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Se volete gustare delle castagne cotte in poco tempo e facilissime da sbucciare vi diamo noi una dritta, basta cuocerle nel modo giusto! Dite addio a pentole bucate e sporco che si deposita sul [...]
di Marco Milano In penisola va in scena il Laboratorio del Gusto Slow Food al Mercato della Terra dedicato alle castagne. A Piano di Sorrento, infatti, è in programma domenica 12 novembre un [...]
Un contorno dai colori e sapori d’autunno. Sono patate, zucca, funghi champignon e castagne cotte separatamente poi unite insieme, condite con paprika, rosmarino, salvia, timo ed [...]
Castagne in friggitrice ad aria (caldarroste)Le castagne arrosto sono una prelibatezza apprezzata in molte parti del mondo, spesso associate alle festività autunnali e invernali. Possono [...]
Vi vogliamo svelare un modo tutto diverso dal solito per cucinare le castagne e assaporarle belle morbide dentro e croccanti fuori! Chi non ama le castagne alzi la mano. Non vediamo mani alzate, [...]
Anche in autunno le insalate di frutta e verdura sono un ottimo contorno. Se poi abbinate a pane tostato, cereali, pesce, carne, tofu o formaggio sono anche un gustoso piatto unico. Mi piace [...]
Marron Glacés fatti in casa: la ricetta facile facile per realizzare il dessert autunnale più goloso che ci sia. Come abbiamo ricordato molte volte, le castagne sono un ingrediente autunnale [...]
Sono delle linguine rigate condite con funghi porcini, castagne e speck. Semplicemente buono.Ingredienti:380 g di linguine rigate150 g di speck150 g di castagne cotte40 g di funghi porcini [...]
Tra i dolci più amati sicuramente il tiramisù e allora perchè non renderlo più invernale?Decismente periodo di castagne per cui abbondiamo in questo dolce!TIRAMISU' DI CASTAGNE500 g [...]
Scopriamo insieme come fare tre tipi di torte autunnali con il cioccolato per tutte le occasioni, ecco le migliori tra le più golose e facili. Quando arriva la stagione autunnale vale la pena [...]
Oggi ti propongo due ricette perfette da sole ma sublimi se servite insieme come antipasto o in un aperitivo: crema di castagne e crackers facili alla farina integrale, semi e frutti rossi. Lei [...]
Le castagne sono troppo difficili da sbucciare? Non con la guida di Fine Dining Lovers: ecco come pelare facilmente le castagne crude o cotte., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
Mi piace molto la batata con polpa arancione che ha un gusto tra la patata, la zucca e la castagna; ho pensato di farci dei burger aggiungendo dei fagioli borlotti. I burger l’ho abbinati con [...]
Per voi che desiderate servire in tavola un dolcetto facile e veloce fatto con le vostre mani, ecco la ricetta del dolce del giorno che abbiamo scelto per oggi. Potete gustare questa deliziosa [...]
Ottobre è il periodo delle castagne ed esistono diversi modi per cucinarle: Antonino Cannavacciuolo ci rivela come prepararle ‘a modo suo’, deliziose! Durante i mesi autunnali, [...]
La ricetta di oggi è una torta salata molto semplice ed autunnale che potete realizzare velocemente a casa. Le patate non bisogna cuocerle prima perché sono tagliate molto sottili con la [...]
Le ricette della tradizione del 1° e del 2 novembre, cioè del giorno di Ognissanti e del giorno dei morti, sono tante. Ecco cosa preparare. I primi giorni del mese di novembre sono [...]
Oggi ti propongo un dolce golosissimo sicuramente per gli amanti del cioccolato fondente ma anche per chi, come me, non ama troppo il cioccolato, perché lei in effetti, è super buona: torta [...]
Oggi scoprite con noi come realizzare un dolcetto facile e veloce perfetto per la merenda o la colazione da gustare nel periodo autunnale. Ecco un’idea speciale per il vostro dolcetto [...]
Le castagne non servono solamente a scaldarci in inverno: ecco quali sono tutti i benefici sulla salute che devono spingere ad averne sempre un pò in casa. Le castagne si contraddistinguono per [...]
Farina di neccio della Garfagnana DOP. La ricetta di ossi bolliti di maiale e polenta con farina di castagne mi ha incuriosito e sono andata a documentarmi anche per capire che cosa si [...]
In molte regioni italiane si mangiano gli ossi del maiale bolliti, accompagnati dalla polenta. Questa ricetta della Garfagnana e della Valle del Serchio utilizza la farina di castagne, che in [...]
San Martino Castagne e Vino sta per compiere dieci anni. Una festa nella festa che si snoderà tra i vicoli del borgo antico di Capitignano, da venerdì 10 a domenica 12 novembre. Piatti e [...]
Tante sagre da Nord a Sud in giro per l’Italia: ecco dove andare se si vuol fare una scorpacciata di castagne. È il periodo dell’anno in cui le castagne sono protagoniste e di cui [...]
Morbida e saporita, la torta di castagne ti conquisterà subito. Ecco come prepararla! Avrai sicuramente acquistato castagne in grandi quantità e oltre a mangiare le caldarroste, vorresti [...]
