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Farina di neccio della Garfagnana DOP. La ricetta di ossi bolliti di maiale e polenta con farina di castagne mi ha incuriosito e sono andata a documentarmi anche per capire che cosa si [...]
In molte regioni italiane si mangiano gli ossi del maiale bolliti, accompagnati dalla polenta. Questa ricetta della Garfagnana e della Valle del Serchio utilizza la farina di castagne, che in [...]
San Martino Castagne e Vino sta per compiere dieci anni. Una festa nella festa che si snoderà tra i vicoli del borgo antico di Capitignano, da venerdì 10 a domenica 12 novembre. Piatti e [...]
Tante sagre da Nord a Sud in giro per l’Italia: ecco dove andare se si vuol fare una scorpacciata di castagne. È il periodo dell’anno in cui le castagne sono protagoniste e di cui [...]
Morbida e saporita, la torta di castagne ti conquisterà subito. Ecco come prepararla! Avrai sicuramente acquistato castagne in grandi quantità e oltre a mangiare le caldarroste, vorresti [...]
La sua è una passione che ha sempre alimentato la sua creatività. Aversana orgogliosa, la maestra gelatiera Pina Molitierno ha aperto da poco il suo quartier generale a Caserta, su Corso [...]
Dolce, cremosa e profumata, la marmellata di castagne fatta in casa ha tutto un altro sapore. Ecco come prepararla e gustarla per tutto l’inverno! Con le castagne ci puoi preparare mille [...]
Cosa c’è di meglio di un bel cartoccio di castagne arrosto per chiudere in bellezza il menu di oggi? Provate questo dolcetto facile e veloce. Vi vogliamo proporre un modo diverso dal [...]
Castagne al forno morbide e senza ammollo, ecco come ottenere delle castagne perfette che piaceranno tanto anche ai piccoli di casa! Protagoniste assolute della stagione autunnale, son tornate [...]
Uno degli ingredienti più utilizzati in cucina nel periodo autunnale: la castagne. Come cuocerla in friggitrice ad aria per ottenere un frutto morbido e facile da sbucciare? Ecco i consigli di [...]
Le castagne bollite o lesse con la ricetta della nonna sono facilissime da fare e soprattutto da sbucciare! Ecco come cucinarle al meglio. In autunno le castagne bollite sono ottime da portare [...]
Il dolce Monte Bianco è perfetto per l'autunno: a base di castagne e dolci meringhe, ecco come prepararlo con la ricetta originale. , Ricette di Dolci, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Le verdure di ottobre da mettere nel carrello sono tantissime, sane e super gustose, perfette per una spesa sostenibile e che fa bene alla salute. In questo articolo ti parlerò delle [...]
Medaglioni di zucca e salvia, con questa ricetta preparerai un primo piatto ad arte: facile, veloce, e a prova di principiante! È arrivata la stagione autunnale, nonostante però la temperatura [...]
Le castagne sono protagoniste di molte ricette in autunno. C’è solo un problema: lasciano macchie su teglie e padelle. Ecco come risolvere. Simbolo della stagione autunnale le castagne [...]
Ci troviamo nel cuore di Milano, nell’affasciante Hotel Château Monfort, dove poter gustare la cucina dello chef Domenico Mozzillo al ristorante Rubacuori. Un luogo fiabesco, in stile [...]
Cubetti con castagne e guanciale. La Molisana ci suggerisce una golosa ricetta autunnale realizzata da Chef in Camicia. INGREDIENTI 150 g di pasta Cubetto La Molisana 100g di [...]
Sbucciare le castagne non è mai stato così facile: con questi sistemi infallibili ci metterai 2 minuti. Minimo sforzo, massimo risultato! L’autunno è la stagione indiscussa delle [...]
Soffumbergo, festa delle castagne e del miele di castagno. Continua per altri due fine settimana - il 14 e 15, il 21 e il 22 ottobre - la festa in Valle di Soffumbergo, borgo del comune di [...]
Autunno è il mese delle castagne. Puoi mangiarle in tanti modi, ma non buttare le bucce e l’acqua della loro cottura perché puoi riusarle! L’autunno segna l’inizio di tante cose: il [...]
Scopri le migliori 10 ricette a base di castagne lesse: dai dolci autunnali più gustosi ai piatti salati e saporiti con le castagne. Leggi di più!, Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]
Viaggiare è sempre un modo meraviglioso di scoprire la storia, viaggiare nella mia Sicilia è sempre una grande scoperta come questo saporito piatto di Maccheroni “cu sutta e [...]
Dopo una lunga coda estiva ecco arrivare la nuova stagione e con essa frutta e verdura autunnale, che fa bene alla salute e ci aiuta a prepararci ai mesi più freddi. Come vi ripeto spesso, [...]
Ad ottobre, è importante che non manchino mai nel carrello frutta e verdura di stagione e di qualità. Ecco quale scegliere in questo periodo. Quando ci si reca al supermercato per fare la [...]
Volete fare le migliori torte di ottobre con le ricette più facili e veloci presenti nel ricettario di buttalapasta.it? Allora seguiteci! Anche a voi piace cucinare utilizzando solo i prodotti [...]
