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Patate e carciofi al forno con salsa di yogurt e peperoncino Che bellezza! Che musica! Mi sto riferendo a Becoming Led Zeppelin il docufilm che racconta come lo "Zeppelin" si innalzò alto nel [...]
L’annuncio, com’è ormai consuetudine, arriva attraverso la vetrina dei social. Sul palco sale il ministro Francesco Lollobrigida; e l’oggetto è “Agricoltura È”, grande evento [...]
Leggere le etichette degli alimenti senza glutine è essenziale per evitare contaminazioni. Scopri come interpretarle, riconoscere gli ingredienti vietati e scegliere in sicurezza. Avendolo [...]
Sono 21 i partecipanti scelti per partecipare al contest Primo Piatto dei Campi 2025, selezionati tra le numerose candidature ricevute dalla redazione. Il progetto, ideato da 50 Top [...]
“Quel che mangiamo è formato da sostanze nutritive, no? Ecco, queste sostanze ci attraversano e poi possono essere riciclate per aiutare e creare altro cibo. Per me ha senso”. A parlare è [...]
Voci dicono che dalle parti di Milano si stiano già pianificando le più redditizie strategie di export. Sciogliere il cappio della siccità con la raccolta della nebbia: ma di che si tratta? [...]
Preparatevi a spalancare le porte della campagna e a tuffarvi in un weekend di gusto, tradizione e… trattori scintillanti! L’8 e 9 marzo, Calvisano, in provincia di Brescia, non sarà solo [...]
Hosteria Bugiarda a Bacoli Via Terme Romane, 83, 80070 Bacoli NA Chiuso il mercoledì 081 1824 5582 hosteriabugiarda.it di Francesca Pace In questo periodo più che mai bisogna sostenere i Campi [...]
Se è vero che la scarsità accresce il valore di un bene, questo è ancor più vero quando quel bene è già di per sé un prodotto prezioso: è il caso dello zafferano di Sardegna DOP, una [...]
Fratelli La Bufala, Napoli Via Medina, 18 Telefono: 081 551 0470 di Antonella Amodio Preparazione dell’impasto Ingredienti: – 1 kg di mix di farina Fratelli La Bufala – 680 ml di [...]
Da una parte lo schieramento che veste solo il rosso, dall’altra quello che preferisce l’abito in blu. I protagonisti, insomma, sono sempre gli stessi – Coca Cola e Pepsi – ma stavolta, [...]
In principio era il bacaro tour. Dall’abitudine tutta veneziana del “giro di ombre” (dove l’ombra è il bicchiere di vino) all’istituzionalizzazione del fenomeno – con tanto di [...]
“L’abuso di acqua può portare alla morte”. A parlare è un lucidissimo Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura e delle Foreste e di tuttecose, in un intervento agli Stati [...]
Dal 2030 saremo obbligati a ridurre gli sprechi alimentari del 30%. Ma chi? tutti, o quasi: produttori, ristoranti e venditori al dettaglio, ma anche famiglie. Ce lo chiede l’Europa, come [...]
Se pensavate che Carlo Cracco fosse lo chef con i prezzi più cari d’Italia, beh sbagliavate: c’è chi lo supera e anche di un bel po’. Scopriamo qual è il ristorante più [...]
Tenuta Loffredo Via Pisani 232, Quarto (NA) Telefono: 0812416592 https://www.tenutaloffredo.it/ di Antonella Amodio È solo grazie alla passione e al desiderio di valorizzare le bellezze del [...]
di Giulia Cannada Bartoli CruNA De Lago nasce da una vigna di 70 anni e oltre, piantata dal papà di Luigi Di Meo, Vincenzo classe 1929. Al tempo, le varietà erano tante e pregiate: l’uva [...]
Dall’altra parte dell’oceano si fa la voce grossa, e gli ordini esecutivi fioccano come pistolettate fra cowboys all’O.K. Corral. Il riferimento è ovviamente a Donald Trump, che fra lo [...]
Contaminazione da salmonella nelle mense di diverse scuole, dove è accaduto l’episodio, quanti sono i bimbi intossicati e che cosa hanno mangiato di contaminato. Salmonella nelle mense [...]
1-Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva DOCG € 1,307 2-Roagna Crichet Paje, Barbaresco DOCG € 1,206 3-Nativ Eremo Nero Irpinia Campi Taurasini, Campania € 1,177 4-Cappellano [...]
Aggiornamento sul caso dell’intossicazione alimentare nelle mense scolastiche nei comuni di Sesto Fiorentino, Campi Bisenzio, Signa, Calenzano e Barberino di Mugello causata, si ipotizza, da [...]
Nella notte tra 12 e 13 febbraio dei vandali hanno danneggiato gravemente le piante di vite della sperimentazione in campo TEA. Il vigneto era stato inaugurato lo scorso 30 settembre nel Campus [...]
di Giulia Cannada Bartoli A Casa Mehari a Quarto, nel cuore dei Campi Flegrei, hub di legalità nato su beni confiscati alla camorra nel 2022, si è svolto il secondo Focus dedicato [...]
Soffici, dolci e profumate, le torte da colazione sono un piacere irrinunciabile, soprattutto se gustate insieme a una bella tazza di tè o caffè caldo. Nella provincia di Verona, però, la [...]
Sta girando questa storia su Elon Musk da Starbucks (e tu vedi un poco se in due giorni devo iniziare due pezzi parlando di Elon Musk – ma sarà sempre più inevitabile, temo). È sul genere [...]
