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Muffin salati con prosciutto cotto e zucchine

Muffin salati con prosciutto cotto e zucchine

Chi non ama i muffin? credo di averli preparati in mille modi diversi: al cioccolato, allo yogurt, con l’arancia, con l’uvetta. Ma anche la versione salata è altrettanto [...]

tags : pecorino lievito terrina padella farina forno burro latte zucchine ingredienti
dal 5 September 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Olio di semi, tahin, purea di frutta fresca: come cucinare senza burro

Olio di semi, tahin, purea di frutta fresca: come cucinare senza burro

Indice   Gustoso, cremoso e perfetto per ricette dolci e salate, il burro è un condimento molto utilizzato in cucina. Eppure c’è chi come me ha dovuto eliminarlo dalla propria dieta, [...]

tags : burro dolci vegana panna dieta pere mele ceci frutta banane
dal 5 September 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
TORTA DI ZUCCHINE CON QUENELLE DI RICOTTA

TORTA DI ZUCCHINE CON QUENELLE DI RICOTTA

Le zucchine quest’anno le ho mangiate molto poco eppure le trovo molto versatili e buonissime, per cui appena sono tornata dalle ferie ho rimediato con una torta salata dal guscio croccante e [...]

tags : fuoco burro torta aglio farina pulire pomodorini zucchine pentola ricotta
dal 5 September 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Torta salata ai fichi neri, ricotta e formaggio blu, crudo, more e uva nera

Torta salata ai fichi neri, ricotta e formaggio blu, crudo, more e uva nera

Io vi avviso…il mercoledì da questa nuova stagione sarà il nostro appuntamento settimanale con le ricette creative, quelle che a noi di Contemporaneo Food piacciono tanto e così, oggi [...]

tags : forno salato stampa burro reale uva torta ricette ricetta gorgonzola
dal 5 September 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

TORTA AL MANGO

La torta al mango è un dolce soffice e morbido, che piacerà sicuramente a tutti. Estremamente versatile, la torta con mango può essere servita a colazione o a merenda oppure [...]

tags : latte forno succo dolci torta burro farina lievito mescolare sciogliere
dal 4 September 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

BISCOTTI INTEGRALI AL MIELE SENZA BURRO

I biscotti integrali al miele con pasta frolla senza burro e zucchero sono realizzati con ingredienti semplici. La farina poco raffinata rende i biscotti sani e leggeri ottimi a colazione o a [...]

tags : burro farina ricetta zucchero ingredienti
dal 4 September 2018 su:
ricetta formaggi dolci

Confettura di lamponi

La confettura di lamponi è una delle conserve di fine estate migliori che ci siano. Semplice e veloce da preparare, questa marmellata sarà una fedelissima compagna per i vostri viaggi culinari [...]

tags : bosco burro torta ricette ricetta cipolle lamponi fragoline
dal 4 September 2018 su:
frutta verdura ricetta dolci

Pomodoro gourmet per SEGUILESTAGIONI# di SETTEMBRE

Un primo piatto  dello chef Valentino Cassanelli, ristorante Lux Lucis a Forte dei Marmi. Un inno alla cucina mediterranea, ai suoi profumi e aromi.   Immagine dal web Questa estate [...]

tags : pugliese burro dolci forno monica pollo penne bar sugo aglio
dal 4 September 2018 su:
ricetta locali frutta verdura

Lumache&Sottobosco

Lumache&Sottobosco (ovvero una bourguignonne con cacao, morchelle, polvere di sedano). E' la ricetta al sapore e al colore d'autunno che ci regala Ivan Bombieri della Taverna di Colloredo, 1 [...]

tags : soia filone latte amaro salsa forno burro pollo mescolare olive
dal 4 September 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torta di pesche ricetta

Torta di pesche ricetta

Oggi secondo giorno di ricette e vorrei deliziarvi con una torta alle pesche prima che finiscano. Questo è un dolce molto semplice con delle pesche tagliate molto fini. Questa torta parte da [...]

tags : stampa pesche frutta forno burro torta panna farina ricette ingredienti
dal 4 September 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Torta di mele profumata all’amaretto

Torta di mele profumata all’amaretto

Torta di mele profumata all’amaretto. Arriva settembre, arrivano le mele nuove e arriva puntuale la voglia di una confortevole torta alle mele. Le torte di mele……Si [...]

tags : succo latte burro panna mele torta papera farina amaretti zucchero
dal 3 September 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Bologna: bere e mangiare bene secondo Il Guardian

Bologna: bere e mangiare bene secondo Il Guardian

Il Guardian ha pubblicato una guida turistica di Bologna scritta da Diana Hubbell, giornalista freelance specializzata in racconti di viaggio. La guida, al netto di brevi citazioni della Torre [...]

tags : cantina farina funghi amaro birra salumi bufala piselli porcini spinaci
dal 3 September 2018 su:
locali frutta verdura ricetta

Tarte au citron meringuée – Lezioni di pasticceria con Martina Tribioli

Una tarte au citron per festeggiare! A settembre, c’è il rientro, si fanno progetti, ricomincia la scuola e, Chez Babs ha una novità. Insieme a LEI ho seguito il progetto sul Cioccolato [...]

tags : limoni forno farina bianco glutine pulire fuoco succo punti mele
dal 3 September 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Pavesini al cocco. La ricetta del lunedì.

Pavesini al cocco. La ricetta del lunedì.

L'ultima  ricetta prima  delle vacanze  estive è stata la  caponata di melanzane, oggi ricominciamo l'anno con un  piccolo sfizio dolce. Con questo auguro a [...]

tags : dolci fuoco forno burro cocco riso secco grano farina glutine
dal 3 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

CROSTATA D' UVA

Crostata d'uva. La vendemmia 2018 è cominciata e l'uva si vede già sulle nostre tavole ...Con il fresco di questi giorni, riaccendendo il forno, riecco un dolce di stagione graditissimo ...Tra [...]

tags : forno farina latte burro uva ricette ricetta vendemmia mescolare zucchero
dal 3 September 2018 su:
ricetta alcolici dolci
SMILES

SMILES

E voi di che umore siete? considerando che è lunedì e la voglia di andare a lavorare è pari a zero, direi che il mio smile è decisamente triste, ma se penso ad un risveglio con questi [...]

tags : burro bosco farina asiago zucchero
dal 3 September 2018 su:
formaggi alcolici pane pasta riso
L’imbuto a Lucca: come si mangia da Cristiano Tomei, l’autodidatta con la stella Michelin

L’imbuto a Lucca: come si mangia da Cristiano Tomei, l’autodidatta con la stella Michelin

Abbiamo trascorso le vacanze con un chiodo fisso: testare ristoranti che meritino di essere raccontati, l’itinerario di viaggio tracciato sulla base dei menù degustazione più [...]

tags : soia burro aglio fiore birra salato salsa zucca pizza vini
dal 2 September 2018 su:
ricetta locali frutta verdura
Polpette: 5 errori da non fare

Polpette: 5 errori da non fare

Le polpette le amiamo tutti, sempre e comunque, per tanti motivi. Costano poco, dal momento che si possono fare con tutti i tagli di carne, compresi quelli minori, più grassi o coriacei di [...]

tags : maiale forno bianco grammi ricetta fuoco latte sugo noce manzo
dal 2 September 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Plumcake 4/4 Limone e Pesca

Se, ma solo se, avete già intenzione di accendere il forno in questi giorni davvero caldi, fate un posticino anche per questo plumcake. Perfetto per la colazione e dal gusto freschissimo, [...]

tags : frutta farina forno dolci burro ricetta lievito ingredienti mescolando microonde
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La ricetta della torta senza cottura con ricotta

Un dolce freddo e veloce senza cottura con ricotta è quello che otterrete seguendo questa ricetta. Voglia di cimentarvi? Radunate sul piano di lavoro tutti gli ingredienti richiesti e [...]

tags : forno frutta dolci burro cocco torta ricetta lamponi cioccolato mascarpone
dal 1 September 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Riprendo (e concludo) i miei racconti newyorkesi dal punto in cui li avevo interrotti (qui). Giorno 4 Dopo una toccante visita al 9/11 Memorial e un’insalatina al limite del salutismo, è [...]

tags : sauvignon nduja cabernet riesling chardonnay rosato miseria anatra burro manzo
dal 31 August 2018 su:
alcolici locali vino

Il padrino e la cucina all’Italiana

Il padrino e la cucina all’Italiana Non ne possiamo più di improbabili pizze al kebab o di, altrettanto agghiaccianti, panini burro e prosciutto cotto! Continua a leggere Il padrino e la [...]

tags : burro prosciutto
dal 31 August 2018 su:
formaggi carne e pesce
Dolomiti: bere e mangiare bene secondo il New York Times

Dolomiti: bere e mangiare bene secondo il New York Times

Il New York Times ha pubblicato una guida turistica delle Dolomiti all’interno della decennale rubrica di viaggi 36 Hours, che offre consigli a chi ha poche ore da dedicare alla visita di una [...]

tags : cantina lagrein riesling schiava latte sidro frutta segale strudel ravioli
dal 31 August 2018 su:
alcolici ricetta vino
Alla scoperta di Bormio in occasione della pizzoccherata dei record

Alla scoperta di Bormio in occasione della pizzoccherata dei record

Quando si parla di pizzoccheri, la mente va alla Valtellina, essendo uno dei prodotti che meglio la rappresentano dal punto di vista alimentare. Per i pochi che non li conoscessero, si [...]

tags : burro amaro farina torta grano kg dop zona salumi casera
dal 31 August 2018 su:
pane pasta riso alcolici formaggi
Risotto di telline

Risotto di telline

Risotto di telline. Piatto delizioso…..Come sempre, quando ho l’occasione di trovare questi molluschi, non resisto…… Saltate in padella, negli spaghetti o, come oggi, nel [...]

tags : burro fuoco ricetta brodo aglio kg riso risotto vongole casseruola
dal 31 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce