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I frutti di mare rappresentano una delle eccellenze della cucina mediterranea. Con il loro gusto inconfondibile e un profumo che ricorda l’estate, sono immancabili sulle tavole di questa [...]
L’ennesimo fenomeno inquietante che tocca anche l’ambito alimentare si manifesta in natura, con il sorgere di animali con la carne fosforescente e blu, Carne blu e per giunta [...]
Queste fettine di maiale sono una cena perfetta per tutta la famiglia: uguali all’arrosto ma si fanno in padella in pochi minuti con una salsina irresistibile, ecco la ricetta passo per [...]
Due piatti iconici, amati in tutto il mondo e spesso confusi tra loro: la cotoletta alla milanese e la cotoletta alla viennese (Wiener Schnitzel). Entrambe sono fettine di carne impanate [...]
Non hai mai provato dei burger così: usa la barbabietola al posto delle solite verdure e lascerai tutti a bocca aperta, ne andranno matti, ecco la ricetta passo per passo. Cosa c’è di [...]
Il pane proteico di lenticchie e semi si prepara in pochi minuti perché non serve aspettare la lievitazione in quanto non si usa né lievito di birra fresco né disidratato, è quindi una [...]
A Monterey c’è un mistero e no, non stiamo parlando della serie Big Little Lies. Nei boschi che punteggiano l’entroterra della contea californiana i cinghiali hanno la carne blu. La [...]
Bisogna analizzare bene il significato di carne halal, dopo la vicenda che è arrivata anni fa direttamente da una scuola di Lodi dove questa tipologia di cibo sarebbe stata servita ad alcuni [...]
Non c’è niente di più utile di preparare i pomodori in barattolo per averli poi in inverno: la ricetta della nonna è sempre la migliore, ecco tutto il procedimento passo per passo. I [...]
Sei Donald Trump, ne spari diecimila al giorno, ne porti a casa mezza. E poi fai esattamente il contrario. Dal giorno uno il modus operandi del presidente degli Stati Uniti è costantemente [...]
A volte la soluzione giusta per un pranzo veloce non è cercare ricette di pasta rapide o di secondi che si preparano in fretta bensì aprire la dispensa, togliere dal cartoccio i cornetti [...]
Per le donne esistono dei nutrienti indispensabili, senza i quali le fasi della vita possono risultare molto più complicate. Di che cosa c’è sempre bisogno e come fare per averlo. Le [...]
Se vuoi un dessert che lasci tutti a bocca aperta a Ferragosto devi preparare questo: puoi farlo anche per la colazione, non si deve neanche impastare ed è perfetto per tutte le occasioni. [...]
Oggi facciamo le melanzane a funghetto, il contorno perfetto da portare a tavola la domenica. Sono buone pure da sole con il pane. Non sai che cosa portare a tavola come contorno? Ti do io [...]
Dimentica le solite salsicce, queste sono vegane e sono comunque deliziose: farebbero perdere la testa a tutti con il loro gusto, la ricetta per realizzarle è più facile di quanto pensi, ecco [...]
Basta un quarto d’ora per avere questi spiedini di pollo con mango e spezie belli succulenti pronti da gustare a tavola. Mai vista una ricetta dalla preparazione più semplice. Spiedini di [...]
Tutto è nato da una rilevazione scientifica ufficiale compiuta da esperti in Italia, che cosa ha riguardato il collegamento fatto tra consumo di carne di pollo e tumori. Pollo e tumori, questo [...]
Ho sempre sbagliato ad usare il freezer, perché non sapevo che alcuni alimenti non vanno in congelatore. Adesso non faccio più errori: ecco cosa sapere. Uno degli elettrodomestici più [...]
La consapevolezza sul che cosa acquisti quando vai a fare la spesa è molto importante, a cominciare dal latte che dai ai tuoi bambini. Che cosa prendono i nostri figli? Tanti bambini bevono [...]
L'articolo Come fare le zucchine ripiene in padella, quali zucchine usare e cosa mettere nel ripieno proviene da Ricette della Nonna. Le zucchine ripiene sono un piatto classico della nostra [...]
Se pensate che la parmigiana di zucchine sia buona è perché non avete mai assaggiato la lasagna: si fa in padella, con zero e pasta ed è super filante. Chi ama le zucchine di sicuro non [...]
Queste ciambelline all’acqua sono perfette per la dieta ma sono talmente buone che le mangerai senza sosta: ecco la ricetta per questo dolce morbido e sfiziosissimo, anche i tuoi bimbi le [...]
Chi lo direbbe che Jennifer Lopez ha 56 anni suonati? Dal fisico ne dimostra 25 e sul palco ha la stessa grinta ed energia che aveva 30 anni fa. Il suo segreto? Una dieta molto specifica. [...]
Un piatto di cannelloni da grandi chef fatto con le nostre mani: l’effetto scenico è spettacolare, il sapore ancora di più Cosa hanno in comune la pasta alla Norma e la parmigiana [...]
Che cosa mangiare quando fa troppo caldo? Se non ti va di cucinare e ti beccarti altro calore in cucina, puoi scegliere fra tante bontà saporite ed anche economiche e sempre convenienti. Il [...]
