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Tutti amano le castagne, ma forse davvero in pochissimi le hanno cotte in questo modo: il trucco che le lascerà ancora più morbide. Con l’arrivo dell’autunno, sono davvero [...]
Di affari “bassi” come la cucina la nobiltà, di solito, non si preoccupa: figuriamoci addirittura metterci le mani in pasta. Nella royal family post elisabettiana del terzo millennio però [...]
L'articolo Crostata con farina di castagne, come farla con ricotta e arance proviene da Ricette della Nonna. Questa crostata con farina di castagne è fatta con crema di ricotta e arance in [...]
L'articolo Zuccotto di castagne e cioccolato, ricetta semplice con castagne bollite proviene da Ricette della Nonna. Se stai cercando un dolce facile alle castagne, questo zuccotto di castagne [...]
Nel parlare di cibo, o più propriamente di enogastronomia, le espressioni che mettono in relazione tradizione e innovazione – in concordanza o in contrapposizione: a voi la scelta – [...]
Avete voglia di un goloso dessert autunnale da offrire agli amici dopo cena? Siete stufi delle solite ricette viste e riviste? Provate… L'articolo Mousse di castagne e cioccolato: il [...]
Avete voglia di preparare dei dolcetti autunnali da mangiare a colazione e a merenda? Provate la nostra ricetta di oggi: i muffin… L'articolo I miei figli adorano questi muffin alle [...]
VG AWARDS 2024 – Pranzo dell’anno! Ci troviamo nel tempio della maison Gucci, l’osteria di Firenze che incarna dai suoi fornelli, con estro e inclusività, i medesimi valori [...]
VG AWARDS 2024 – Pranzo dell’anno! Ci troviamo nel tempio della maison Gucci, l’osteria di Firenze che incarna dai suoi fornelli, con estro e inclusività, i medesimi valori [...]
L’autunno è alle porte e autunno fa rima con zuppa. Prova quella con zucca e fagioli e te ne innamorerai all’istante. In molte città le temperature si sono abbassate e questo ci [...]
Avete voglia di un primo piatto a base di zucca e castagne? Provate questa ricetta autunnale semplice, veloce e deliziosa: la pasta… L'articolo Provo l’abbinamento zucca e castagne per [...]
Avete voglia di una golosa ricetta da preparare come dessert post cena? Avete ospiti e volete stupirli con dei dolcetti fatti in… L'articolo Con questi tartufi di castagne stupisco sempre [...]
Avete voglia di una ricetta buona da mangiare tutta la famiglia a colazione? Provate questa golosa ricetta autunnale di oggi: la torta… L'articolo Non avrei mai immaginato che questa torta [...]
Avete voglia di una ricetta sana, veloce e tipicamente autunnale? Siete stanchi di passare tanto tempo ai fornelli per preparare il pranzo?… L'articolo Troppo caldo per cucinare? Prova [...]
Amate le castagne e volete gustarle non solo in autunno, ma durante tutto l’anno? Allora vi consigliamo di provare il Castagnino, un… L'articolo Alla scoperta del Castagnino, il [...]
Avete voglia di preparare una ricetta dolce e golosa per colazione? Provate la crema di castagne e non ve ne pentirete. Si… L'articolo Come preparare la crema di castagne da spalmare sulle [...]
Seduti a tavola, circondati dai nostri piatti preferiti, spesso non ci soffermiamo a pensare all’origine dei loro nomi. Eppure, dietro ogni termine si cela una storia affascinante [...]
Avete voglia di una colazione deliziosa gluten free? Siete stanchi dell’estate e già sognate l’autunno? Provate le crepes con farina di castagne… L'articolo Sognando la [...]
I racconti del vino da sempre si nutrono bulimicamente della parola ‘tradizione’, il più delle volte a sproposito, chiamandola a difesa della sacra bevanda da fantomatiche minacce. Eppure [...]
Siamo tornati con grande piacere al ristorante Stua Noa, il gioiello gastronomico dell’Hotel Concordia, situato nel cuore pulsante di Livigno. Questo esclusivo locale offre [...]
L'articolo Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento proviene da Lavinium. Pasquale Forte con l’enologo Cristian Cattaneo L’incontro con Pasquale Forte, il 19 giugno scorso nella [...]
Clima accogliente, splendidi colori, natura selvaggia e sapori intensi. La Calabria è la punta dello Stivale, culla della Magna Grecia, che evoca immediatamente mare incontaminato con una costa [...]
Il cioccolato è sempre di casa nella ossessiva geometria sabauda: a Torino è nato Choco Story, un Museo del Cioccolato e del Gianduja incastonato tra i locali del laboratorio sotterraneo di [...]
Questa ricetta di verdure lo mein è migliore di quella da asporto e facile da preparare in 15 minuti! Verdure e noodles vengono saltati in padella in una deliziosa salsa lo mein per una cena [...]
