e regole per un risotto perfetto)

Il risotto, con le sue regole e le sue caratteristiche, è un primo piatto di grande effetto per gli ospiti e in grado di regalare sempre piacere per il palato. Uscendo dagli schemi del [...]

tags : prugne fuoco funghi frutta bianco latte burro riso mele noce
dal 2 November 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Linguine di farro, vellutata di parmigiano, rapè d’arancia

Per i filosofi del puntiglio e per i temperamatite a tempo pieno vale la pena di precisare che la salsa con cui abbiamo condito questa linguina non è – a rigore – una vellutata, che [...]

tags : brodo burro pizza noce rape riso salsa bianco reggiano cottura
dal 1 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi