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Dalla tradizione pasticcera calabrese ecco la ricetta della varchiglia alla monacale, un bocconotto al cioccolato strepitoso. Se non avete mai sentito parlare delle varchiglie alla monacale non [...]
L’arrivo della primavera, con buona pace delle merende su tovaglie a quadretti, ci invoglia a posare lo sguardo sugli orti degli chef, sui loro fiori eduli al di là della staccionata. [...]
Sono riprese, il 28 gennaio scorso, con una nuova serie di appuntamenti, le serate dedicate alla conoscenza della Verace Pizza Napoletana: un bel momento di aggregazione tra quanti [...]
Jorge Amado, non dico di averli letti tutti i suoi libri ma quasi. Teresa Batista stanca di guerra, Il paese del carnevale, Gabriella garofano e cannella, Jubiabà, Cacao, Santa Barbara [...]
Dal 23 al 28 Luglio cento ristoranti sparsi per tutto il mondo sono stati protagonisti di due kermesse internazionali organizzate per valorizzate e diffondere la cultura dell'eccellenza [...]
Il presidente dell'Italia dei Diritti ha partecipato alla prestigiosa manifestazione organizzata dall'associazione 'L'alba del Terzo Millennio', presieduta da Sara Iannone, che si è svolta [...]
Nella cucina ancora sottosopra (tra lavori e traslochi vediamo come dobbiamo arrivare a Natale…) si studiano soluzioni massima resa per minimo ingombro (considerando pure che siamo senza [...]
Torna puntualissima oramai da 26 edizioni e può essere considerata l'appuntamento gustoso più atteso dell'anno. Parliamo della 'Sagra Sazizza' ad Oria.Organizzata dal Rione Judea, con il [...]
Tiriolo (CZ). Alla presenza dell'Assessore Regionale all'Agricoltura della Calabria, On. Trematerra, si è svolta la cerimonia di consegna dei premi della sezione calabrese di TerraOlivo [...]
La verità è che l'amore per gli aperitivi me lo sono portato dietro dalla Puglia, non è stata Milano a travolgermi nella moda dell'happy hours. Provo a ricordare quando esattamente ho deciso [...]
O forse, riguardo al titolo, avrei dovuto scrivere il Caldo (torrido) dell'Estate...ma che dico torrido, torridissimo!!!Sono un'amante dell'estate: adoro il sole, le belle e lunghe giornate che [...]
A Pavia il tempo non vuole proprio assestarsi…. Il sole è sempre più pallido e le nuvole sempre più grigie. Dite quello che volete, ma per una come me, con origini calabre (50% – [...]
La finale del Gran Premio Alfiere del Prosecco si potrà seguire anche 'a distanza'. Tra gli eventi della giornata anche le performance di un cake designer e di un mastro vetraio, oltre [...]
Al dodicesimo round di Prova d’assaggio, test settimanale tra prodotti della stessa categoria, possibilmente di largo consumo, torniamo a dissetarci con un drink. Lo suggeriscono il caldo [...]
Grande attesa nel mondo giornalistico, la classica suspense della vigilia. Succede così per il Premio Ferrari 'Titolo dell'Anno e Copertina dell'Anno' che sarà attribuito giovedì 10 marzo a [...]
Visto che adesso avete ben chiare le nozioni di base per una buona frittura, bisogna farvi esercitare. E cosa c’è di meglio per esercitarsi a friggere, se non le crocchette di riso? [...]
Con l'ingresso di Emilio Carelli, direttore di Sky Tg24, la giuria del Premio Ferrari 'Titolo e Copertina dell'Anno' si conferma tra le più prestigiose nel panorama italiano.Lombardo di Crema, [...]
Fare industria oggi a Torino. All'inaugurazione dell'Innovation Center del Gruppo Lavazza, istituzioni e aziende si confrontano sul futuro della città e sull'importanza dell'innovazione per [...]
Quando eravamo piccole mia sorella ed io, una volta al mare, per telefonare ad amici e fidanzatini rimasti a Roma, ci mettevamo in fila alla cabina telefonica vicino casa con parecchi gettoni in [...]
Cari soci ed amici la proposta gastronomica di questo incontro conviviale nasce dal desiderio di Stefano Giancotti, gestore del Veritas Wine Restaurant e Pino Mandarano, fiduciario Slowfood, di [...]
Redazione di TigullioVino.it La manifestazione culturale di Fondazione Aida festeggia i 10 anni all’insegna del viver bene e della scoperta attiva del territorio. Sono in programma [...]
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