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Taverna Napoletana Mangianapoli nel cuore del Vomero

Era da tempo che volevo andare ad assaggiare la taverna napoletana Mangianapoli. Un invito improvviso ed eccomi qui. L’ occhio è rivolto alla tradizione utilizzando materie prime di [...]

tags : panino polipo birra dolci vini polpo verdure ricotta salsiccia napoletana
dal 4 June 2019 su:
ricetta carne e pesce locali
Ristorante La Trota – Rivodutri (RI) – Chef/Patron Sandro e Maurizio Serva

Ristorante La Trota – Rivodutri (RI) – Chef/Patron Sandro e Maurizio Serva

Una storia familiare che continua da decenni, una grande maison, una tra le più importanti cucine d’acqua dolce d’Italia: siamo alla Trota di Rivodutri. È stata la passione [...]

tags : passito filone trebbiano barolo igt recioto bosco birra succo manzo
dal 4 June 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Hotel Eden e Ristorante La Terrazza – Roma – GM Luca Virgilio, Executive Chef Fabio Ciervo

Vi avevamo raccontato l’Hotel Eden di Roma del Gruppo Dorchester Collection e del suo ristorante gourmet La Terrazza prima dell’importante ristrutturazione dell’immobile, di [...]

tags : pecorino igt moscato franciacorta montepulciano salsa piglio birra dolci fiore
dal 23 May 2019 su:
vino alcolici ricetta

L’Italia del Gusto presenta gli spumanti metodo classico La Perla e Carta Bianca

L’Italia del Gusto ha organizzato un piacevole incontro presso l’Osteria del Treno, l’originale, a Milano per presentare il Metodo classico extra brut La Perla e lo spumante rosato, [...]

tags : nebbiolo chardonnay sangiovese montepulciano cantina igt rosato perlage bianco frutta
dal 7 May 2019 su:
vino alcolici locali
Ristorante Orlando Sapori di Sicilia – Roma – Patron Paolo Pistone, Chef Pierpaolo Caruso

Ristorante Orlando Sapori di Sicilia – Roma – Patron Paolo Pistone, Chef Pierpaolo Caruso

Siamo a Roma ma, ancor prima di varcare la soglia del ristorante, l’impressione è quella di essere stati improvvisamente trasportati in Sicilia, un pezzetto di autentica Trinacria proprio in [...]

tags : cantina passito pachino igt trebbiano moscato vergine lamponi zenzero pietra
dal 27 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

BIANCO TANAGRO. Svelato il programma ed i premiati della decima edizione

Dal 27 aprile al primo maggio il borgo di Auletta tornerà a compiere il miracolo di Bianco Tanagro, che l’anno scorso ha accolto oltre 10 mila persone. Festival dedicato al carciofo bianco [...]

tags : pugliese libretto rosetta amaro marino lucana bianco dolci cardi vini
dal 25 March 2019 su:
locali cucina regionale pane pasta riso
Imballaggi per alimenti in cera d’api: come funzionano Beeopak e Apepak

Imballaggi per alimenti in cera d’api: come funzionano Beeopak e Apepak

Più o meno ogni anno, da quattro anni, in questo periodo comincia per me la stagione della barca a vela in Laguna. Bello, ma anche il mio personale modo di accorgermi di quanta plastica c’è [...]

tags : torta forno noce zona kg cinese tomini formaggio inglese sospiro
dal 24 March 2019 su:
ricetta cucina internazionale dolci

L’Altro Cantuccio Ristorante – Montepulciano (SI) – Patron Monica Ceregatti, Chef/Patron Mattia Putzulu 

Cara, vecchia Toscana, una delle regioni più amate dai turisti britannici e americani, sempre più à la page per celebrities del cinema e della musica di calibro internazionale, che sembrano [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon vermentino sangiovese fiorentina cantina sambuca igt vino nobile di montepulciano
dal 19 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
MikaChan a Roma: recensione di una trattoria giapponese

MikaChan a Roma: recensione di una trattoria giapponese

Siamo stati da MiKaChan, a Roma, dove la sushi chef Micaela Giambanco riesce ad esprimere la cucina giapponese nella sua interezza. Ecco la nostra recensione, piatto per piatto, [...]

tags : soia campana bosco dolci salsa ricette verdure zenzero burro trota
dal 7 March 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Ristorante Pantaleo – Roma – Patron Romano Rimoldi e Domenico Iozzi, Chef Marzio Troiano

Centralissimo, tra Campo dei Fiori e Piazza Navona, dall’esterno il Pantaleo sembra confermarsi come l’ennesimo locale di tendenza, accuratissimo negli arredi, una carta dove ostriche e [...]

tags : soia pecorino sangiovese fiocchetto spalla salame maiale bufala romana salato
dal 14 February 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Ristorante Museum – Alba – Patron Marta Amato, Chef Vito Aleccia

Ristorante Museum – Alba – Patron Marta Amato, Chef Vito Aleccia

Ha guadagnato le luci della ribalta pe aver partecipato alla celeberrima trasmissione di Alessandro Borghese in onda su Sky, 4 Ristoranti, dove ha trionfato sugli altri concorrenti [...]

tags : pecorino barbera passito nebbiolo riesling grana salsa burro coppa dolci
dal 11 February 2019 su:
vino frutta verdura ricetta

Speciale San Valentino: i 10 ristoranti più romantici d’Italia secondo TripAdvisor (e non solo!)

Indice   Associato ormai per tradizione alla festa degli innamorati, San Valentino definisce per molte persone il tenore della giornata: biglietti d’amore, rose rosse e cene a lume di [...]

tags : moscato cantina campana reale zucca capri sala ischia matera vitello
dal 8 February 2019 su:
vino carne e pesce locali
Crespelle in cocotte con mascarpone, zucca, mostarda di mele e semi zucca tostati

Crespelle in cocotte con mascarpone, zucca, mostarda di mele e semi zucca tostati

Post in collaborazione con Latte Arborea Con il passare degli anni ho riscontrato in me stessa e negli amici più cari la totale mancanza di entusiasmo dinanzi alla possibilità di trascorrere [...]

tags : dolci latte forno farina burro panna mele menu zucca aglio
dal 21 December 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cartoline dal 829mo Meeting VG @ Ristorante Duomo – Ragusa Ibla (RG) – Chef Ciccio Sultano

All’esterno l’opulenza del barocco siciliano, con le sue volute, le sue foglie e le figure umane in pietra bianca, all’interno invece la raffinata eleganza di un ambiente moderno, dagli [...]

tags : franciacorta rosato passito salsa bosco latte tonno funghi farina bianco
dal 14 December 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

E DIY...TELO CHE NE AVETE PIENE LE SCATOLE! Scatola biscotto per MAG about FOOD

Sono tanti anni ormai che per Natale regalo biscotti.Li faccio a Sant'Ambrogio con la mia amica Paoletta e poi li incarto, li infiocchetto e li regalo alle persone a cui voglio bene.Mi sono [...]

tags : fiocchetto farina forno latte biscotto burro zucchero sciogliere cioccolato superiore
dal 13 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Recensioni. “ll Pievano” a Gaiole: Campania e Toscana nella cucina misurata di Vincenzo Guarino

Potrebbe sembrare un matrimonio improbabile quello tra la cucina campana e quella toscana: l’una esuberante, colorita, straordinariamente variegata, l’altra austera, essenziale, di [...]

tags : pecorino campana chianti franciacorta gelato maiale carote lamponi tartufi bufala
dal 3 December 2018 su:
locali alcolici vino

Cartoline dal 815mo Meeting VG @La Madernassa – Guarene (CN) – Chef Michelangelo Mammoliti

In quell’angolo di Paradiso che è il resort aperto da Fabrizio Ventura insieme alla moglie Luciana Adriano a Guarene, insieme agli Amici Gourmet siamo andati a trovare uno dei giovani chef [...]

tags : pinot igt barolo passito franciacorta frutta strevi langhe panino burro
dal 13 November 2018 su:
vino alcolici dolci

St George Restaurant a Taormina, il paradiso di Giovanni Solofra e Roberta Merolli

Una stella brilla da quasi due anni a Taormina e si è ormai ritagliata un posto fisso tra gli appassionati gourmet della Trinacria. Un’isola che non ha saputo [...]

tags : campana franciacorta moscato grillo anice bosco salsa annoia farina frutta
dal 14 September 2018 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Panini con hummus, melanzane e pomodori

Panini con hummus, melanzane e pomodori

panini con hummus, melanzane grigliate e pomodori per un picnic raffinato. "Prima mangia poi guarda” disse Alan, che aveva preparato il massimo del picnic per un uomo: baguette, formaggio [...]

tags : pinot limoni gelato bevande piastra ricetta succo mele bio ceci
dal 11 September 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Riprendo (e concludo) i miei racconti newyorkesi dal punto in cui li avevo interrotti (qui). Giorno 4 Dopo una toccante visita al 9/11 Memorial e un’insalatina al limite del salutismo, è [...]

tags : sauvignon nduja cabernet riesling chardonnay rosato miseria anatra burro manzo
dal 31 August 2018 su:
alcolici locali vino
Involtini di pesce spada, ‘Nzuddi, Cuzzole: cosa mangiare a Taormina

Involtini di pesce spada, ‘Nzuddi, Cuzzole: cosa mangiare a Taormina

Indice   Incastonata sul punto più alto, proprio come un diamante. Taormina nasce, cresce e prospera nei millenni proprio in cima al monte Tauro. Da un lato offre vedute mozzafiato sui [...]

tags : verdure ricetta ortaggi ricotta osteria greco dolci zona toro olive
dal 14 August 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Friuli Venezia Giulia Wine Tasting

Friuli Venezia Giulia Wine Tasting

Per tutti i wine lovers è in programma, per venerdì 17 Agosto 2018 alle ore 20:30, un incontro assolutamente da non perdere. L’evento si intitola “Friuli Venezia Giulia Wine Tasting”. [...]

tags : cantina refosco dal peduncolo rosso merlot sauvignon wine doc menu vini martina degustazione
dal 3 August 2018 su:
alcolici vino locali
Food & Beverage. I consigli per la vostra Estate 2018

Food & Beverage. I consigli per la vostra Estate 2018

Arriva l’estate e con essa la voglia di leggerezza, di risate, di vacanze, di corse sulla spiaggia, di passeggiate al mare o in montagna. Resta però sempre la voglia di mangiare e bere bene, [...]

tags : carote farina frutta pesche prugne anatra cognac fragole ricetta ricette
dal 30 July 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Cartoline da The Starring Nights – Cena a 4 mani al Gazebo Restaurant @GH Alassio – Alassio (SV) – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Andrea Larossa

Una bella sera di giugno ad accompagnare l’esordio di The Starring Nights, la rassegna gourmand che anche quest’estate animerà la costa ligure di Ponente in uno dei suoi hotel più [...]

tags : nebbiolo gavi moscato cantina barolo salsa langhe bianco ligure vodka
dal 25 July 2018 su:
vino alcolici locali
Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Indice   In quanti andranno in Liguria quest’estate? Non si può sempre e solo scegliere il fantastico sud per godersi le vacanze! La regione di Ponente e Levante è meta gettonata per [...]

tags : pugliese chianti ligure burro ricette ravioli ricetta ponente fiore manzo
dal 17 July 2018 su:
frutta verdura vino locali